專(zhuān)利名稱(chēng)：沙棘果茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種保健飲品，屬食品類(lèi)。
野生沙棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已被世界所公認(rèn)，它含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，對(duì)于防治人類(lèi)第一殺手的心腦血管疾病和癌癥有較好預(yù)防和治療作用，本發(fā)明將以沙棘為主要原料，配以其它有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的食品和飲品原料，配制一種適于長(zhǎng)期飲用的沙棘飲料。
本發(fā)明沙棘果茶主要由以下物質(zhì)所組成(以600毫升為單位計(jì)算)沙棘20克，米糠40克，胡羅卜20克，枸杞1.0克，綠茶0.5克，山楂適量，羧甲基纖維素鈉(CMC)適量，加水，呈混合液體狀。
本發(fā)明沙棘果茶配制方法包括以下步驟(1)按上述比例將沙棘切碎、榨汁，取汁和殘?jiān)鼈溆?
(2)按上述比例將胡羅卜榨汁，取汁和殘?jiān)鼈溆?
(3)按上述比例將米糠及步驟1、2的殘?jiān)寮s2小時(shí)、過(guò)濾、取水煎液，所剩殘?jiān)偎?.5小時(shí)，合并上述兩種水煎液過(guò)濾、濃縮至50毫升;
(4)枸杞、綠茶按上述比例烘干、粉碎、過(guò)100目篩，烘干溫度不高于80℃;
(5)按上述比例取山楂水煎，水煎溫度不高于80℃，每100毫升水中加山楂20～30克;
(6)將1、2、3步所得液體混合，加入枸杞和綠茶粉，加羧甲基纖維素鈉適量，最后用山楂水調(diào)至600毫升。
本品經(jīng)無(wú)菌處理后裝瓶即可。長(zhǎng)保存和飲用。
本品主要作用1、活血降壓，對(duì)心血管系統(tǒng)諸病有顯著的治療作用，對(duì)防治狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病有明顯作用;
2、防治癌癥，具有較強(qiáng)的延緩和防治癌變作用;
3、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抗衰老，增強(qiáng)人體抗病能力;
4、消食健胃、可治療胃和十二指腸潰瘍;
5、對(duì)慢性支氣管炎、咳喘等呼吸系統(tǒng)疾病有較好的治療作用;
6、醫(yī)治外傷，有明顯的促進(jìn)組織再生和上皮組織愈合作用;
7、對(duì)婦女子宮頸糜爛和各種帶癥，效果良好;
8、明目消炎，對(duì)眼科疾病中沙眼、角膜炎、結(jié)膜炎等癥有顯著療效;
9、可減少輻射損傷。
權(quán)利要求
1.一種沙棘果茶，由以下物質(zhì)配制而成以600毫升為計(jì)算單位，其中沙棘20克，米糠40克，胡羅卜20克，枸杞1.0克，綠茶0.5克，山楂適量，羧甲基纖維素鈉(CMC)適量，其余為水，呈液體混合物；
2.如權(quán)利要求1所述的沙棘果茶制造方法，包括如下步驟(1)按上述比例將沙棘洗凈切碎榨汁，取汁和殘?jiān)鼈溆?(2)按上述比例將胡羅卜榨汁，取汁和殘?jiān)鼈溆?(3)按上述比例將米糠及步驟1、2的殘?jiān)寮s2小時(shí)，過(guò)濾，取水煎液，所剩殘?jiān)偎寮s1.5小時(shí)，合并兩種水煎液，過(guò)濾，濃縮至50毫升;(4)枸杞、綠茶按上述比例烘干、粉碎過(guò)100目篩，烘干溫度不高于80℃;(5)按上述比例取山楂水煎，溫度不高于80℃，每100毫升水中加山楂20～30克;(6)將1、2、3所得液體混合，加入枸杞及綠茶粉、羧甲基纖維素鈉適量，最后用山楂水調(diào)至600毫升。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)一種以野生沙棘為主要原料配制而成的沙棘果茶及其制造方法。是一種采用科學(xué)配方精制而成，無(wú)任何副作用的天然保健飲品。含有豐富的維生素和微量元素，具有延年益壽之功效，對(duì)心腦血管疾病和癌癥有較好的預(yù)防和治療作用。其主要配方包括有沙棘、米糠、胡蘿卜、枸杞、綠茶、山楂等，經(jīng)粉碎、磨制、水煎、榨汁、混合調(diào)味而成。
文檔編號(hào)A23L2/02GK1091261SQ9310140
公開(kāi)日1994年8月31日 申請(qǐng)日期1993年2月13日 優(yōu)先權(quán)日1993年2月13日
發(fā)明者高平, 李宇丹 申請(qǐng)人:高平