本技術(shù)涉及午餐肉生產(chǎn)，尤其涉及一種午餐肉壓型裝置。

背景技術(shù)：

1、午餐肉是一種預(yù)先加工好的肉類(lèi)食品，通常是由豬肉、牛肉或其他肉類(lèi)，加上淀粉、食鹽、調(diào)味料和其他食品添加劑經(jīng)過(guò)腌制、攪拌、壓制和高溫蒸煮等工藝制成的。它的質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，口感鮮嫩，帶有一定的咸味和香料風(fēng)味。午餐肉因其便于攜帶、易于保存和加熱的特點(diǎn)，廣受歡迎，常被用于制作三明治、炒飯、炒菜等快餐或簡(jiǎn)便餐食。

2、現(xiàn)有小型生產(chǎn)企業(yè)的午餐肉壓制需人工進(jìn)行，現(xiàn)提出一種大批量壓制的午餐肉壓型裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為了克服午餐肉需進(jìn)行壓制，而現(xiàn)有午餐肉壓制裝置需人工進(jìn)行按壓的缺點(diǎn)，本實(shí)用新型的技術(shù)問(wèn)題是：提供一種午餐肉壓型裝置。

2、本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)施方案是：一種午餐肉壓型裝置，包括有外部框架、內(nèi)部框架、氣缸、放置板、放置框和限位鎖塊，內(nèi)部框架固接在外部框架內(nèi)，放置板滑動(dòng)連接在內(nèi)部框架，放置框滑動(dòng)連接在放置板內(nèi)，放置板之間連接有伸縮的限位鎖塊，氣缸連接在外部框架上部，氣缸的伸縮端連接在最上方放置板上。

3、進(jìn)一步的是，限位鎖塊由固定柱和滑塊組成，放置框側(cè)面固接有固定柱，滑塊開(kāi)設(shè)有滑槽，滑塊通過(guò)滑槽將相鄰固定柱進(jìn)行連接。

4、進(jìn)一步的是，還包括有固定框、卡塊和復(fù)位彈簧，固定框?qū)ΨQ(chēng)固接在內(nèi)部框架內(nèi)側(cè)，卡塊滑動(dòng)連接在最上方放置板側(cè)面，卡塊與放置板之間連接有復(fù)位彈簧，卡塊能夠滑動(dòng)式嵌入固定框內(nèi)。

5、進(jìn)一步的是，還包括有滾輪，滾輪設(shè)置在放置板內(nèi)，滾輪能夠與放置框底面摩擦接觸。

6、進(jìn)一步的是，還包括有把手，放置框端部設(shè)置有把手，把手外部套設(shè)有耐高溫的防滑墊。

7、進(jìn)一步的是，還包括有定位桿，定位桿限位滑動(dòng)于外部框架且底端固接于最上方放置板。

8、本實(shí)用新型的有益效果為：將放置板進(jìn)行堆疊設(shè)置，相鄰放置板間設(shè)置有限位鎖塊，通過(guò)氣缸推動(dòng)放置板使其進(jìn)行堆疊壓縮，以此能夠?qū)Ψ胖每騼?nèi)的午餐肉進(jìn)行壓型，完成壓型后通過(guò)氣缸將放置板向上拉動(dòng)，放置板也將通過(guò)限位鎖塊進(jìn)行展開(kāi)，工作人員能夠?qū)⒎胖每蛳蛲饫瓌?dòng)，以此將壓型后的午餐肉取出。

技術(shù)特征：

1.一種午餐肉壓型裝置，其特征是：包括有外部框架(1)、內(nèi)部框架(2)、氣缸(3)、放置板(4)、放置框(5)和限位鎖塊(6)，內(nèi)部框架(2)固接在外部框架(1)內(nèi)，放置板(4)滑動(dòng)連接在內(nèi)部框架(2)，放置框(5)滑動(dòng)連接在放置板(4)內(nèi)，放置板(4)之間連接有伸縮的限位鎖塊(6)，氣缸(3)連接在外部框架(1)上部，氣缸(3)的伸縮端連接在最上方放置板(4)上。

2.按照權(quán)利要求1所述的一種午餐肉壓型裝置，其特征是：限位鎖塊(6)由固定柱和滑塊組成，放置框(5)側(cè)面固接有固定柱，滑塊開(kāi)設(shè)有滑槽，滑塊通過(guò)滑槽將相鄰固定柱進(jìn)行連接。

3.按照權(quán)利要求2所述的一種午餐肉壓型裝置，其特征是：還包括有固定框(7)、卡塊(8)和復(fù)位彈簧(9)，固定框(7)對(duì)稱(chēng)固接在內(nèi)部框架(2)內(nèi)側(cè)，卡塊(8)滑動(dòng)連接在最上方放置板(4)側(cè)面，卡塊(8)與放置板(4)之間連接有復(fù)位彈簧(9)，卡塊(8)能夠滑動(dòng)式嵌入固定框(7)內(nèi)。

4.按照權(quán)利要求3所述的一種午餐肉壓型裝置，其特征是：還包括有滾輪(10)，滾輪(10)設(shè)置在放置板(4)內(nèi)，滾輪(10)能夠與放置框(5)底面摩擦接觸。

5.按照權(quán)利要求4所述的一種午餐肉壓型裝置，其特征是：還包括有把手(11)，放置框(5)端部設(shè)置有把手(11)，把手(11)外部套設(shè)有防滑墊。

6.按照權(quán)利要求5所述的一種午餐肉壓型裝置，其特征是：還包括有定位桿(12)，定位桿(12)限位滑動(dòng)于外部框架(1)且底端固接于最上方放置板(4)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及午餐肉生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種午餐肉壓型裝置，包括有外部框架、內(nèi)部框架、氣缸、放置板、放置框和限位鎖塊，內(nèi)部框架固接在外部框架內(nèi)，放置板滑動(dòng)連接在內(nèi)部框架，放置框滑動(dòng)連接在放置板內(nèi)，放置板之間連接有伸縮的限位鎖塊，氣缸連接在外部框架上部，氣缸的伸縮端連接在最上方放置板上。將放置板進(jìn)行堆疊設(shè)置，相鄰放置板間設(shè)置有限位鎖塊，通過(guò)氣缸推動(dòng)放置板使其進(jìn)行堆疊壓縮，以此能夠?qū)Ψ胖每騼?nèi)的午餐肉進(jìn)行壓型，完成壓型后通過(guò)氣缸將放置板向上拉動(dòng)，放置板也將通過(guò)限位鎖塊進(jìn)行展開(kāi)，工作人員能夠?qū)⒎胖每蛳蛲饫瓌?dòng)，以此將壓型后的午餐肉取出。

技術(shù)研發(fā)人員：房興良,曹興祥,張俊
受保護(hù)的技術(shù)使用者：新疆樂(lè)鼎元食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240704
技術(shù)公布日：2024/12/19