專利名稱：家用食品加工機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種加工食品用的多用機械，尤其是由馬達、傳動軸、機座、料杯和絞切裝置組成的家用食品加工機。
目前市場上出售的家用食品加工機主要是由電機、傳動軸料杯、刀具盤、機座、和絞、切刀具等組成，絞或切刀具安裝在刀具盤上，刀具盤通過襯套直接固定安裝在傳動軸上。電機啟動，通過刀具盤的高速旋轉切削，將肉、菜類食品加工成片、絲、汁、醬、沫、漿等。但是這種食品加工機不能用來制作面條，中國傳統(tǒng)的家庭則多喜歡吃面條食品。
本發(fā)明的任務是提供這樣一種家用食品加工機，在已具有的絞切功能基礎上，通過一定措施，又可將面團加工成面條，實現(xiàn)一機多用。
為解決上述任務，本發(fā)明采用的解決方案是在家用食品加工機的基礎上，增設一個面條加工裝置，該裝置由壓餅滾輪、滾刀輪和接輪組成，壓餅滾輪通過接輪與滾刀輪相嚙合，壓餅滾輪與蝸輪的中心軸連為一體，蝸桿套裝在傳動軸上。電機啟動，通過蝸輪、蝸桿驅動壓餅滾輪和滾刀輪一起轉動。面團經(jīng)壓餅滾輪可以壓成薄餅，薄餅再通過滾刀輪即可制成面條。取下蝸桿，裝配上原來的絞、切裝置，可加工肉菜類食品了。
另外，根據(jù)需要可在面條加工裝置上設置2組或2組以上的滾刀輪，它們之間通過接輪相嚙合。這樣，壓餅滾輪可以直接帶動多組滾刀輪轉動，壓切出多種規(guī)格的面條。
由于上述方案中采用了為家用食品加工機配置一個結構緊湊的面條加工裝置，在既不影響原有食品加工機的基礎上，又增加了制作面條的功能，進一步提高了家用食品加工機的適用性。
以下結合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。


圖1是家用食品加工機的主體結構示意圖；圖2是家用食品加工機絞、切裝置示意圖；圖3為面條加工裝置的示意圖。
家用食品加工機的主體由電機(3)、機座(2)和傳動軸(1)組成，它的絞切裝置由料杯(5)和絞切刀(4)組成，其面條加工裝置則由蝸輪、蝸桿減速機構(12)、(13)、護板(6)、壓餅滾輪(10)和滾刀輪(11)組成。壓餅輪(10)通過聯(lián)動軸(14)與蝸輪(12)結為一體，壓餅滾輪的齒輪(7)通過接輪(8)與滾刀輪齒輪(9)相嚙合。絞切填料時，將料杯固定在食品加工機主體上，然后將絞切刀安裝在傳動軸上即可。壓面條時，則將蝸桿安裝在傳動軸上，并將蝸輪與蝸桿連接，啟動電機，壓餅滾輪和滾刀輪轉動，將面團首先通過壓餅滾輪壓成餅，其次，再將壓好的餅通過滾刀輪則可制成面條，從而實現(xiàn)了家用食品機可以制作面條的目的。
權利要求1.一種由電機(3)、傳動軸(1)、機座(2)、絞、切裝置(4)、(5)組成的家用食品加工機，其特征在于它還配置一個面條加工裝置；由壓餅滾輪(10)、滾刀輪(9)和接輪(8)組成，壓餅滾輪(10)的齒輪(7)通過接輪(8)與滾刀輪(11)的齒輪(9)相嚙合，壓餅滾輪(10)的聯(lián)動軸與蝸輪為一體，蝸桿套裝在傳動軸(1)上，電機(3)啟動，通過蝸輪(2)、蝸桿(13)驅動壓餅滾輪(10)和滾刀輪(9)一起轉動。
2.根據(jù)權利要求1所述的食品加工機，其特征在于面條加工裝置的滾刀輪(9)為兩組或兩組以上，它們之間通過接輪相嚙合。
專利摘要一種家用食品加工機，它還配置一個由蝸輪、蝸桿組成的減速機構，壓餅滾輪和滾刀輪等構成的面條加工裝置，從而實現(xiàn)了普通家用食品加工機可以制作面條的目的，進一步提高了家用食品加工機的適用性。
文檔編號A21C11/24GK2086975SQ91211548
公開日1991年10月23日 申請日期1991年4月26日 優(yōu)先權日1991年4月26日
發(fā)明者孫純民 申請人:山東省萊陽市微電機廠