分案說(shuō)明
本技術(shù)：
為申請(qǐng)日為2014年5月4日，申請(qǐng)?zhí)枮?01410184003.5，題為“紅雪茶生物飲品及其制備方法”的專利申請(qǐng)的分案申請(qǐng)。
本發(fā)明涉及一種飲品，尤其是采用紅雪茶、槐花蜜、純凈水配制而成的紅雪茶生物飲品。
背景技術(shù)：
如今市場(chǎng)上出售的飲品，如匯源果汁類，只是單一的飲料，起不到保健作用。再如王老吉、加多寶等飲料也只是幾味中藥配制而成?，F(xiàn)售飲品，是單一飲料，既不同于普通茶，也有別于單純補(bǔ)藥，存在著口感差，有針對(duì)性人群等不足之處。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種配制簡(jiǎn)單，保持紅雪茶原汁、原味及原營(yíng)養(yǎng)成分，口感香甜，色澤鮮美，氣味誘人，并且具有抗菌消炎、清熱解毒、平肝降壓、養(yǎng)心明目、抗腫瘤、抗輻射、減肥、抗衰老等功效的紅雪茶生物飲品。
本發(fā)明提供了一種紅雪茶生物飲品，所述紅雪茶生物飲品包括紅雪茶提取液、槐花蜜稀釋液和純凈水。所述紅雪茶提取液、所述槐花蜜稀釋液和所述純凈水的重量比為3～5：15～25：70～82。在這個(gè)范圍內(nèi)，即改善了口感，又取得了抗菌消炎、清熱解毒、平肝降壓、養(yǎng)心明目、抗腫瘤、抗輻射、減肥、抗衰老等功效。優(yōu)選地所述紅雪茶提取液、所述槐花蜜稀釋液和純凈水的重量配比是5：25：70。
所述紅雪茶提取液為紅雪茶的水提取液，所述槐花蜜稀釋液為槐花蜜的水稀釋液。
所述紅雪茶提取液的制備過(guò)程為：在95～100℃用紅雪茶的10～12倍，優(yōu)選為11倍重量的純凈水浸泡所述紅雪茶15～20分鐘，提純并過(guò)濾，獲得所述紅雪茶的水提取液。
所述槐花蜜的水提取液的制備過(guò)程為：用槐花蜜的10～12倍，優(yōu)選為11倍重量的純凈水稀釋所述槐花蜜，煮沸并去雜質(zhì)，獲得所述槐花蜜的水提取液。
本發(fā)明還提供了一種制備紅雪茶生物飲品的方法，以紅雪茶、槐花蜜和純凈水為原料，所述方法包括：在95～100℃用紅雪茶10～12倍，優(yōu)選為11倍重量的純凈水浸泡的紅雪茶15～20分鐘，提純并過(guò)濾，獲得所述紅雪茶的水提取液；用槐花蜜的10～12倍，優(yōu)選為11倍重量的純凈水稀釋所述槐花蜜，煮沸并去雜質(zhì)，獲得所述槐花蜜的水提取液。所述紅雪茶的水提取液、所述槐花蜜的水稀釋液和所述純凈水的重量配比是為3～5：15～25：70～82。優(yōu)選地所述紅雪茶的水提取液、所述槐花蜜的水稀釋液和所述純凈水的重量配比是5：25：70。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明提供了一種配制簡(jiǎn)單，保持紅雪茶原汁、原味及原營(yíng)養(yǎng)成分，口感香甜，色澤鮮美，氣味誘人，并且具有抗菌消炎、清熱解毒、平肝降壓、養(yǎng)心明目、抗腫瘤、抗輻射、減肥、抗衰老等功效的紅雪茶生物飲品。所述紅雪茶生物飲品包括紅雪茶提取液、槐花蜜稀釋液和純凈水，其中所述紅雪茶提取液、所述槐花蜜稀釋液和所述純凈水的重量比為3～5：15～25：70～82。所述紅雪茶提取液、所述槐花蜜稀釋液和純凈水的重量配比優(yōu)選為5：25：70。
本發(fā)明所采用的紅雪茶，系地衣門，半知衣綱，地茶科雪茶，又名金絲茶，分布在海拔4000米以上的雪域高山苔植物帶，世之奇物，珍稀罕見(jiàn)，形狀似珊瑚，尊稱為雪中珊瑚。紅雪茶富含地茶酸，能抑制金黃色葡萄球菌生長(zhǎng)，有很好的抗菌作用；富含雪茶素，具有抗炎解熱作用；富含地衣多糖、異地衣多糖，具有極高的抗癌活性；紅雪茶作為地衣的主要屬類，同其他地衣類同樣繁茂地生長(zhǎng)在紫外線照射極強(qiáng)的高山上，具有很強(qiáng)的抗輻射作用。紅雪茶淡味苦、色熒紅、清涼無(wú)毒，飲用安全可靠，不但功能多，而且效果好。
本發(fā)明所采用的槐花蜜是春季蜜種，是蜜蜂在春季從槐花中采集的花粉所釀成的蜜統(tǒng)稱為槐花蜜，水白透明，質(zhì)地濃稠，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮美，芳香適口?；被叟c紅雪茶相溶合主要是調(diào)兌紅雪茶生物飲品的口感，使紅雪茶生物飲品更加鮮美可口。
本發(fā)明所采用純凈水是達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的純凈水，主要起稀釋作用。
本發(fā)明還提供了一種制備紅雪茶生物飲品的方法，以紅雪茶、槐花蜜和純凈水為原料。所述方法包括：在95～100℃用紅雪茶10～12倍，優(yōu)選11倍重量的純凈水浸泡紅雪茶15～20分鐘，提純并過(guò)濾，制備紅雪茶的水提取液；然后用槐花蜜的10～12倍，優(yōu)選11倍重量的純凈水稀釋所述槐花蜜，煮沸并去雜質(zhì)，制備槐花蜜的水稀釋液；其中所述紅雪茶的水提取液、所述槐花蜜的水稀釋液和純凈水的重量配比是比為3～5：15～25：70～82。優(yōu)選地所述紅雪茶的水提取液、所述槐花蜜的水稀釋液和所述純凈水的重量配比是5：25：70。
在一個(gè)實(shí)施方式中，所述紅雪茶的水提取液、所述槐花蜜的水稀釋液和所述純凈水的重量配比是3：15：82。在另一個(gè)實(shí)施方式中，所述紅雪茶的水提取液、所述槐花蜜的水稀釋液和所述純凈水的重量配比是4：20：76。在一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述紅雪茶的水提取液、所述槐花蜜的水稀釋液和所述純凈水的重量配比是5：25：70。
下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。
50公斤的純凈水加到5公斤優(yōu)質(zhì)紅雪茶中，然后加溫至95～100℃并浸泡15～20分鐘，提純并過(guò)濾，輸入配液罐；然后250公斤的純凈水加到25公斤的槐花蜜中，煮沸去雜質(zhì)，然后輸入配液罐；最后按配制比例加足到1000公斤的純凈水，再攪拌加熱至120℃，滅菌40分鐘，然后冷卻至95℃進(jìn)行罐裝、壓蓋、冷卻、貼標(biāo)、裝箱、入庫(kù)。
本發(fā)明配制簡(jiǎn)單易行，既不同于普通飲品，也有別于單純補(bǔ)藥，口味酸甜，微苦清香，特別是保持和充分利用了天然植物紅雪茶活性物質(zhì)，其飲用后保健效果好，各類人群都可飲用。
在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，進(jìn)行任何可能的變化或替換均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。