本實(shí)用新型涉及烘培食品噴油裝置技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種可控式烤盤噴油機(jī)。
背景技術(shù):
目前現(xiàn)有的烘培食品在烘培過程中因溫度高或其他因素的影響,容易與其相接觸的烤盤發(fā)生粘連,因此在烘培之前通常會(huì)在烤盤上噴灑脫模劑來解決以上問題。脫模劑常見品種有:色拉油、棕欖油、專用食品脫模油等等,它是一種將產(chǎn)品與模具隔離并達(dá)到在產(chǎn)品烘焙后易于脫離的加工助劑,其本身不作為食品原料添加,也在符合國(guó)家法令前提下不給烘焙產(chǎn)品的風(fēng)味和性質(zhì)帶來不良影響。當(dāng)烤盤經(jīng)輸送帶進(jìn)入噴油工序,噴油裝置不間斷地往烤盤噴灑油液,雖然烤盤中的烤杯得到油液的覆蓋,但是不間斷的噴灑作業(yè)不僅使油液消耗量增大,而且對(duì)輸送帶以及周邊的加工設(shè)備和工作環(huán)境造成油液污染,難以清理干凈。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足提供一種可控式烤盤噴油機(jī),對(duì)烤杯進(jìn)行精準(zhǔn)噴油,節(jié)省油量,減少油液污染周邊設(shè)備,改善工作環(huán)境。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型的一種可控式烤盤噴油機(jī),包括用于運(yùn)輸烤盤的輸送帶和用于噴出霧化油滴的霧化噴嘴裝置,所述霧化噴嘴裝置設(shè)置于輸送帶的上方,所述霧化噴嘴裝置設(shè)有用于檢測(cè)烤盤內(nèi)部烤杯的烤杯檢測(cè)開關(guān),所述烤杯檢測(cè)開關(guān)控制霧化噴嘴裝置向烤盤內(nèi)部的烤杯進(jìn)行噴油。
優(yōu)選的,所述霧化噴嘴裝置包括壓縮空氣罐、儲(chǔ)油罐和霧化噴嘴,所述壓縮空氣罐通過A管道連接于霧化噴嘴的氣動(dòng)開關(guān),所述壓縮空氣罐通過B管道連接于霧化噴嘴的空氣連接口,所述壓縮空氣罐通過C管道連接于儲(chǔ)油罐,所述儲(chǔ)油罐通過出油管連接于霧化噴嘴的油液連接口。
優(yōu)選的,所述A管道還設(shè)置有控制氣動(dòng)開關(guān)的電磁閥,所述B管道還設(shè)置有用于控制霧化油滴效果的氣罐調(diào)壓閥和控制B管道開啟和關(guān)閉的氣罐電磁閥,所述C管道還設(shè)置有油罐過濾器和用于給儲(chǔ)油罐加壓的油管調(diào)壓閥。
優(yōu)選的,所述霧化噴嘴裝置設(shè)置有若干個(gè)霧化噴嘴,所述若干個(gè)霧化噴嘴通過各自管道分別連接于對(duì)應(yīng)的A管道、B管道和出油管。
優(yōu)選的,所述烤盤內(nèi)部設(shè)置的烤杯呈矩形陣列排布,每列烤杯的數(shù)量與霧化噴嘴的數(shù)量相同。
優(yōu)選的,所述霧化噴嘴裝置設(shè)有用于調(diào)整自身與烤盤之間高度的高度調(diào)節(jié)桿,所述高度調(diào)節(jié)桿連接于外部機(jī)架。
本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型的一種可控式烤盤噴油機(jī),以烤杯檢測(cè)開關(guān)與霧化噴嘴裝置配合使用,當(dāng)烤杯檢測(cè)開關(guān)掃描檢測(cè)到烤盤內(nèi)部的烤杯并向霧化噴嘴發(fā)出指令,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)烤杯進(jìn)行精準(zhǔn)噴油,當(dāng)檢測(cè)到烤杯范圍以外的區(qū)域,霧化噴嘴則停止工作。本實(shí)用新型的一種可控式烤盤噴油機(jī),節(jié)省油量,而且相比傳統(tǒng)式噴油大幅度減少油液污染周邊設(shè)備,改善工作環(huán)境。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實(shí)用新型的霧化噴嘴裝置原理圖。
附圖標(biāo)記包括:
1——烤盤 2——輸送帶 3——霧化噴嘴裝置
4——烤杯檢測(cè)開關(guān) 5——壓縮空氣罐 6——儲(chǔ)油罐
7——霧化噴嘴 8——出油管 9——電磁閥
10——?dú)夤拚{(diào)壓閥 11——?dú)夤揠姶砰y 12——油罐過濾器
13——油罐調(diào)壓閥 14——高度調(diào)節(jié)桿 15——A管道
16——B管道 17——C管道。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的描述。
如圖1至圖3所示,本實(shí)用新型的一種可控式烤盤噴油機(jī),包括用于運(yùn)輸烤盤1的輸送帶2和用于噴出霧化油滴的霧化噴嘴裝置3,所述霧化噴嘴裝置3設(shè)置于輸送帶2的上方,其特征在于:所述霧化噴嘴裝置3設(shè)有用于檢測(cè)烤盤1內(nèi)部烤杯的烤杯檢測(cè)開關(guān)4,所述烤杯檢測(cè)開關(guān)4控制霧化噴嘴裝置3向烤盤1內(nèi)部的烤杯進(jìn)行噴油。
