1.一種新型豆腐盤，包括盤體（1）、矩形槽（2）、滑動(dòng)塊（3）、伸縮桿（4）、橫桿（5）、刻度隔塊（6），其特征在于：盤體（1）為長(zhǎng)方體空槽，一側(cè)開口，盤體（1）前端面中間位置開有矩形槽（2），矩形槽（2）內(nèi)鑲嵌有滑動(dòng)塊（3），伸縮桿（4）可繞著滑動(dòng)塊（3）旋轉(zhuǎn)，滑動(dòng)塊（3）可在矩形槽（2）內(nèi)滑動(dòng)，滑動(dòng)塊（3）與伸縮桿（4）連接，伸縮桿（4）上固定設(shè)有橫桿（5），在盤體（1）前端面矩形槽（2）上方設(shè)有刻度隔塊（6），盤體（1）側(cè)面開有槽，橫桿（5）可與盤體（1）側(cè)面的槽配合在一起。