本實(shí)用新型涉及燙毛池的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
家畜燙毛池若設(shè)計(jì)不合理,將會(huì)影響燙毛質(zhì)量和肉品品質(zhì),如燙毛程度不夠,會(huì)明顯降低刮毛時(shí)的脫毛效率和質(zhì)量;燙毛過度,則會(huì)造成肌肉溫度偏高,增加PSE肉的比例,甚至造成皮肉破損現(xiàn)象,因此燙毛溫度與時(shí)間的控制尤為重要,如黑豬在燙毛時(shí)一般選擇溫度為58~63℃的熱水,燙毛時(shí)間為3~6min,在以人工操作為主的燙毛池中,在這樣的溫度下對屠體進(jìn)行翻轉(zhuǎn)十分困難,且易對工作人員造成傷害,同時(shí)燙毛池多采用開放式,能源消耗大。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種翻轉(zhuǎn)容易、燙毛效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度低、能源消耗少的燙毛池。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
一種燙毛池,其特征在于:所述燙毛池包括池體、池蓋、溫控系統(tǒng)、循環(huán)裝置,其中池體(1)包括池底(11)和由中部為保溫材料、表面為不銹鋼材料組成的池壁(12),所述池體(1)還包括自池壁延伸至池底的至少一個(gè)傾斜的坡面(101),所述坡面(101)在靠近池底(11)處設(shè)置有凹槽(111),所述池蓋由兩部分組成,其中第一部分池蓋(21)設(shè)有貫通的方形槽(201),所述方形槽(201)的設(shè)置方向與所述坡面(101)的水平延伸方向一致,所述第一部分池蓋(21)還設(shè)有與所述方形槽(201)相對應(yīng)的抽板(202),所述抽板(202)可從所述方形槽(201)中插入或拔出,所述抽板(202)的長度大于所述第一部分池蓋(21)的長度,所述第一部分池蓋(21)的左右兩側(cè)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸(203),所述旋轉(zhuǎn)軸(203)搭建于所述池壁(12)上,所述第二部分池蓋(22)在與所述第一部分池蓋(21)相接合的一側(cè)上設(shè)有插合槽(301),在所述第一部分池蓋(21)與所述第二部分池蓋(22)相接合時(shí),所述抽板(202)長于所述第一部分池蓋(21)的部分插入所述插合槽(301)內(nèi),所述坡面(101)上設(shè)置的凹槽(111)的深度小于所述抽板(202)長于所述第一部分池蓋(21)的部分的長度。
優(yōu)選的是:所述第一部分池蓋(21)的長度小于所述坡面(101)的傾斜長度。
另外優(yōu)選的是:所述第二部分池蓋(22)的左右兩側(cè)設(shè)有滾輪(302),所述池壁(12)端口上與所述第二部分池蓋(21)對應(yīng)的位置處設(shè)有滑軌(303)。
另外優(yōu)選的是:所述貫通的方形槽(201)內(nèi)壁兩側(cè)設(shè)有滑軌(401),所述抽板(202)的左右兩側(cè)對應(yīng)的設(shè)有滾輪(402)。
另外優(yōu)選的是:所述燙毛池的池底(11)為具有一定坡度的傾斜面,在其低點(diǎn)處設(shè)有排水口(13)。
另外優(yōu)選的是:所述燙毛池的池壁上還設(shè)有溢流管出口與補(bǔ)水管入口,通過溢流管出口與溢流管相連,通過補(bǔ)水管入口與補(bǔ)水管相連。
另外優(yōu)選的是:所述循環(huán)裝置設(shè)置于池底,其使得池內(nèi)熱水的循環(huán)方向與屠體的行進(jìn)方向相反。
在使用本實(shí)用新型進(jìn)行家畜燙毛前,首先將所述抽板(202)自所述方形槽(201)中插入,將所述第一部分池蓋(21)沿旋轉(zhuǎn)軸(203)進(jìn)行一定程度翻轉(zhuǎn),至第一部分池蓋(21)中的抽板(202)插入所述坡面(101)靠近池底(11)的凹槽(111)內(nèi),此時(shí)可將屠體自坡面(101)推下,再將抽板(202)逐漸提起,第一部分池蓋(21)在屠體的質(zhì)量下進(jìn)行自然的翻轉(zhuǎn),可將屠體緩慢、安全地放入池底,避免了熱水濺起對操作人員造成人身傷害,屠體位于燙毛池內(nèi)后,若不需要進(jìn)行翻轉(zhuǎn),可直接將第二部分池蓋(21)通過插合槽(301)與翻轉(zhuǎn)至水平的第一部分池蓋(21)接合,形成完整的池蓋,對池體(1)進(jìn)行封閉,由此減少能源的消耗。
在進(jìn)一步的優(yōu)選實(shí)施方案中,燙毛池的池底(11)為傾斜面,可方便操作人員對池體內(nèi)的屠體進(jìn)行沿池底傾斜方向上的翻轉(zhuǎn),由此實(shí)現(xiàn)燙毛的均勻,提高燙毛質(zhì)量。
在另一進(jìn)一步的優(yōu)選實(shí)施方案中,池底設(shè)置有水循環(huán)裝置,通過使池內(nèi)熱水的循環(huán)方向與屠體的行進(jìn)方向相反,可進(jìn)一步提高燙毛效果。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,進(jìn)行燙毛時(shí)操作方便,可降低能源消耗、減少工人勞動(dòng)強(qiáng)度、降低安全隱患,同時(shí)操作中溫度穩(wěn)定、均勻,燙毛效果好,明顯提高了生產(chǎn)效率。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型在應(yīng)用中的側(cè)面剖視結(jié)構(gòu)示意圖,
