本發(fā)明涉及畜禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種湘西黑豬的飼養(yǎng)方法。

背景技術(shù)：

湘西黑豬體長膘厚、抗逆性強、耐粗飼、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道香美，母豬奶頭7-8對，7-8月齡配種，產(chǎn)仔8-10頭，豬肉肉質(zhì)細(xì)膩，肌肉呈鮮紅或深紅色，大理石紋清晰，分布均勻，肌肉脂肪豐富，熟肉率高，肉的品質(zhì)顯著，優(yōu)于引進(jìn)品種；黑豬肉的顏色鮮紅，24h肌肉評分3.17，ph6.8，保水力73.89％，肌內(nèi)脂肪含量3.48％肌肉嫩度3.66kg，而這些都是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。但因黑豬生長期緩慢，體重偏低，未能得到有效發(fā)展，因此如何提高黑豬生長速度，增加黑豬的體重，提高出欄率尤為重要。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種湘西黑豬的飼養(yǎng)方法，天然無公害、無激素，出欄時間短、抗病能力強、節(jié)省精糧且肉質(zhì)更加營養(yǎng)。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案：

一種湘西黑豬的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：

(1)品種選育：以湘西黑豬為母本，壹號黑豬為父本，雜交生產(chǎn)湘西二代雜交母豬，再以羅代黑豬為二代父本，與湘西二代雜交母豬雜交，生產(chǎn)新湘西黑豬商品豬；

(2)豬場選址：選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、水源充足、植被豐富、周圍1km無交通干道的地址作為豬場，坐北朝南建造豬舍，按每個豬舍公豬24頭、母豬300頭的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)豬舍；

(3)妊娠母豬飼養(yǎng)：空懷期母豬采用群飼方式，將妊娠后期種豬群送入消毒好的產(chǎn)房隔離飼養(yǎng)，自然分娩出新生仔豬；豬舍的溫度控制在18℃-22℃，母豬產(chǎn)仔后，母豬先服用生姜與紅糖煎至而成的水，再用母豬飼料喂養(yǎng)；所述母豬飼料含如下重量份的組分：玉米48-55份、膨化玉米6-10份、膨化大豆6-10份、膨化豆粕15-18份、氨基酸化魚粉2-5份、大豆油2-5份、磷酸氫鈣1-2份、賴氨酸0.5-1.5份、食鹽0.5-1份；

(4)幼豬飼養(yǎng)：在豬齡28天以內(nèi)使用母乳喂養(yǎng)，28天后即可斷奶，至豬齡80天的期間內(nèi)，使用仔豬料喂養(yǎng)，每天喂食的第一飼料的重量為幼豬體重的3％-5％，每天喂食3次，分別在早晨6點、中午2點和晚上8點進(jìn)行喂食，每次給料10min，每次給量視具體吃食情況而定；

(5)育肥豬飼養(yǎng)：育肥期合理搭配飼料，育肥料與青飼料按重量比1∶2.5-3的比例進(jìn)行飼喂，上午8點左右喂第1次，下午5點左右喂第2次，育肥料煮熟后喂食，青飼料采用生喂方式，青飼料每次喂食1.5-2kg；豬齡80-120天期間，開始進(jìn)行放牧，每天下午3點至5點期間讓黑豬運動2小時；

(6)病害控制：在幼豬40-45天豬齡期間對其進(jìn)行注射豬口蹄疫疫苗以預(yù)防病害疾病，在后期一旦發(fā)現(xiàn)患有病害的黑豬立即將其隔離治療。

在本發(fā)明的一個較佳實施例中，在日常飼料飼喂過程中，可添加飼料質(zhì)量比1-2％的中草藥輔料。

優(yōu)選地，上述中草藥輔料按重量份包括：五味子5-8份、刺五加2-3份、車前草3-4份、蒲公英1-2份、馬齒莧2-6份、芍藥2-6份。

在本發(fā)明的一個較佳實施例中，步驟(4)所述仔豬料按重量份包括：玉米粉38-42份、大豆11-15份、米糠10-13份、蠶蛹粉3-5份、魚肝油1-1.5份、干酵母1.5-3份。

在本發(fā)明的一個較佳實施例中，步驟(5)所述育肥料按重量份包括：玉米60-65份、米糠15-20份、豆粕15-18份、大豆粉20-22份、麥麩5-8份、魚粉4-6份、蚯蚓粉2-5份、貝殼粉2-5份、食鹽1-2份。

在本發(fā)明的一個較佳實施例中，步驟(5)所述青飼料為青牧草。

本發(fā)明的有益效果：飼養(yǎng)中不添加任何催長添加劑，提高了豬肉產(chǎn)品的品質(zhì)；在飼養(yǎng)中添加青飼料節(jié)省了精糧大幅降低了養(yǎng)殖成本；通過中草藥輔料配方防治豬病的研究，豬病發(fā)生率大幅降低，有效解決了藥物殘留問題；按照本發(fā)明養(yǎng)殖得到的豬肉制品具有肉色鮮紅，蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，膽固醇含量低，肉味道純正濃香，口感好，肌肉彈性強，拉力大等特點，產(chǎn)品具有較強的競爭優(yōu)勢采用不同飼料配方，滿足黑豬成長對營養(yǎng)的需求，增強黑豬體質(zhì)，科學(xué)合理的提升了黑豬的生長速度，提高出欄率。

具體實施方式

下面將對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實施例1

一種湘西黑豬的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：

(1)品種選育：以湘西黑豬為母本，壹號黑豬為父本，雜交生產(chǎn)湘西二代雜交母豬，再以羅代黑豬為二代父本，與湘西二代雜交母豬雜交，生產(chǎn)新湘西黑豬商品豬；

