本發(fā)明屬于保健品領域，具體地涉及一種養(yǎng)肝利咽茶及其釀造方法。

背景技術：

目前，現(xiàn)代人工作繁忙，壓力大，講話過多，喜食辛辣、燙熱飲食、飲食不正常、煙酒過度、熬夜、缺乏運動等不良生活習慣，容易引發(fā)上火、咽喉發(fā)炎、傷肝傷肺，導致慢性咽喉炎、酒精肝、脂肪肝、肝病患者越來越多。隨著人民生活品質(zhì)和意識的不斷提高，人們對身體健康保健預防越來越重視。預防咽喉炎、肝病的方法多種多樣，但目前市場上的產(chǎn)品針對性過于單一。

技術實現(xiàn)要素：

有鑒于此，確有必要提供一種養(yǎng)肝利咽茶及其制備方法，以滿足人們需要。

本發(fā)明提供一種養(yǎng)肝利咽茶，其主要由以下重量份的原料組成：冬凌草12～18份、無花果6～10份、顯齒蛇葡萄葉5～10份、馬齒莧4～8份、余甘子3～6份、金銀花3～6份、桔梗4～8份、菊花4～8份、蜂蜜4～7份。

基于上述，所述養(yǎng)肝利咽茶主要由以下重量份的原料組成：冬凌草14～16份、無花果7～9份、顯齒蛇葡萄葉6～9份、馬齒莧5～7份、余甘子4～5份、金銀花4～5份、桔梗5～7份、菊花5～7份、蜂蜜5～6份。

基于上述，所述養(yǎng)肝利咽茶主要由以下重量份的原料組成：冬凌草15份、無花果8份、顯齒蛇葡萄葉8份、馬齒莧6份、余甘子4份、金銀花4份、桔梗6份、菊花6份、蜂蜜6份。

本發(fā)明還提供一種上述養(yǎng)肝利咽茶的制備方法，其主要包括以下步驟：

制備代用茶載體 按重量份稱取冬凌草、顯齒蛇葡萄葉、金銀花和菊花之后，先分別進行殺青、殺菌處理，再攪拌均勻混合，得到代用茶載體；

制作蜂蜜混合濃縮液 按上述重量份稱取無花果、馬齒莧、余甘子和桔梗，并采用閃式提取法得到提取溶液，然后先濃縮所述提取溶液，再與蜂蜜均勻混合，得到蜂蜜混合濃縮液；

制備成品 將所述蜂蜜混合濃縮液噴灑在所述代用茶載體上，然后進行烘焙、殺菌、消毒后檢驗得養(yǎng)肝利咽茶成品。

基于上述，制作所述蜂蜜混合提取液的步驟包括：將稱取后的無花果、馬齒莧、余甘子和桔梗均勻混合，得到混合物料；將所述混合物料置于閃式提取罐中，加入所述混合物重量入混合物料重量10～15倍的水，在80℃～90℃提取5～10 min，過濾，得到初次提取液；再向所述閃式提取罐內(nèi)注入所述混合物料重量5～6倍的水進行二次提取，在80℃～90℃再提取5～10 min，過濾，得到二次提取液；將所述初次提取液和所述二次提取液合并得到所述提取溶液；先將所述提取溶液濃縮成密度為1.10～1.19 g/mL的濃縮液，再與蜂蜜均勻混合，制得所述蜂蜜混合濃縮液。

基于上述，制備成品的步驟包括：將所述蜂蜜混合濃縮液噴灑在所述代用茶載體上，然后，將噴灑有所述蜂蜜混合濃縮液的代用茶載體在95℃～100℃烘焙30～45 min，制得養(yǎng)肝利咽茶半成品；采用電子紅外線對所述養(yǎng)肝利咽茶半成品進行殺菌、消毒，然后檢驗得到所述養(yǎng)肝利咽茶成品；用泡袋茶包裝機包裝成每袋4.5～5 g。

