本發(fā)明屬于畜牧飼料領(lǐng)域，具體涉及一種利用水果渣菌體蛋白促進(jìn)雛鵝生長的飼料。
背景技術(shù)：
隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，飼料資源短缺問題日益加劇，常規(guī)飼料資源價(jià)格不斷飆升，養(yǎng)殖成本越來越高，因此開發(fā)利用非常規(guī)飼料資源是一個(gè)值得關(guān)注的問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國蘋果年產(chǎn)量達(dá)2000萬t以上，每年產(chǎn)出水果渣300萬t以上，其中除了少部分作為飼料外，絕大部分都被遺棄而造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。研究表明，水果渣通過微生物發(fā)酵，將其轉(zhuǎn)化為可利用的微生物蛋白飼料，可有效地提高其適口性和飼料營養(yǎng)價(jià)值，降低養(yǎng)殖成本。
本發(fā)明提供了一種利用水果渣菌體蛋白促進(jìn)雛鵝生長的飼料，水果渣經(jīng)發(fā)酵后，其中的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)等復(fù)雜的大分子有機(jī)物降解為動(dòng)物易消化吸收的低聚糖、單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質(zhì)，可提高飼料轉(zhuǎn)化率。加工后的水果渣維生素等營養(yǎng)物質(zhì)增加，且蛋白含量高、酸甜、松軟、適口性極佳，能夠吸引雛鵝進(jìn)食，從而達(dá)到促進(jìn)生長發(fā)育的效果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種利用水果渣菌體蛋白促進(jìn)雛鵝生長的飼料，水果渣經(jīng)發(fā)酵后，其中的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)等復(fù)雜的大分子有機(jī)物降解為動(dòng)物易消化吸收的低聚糖、單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質(zhì)，可提高飼料轉(zhuǎn)化率。加工后的水果渣維生素等營養(yǎng)物質(zhì)增加，且蛋白含量高、酸甜、松軟、適口性極佳，能夠吸引雛鵝進(jìn)食，從而達(dá)到促進(jìn)生長發(fā)育的效果。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是，一種利用水果渣菌體蛋白促進(jìn)雛鵝生長的飼料，包括以下重量份材料：玉米50-60份；大豆粕15-20份；麥麩10-15份；賴氨酸0.3-0.4份，雛鵝預(yù)混料4-5份；水果渣15-18份；復(fù)合菌體0.1-0.2份；
其中，所述復(fù)合菌體包括黑曲霉、枯草芽孢桿菌和果酒酵母中的兩種或三種；所述雛鵝預(yù)混料包括骨粉、魚粉、貝殼粉、金銀花、當(dāng)歸和魚腥草中的一種或幾種。
優(yōu)選地，所述水果渣為菠蘿渣、柑橘渣、蘋果渣和葡萄渣中的一種或幾種。
其中，所述的一種利用水果渣菌體蛋白促進(jìn)雛鵝生長的飼料制備方法包括，將水果渣和玉米、大豆粕、麥麩、賴氨酸、雛鵝預(yù)混料和水果渣混合，加水保持含水量在50-60％，加入復(fù)合菌體在15-25℃下發(fā)酵一周。
優(yōu)選地，所述復(fù)合菌體包括比例為1:1:1的黑曲霉、枯草芽孢桿菌和果酒酵母。
本發(fā)明的有益效果是：
1.發(fā)酵水果渣利用多種微生物，經(jīng)科學(xué)配合進(jìn)行發(fā)酵，生產(chǎn)出成本低、營養(yǎng)高、味香可口的營養(yǎng)飼料。這種發(fā)酵水果渣能取得較好的飼養(yǎng)效果，其主要原因可能是水果渣經(jīng)發(fā)酵后，其中的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)等復(fù)雜的大分子有機(jī)物降解為動(dòng)物易消化吸收的低聚糖、單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質(zhì)，可提高飼料轉(zhuǎn)化率。水果渣經(jīng)發(fā)酵后進(jìn)入動(dòng)物胃腸道，可與胃腸道內(nèi)有益菌一起形成強(qiáng)有力的優(yōu)勢種群，對動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成起著促進(jìn)作用，同時(shí)分泌合成大量氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、各種消化酶及微量促生長因子等物質(zhì)。同時(shí)，加工后的水果渣維生素等營養(yǎng)物質(zhì)增加，且蛋白含量高、酸甜、松軟、適口性極佳，能夠吸引雛鵝進(jìn)食，從而達(dá)到促進(jìn)生長發(fā)育的效果。
2.水果渣發(fā)酵生產(chǎn)飼料蛋白多以雙菌種和三菌種，也有極少數(shù)采用四菌種及更多菌種進(jìn)行混合發(fā)酵，混合菌發(fā)酵優(yōu)于單菌發(fā)酵，其優(yōu)勢在于多個(gè)菌種之間可相互補(bǔ)償其缺陷，進(jìn)行協(xié)同互生發(fā)酵。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例方式對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。
水果渣含干物質(zhì)84.3％、粗蛋白質(zhì)4.96％、賴氨酸0.2190％、蛋氨酸0.0428％、總磷0.098％、鈣0.14％、粗纖維15.57％。
雛鵝預(yù)混料包括12％骨粉、10％魚粉、5％貝殼粉、8％金銀花、2％當(dāng)歸和4％魚腥草。
實(shí)施例1：
玉米50份；大豆粕20份；麥麩15份；賴氨酸0.3份，雛鵝預(yù)混料5份，水果渣18份；復(fù)合菌體0.2份；
其中水果渣為1:2的菠蘿渣和蘋果渣混合；復(fù)合菌體包括比例為1:1:1的黑曲霉、枯草芽孢桿菌和果酒酵母。
將水果渣和玉米、大豆粕、麥麩、賴氨酸、雛鵝預(yù)混料和水果渣按常規(guī)方法混合，加水保持含水量在50％，加入復(fù)合菌體在25℃下發(fā)酵一周；
對比例1：
玉米40份；大豆粕20份；麥麩15份；賴氨酸0.3份，雛鵝預(yù)混料5份，水果渣25份；
相對于實(shí)施例1中飼料，未加入復(fù)合菌體發(fā)酵，將水果渣和玉米、大豆粕、麥麩、賴氨酸、雛鵝預(yù)混料和水果渣按常規(guī)方法混合得到飼料。
對比例2：
玉米65份；大豆粕20份；麥麩15份；賴氨酸0.3份，雛鵝預(yù)混料5份。
相對于實(shí)施例1中未添加水果渣和復(fù)合菌體。
試驗(yàn)分組：選擇健康、體重一致的1日齡皖西白鵝300只，隨機(jī)分成4組，分別為實(shí)驗(yàn)組1、對比組1和對比組2，試驗(yàn)組1使用實(shí)施例1中飼料喂養(yǎng)，對比組1-2分別使用對比例1-2中飼料喂養(yǎng)。
實(shí)驗(yàn)組和對比組均在相同環(huán)境下飼養(yǎng)，即保持欄圈內(nèi)清潔和通風(fēng)、飼養(yǎng)密度相同、稱量采食，日喂三次，自由飲水。各組喂養(yǎng)28天后，觀測各組鵝的增重、采食量和存活率，并計(jì)算料重比結(jié)果如下表：
綜上數(shù)據(jù)顯示，這幾種飼料喂養(yǎng)28天后每組存活率相近，但是在鵝的飼糧中添加水果渣發(fā)酵后可以降低料重比，這表明飼料的轉(zhuǎn)化率得到明顯改善，能夠有效地代替常規(guī)日糧。
盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的實(shí)例。