本發(fā)明涉及飲食保健品領域,具體的說是一種能夠快速消除人體內酒精的飲料及其制備方法。
背景技術:
酒是人們日常生活和交往中普遍飲用的飲品,其主要成分是酒精(乙醇)。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用,主要表現(xiàn)在:神經系統(tǒng)毒性、心臟毒性和肝臟毒性。醫(yī)學研究表明,喝一兩白酒,肝臟要忙碌4-6小時,喝3兩白酒,肝臟需要1星期才能完全將酒精分解排出體外。醉酒一次,肝臟需要3個月時間才能恢復到醉酒前的狀態(tài)。而中國醫(yī)學科學院阜外心血管病醫(yī)院也曾經做過相關研究,成人每天攝入酒精量大于10克,代謝綜合征發(fā)病率上升20%~40%,其中女性發(fā)病率更高。酒精對人的傷害,最重要的是中樞神經系統(tǒng)。它使神經系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴重破壞神經系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒還會損害肝臟,慢性酒精中毒則可導致酒精性肝硬化,還可導致多發(fā)性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓發(fā)病率升高。長期大量飲酒,還危及生殖細胞導致后代智力低下,且常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。
解酒方法自酒發(fā)明以來,人們通過各種方式進行解酒。如葛根、葛花、枳椇子、藤茶、蜂蜜水、蘿卜、紅薯以及各種蔬菜水果,但是效果差強人意。盡管如此,對于解酒方法不斷創(chuàng)新和追求是本領域技術人員不斷改善的方向?,F(xiàn)有技術存在多種缺陷,主要表現(xiàn)在:效果不明顯以及效果緩慢。效果主要表現(xiàn)在第二天是否緩解頭痛、頭疼、頭暈、惡心、嘔吐、干渴、上火等。效果緩慢表現(xiàn)在,很多飲酒者,第二天還被查出酒駕和醉駕,代表酒精在血液中并未被分解。為此,我們通過大量的研究,對各種原料成分配伍對酒精分解的影響,獲得大量的數據,并在此基礎上取得了重大改善。本發(fā)明人發(fā)現(xiàn):使用分子量在4000-6000或分子量在200-1000道爾頓左右的動植物蛋白肽跟威靈仙結合使用,能夠促進體內快速增加乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的含量,解酒速度和效果遠超過國內外市場上其他同類產品,且無任何副作用。
技術實現(xiàn)要素:
為了解決現(xiàn)有技術中存在的上述技術問題,本發(fā)明提供一種快速解酒飲料及其制備方法。
具體是通過以下技術方案得以實現(xiàn)的:
一種解酒飲料及其制備方法,其特征在于,它由下列重量份原料配比制備而成:蛋白肽60-90重量份、威靈仙10-40重量份。其中,蛋白肽為市面上均可購買的分子量在4000-6000或200-1000道爾頓的動植物蛋白肽,威靈仙為普通藥店購買,根據自身需求打成超微粉末或者制作可溶性濃縮粉末。
作為本發(fā)明的優(yōu)選方案,該解酒飲料還包含枳椇子1-10重量份、葛根1-10重量份、藤茶1-10重量份、酸棗仁1-10重量份。
按比例取上述兩種材料,配料加工處理后,混合裝入包裝袋備用;每次10-20克,飲酒前、飲酒過程中或飲酒后泡飲。
本發(fā)明的技術效果是,采用上述技術方案,可以實現(xiàn)一種快速醒酒功能,且攜帶方便的解酒飲料。飲酒前或飲酒過程中泡飲,使人不易醉酒;飲酒后泡飲,能快速解除飲酒導致的頭疼、頭暈、口渴等癥狀。
具體實施方式
實施例1:取蛋白肽60克、威靈仙40克;威靈仙經過打粉機打成粉末狀,混合均勻后包入包裝袋即可。
實施例2:取蛋白肽70克、威靈仙30克;威靈仙經過打粉機打成粉末狀,混合均勻后包入包裝袋即可。
實施例3:取蛋白肽80克、威靈仙20克;威靈仙經過打粉機打成粉末狀,混合均勻后包入包裝袋即可。
實施例4本發(fā)明解酒飲料具備解酒保肝的功效考察
選擇體重基本相當、年齡在20-50歲之間男性60名,每人喝50毫升52度白酒在觀察條件下隨機分為以下3組:
空白對照組:設飲52度白酒50毫升男性20名,正常靜坐,不服任何解酒產品。
陽性對照組:設飲52度白酒50毫升男性20名,正常靜坐,飲酒前服用美國精神科學有限公司制作的ru21安提普復合片2片。
實驗組:設飲52度白酒50毫升男性20名,正常靜坐,飲酒前服用本實施案例3配方的解酒飲料20克沖泡出來的茶水(引用量約為150毫升)。
半小時后使用呼氣酒精測試器(酒安6000酒精測試儀,交警專用)來測試各組成員呼出氣體酒精含量。在主動測試模式下,空白對照組平均為:bac58mg/100ml,最高值為bac128mg/100ml,最低為bac33mg/100ml。陽性對照組平均為:bac48mg/100ml,最高值為bac119mg/100ml,最低為bac28mg/100ml。實驗組平均為:bac9mg/100ml,最高值為bac18mg/100ml,最低為bac0mg/100ml。
由上述結果可知,本解酒產品確實具有快速解酒的功效。