本發(fā)明提供的所述養(yǎng)肝利咽茶中各主要原料的功效如下：

冬凌草，味苦甘，性微寒。歸肺、胃、肝經(jīng)。中醫(yī)認為其有清熱解毒，活血止痛之功效。主要用于咽喉腫痛、扁桃體炎、蛇蟲咬傷、風濕骨痛等?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為其主要作用有：抗腫瘤、抗菌作用、解熱、降燥潤喉、降血脂、降血壓等功效。

無花果，味甘，性涼。入肺、胃、大腸經(jīng)。有清熱生津，健脾開胃，消腫解毒的功效。主治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。它還有抗腫瘤、增強細胞免疫力、鎮(zhèn)痛、降壓等作用。

顯齒蛇葡萄葉，其中含有的黃酮主要是二氫楊梅素，二氫楊梅素除具有普通黃酮的一般功效外，在預防酒精肝、脂肪肝、降低肝癌發(fā)病率、調(diào)節(jié)血壓、提高免疫力、調(diào)節(jié)腎代謝以及保肝護肝等方面具有特殊功效。

馬齒莧，含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，有清熱利濕、解毒消腫、消炎止痛、降壓降糖作用；其乙醇提取物對多種感染細菌有較強抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。

余甘子，果實味酸微澀，清熱涼血，消食健脾，生津止渴。主治血熱血瘀，消化不良，腹脹，咳嗽，喉痛，口干及維生素C缺乏癥?，F(xiàn)代醫(yī)學研究結(jié)果表明，余甘子具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用。

金銀花，性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥?，F(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛。

桔梗，味苦、辛，性平。歸肺經(jīng)。具有宣肺，利咽，祛痰，排膿的功效。用于咳嗽痰多，胸悶不暢，咽痛音啞，肺癰吐膿。此外，它還有降血糖、抗炎、解熱等作用。

菊花，味苦、甘，性微寒。歸肺、肝經(jīng)。具有散風清熱，平肝明目，清熱解毒之功效。有散風清熱、清肝明目、解毒消炎、防輻射、抗衰老等作用。

蜂蜜，性味甘、平。歸肺、脾、大腸經(jīng)。具有補脾、肺氣，潤肺止咳、緩急止痛、通便解毒之功效。主治脾胃氣虛、脘腹疼痛、肺燥干咳、腸燥便秘、藥物中毒等?；瘜W成分，本品含糖類揮發(fā)油、蠟質(zhì)、有機酸、花粉粒、泛酸、煙酸、乙酰膽堿、多種維生素、抑菌酶、微量元素等。藥理作用，具有明顯的促進小腸推進運動作用，能顯著縮短排便時間。增強免疫功能，抑菌、解毒、促進創(chuàng)傷愈合、保肝、降糖、降血脂、降血壓、抗腫瘤等作用。

因此，本發(fā)明提供的養(yǎng)肝利咽茶中的原料來源于藥食同源的植物，各原料相互配合，協(xié)同作用，抗菌消炎，提高人體免疫能力，改善肝臟代謝功能。各原料各有其作用，互相為用，無配伍禁忌。各個原料具有共同作用，又有所區(qū)別，具有清熱解毒、保護肝臟等共同作用；另外，由于所述養(yǎng)肝利咽茶的原料中含有具有較好的殺菌消炎作用的二萜類、二氫楊霉素等物質(zhì)，這些物質(zhì)不會造成細菌抗藥性。所以，本發(fā)明提供的所述養(yǎng)肝利咽茶可以長期飲用，無毒副作用；適用于易患各類咽炎、支氣管炎、上呼吸道感染、酒精肝、脂肪肝等疾病的人群作為日常保健治療飲用。

