專利名稱：三功能修魚機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是一種清洗、加工鮮魚的設(shè)備，屬于食品機(jī)械加工領(lǐng)域。
清洗加工鮮魚一般都采用手工去內(nèi)藏、鱗和頭，當(dāng)遇到清洗小魚時(shí)，尤其是進(jìn)行食品加工，成批清洗小魚，用手工方法則非常費(fèi)時(shí)、費(fèi)力。
本實(shí)用新型的目的是要提供一種清洗、加工小魚的機(jī)械設(shè)備，可在短時(shí)間內(nèi)清洗大量重量在250克以下的鮮魚。
本實(shí)用新型的解決方法是在一個(gè)容器內(nèi)安裝攪龍?jiān)O(shè)備，裝入適量的小魚，再向容器內(nèi)注水，用攪龍進(jìn)行攪拌，使魚鱗、魚頭脫落，并擠出內(nèi)藏。


圖1為本實(shí)用新型主剖視圖。
圖2為左局部剖視圖。
洗魚箱(1)為一長方體金屬箱，側(cè)面端面為U形。在洗魚箱(1)側(cè)上角加工一個(gè)注水口(2)，另一側(cè)底部加工多個(gè)直徑在9mm左右的出水口(3)，出水口(3)總流量基本等于注水口(2)進(jìn)水流量。洗魚箱(1)兩側(cè)上部各有一個(gè)手柄(4)，手柄(4)上裝有定位拉桿(5)，頂部裝有箱蓋(6)。兩個(gè)側(cè)面中心外側(cè)分別裝有旋轉(zhuǎn)軸套(7)，底部裝有機(jī)架(8)，機(jī)架(8)通過旋轉(zhuǎn)軸套(7)，定位拉桿(5)支承洗魚箱(1)。主軸(9)通過安裝在洗魚箱(1)側(cè)面中心的軸承定位套(10)裝入洗魚箱(1)。主軸(9)的一端有皮帶輪(11)，兩側(cè)裝有螺旋角相對(duì)的攪龍葉片。攪龍葉片可以全部采用螺旋葉片(12)，或扇形葉片(13)，也可以一側(cè)安裝螺旋葉片(12)，另一側(cè)安裝扇形葉片(13)。一側(cè)的扇形葉片(13)可以由3個(gè)～9個(gè)均勻螺旋形排列。
向洗魚箱(1)內(nèi)到入小魚，從注水口(2)注入清水，用電機(jī)通過皮帶輪(11)帶動(dòng)主軸(9)轉(zhuǎn)動(dòng)，魚在裝有水的洗魚箱(1)內(nèi)受到攪龍葉片的擠撞和相互間的摩擦，魚鱗很快被去掉，鮮魚的魚肚好似一個(gè)膠囊，通過快速的擠撞，內(nèi)藏從兩鰓擠出，擠撞間歇時(shí)，水從兩鰓被吸入魚肚內(nèi)，經(jīng)過多次吸入擠撞，內(nèi)藏被沖洗干凈，魚頭受到吸入肚內(nèi)的水沖擊，也基本上被擠掉，污水從出水口(3)流出，注水口(2)不斷注入清水。小魚被清洗后，搬動(dòng)定位拉桿(5)，從洗魚箱(1)內(nèi)倒出小魚，略使人工挑揀，即可用做罐頭及其它熟食加工。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，耗能量低，可節(jié)省大量人力，洗魚箱(1)容積為0.16米時(shí)，一次可清洗小魚30公斤，時(shí)間為5～6分鐘。
權(quán)利要求1.一種可大量清洗加工小鮮魚的三功能修魚機(jī)，其主要特征在于它是由洗魚箱(1)，機(jī)架(8)和裝有兩組方向相對(duì)攪龍葉片的主軸(9)構(gòu)成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三功能修魚機(jī)，其主要特征在于主軸(9)上的攪龍葉片可以是螺旋葉片(12)，也可以是扇形葉片(13)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三功能修魚機(jī)，其主要特征在于洗魚箱(1)一側(cè)上方開有注水口(2)，另一側(cè)底部開有出水口(3)。
專利摘要一種可成批清洗加工小鮮魚的三功能修魚機(jī)，由洗魚箱(1)、機(jī)架(8)和裝有攪龍葉片的主軸(9)等部件組成。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，可節(jié)省大量時(shí)間和人力。5～6分鐘可清洗小魚30公斤，包括去內(nèi)臟，魚頭和魚鱗。
文檔編號(hào)A22C25/14GK2040700SQ882203
公開日1989年7月12日 申請(qǐng)日期1988年11月25日 優(yōu)先權(quán)日1988年11月25日
發(fā)明者常繼才 申請(qǐng)人:常繼才