本申請涉及真空預冷機，尤其是涉及一種食品保鮮用真空預冷機。

背景技術：

1、真空預冷機是采用真空預冷技術，利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的一種冷卻加工設備。在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發(fā)潛熱增加，被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象，帶走自身及環(huán)境熱量，達到冷卻降溫效果。

2、中國專利網(wǎng)公開了專利號為cn213074328u的一種食品保鮮用真空預冷機；該專利包括預冷機箱體，所述預冷機箱體的上表面固定連接有頂板，所述預冷機箱體的一側設置有控制板，所述預冷機箱體的內(nèi)側壁固定連接有u形板，所述u形板的內(nèi)部卡接有卡塊，所述卡塊的一側固定連接有放置箱；本實用新型部分肉質(zhì)食材中的水分能夠通過漏水孔滴落到收集盤內(nèi)，然后經(jīng)過第一連接管和第二連接管流入到收集桶內(nèi)，使得本裝置能夠同時對多個放置箱內(nèi)的滴水進行收集，且在收集完成后，使用人員可以直接通過將收集桶拿出進行清理，進而達到防止因預冷機箱體內(nèi)部分肉質(zhì)食材因其內(nèi)部存在水分導致滴落到預冷機內(nèi)不便清理的情況發(fā)生。在實際使用時發(fā)現(xiàn)雖然該裝置能夠?qū)ξ鬯M行收集，但收集后不便對管道進行清理，從而容易使得真空預冷機內(nèi)部滋生細菌，從而產(chǎn)生異味，不利于食品的冷藏保鮮。因此提出一種食品保鮮用真空預冷機，用于解決上述背景技術中描述的問題。

3、本背景技術所公開的上述信息僅僅用于增加對本申請背景技術的理解，因此，其可能包括不構成本領域普通技術人員已知的現(xiàn)有技術。

技術實現(xiàn)思路

1、為了解決現(xiàn)有裝置不便對管道進行清理的問題，本申請?zhí)峁┮环N食品保鮮用真空預冷機。

2、本申請?zhí)峁┑囊环N食品保鮮用真空預冷機采用如下的技術方案：

3、一種食品保鮮用真空預冷機，包括預冷機箱體，所述預冷機箱體表面轉(zhuǎn)動連接有箱門，所述預冷機箱體表面兩側對稱開設有散熱槽，所述預冷機箱體內(nèi)部設有多個收納框，多個所述收納框內(nèi)部底側均固定連接有濾水網(wǎng)，所述預冷機箱體內(nèi)部側壁上固定連接有固定架，所述固定架上設有收集組件，所述收集組件包括卡槽，所述卡槽對稱開設在固定架上，多個所述收納框底部均設有存水框，所述存水框頂部對稱固定連接有卡板。

4、優(yōu)選的，多個所述收納框表面均開設有把手，多個所述收納框等距設置在預冷機箱體內(nèi)部。

5、優(yōu)選的，所述存水框設置在兩側卡槽之間，且兩側所述卡板分別卡接在兩側卡槽內(nèi)部。

6、優(yōu)選的，所述存水框設置在濾水網(wǎng)底部，多個所述收納框均放置在固定架上。

7、優(yōu)選的，所述存水框表面底部開設有排污孔，所述排污孔內(nèi)部螺紋連接有密封塞。

8、綜上所述，本申請包括以下有益技術效果：

9、通過設計收集組件，在使用真空預冷機對食品進行冷藏保鮮時；將食品放置在多個收納框內(nèi)部，使得收納框內(nèi)部的食品位于濾水網(wǎng)頂部，再將存放食品的收納框放置在固定架頂部，并將存水框頂部的卡板卡接在卡槽上，使得存水框位于收納框底部，此時通過預冷機箱體對存放的食品進行冷藏保鮮，冷藏室，存水框內(nèi)部的污水透過濾水網(wǎng)被收集在存水框內(nèi)部；后續(xù)清理時從卡槽內(nèi)部取出卡接的存水框，再取下排污孔內(nèi)部的密封塞，使得污水從排污孔排出，最后再對存水框進行清理；采用此種設計相較于現(xiàn)有技術而言，方便對食品冷藏保鮮時的污水進行收集，并且在收集后能夠?qū)ζ溥M行拆卸清理，從而能夠減少真空預冷機內(nèi)部異味的產(chǎn)生。

技術特征：

1.一種食品保鮮用真空預冷機，包括預冷機箱體(1)，其特征在于：所述預冷機箱體(1)表面轉(zhuǎn)動連接有箱門(2)，所述預冷機箱體(1)表面兩側對稱開設有散熱槽(3)，所述預冷機箱體(1)內(nèi)部設有多個收納框(4)，多個所述收納框(4)內(nèi)部底側均固定連接有濾水網(wǎng)(5)，所述預冷機箱體(1)內(nèi)部側壁上固定連接有固定架(7)，所述固定架(7)上設有收集組件，所述收集組件包括卡槽(8)，所述卡槽(8)對稱開設在固定架(7)上，多個所述收納框(4)底部均設有存水框(9)，所述存水框(9)頂部對稱固定連接有卡板(10)。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種食品保鮮用真空預冷機，其特征在于：多個所述收納框(4)表面均開設有把手(6)，多個所述收納框(4)等距設置在預冷機箱體(1)內(nèi)部。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種食品保鮮用真空預冷機，其特征在于：所述存水框(9)設置在兩側卡槽(8)之間，且兩側所述卡板(10)分別卡接在兩側卡槽(8)內(nèi)部。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種食品保鮮用真空預冷機，其特征在于：所述存水框(9)設置在濾水網(wǎng)(5)底部，多個所述收納框(4)均放置在固定架(7)上。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種食品保鮮用真空預冷機，其特征在于：所述存水框(9)表面底部開設有排污孔(11)，所述排污孔(11)內(nèi)部螺紋連接有密封塞(12)。

技術總結
本申請涉及真空預冷機技術領域，且公開了一種食品保鮮用真空預冷機，包括預冷機箱體，所述預冷機箱體表面轉(zhuǎn)動連接有箱門，所述預冷機箱體表面兩側對稱開設有散熱槽，所述預冷機箱體內(nèi)部設有多個收納框，多個所述收納框內(nèi)部底側均固定連接有濾水網(wǎng)，所述預冷機箱體內(nèi)部側壁上固定連接有固定架，所述固定架上設有收集組件，所述收集組件包括卡槽，所述卡槽對稱開設在固定架上，多個所述收納框底部均設有存水框，所述存水框頂部對稱固定連接有卡板；本申請通過設計收集組件，在使用真空預冷機對食品進行冷藏保鮮時，方便對食品冷藏保鮮時的污水進行收集，并且在收集后能夠?qū)ζ溥M行拆卸清理，從而能夠減少真空預冷機內(nèi)部異味的產(chǎn)生。

技術研發(fā)人員：馬振祥,董劉帥
受保護的技術使用者：安徽糧農(nóng)食品有限公司
技術研發(fā)日：20240416
技術公布日：2024/12/17