本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，尤其涉及一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅及其制備方法。
背景技術(shù)：
春餅是一種薄餅，由面粉烙制，吃法多種，卷菜、主食單吃、炒餅均可。漢族立春飲食風(fēng)俗。春餅作為潮州傳統(tǒng)名小食，是由潮州古代民間小食演變過(guò)來(lái)的。最早，春餅與菜放在一個(gè)盤(pán)子里，成為“春盤(pán)”。
宋《歲時(shí)廣記》引唐《四時(shí)寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號(hào)春盤(pán)。”從宋到明清，吃春餅之風(fēng)日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤(pán)春餅的記載。明《燕都游覽志》載：“凡立春日，(皇帝)于午門(mén)賜百官春餅?！钡角宕?，伴春餅而食的菜餡更為豐富?，F(xiàn)在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時(shí)隨意夾入餅內(nèi)。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
隨著時(shí)代發(fā)展的步伐，由于工作壓力大，生活沒(méi)有規(guī)律，肝腎陰虛正在不斷逼近處于亞健康狀態(tài)的”亞女人們”。肝腎陰虛不僅令女性的美麗不復(fù)存在，而且還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，不孕等疾病，危害非常大。對(duì)此，女性們應(yīng)當(dāng)從預(yù)防保健結(jié)合治療入手。
對(duì)于預(yù)防保健和治療形式，目前多以藥物形式居多，但是一些女性可能不樂(lè)于接受藥物保健和治療形式，一方面覺(jué)得不方便，另一方面又總覺(jué)得“吃藥”始終不太“好聽(tīng)”；于是，將其以春餅(常規(guī)且受大家喜愛(ài)的食物)和用于女性肝腎陰虛的中藥(無(wú)毒副作用)相結(jié)合的形式來(lái)供給，既有利于大家的接受，又使大家在接受美食的同時(shí)有效、安全地起到保健和預(yù)防疾病的作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種療效顯著、使用安全、無(wú)毒副作用的用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅及其制備方法。
本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)效果的：一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓5-10份，茯苓5-10份，大紅棗5-15份，甜葉菊0-5份，面粉20-30份。
優(yōu)選地，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓8份，茯苓6份，大紅棗10份，甜葉菊2份，面粉25份。
優(yōu)選地，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓6份，茯苓6份，大紅棗8份，甜葉菊1份，面粉22份。
優(yōu)選地，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓7份，茯苓8份，大紅棗12份，甜葉菊3份，面粉28份。
本發(fā)明還公開(kāi)了一種使用上述用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅的制備方法，包括如下步驟：
(1)將所述重量份數(shù)的桂圓、茯苓、大紅棗和甜葉菊經(jīng)粉碎后混合，并加水制成糊狀圓餅；
(2)將所述重量份數(shù)的面粉用水混合好揉勻，制成春餅用面粉皮；
(3)在糊狀圓餅的外面包上春餅用面粉皮；
(4)壓制成型；
(5)放入烤箱內(nèi)至最佳狀態(tài)時(shí)取出。
優(yōu)選地，所述步驟(2)中春餅用面粉皮具體為直徑16-20cm的薄餅。
優(yōu)選地，所述步驟(2)中春餅用面粉皮的具體制備方法為：將所述重量份數(shù)的面粉用開(kāi)水燙至一定形態(tài)后混合揉勻，搓成長(zhǎng)條；捏成劑子，按成手掌大，拿一張小餅刷上精油，另一張合在一起，再搟成薄餅。
優(yōu)選地，所述一定形態(tài)指用開(kāi)水將面粉燙成雪花狀。
優(yōu)選地，所述步驟(4)中通過(guò)提前做好的模具將步驟(3)中所得的春餅壓制成型。
優(yōu)選地，所述步驟(5)中最佳狀態(tài)指放入烤箱后的春餅的外表面呈金黃色。
本發(fā)明各原料的功效：
桂圓：補(bǔ)脾益胃，補(bǔ)心長(zhǎng)智，養(yǎng)血安神。用于脾胃虛弱，食欲不振，氣血不足，體虛乏力，心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。
茯苓：寧心安神，敗毒抗癌，降血糖。用于小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘。
大紅棗：健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神，緩和藥性。用于脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力，女性躁郁，哭泣不安，心神不寧。
甜葉菊：調(diào)節(jié)血壓，軟化血管，降低血脂，降血糖，抑菌止血，鎮(zhèn)痛，減肥養(yǎng)顏，養(yǎng)陰生津，幫助消化，促進(jìn)胰腺、脾胃功能，清熱解毒。
面粉：由小麥磨成的粉末，中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：
(1)將食物與中藥相結(jié)合，既有利于大家的接受，又使大家在接受美食的同時(shí)起到保健和預(yù)防疾病的作用；
(2)利用各個(gè)藥材的藥理，相輔相成，達(dá)到藥效好、作用明顯，不易引發(fā)其他病變，副作用小，能夠達(dá)到顯著的預(yù)防和治療女性肝腎陰虛的作用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓5份，茯苓5份，大紅棗5份，甜葉菊0份，面粉20份。
實(shí)施例2
一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓10份，茯苓10份，大紅棗15份，甜葉菊5份，面粉30份。
實(shí)施例3
一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓8份，茯苓6份，大紅棗10份，甜葉菊2份，面粉25份。
實(shí)施例4
一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓6份，茯苓6份，大紅棗8份，甜葉菊1份，面粉22份。
實(shí)施例5
一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅，包括以下重量份數(shù)的原料：桂圓7份，茯苓8份，大紅棗12份，甜葉菊3份，面粉28份。
實(shí)施例6
一種用于女性肝腎陰虛的藥食兩用春餅的制備方法，包括如下步驟：
(1)將所述重量份數(shù)的桂圓、茯苓、大紅棗和甜葉菊經(jīng)粉碎后混合，并加水制成糊狀圓餅；
(2)將所述重量份數(shù)的面粉用開(kāi)水燙成雪花狀后混合揉勻，搓成長(zhǎng)條；捏成劑子，按成手掌大，拿一張小餅刷上精油，另一張合在一起，再搟成直徑16-20cm的薄餅，制成春餅用面粉皮；
(3)在糊狀圓餅的外面包上春餅用面粉皮；
(4)通過(guò)提前做好的模具壓制成型；
(5)放入烤箱內(nèi)至春餅的外表面呈金黃色時(shí)取出。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。