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一種養(yǎng)生食品的制作方法

文檔序號:12293041閱讀:365來源:國知局

本發(fā)明涉及一種食品領域,尤其涉及一種養(yǎng)生食品。



背景技術:

“藥食同源”、“藥補不如食補”已是人們的共識。我們處在這樣一個年代。大量的垃圾食品、不良的生活習慣又加重了人體自身各臟器功能的紊亂,逐漸產(chǎn)生了各種各樣的文明病。當前患“三高”等富貴病的人越來越多,大眾健康的主要問題已由營養(yǎng)不足轉變?yōu)闋I養(yǎng)過剩與營養(yǎng)素缺乏并存,慢性病成為重大社會及家庭負擔,通過飲食膳食結構調整,“回歸自然”已是當代文明社會人類對飲食返璞歸真的強烈追求。有些食材如果使用得當就能發(fā)揮食補的效用。

玉米、薏米、果蔬、小麥胚芽中含有大量的膳食纖維,可以有效改善腸道健康,增加必要的礦物質和膳食纖維;靈芝、人參、紅花、芡實具有藥用價值,綠茶提取物具有抗癌的作用。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種養(yǎng)生食品,能夠有效改善人體腸道,增加必要的礦物質和膳食纖維,降低患癌的風險。

為解決上述技術問題,本發(fā)明的技術方案為:

一種養(yǎng)生食品,其特征在于:該養(yǎng)生食品由以下重量份原料制成:玉米30-40份,小麥胚芽20-30份,靈芝3-5份,人參3-5份,紅花10-15份,芡實5-10份,薏米15-20份,綠茶提取物10-15份、果蔬15-20份。

進一步的,所述一種養(yǎng)生食品,其特征在于:

所述玉米和薏米去砂石并清洗干凈,將其烘干至含水量在20%以下,將玉米和薏米送進研磨機進行研磨,過60目以下的篩孔,得到玉米粉和薏米粉;

將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干,使其含水量在16%以下,然后將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實按比例混合,將混合料放入磨粉機中進行粉碎磨粉,將混合粉過60目以下的篩孔,得到混合粉;

將綠茶提取物、玉米粉、薏米粉以及混合粉按比例進行混合攪拌,加入低聚異麥芽糖作為輔料進行最后混合,然后在高溫高壓條件下閃蒸殺菌,噴霧干燥后進行無菌封裝入袋。

進一步的,所述一種養(yǎng)生食品,其特征在于:所述將玉米和薏米送進研磨機進行研磨的研磨機轉速為10000-12000轉/分。

進一步的,所述一種養(yǎng)生食品,其特征在于:所述將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干的烘干溫度為100-120度,烘干時間為20-30分鐘;所述將玉米、薏米烘干溫度為70-80度。烘干時間為15-20分鐘。

本發(fā)明的優(yōu)點在于:玉米、薏米、果蔬、小麥胚芽中含有大量的膳食纖維,可以有效改善腸道健康,增加必要的礦物質和膳食纖維;靈芝、人參、紅花、芡實具有藥用價值,增強人體的抵抗力和免疫力,綠茶提取物具有抗癌的作用,降低患癌的風險。

具體實施方式

下面的實施例可以使本專業(yè)的技術人員更全面地理解本發(fā)明,但并不因此將本發(fā)明限制在所述的實施例范圍之中。

實施例

一種養(yǎng)生食品,其特征在于:該養(yǎng)生食品由以下重量份原料制成:玉米35份,小麥胚芽25份,靈芝5份,人參5份,紅花10份,芡實5份,薏米15份,綠茶提取物10份、果蔬20份。

進一步的,所述一種養(yǎng)生食品,其特征在于:

所述玉米和薏米去砂石并清洗干凈,將其烘干至含水量在20%以下,將玉米和薏米送進研磨機進行研磨,過60目以下的篩孔,得到玉米粉和薏米粉。

將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干,使其含水量在16%以下,然后將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實按比例混合,將混合料放入磨粉機中進行粉碎磨粉,將混合粉過60目以下的篩孔,得到混合粉。

將綠茶提取物、玉米粉、薏米粉以及混合粉按比例進行混合攪拌,加入低聚異麥芽糖作為輔料進行最后混合,然后在高溫高壓條件下閃蒸殺菌,噴霧干燥后進行無菌封裝入袋。

進一步的,所述一種養(yǎng)生食品,其特征在于:所述將玉米和薏米送進研磨機進行研磨的研磨機轉速為10000-12000轉/分。

進一步的,所述一種養(yǎng)生食品,其特征在于:所述將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干的烘干溫度為100-120度,烘干時間為20-30分鐘;所述將玉米、薏米烘干溫度為70-80度。烘干時間為15-20分鐘。

本行業(yè)的技術人員應該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。



技術特征:

技術總結
本發(fā)明涉及一種養(yǎng)生食品,其特征在于:該養(yǎng)生食品由以下重量份個原料制成:該養(yǎng)生食品由以下重量份原料制成:玉米30?40份,小麥胚芽20?30份,靈芝3?5份,人參3?5份,紅花10?15份,芡實5?10份,薏米15?20份,綠茶提取物10?15份、果蔬15?20份;玉米、薏米、果蔬、小麥胚芽中含有大量的膳食纖維,可以有效改善腸道健康,增加必要的礦物質和膳食纖維;靈芝、人參、紅花、芡實具有藥用價值,增強人體的抵抗力和免疫力,綠茶提取物具有抗癌的作用,降低患癌的風險。

技術研發(fā)人員:許映文
受保護的技術使用者:海安潤思達食品有限公司
技術研發(fā)日:2017.06.30
技術公布日:2017.10.27
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