(2)豬場選址：選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、水源充足、植被豐富、周圍1km無交通干道的地址作為豬場，坐北朝南建造豬舍，按每個豬舍公豬24頭、母豬300頭的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)豬舍；

(3)妊娠母豬飼養(yǎng)：空懷期母豬采用群飼方式，將妊娠后期種豬群送入消毒好的產(chǎn)房隔離飼養(yǎng)，自然分娩出新生仔豬；豬舍的溫度控制在18℃-22℃，母豬產(chǎn)仔后，母豬先服用生姜與紅糖煎至而成的水，再用母豬飼料喂養(yǎng)；所述母豬飼料含如下重量份的組分：玉米48份、膨化玉米6份、膨化大豆6份、膨化豆粕15份、氨基酸化魚粉2份、大豆油2份、磷酸氫鈣1份、賴氨酸0.5份、食鹽0.5份；

(4)幼豬飼養(yǎng)：在豬齡28天以內(nèi)使用母乳喂養(yǎng)，28天后即可斷奶，至豬齡80天的期間內(nèi)，使用仔豬料喂養(yǎng)，仔豬料按重量份包括：玉米粉38份、大豆11份、米糠10份、蠶蛹粉3份、魚肝油1份、干酵母1.5份；每天喂食的第一飼料的重量為幼豬體重的3％-5％，每天喂食3次，分別在早晨6點、中午2點和晚上8點進(jìn)行喂食，每次給料10min，每次給量視具體吃食情況而定；

(5)育肥豬飼養(yǎng)：育肥期合理搭配飼料，育肥料與青飼料按重量比1∶2.5-3的比例進(jìn)行飼喂，上午8點左右喂第1次，下午5點左右喂第2次，育肥料按重量份包括：玉米60份、米糠15份、豆粕15份、大豆粉20份、麥麩5份、魚粉4份、蚯蚓粉2份、貝殼粉2份、食鹽1份，青飼料為青牧草；育肥料煮熟后喂食，青飼料采用生喂方式，青飼料每次喂食1.5kg；豬齡80-120天期間，開始進(jìn)行放牧，每天下午3點至5點期間讓黑豬運動2小時；

(6)病害控制：在幼豬40-45天豬齡期間對其進(jìn)行注射豬口蹄疫疫苗以預(yù)防病害疾病，在后期一旦發(fā)現(xiàn)患有病害的黑豬立即將其隔離治療。

在日常飼料飼喂過程中，可添加飼料質(zhì)量比1.5％的中草藥輔料；中草藥輔料按重量份包括：五味子5份、刺五加2份、車前草3份、蒲公英1份、馬齒莧2份、芍藥2份。

實施例2

一種湘西黑豬的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：

(1)品種選育：以湘西黑豬為母本，壹號黑豬為父本，雜交生產(chǎn)湘西二代雜交母豬，再以羅代黑豬為二代父本，與湘西二代雜交母豬雜交，生產(chǎn)新湘西黑豬商品豬；

(2)豬場選址：選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、水源充足、植被豐富、周圍1km無交通干道的地址作為豬場，坐北朝南建造豬舍，按每個豬舍公豬24頭、母豬300頭的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)豬舍；

(3)妊娠母豬飼養(yǎng)：空懷期母豬采用群飼方式，將妊娠后期種豬群送入消毒好的產(chǎn)房隔離飼養(yǎng)，自然分娩出新生仔豬；豬舍的溫度控制在18℃-22℃，母豬產(chǎn)仔后，母豬先服用生姜與紅糖煎至而成的水，再用母豬飼料喂養(yǎng)；所述母豬飼料含如下重量份的組分：玉米55份、膨化玉米10份、膨化大豆10份、膨化豆粕18份、氨基酸化魚粉5份、大豆油5份、磷酸氫鈣2份、賴氨酸1.5份、食鹽1份；

(4)幼豬飼養(yǎng)：在豬齡28天以內(nèi)使用母乳喂養(yǎng)，28天后即可斷奶，至豬齡80天的期間內(nèi)，使用仔豬料喂養(yǎng)，仔豬料按重量份包括：玉米粉42份、大豆15份、米糠13份、蠶蛹粉5份、魚肝油1.5份、干酵母3份；每天喂食的第一飼料的重量為幼豬體重的3％-5％，每天喂食3次，分別在早晨6點、中午2點和晚上8點進(jìn)行喂食，每次給料10min，每次給量視具體吃食情況而定；

(5)育肥豬飼養(yǎng)：育肥期合理搭配飼料，育肥料與青飼料按重量比1∶2.5-3的比例進(jìn)行飼喂，上午8點左右喂第1次，下午5點左右喂第2次，育肥料按重量份包括：玉米65份、米糠20份、豆粕18份、大豆粉22份、麥麩8份、魚粉6份、蚯蚓粉5份、貝殼粉5份、食鹽2份，青飼料為青牧草；育肥料煮熟后喂食，青飼料采用生喂方式，青飼料每次喂食2kg；豬齡80-120天期間，開始進(jìn)行放牧，每天下午3點至5點期間讓黑豬運動2小時；

(6)病害控制：在幼豬40-45天豬齡期間對其進(jìn)行注射豬口蹄疫疫苗以預(yù)防病害疾病，在后期一旦發(fā)現(xiàn)患有病害的黑豬立即將其隔離治療。在日常飼料飼喂過程中，可添加飼料質(zhì)量比1-2％的中草藥輔料；中草藥輔料按重量份包括：五味子8份、刺五加3份、車前草4份、蒲公英2份、馬齒莧6份、芍藥6份。