圖2為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式的結(jié)構(gòu)示意圖,
圖3為本實(shí)用新型的另一種優(yōu)選實(shí)施方式的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如附圖1所示的燙毛池,包括池體、池蓋、溫控系統(tǒng)、循環(huán)裝置,其中池體1包括池底11和由中部為保溫材料、表面為不銹鋼材料組成的池壁12,池體1還包括自池壁延伸至池底的一個(gè)傾斜的坡面101,坡面101在靠近池底11處設(shè)置有凹槽111,池蓋由兩部分組成,其中第一部分池蓋21設(shè)有貫通的方形槽201,方形槽201的設(shè)置方向與坡面101的水平延伸方向一致,第一部分池蓋21還設(shè)有與方形槽201相對應(yīng)的抽板202,抽板202可從方形槽201中插入或拔出,抽板202的長度大于第一部分池蓋21的長度,第一部分池蓋21的左右兩側(cè)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸203,旋轉(zhuǎn)軸203搭建于池壁12上,第二部分池蓋22在與第一部分池蓋21相接合的一側(cè)上設(shè)有插合槽301,在第一部分池蓋21與第二部分池蓋22相接合時(shí),抽板202長于第一部分池蓋21的部分插入插合槽301內(nèi),同時(shí)坡面101上設(shè)置的凹槽111的深度小于抽板202長于所述第一部分池蓋21的部分的長度。
一種優(yōu)選實(shí)施方式為:第一部分池蓋21的長度小于坡面101的傾斜長度。
另外優(yōu)選的是:如附圖2所示,第二部分池蓋22的左右兩側(cè)設(shè)有滾輪302,池壁12端口上與第二部分池蓋21對應(yīng)的位置處設(shè)有滑軌303。該優(yōu)選實(shí)施方式可使得第二部分池蓋22通過滾輪302在滑軌303上的推移實(shí)現(xiàn)與第一部分池蓋21的拼合。
另外優(yōu)選的是:如附圖3所示,貫通的方形槽201內(nèi)壁兩側(cè)設(shè)有滑軌401,抽板202的左右兩側(cè)對應(yīng)的設(shè)有滾輪402。該優(yōu)選實(shí)施方式可使得抽板在方形槽201內(nèi)的移動(dòng)更加省力、高效。
另外優(yōu)選的是:燙毛池的池底11為具有一定坡度的傾斜面,在其低點(diǎn)處設(shè)有排水口13。該優(yōu)選實(shí)施方式可方便操作人員對池體內(nèi)的屠體進(jìn)行沿池底傾斜方向上的翻轉(zhuǎn),由此實(shí)現(xiàn)燙毛的均勻,提高燙毛質(zhì)量。
另外優(yōu)選的是:燙毛池的池壁上還設(shè)有溢流管出口與補(bǔ)水管入口,通過溢流管出口與溢流管相連,通過補(bǔ)水管入口與補(bǔ)水管相連。
另外優(yōu)選的是:循環(huán)裝置設(shè)置于池底,其使得池內(nèi)熱水的循環(huán)方向與屠體的行進(jìn)方向相反。
在使用本實(shí)用新型進(jìn)行家畜燙毛前,首先將抽板202自方形槽201中插入,將第一部分池蓋21沿旋轉(zhuǎn)軸203進(jìn)行一定程度翻轉(zhuǎn),至第一部分池蓋21中的抽板202插入坡面101靠近池底11的凹槽111內(nèi),此時(shí)可將屠體自坡面101推下,再將抽板202逐漸提起,第一部分池蓋21在屠體的質(zhì)量下進(jìn)行自然的翻轉(zhuǎn),可將屠體緩慢、安全地放入池底,避免了熱水濺起對操作人員造成人身傷害,屠體位于燙毛池內(nèi)后,若不需要進(jìn)行翻轉(zhuǎn),可直接將第二部分池蓋21通過插合槽301與翻轉(zhuǎn)至水平的第一部分池蓋21接合,形成完整的池蓋,對池體1進(jìn)行封閉,由此減少能源的消耗。
若進(jìn)一步將燙毛池的池底11設(shè)置為傾斜面,操作人員可使用長柄等工具快速方便地對池體內(nèi)的屠體進(jìn)行沿池底傾斜方向上的翻轉(zhuǎn),由此實(shí)現(xiàn)燙毛的均勻,提高燙毛質(zhì)量,在翻轉(zhuǎn)過程中,第二部分池蓋21可推出,不與第一部分池蓋21拼合,至燙毛結(jié)束或在翻轉(zhuǎn)后仍需保溫的情況下,可將第二部分池蓋21通過插合槽301與翻轉(zhuǎn)至水平的第一部分池蓋21接合,形成完整的池蓋,對池體1進(jìn)行封閉。
盡管這里參照本實(shí)用新型的解釋性實(shí)施方式對本實(shí)用新型進(jìn)行了描述,但本實(shí)用新型的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制,應(yīng)該理解,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以設(shè)計(jì)出很多其他的修改和實(shí)施方式,這些修改和實(shí)施方式將落在本申請公開的原則范圍和精神之內(nèi)。