本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種改善山羊肉質(zhì)的飼料。

背景技術(shù)：

羊肉味道鮮美，且能益氣補虛，溫中暖下。因此越來越受到人們的喜愛，目前，由于養(yǎng)殖場地的限制并且為了方便養(yǎng)殖管理，山羊一般采用圈養(yǎng)，為了增加產(chǎn)值，往往會飼喂過量的飼料，這使得山羊的運動量減少，采食量增大，從而導(dǎo)致產(chǎn)生并堆積脂肪，影響了羊肉的品質(zhì)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出了一種改善山羊肉質(zhì)的飼料，本發(fā)明營養(yǎng)豐富，適口性好，能避免脂肪過渡堆積，改善羊肉肉質(zhì)。

本發(fā)明提出的一種改善山羊肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：高粱糠5-8份，麥麩5-8份，大豆10-20份，燕麥8-10份，玉米15-25份，豆餅10-12份，紅薯渣6-8份，糖渣8-10份，啤酒酵母1-2份，胡蘿卜3-5份，魚骨粉2-4份，氯化鈉1-2份，微量元素0.2-0.4份，維生素0.1-0.2份，青貯玉米秸稈10-15份，麥草15-20份，紫云英10-12份，碳酸氫鈣0.3-0.5份，調(diào)味劑2-3份，添加劑4-6份。

優(yōu)選地，調(diào)味劑的原料包括：葡萄糖、甜菜蜜糖、香蘭素。

優(yōu)選地，調(diào)味劑的原料按重量包括：葡萄糖1-2份，甜菜蜜糖2-3份，香蘭素3-5份。

優(yōu)選地，添加劑的原料按重量份包括：番茄粉、羅布麻葉、山楂、麥芽、葡糖籽、石榴皮、柚皮、獼猴桃、檸檬酸、蝦青素。

優(yōu)選地，添加劑的原料按重量份包括：番茄粉1-2份，羅布麻葉10-12份，山楂5-7份，麥芽6-8份，葡糖籽3-5份，石榴皮8-10份，柚皮10-12份，獼猴桃7-9份，檸檬酸0.5-1份，蝦青素1-2份。

優(yōu)選地，在添加劑的制備過程中，將羅布麻葉、山楂、麥芽、葡糖籽、石榴皮、柚皮、獼猴桃粉碎混勻得到混合物；向混合物中加入水煎煮1-2h，一次過濾得到一次濾液和一次濾餅；取一次濾餅，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40-50wt％乙醇水溶液，回流2-3h，二次過濾得到二次濾液和二次濾餅；取二次濾餅，加入乙醇，回流1-2h，三次過濾得到三次濾液；合并一次濾液、二次濾液和三次濾液，濃縮，減壓干燥得到中間物料；將中間物料和番茄粉、檸檬酸、蝦青素混勻得到添加。

優(yōu)選地，在添加劑的制備過程中，混合物和水的重量比為1：10-15。

優(yōu)選地，在添加劑的制備過程中，混合物和乙醇水溶液的重量比為1：15-25。

優(yōu)選地，在添加劑的制備過程中，混合物和乙醇的重量比為1：10-15。

上述水均為純化水。

上述添加劑的制備過程中，回流不規(guī)定溫度，使其保持回流狀態(tài)即可。

本發(fā)明的制備方法如下：將高粱糠、麥麩、大豆、燕麥、玉米、豆餅、胡蘿卜、魚骨粉、氯化鈉混勻蒸熟，加入紅薯渣、糖渣、啤酒酵母、微量元素、維生素、青貯玉米秸稈、麥草、紫云英、碳酸氫鈣、調(diào)味劑、添加劑混勻得到改善山羊肉質(zhì)的飼料。

