專利名稱：一種蔬菜脫水的工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種蔬菜的脫水工藝，特別是一種利用水暖干燥進(jìn)行蔬菜脫水的工藝。
目前用于蔬菜脫水，有的利用陽(yáng)光，直接涼曬、風(fēng)干脫水，有的是以高壓蒸氣鍋爐為熱源，烘干蔬菜。利用陽(yáng)光直接風(fēng)干，受氣候條件影響較大，浪費(fèi)時(shí)間，而以蒸氣鍋爐為熱源進(jìn)行蔬菜脫水，耗能多，用水多，安全系數(shù)低，造價(jià)高，壽命短。
本發(fā)明的任務(wù)就是提供一種耗能少、造價(jià)低、使用安全的一種蔬菜的脫水工藝。
本發(fā)明的任務(wù)是通過(guò)如下方式完成的。首先安裝熱水循環(huán)管道;在熱水爐的出水口接一送水管，散熱器通過(guò)進(jìn)水管接在送水管上，散熱器后面裝有一風(fēng)機(jī)，烘干時(shí)，將散熱器溫度控制在60-65℃，開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)，使散熱器熱氣散發(fā)，從而達(dá)到使烘干室內(nèi)蔬菜脫水的目的。
下面將結(jié)合附圖
做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明附圖是本發(fā)明示意圖。
本發(fā)明是采用熱水高速循環(huán)，通過(guò)散熱器散熱而使蔬菜脫水。
首先安裝熱水循環(huán)管道在熱水鍋爐的出水口接一送水管〔1〕，散熱器〔2〕通過(guò)進(jìn)水管〔3〕接在送水管〔1〕上，散熱器〔2〕下端通過(guò)排水管〔4〕接在回水管〔5〕上，進(jìn)入熱水鍋爐，形成熱水的高速循環(huán)。本發(fā)明所用的散熱器〔2〕為散熱水箱。
在散熱器〔2〕后面裝一風(fēng)機(jī)〔6〕。蔬菜脫水時(shí)，首先將菜置于烘干室〔7〕內(nèi)的烘干車上，將散熱器水溫調(diào)整到60-65℃，開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)〔6〕，使散熱器〔2〕的熱氣加速散發(fā)，而使蔬菜脫水干燥。
實(shí)施例蔬菜脫水車間原安裝兩噸蒸氣爐，供420m2采暖而用，現(xiàn)只使用30萬(wàn)大卡水暖爐，每小時(shí)額定耗煤40kg，達(dá)到了一煤二品，而高壓蒸氣鍋爐則為三煤一品，且由于水暖爐較蒸氣鍋爐壓力小，所以使用安全，壽命長(zhǎng)。
權(quán)利要求
1.一種蔬菜的脫水工藝，它是利用熱源將烘干室內(nèi)的蔬菜脫水。其特征在于所說(shuō)熱源是熱水循環(huán)的管道，即在熱水爐的出水口接一送水管[1]，散熱器[2]通過(guò)進(jìn)水管[3]接在送水管[1]上，散熱器[2]下端通過(guò)排水管[4]接在回水管[5]上，回水進(jìn)入熱水爐，蔬菜脫水時(shí)，水溫控制在60-65℃。
2.按照權(quán)利要求1所規(guī)定的蔬菜的脫水工藝，其特征在于所說(shuō)散熱器〔2〕為散熱水箱。
3.按照權(quán)利1.2所規(guī)定的蔬菜脫水工藝，其特征在于在散熱器〔2〕后面按裝一風(fēng)機(jī)〔6〕，加速散熱。
全文摘要
一種利用水暖干燥進(jìn)行蔬菜脫水的工藝，它是在熱水爐的出水口接進(jìn)水管，散熱器通過(guò)進(jìn)水管接在送水管上，散熱器后面裝有一風(fēng)機(jī)，蔬菜脫水時(shí)，將散熱器溫度調(diào)整到60-65℃，開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)，使散熱器的熱氣散發(fā)，從而達(dá)到使烘干室內(nèi)蔬菜脫水目的。它比蒸汽爐蔬菜脫水工藝具有耗能少，用水少，使用安全。造價(jià)低，使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)，可廣泛用于大蒜等蔬菜脫水。
文檔編號(hào)A23B7/02GK1050669SQ9010631
公開(kāi)日1991年4月17日 申請(qǐng)日期1990年11月20日 優(yōu)先權(quán)日1990年11月20日
發(fā)明者姬忠義 申請(qǐng)人:姬忠義