本發(fā)明提供的所述養(yǎng)肝利咽茶用熱水沖泡，直至味淡。所述養(yǎng)肝利咽茶沖泡后入口微苦但其后回甘綿長，并有天然植物香氣，且不含茶堿、咖啡因，是一款適合日常保健飲用的代用茶。所述養(yǎng)肝利咽茶以保健為目的，可以每天沖泡1袋；若以調(diào)理疾病為目的，可以每天沖泡2～3袋。故，所述養(yǎng)肝利咽茶以養(yǎng)生預防為目的，雙向調(diào)節(jié)，標本兼治。本發(fā)明提供的養(yǎng)肝利咽茶的制備方法比較簡單，易操作，適合規(guī)?；a(chǎn)。

具體實施方式

下面通過具體實施方式，對本發(fā)明的技術方案做進一步的詳細描述。

實施例1

本實施例提供一種養(yǎng)肝利咽茶，其主要由以下重量份的原料組成：冬凌草12份、無花果10份、顯齒蛇葡萄葉5份、馬齒莧8份、余甘子3份、金銀花3份、桔梗7份、菊花4份、蜂蜜4份。

本實施例還提供一種上述養(yǎng)肝利咽茶的制備方法，其主要包括以下步驟：

制備代用茶載體 先按上述重量份稱取冬凌草、顯齒蛇葡萄葉、金銀花和菊花，然后先分別進行殺青、殺菌處理，再攪拌均勻混合，得到所述代用茶載體；

制作蜂蜜混合濃縮液 按上述重量份稱取無花果、馬齒莧、余甘子和桔梗，并均勻混合，得到混合物料；將所述混合物料置于閃式提取罐中，加入所述混合物重量入混合物料重量12倍的水，在80℃～90℃提取5 min，過濾，得到初次提取液；再向所述閃式提取罐內(nèi)注入所述混合物料重量6倍的水進行二次提取，在80℃～90℃再提取5 min，過濾，得到二次提取液；將所述初次提取液和所述二次提取液合并得到所述提取溶液；先將所述提取溶液濃縮成密度約為1.15 g/mL的濃縮液，再與蜂蜜均勻混合，制得所述蜂蜜混合濃縮液；

制備成品 將所述蜂蜜混合濃縮液噴灑在所述代用茶載體上，然后，將噴灑有所述蜂蜜混合濃縮液的代用茶載體在95℃～100℃烘焙30～45 min，制得養(yǎng)肝利咽茶半成品；采用電子紅外線對所述養(yǎng)肝利咽茶半成品進行殺菌、消毒，然后檢驗得到所述養(yǎng)肝利咽茶成品；用泡袋茶包裝機包裝成每袋大約5 g。

實施例2

本實施例提供一種養(yǎng)肝利咽茶，主要由以下重量份的原料組成：冬凌草14份、無花果9份、顯齒蛇葡萄葉6份、馬齒莧7份、余甘子4份、金銀花4份、桔梗8份、菊花5份、蜂蜜5份。

本實施例還提供一種上述養(yǎng)肝利咽茶的制備方法，該制備方法與實施例1提供的制備方法基本相同。

實施例3

本實施例提供一種養(yǎng)肝利咽茶，主要由以下重量份的原料組成：冬凌草15份、無花果8份、顯齒蛇葡萄葉8份、馬齒莧6份、余甘子4份、金銀花4份、桔梗6份、菊花6份、蜂蜜6份。

本實施例還提供一種上述養(yǎng)肝利咽茶的制備方法，該制備方法與實施例1提供的制備方法基本相同。

實施例4

本實施例提供一種養(yǎng)肝利咽茶，主要由以下重量份的原料組成：冬凌草16份、無花果7份、顯齒蛇葡萄葉9份、馬齒莧5份、余甘子4份、金銀花4份、桔梗6份、菊花7份、蜂蜜6份。

本實施例還提供一種上述養(yǎng)肝利咽茶的制備方法，該制備方法與實施例1提供的制備方法基本相同。

實施例5

本實施例提供一種養(yǎng)肝利咽茶，主要由以下重量份的原料組成：冬凌草18份、無花果6份、顯齒蛇葡萄葉10份、馬齒莧4份、余甘子6份、金銀花6份、桔梗4份、菊花8份、蜂蜜7份。