本發(fā)明選用高粱糠、麥麩、大豆、燕麥、玉米、豆餅、胡蘿卜、魚骨粉、氯化鈉、紅薯渣、糖渣、啤酒酵母、微量元素、維生素、青貯玉米秸稈、麥草、紫云英、碳酸氫鈣相互配合，為山羊提供豐富營養(yǎng)物質(zhì)，促進山羊健康生長；選用番茄粉、羅布麻葉、山楂、麥芽、葡糖籽、石榴皮、柚皮、獼猴桃、檸檬酸、蝦青素相互配合，番茄粉、檸檬酸、蝦青素具有良好的抗氧化性能，羅布麻葉、山楂、麥芽、葡糖籽、石榴皮、柚皮和獼猴桃的提取物中含有多種抗氧化物質(zhì)，且山楂和麥芽中的有效物質(zhì)對胃腸道有溫和的興奮作用，能促進分泌唾液淀粉酶、胃消化酶和消化腺酶，且麥芽本身含有淀粉酶，從而可以促進山羊消化吸收養(yǎng)分、抗氧化物質(zhì)和番茄粉、檸檬酸、蝦青素，在促進生長的同時，可以激活體內(nèi)抗氧化酶系統(tǒng)，增加體內(nèi)超氧化歧化酶、過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化酶的含量，抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)的發(fā)生，清除DPPH、羥自由基和超氧陰離子自由基，降低羊肉中的脂肪沉積并提高肉中不飽和脂肪酸的含量，從而改善羊肉肉質(zhì)，并且能增加本發(fā)明的穩(wěn)定性，使本發(fā)明不易被氧化；選用葡萄糖、甜菜蜜糖、香蘭素相互配合，改善飼料中的不良氣味，增加山羊的采食量，進一步促進山羊生長；番茄粉、檸檬酸和碳酸氫鈣相互配合，可以改善瘤胃環(huán)境，進一步促進養(yǎng)分的吸收。

具體實施方式

下面，通過具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進行詳細說明。

實施例1

一種改善山羊肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：高粱糠6.5份，麥麩6.5份，大豆15份，燕麥9份，玉米20份，豆餅11份，紅薯渣7份，糖渣9份，啤酒酵母1.5份，胡蘿卜4份，魚骨粉3份，氯化鈉1.5份，微量元素0.3份，維生素0.15份，青貯玉米秸稈12份，麥草17份，紫云英11份，碳酸氫鈣0.4份，調(diào)味劑2.5份，添加劑5份。

實施例2

一種改善山羊肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：高粱糠5份，麥麩8份，大豆10份，燕麥10份，玉米15份，豆餅12份，紅薯渣6份，糖渣10份，啤酒酵母1份，胡蘿卜5份，魚骨粉2份，氯化鈉2份，微量元素0.2份，維生素0.2份，青貯玉米秸稈10份，麥草20份，紫云英10份，碳酸氫鈣0.5份，調(diào)味劑2份，添加劑6份；

其中，調(diào)味劑的原料按重量包括：葡萄糖1份，甜菜蜜糖3份，香蘭素3份；

添加劑的原料按重量份包括：番茄粉2份，羅布麻葉10份，山楂7份，麥芽6份，葡糖籽5份，石榴皮8份，柚皮12份，獼猴桃7份，檸檬酸1份，蝦青素1份。

實施例3

一種改善山羊肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：高粱糠8份，麥麩5份，大豆20份，燕麥8份，玉米25份，豆餅10份，紅薯渣8份，糖渣8份，啤酒酵母2份，胡蘿卜3份，魚骨粉4份，氯化鈉1份，微量元素0.4份，維生素0.1份，青貯玉米秸稈15份，麥草15份，紫云英12份，碳酸氫鈣0.3份，調(diào)味劑3份，添加劑4份；

其中，調(diào)味劑的原料按重量包括：葡萄糖2份，甜菜蜜糖2份，香蘭素5份；

添加劑的原料按重量份包括：番茄粉1份，羅布麻葉12份，山楂5份，麥芽8份，葡糖籽3份，石榴皮10份，柚皮10份，獼猴桃9份，檸檬酸0.5份，蝦青素2份；

在添加劑的制備過程中，將羅布麻葉、山楂、麥芽、葡糖籽、石榴皮、柚皮、獼猴桃粉碎混勻得到混合物；向混合物中加入水煎煮1h，一次過濾得到一次濾液和一次濾餅；取一次濾餅，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50wt％乙醇水溶液，回流2h，二次過濾得到二次濾液和二次濾餅；取二次濾餅，加入乙醇，回流2h，三次過濾得到三次濾液；合并一次濾液、二次濾液和三次濾液，濃縮，減壓干燥得到中間物料；將中間物料和番茄粉、檸檬酸、蝦青素混勻得到添加，其中，混合物和水的重量比為1：10，混合物和乙醇水溶液的重量比為1：25，混合物和乙醇的重量比為1：10。