具體地,當(dāng)烤盤1通過輸送帶2運(yùn)輸進(jìn)入噴油裝置時(shí),烤杯檢測(cè)開關(guān)4掃描檢測(cè)到烤盤1內(nèi)部的烤杯,就會(huì)向霧化噴嘴裝置3發(fā)送噴油信號(hào),霧化噴嘴裝置3會(huì)延時(shí)打開并正對(duì)著烤杯杯底進(jìn)行噴灑油滴。經(jīng)過一輪噴油之后,烤盤1繼續(xù)前行,烤杯檢測(cè)開關(guān)4檢測(cè)到烤杯范圍以外的區(qū)域,霧化噴嘴裝置3則停止工作,當(dāng)再次檢測(cè)到烤杯杯底時(shí)就進(jìn)行噴油操作,作為優(yōu)選,每個(gè)噴油周期控制在0.3~0.6秒左右。
如圖3所示,本實(shí)施例的所述霧化噴嘴裝置3包括壓縮空氣罐5、儲(chǔ)油罐6和霧化噴嘴7,所述壓縮空氣罐5通過A管道15連接于霧化噴嘴7的氣動(dòng)開關(guān),所述壓縮空氣罐5通過B管道16連接于霧化噴嘴7的空氣連接口,所述壓縮空氣罐5通過C管道17連接于儲(chǔ)油罐6,所述儲(chǔ)油罐6通過出油管8連接于霧化噴嘴7的油液連接口。具體地,壓縮空氣罐5內(nèi)部?jī)?chǔ)存純凈的壓縮空氣,壓強(qiáng)大小在0.5~0.8MPa左右,壓縮空氣罐5分別與A管道15、B管道16、C管道17連接,A管道15連接于霧化噴嘴7的氣動(dòng)開關(guān),B管道16連接于霧化噴嘴7的空氣連接口,C管道17連接于儲(chǔ)油罐6,儲(chǔ)油罐6通過出油管8連接于霧化噴嘴7的油液連接口,霧化噴嘴7分別與A管道15、B管道16、出油管8連接。各組件設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊。
如圖3所示,本實(shí)施例的A管道15還設(shè)置有控制氣動(dòng)開關(guān)的電磁閥9,所述B管道16還設(shè)置有用于控制霧化油滴效果的氣罐調(diào)壓閥10和控制B管道16開啟和關(guān)閉的氣罐電磁閥11,所述C管道17還設(shè)置有油罐過濾器12和用于給儲(chǔ)油罐6加壓的油管調(diào)壓閥13。具體地, A管道15上設(shè)置有控制氣動(dòng)開關(guān)的電磁閥9,受烤杯檢測(cè)開關(guān)4控制,再由烤杯檢測(cè)開關(guān)4發(fā)送噴油信號(hào)控制霧化噴嘴7噴油。B管道16連接于霧化噴嘴7的空氣連接口,B管道16上設(shè)置有用于控制B管道16開啟和關(guān)閉的氣罐電磁閥11和控制霧化油滴效果的氣罐調(diào)壓閥10,通過氣罐調(diào)壓閥10調(diào)節(jié)壓力的大小可以改變霧化效果。C管道17連接于儲(chǔ)油罐6,C管道17上設(shè)置有油罐過濾器12和用于給儲(chǔ)油罐6加壓的油管調(diào)壓閥13,經(jīng)過加壓的儲(chǔ)油罐6通過出油管8連接于霧化噴嘴7的油液連接口。最后油液與空氣在霧化噴嘴7中充分混合,噴出的油介于油珠與油霧之間,油膜均勻,油霧不會(huì)四處飄散。
如圖3所示,本實(shí)施例的霧化噴嘴裝置3設(shè)置有若干個(gè)霧化噴嘴7,所述若干個(gè)霧化噴嘴7通過各自管道分別連接于對(duì)應(yīng)的A管道15、B管道16和出油管8。具體地,每個(gè)霧化噴嘴7內(nèi)置氣動(dòng)開關(guān),分別連接著對(duì)應(yīng)的A管道15、B管道16和出油管8以提供充足的動(dòng)力與原料,滿足噴油加工需求。
如圖2所示,本實(shí)施例的烤盤1內(nèi)部設(shè)置的烤杯呈矩形陣列排布,每列烤杯的數(shù)量與霧化噴嘴7的數(shù)量相同。具體地,若干個(gè)霧化噴嘴7連接成排,其數(shù)量與每列烤杯的數(shù)量一致,作為優(yōu)選,霧化噴嘴7設(shè)置成十個(gè),實(shí)現(xiàn)排式噴嘴聯(lián)合噴油作業(yè),極大地提高工作效率。另外,霧化噴嘴7只針對(duì)烤杯進(jìn)行噴油,對(duì)烤杯以外的區(qū)域則停止工作,極大地節(jié)省油料,烤盤1表面油污少,多余的油也不會(huì)散落到輸送帶2及其周邊設(shè)備,極大地改善工作環(huán)境。
如圖1所示,本實(shí)施例的霧化噴嘴裝置3設(shè)有用于調(diào)整自身與烤盤1之間高度的高度調(diào)節(jié)桿14,所述高度調(diào)節(jié)桿14連接于外部機(jī)架。具體地,霧化噴嘴裝置3與高度調(diào)節(jié)桿14之間以固定支架連接,高度調(diào)節(jié)桿14通過固定支架帶動(dòng)霧化噴嘴裝置3做上下移動(dòng),實(shí)現(xiàn)高度的調(diào)整。
綜上所述可知本實(shí)用新型乃具有以上所述的優(yōu)良特性,得以令其在使用上,增進(jìn)以往技術(shù)中所未有的效能而具有實(shí)用性,成為一極具實(shí)用價(jià)值的產(chǎn)品。
以上內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員,依據(jù)本實(shí)用新型的思想,在具體實(shí)施方式及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處,本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。