本實施例還提供一種上述養(yǎng)肝利咽茶的制備方法，該制備方法與實施例1提供的制備方法基本相同。

本發(fā)明對肺部燥熱、咽喉上火、肝火旺盛引發(fā)的身體不適有明顯療效。以下為部分臨床案例：

案例1

宋某某，女，43歲，經(jīng)常吃火鍋、說話過多，咽部經(jīng)常有異物感、痰多、咳嗽不出來的感覺。經(jīng)沖泡上述實施例3提供的養(yǎng)肝利咽茶，每日2次，每次沖泡1袋，一個月后，咽喉的所有癥狀全部消失。

案例2

陳某某，男，29歲，工作壓力大，而且經(jīng)常喝酒、熬夜生活沒規(guī)律；近兩個月來出現(xiàn)身體不舒服、食欲不振、肝區(qū)脹痛、痰多、喉嚨不適等癥狀，到醫(yī)院抽血檢測，醫(yī)生診斷為輕度酒精肝，經(jīng)過服用一段時間西藥效果不明顯。經(jīng)沖泡上述實施例3提供的養(yǎng)肝利咽茶，每日3次，每次沖泡1袋。連續(xù)飲用1個月后，再次抽血檢查，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶明顯下降，痰多、喉嚨不適癥狀完全消失。連續(xù)服用2個月后，肝區(qū)位置脹痛現(xiàn)象感覺消失，再次驗血，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)下降。

案例3

趙某某，女，26歲，因平時喜歡吃火鍋、油炸、燒烤等食品，經(jīng)常感口舌干燥、口苦、咽喉痛，睡眼質(zhì)量不好，中醫(yī)診斷為肝火、肺部燥熱所致，經(jīng)沖泡上述實施例3提供的養(yǎng)肝利咽茶，每日2次，每次沖泡1袋；飲用15日后上述癥狀消失。

案例4

張某某，男，38歲，晝伏夜出經(jīng)常飲酒、抽煙缺乏運動輕度肥胖。肝區(qū)位置經(jīng)常有一點脹的感覺，痰多、咽候經(jīng)常不適，抽血檢測結(jié)果轉(zhuǎn)氨酶偏高，肝區(qū)位置有一點脹的感覺，醫(yī)生診斷為輕度脂肪肝，經(jīng)過輸夜和服用一段時間西藥不見好轉(zhuǎn)；經(jīng)沖泡上述實施例3提供的養(yǎng)肝利咽茶，每日3次，每次沖泡1袋，15天后，再次抽血檢測，轉(zhuǎn)氨酶明顯下降，肝區(qū)位置脹痛明顯好轉(zhuǎn)，痰多、咽喉不適現(xiàn)象明顯好轉(zhuǎn)、體重也減了一兩斤；繼續(xù)引用1個月，上述癥狀消失。

案例5

計某某，女，30歲，因從事教師工作經(jīng)常講話，有慢性咽炎半年之久，咽喉不適，聲音嘶啞，多次服用各種咽喉片，治療無效；經(jīng)沖泡上述實施例3提供的養(yǎng)肝利咽茶，每日3次，每次沖泡1袋，1個月后，聲音回復正常，咽喉情況好轉(zhuǎn)；繼續(xù)引用1個月，每日2次，每次沖泡1袋，各種癥狀明顯減輕；隨后，將所述養(yǎng)肝利咽茶作為保健品飲用，每日1次，每次沖泡1袋。

最后應當說明的是：以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術方案而非對其限制；盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，所屬領域的普通技術人員應當理解：依然可以對本發(fā)明的具體實施方式進行修改或者對部分技術特征進行等同替換；而不脫離本發(fā)明技術方案的精神，其均應涵蓋在本發(fā)明請求保護的技術方案范圍當中。