實施例4

一種改善山羊肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：高粱糠6份，麥麩7份，大豆12份，燕麥9.5份，玉米17份，豆餅11.5份，紅薯渣6.5份，糖渣9.5份，啤酒酵母1.3份，胡蘿卜4.5份，魚骨粉2.5份，氯化鈉1.2份，微量元素0.35份，維生素0.13份，青貯玉米秸稈13份，麥草16份，紫云英11.5份，碳酸氫鈣0.35份，調(diào)味劑2.8份，添加劑4.5份；

其中，調(diào)味劑的原料按重量包括：葡萄糖1.8份，甜菜蜜糖2.3份，香蘭素4.5份；

添加劑的原料按重量份包括：番茄粉1.2份，羅布麻葉11.5份，山楂5.5份，麥芽7.5份，葡糖籽3.5份，石榴皮9.5份，柚皮10.5份，獼猴桃8.5份，檸檬酸0.6份，蝦青素1.8份；

在添加劑的制備過程中，將羅布麻葉、山楂、麥芽、葡糖籽、石榴皮、柚皮、獼猴桃粉碎混勻得到混合物；向混合物中加入水煎煮2h，一次過濾得到一次濾液和一次濾餅；取一次濾餅，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40wt％乙醇水溶液，回流3h，二次過濾得到二次濾液和二次濾餅；取二次濾餅，加入乙醇，回流1h，三次過濾得到三次濾液；合并一次濾液、二次濾液和三次濾液，濃縮，減壓干燥得到中間物料；將中間物料和番茄粉、檸檬酸、蝦青素混勻得到添加，其中，混合物和水的重量比為1：15，混合物和乙醇水溶液的重量比為1：15，混合物和乙醇的重量比為1：15。

實施例5

一種改善山羊肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：高粱糠7份，麥麩6份，大豆18份，燕麥8.5份，玉米23份，豆餅10.5份，紅薯渣7.5份，糖渣8.5份，啤酒酵母1.7份，胡蘿卜3.5份，魚骨粉3.5份，氯化鈉1.8份，微量元素0.25份，維生素0.17份，青貯玉米秸稈11份，麥草18份，紫云英10.5份，碳酸氫鈣0.45份，調(diào)味劑2.8份，添加劑5.5份；

其中，調(diào)味劑的原料按重量包括：葡萄糖1.2份，甜菜蜜糖2.7份，香蘭素3.5份；

添加劑的原料按重量份包括：番茄粉1.8份，羅布麻葉10.5份，山楂6.5份，麥芽6.5份，葡糖籽4.5份，石榴皮8.5份，柚皮11.5份，獼猴桃7.5份，檸檬酸0.8份，蝦青素1.2份；

在添加劑的制備過程中，將羅布麻葉、山楂、麥芽、葡糖籽、石榴皮、柚皮、獼猴桃粉碎混勻得到混合物；向混合物中加入水煎煮1.5h，一次過濾得到一次濾液和一次濾餅；取一次濾餅，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為45wt％乙醇水溶液，回流2.5h，二次過濾得到二次濾液和二次濾餅；取二次濾餅，加入乙醇，回流1.5h，三次過濾得到三次濾液；合并一次濾液、二次濾液和三次濾液，濃縮，減壓干燥得到中間物料；將中間物料和番茄粉、檸檬酸、蝦青素混勻得到添加，其中，混合物和水的重量比為1：13，混合物和乙醇水溶液的重量比為1：20，混合物和乙醇的重量比為1：13。

試驗例1

隨機選取10只2個月齡大的健康山羊，分為實驗組和對照組，每組5只，兩組在平均體重、性別比例方面，經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理，無明顯組間差異(P＞0.05)。對照組飼用普通飼料，實驗組飼用實施例5，兩組喂養(yǎng)飼料的次數(shù)、數(shù)量、時間均相同，飼喂6個月，將山羊屠宰，取臂三頭肌、背最長肌和股二頭肌進行檢測，結(jié)果如下表：

由上表可以看出，實驗組的熟肉率高，滴水損失率較低，羊肉保水性能好，大理石紋為2-3分，羊肉中含脂肪中微量，羊肉肉質(zhì)好，本發(fā)明可以改善山羊肉質(zhì)。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。