專利名稱：滾筒式消沫器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于發(fā)酵缸機械消沫裝置。
多年來，發(fā)酵缸的消沫多采用添加食用油和合成消沫劑之方法，因此而消耗掉大量的食用油和合成消沫劑，加之大量消沫劑的加入又抑制了發(fā)酵缸中菌絲的正常生長，給過濾和提煉帶來不利，況且由于大量泡沫的產(chǎn)生致使發(fā)酵缸的裝料體積減少。目前雖有一些新型的機械消沫裝置問世如耙式消沫漿、離心式消沫器、括板式消沫裝置和碟片式消沫裝置等，但都不能達到理想的消沫效果，它們共同存在的缺點是裝置過于簡單，消沫作用不大；或裝置過于復(fù)雜，難于制作，且消耗的功率太大。
本實用新型旨在節(jié)省消沫用料，改進消沫裝置之結(jié)構(gòu)，且又不失其簡單實用的特點，經(jīng)濟而有效地消除發(fā)酵過程中產(chǎn)生的大量泡沫。
以下結(jié)合附圖
對本實用新型加以解釋；本實用新型系由四個可以朝正反兩個方向轉(zhuǎn)動的滾筒(4)構(gòu)成，圍繞四個滾筒(4)，焊有若干根縱橫交錯的鋼針(3)，如圖所示。將滾筒(4)套裝在軸芯(9)上，并按等距離裝配在兩個由螺母(2)聯(lián)接在半園形哈夫(1)上，然后再固定于攪拌軸上，隨攪拌軸的運轉(zhuǎn)而周轉(zhuǎn)。消沫時，為使四只滾筒(4)繞各自的軸芯(9)快速轉(zhuǎn)動，在每一軸芯(9)上套裝了起滑動作用的銅套(5)，并在滾筒(4)的兩端分別置有一只端蓋(6)，起控制滾筒(4)轉(zhuǎn)動之作用。在滾筒上部端蓋(6)之聯(lián)接處，分別裝有一螺帽(8)和一墊片(7)，前者起緊固滾筒(4)在軸芯(9)上之作用，后者起聯(lián)接螺帽(8)和滾筒(4)，便于滾筒(4)滑動之作用。攪拌軸帶動消沫器周轉(zhuǎn)，發(fā)酵液被旋動的旋力又促使?jié)L筒(4)向正反兩個方向自轉(zhuǎn)，滾筒(4)上的鋼針便可從各個角度向泡沫穿刺，每分鐘可穿刺泡沫達252000次，當(dāng)發(fā)酵液面上升至消沫器，或?qū)⑾魅垦蜕w時，鋼針(3)與泡沫相撞的機會最多，因而消沫器的消沫率最高，在17噸發(fā)酵缸的消沫過程中，可觀察到其液面有一個直徑為800毫米－－1000毫米，深度100－－150毫米的旋渦，使泡沫由園周流向園心，并隨消沫器之滾動而被刺破，這樣一來，泡沫未來得及形成高峰即被消除。
滾筒式消沫器已在制作青霉素和妥布霉素的發(fā)酵過程中獲得比常規(guī)機械消沫裝置更為可觀的效果?；旧献龅讲挥孟瓌┗蛴蒙倭肯瓌┭a助消沫。在妥布霉素四噸發(fā)酵缸長期運行中，無需用消沫劑就能達到控制逃液的理想效果，并使發(fā)酵周期放缸體積增加三分之一。
權(quán)利要求1.滾筒式消沫器與發(fā)酵缸內(nèi)攪拌軸配裝一體，其特征在于該滾筒式消沫器系由四個套裝在軸芯(9)上，并可向正反兩個反向轉(zhuǎn)動的滾筒(4)組成；圍繞每個滾筒(4)焊有若干根縱橫交錯的鋼針(3)，四人滾筒(4)通過軸芯(9)和兩只用螺母(2)聯(lián)接的半園形哈夫(1)固定在攪拌軸上，構(gòu)成一整體。
2.據(jù)權(quán)利要求1所述之消沫器，其特征在于滾筒(4)的兩端分別裝有一端蓋(6)。
3.據(jù)權(quán)利要求1所述之消沫器，其特征在于每個軸芯(9)上套裝有起滑動作用的鋼套(5)。
4.據(jù)權(quán)利要求1或2所述之消沫器，其特征在于在滾筒(4)上部緊挨端蓋(6)之處，裝有一只起緊固作用的螺帽(8)和一只起滑動作用的墊片(7)。
5.據(jù)權(quán)利要求1所述之消沫器，其特征在于滾筒式消沫器用不銹鋼制作。
專利摘要滾筒式消沫器屬于發(fā)酵缸消沫裝置，系由四只滾筒套裝在四根軸芯上，通過兩個哈夫固定在攪拌軸上，隨攪拌軸的運轉(zhuǎn)而周轉(zhuǎn)。四只滾筒上焊有若干根縱橫交錯的鋼針，當(dāng)泡沫接觸消沫器，或?qū)⑵渖w住時，液面即形成一旋渦，致使泡沫從圓周流向圓心，并隨消沫器之滾動而被刺破，每分鐘穿刺泡沫可達252000次，使泡沫在未形成高峰時即被消除。
文檔編號C12M1/00GK2046503SQ88218260

公開日1989年10月25日 申請日期1988年8月10日 優(yōu)先權(quán)日1988年8月10日
發(fā)明者鄧忠興 申請人:鄧忠興