本發(fā)明涉及醫(yī)護領域,主要涉及一種用于高血壓病患者醫(yī)護一體五餐兩水營養(yǎng)配方及其實施方法。
背景技術:
我國高血壓的發(fā)病率增加迅速與近年來我國糖尿病,血脂紊亂,肥胖的發(fā)病率大幅上升有關,研究發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)高血壓均合并有不同形式的代謝紊亂,合并代謝異常,患者心腦血管發(fā)病率也增加,現(xiàn)已明確高血壓是一個由多重危險因素所致的臨床綜合征,血壓升高只是其中表現(xiàn)之一。各國高血壓指南也己經(jīng)將代謝綜合征列為高血壓特殊人群之一。但由于代謝綜合征是多種代謝異常的綜合體,導致了其管理的特殊性,如降壓治療存在顯著的個體性差異,不同的患者預后也不盡相同。代謝綜合征發(fā)病機制復雜,目前認為是遺傳因素和環(huán)境因素共同作用的結果。近來研究發(fā)現(xiàn),正常高值血壓者常合并代謝紊亂,包括肥胖、糖脂代謝異常等,這些危險因素聚集一體,增加了心腦血疾病的發(fā)病率和死亡率,因此,正常高值血壓應進行積極管理。目前對正常高值血壓的防治以生活方式干預為主。高血壓為一終身疾病,患者要長期堅持治療。通過制定具體的教育干預措施社區(qū)高血壓健康教育,使患者充分認識健康教育亦是一種治療因素與治療方法,健康教育使其知道堅持按時服藥和非藥物治療的重要性;并且能夠做到合理膳食、適量運動及其他健康生活方式,以達到降低血壓及減少高血壓危險因素的目的。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明目的就是為了提高高血壓患者生活質(zhì)量,對其生活方式進行干預,合理膳食,培養(yǎng)良好的飲食習慣,提供一種用于高血壓患者醫(yī)護一體五餐兩水營養(yǎng)配方。
本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種用于高血壓患者醫(yī)護一體五餐兩水營養(yǎng)配方,其特征在于它是由下述組分及其重量(g)份組成:
苞菜100-120、雞蛋50-60、紅芋餅80-90、牛奶粉60-80、黃瓜60-70、芹菜20-23、蜂蜜25-30、洋蔥150-155、牛肉100-120、番茄80-90、土豆絲100-120、瘦豬肉末30-35、海帶絲90-100、綠豆米飯80-90、蓮心茶30-35、無糖糯米粽150-160、蝦仁50-55、豆腐100-120、蘑菇100-120、青菜100-120、饅頭80-90、燕麥粥200-230、全麥面包50-55、堅果30-35、食鹽、水和橄欖油適量。
所述的用于高血壓患者醫(yī)護一體五餐兩水營養(yǎng)配方,其特征在于是由下述步驟具體實施:
1)、第一水:由冷開水與滾開水等比例混合而成的清腸湯,于06:30-6:45為患者送服;
2)、早餐:將苞菜清洗、切絲,加入3-5g食鹽、13-15g橄欖油清炒,雞蛋水煮,清蒸紅芋餅,牛奶粉用90-100℃水沖開,于07:00-07:15為患者食用;
3)、加餐:將黃瓜、芹菜、蜂蜜混合壓榨成汁,于09:30-09:45為患者食用;
4)、午餐:將洋蔥切絲混牛肉丁加入5-7g食鹽、15-20g橄欖油清炒,番茄切丁炒成汁與土豆絲混合加入3-5g食鹽、13-15g橄欖油清炒,肉末與海帶絲加入20-25倍量水燒湯,加熱綠豆米飯,于11:00-11:15為患者食用;
5)、加餐:用開水將蓮心茶潤洗后,加入300-350mL開水浸泡20-25分鐘,輔以無糖糯米粽于15:30-15:45為患者食用;
6)、晚餐:將蝦仁與豆腐加入3-5g食鹽、13-15g橄欖油清炒,蘑菇與青菜加入5-7g食鹽、15-20g橄欖油清炒,加熱饅頭、燕麥粥,于17:00-17:15為患者食用;
7)、第二水:溫開水輔全麥面包、堅果,于20:30-20:45為患者食用。
本發(fā)明的優(yōu)點是:
本發(fā)明的一種用于高血壓患者醫(yī)護一體五餐兩水營養(yǎng)配方,連續(xù)飲食干預能夠提高高血壓患者飲食知識水平,改善其飲食態(tài)度及飲食行為依從性的有效性。根據(jù)醫(yī)護督促與特色餐食搭配,使患者在安全可控的范圍為內(nèi)盡量享受豐富的美食,增加其幸福感和自由度,減少藥物帶來的恐慌感;多餐少食,使血糖控制在相對穩(wěn)定水平;膳食花色多樣,減少食用疲憊感;少油低鹽,減少代謝壓力。
具體實施方式
下面通過具體實施例進一步說明本發(fā)明。
實施例一
一種用于高血壓患者醫(yī)護一體五餐兩水營養(yǎng)配方,其特征在于它是由下述組分及其重量(g)份組成:
苞菜100、雞蛋55、紅芋餅85、牛奶粉65、黃瓜65、芹菜20、蜂蜜25、洋蔥150、牛肉100、番茄80、土豆絲100、瘦豬肉末30、海帶絲90、綠豆米飯80、蓮心茶30、無糖糯米粽150、蝦仁50、豆腐100、蘑菇100、青菜100、饅頭80、燕麥粥215、全麥面包50、堅果30、食鹽、水和橄欖油適量。
所述的用于高血壓患者醫(yī)護一體五餐兩水營養(yǎng)配方,其特征在于是由下述步驟具體實施:
1)、第一水:由冷開水與滾開水等比例混合而成的清腸湯,于06:30為患者送服;
2)、早餐:將苞菜清洗、切絲,加入3g食鹽、13g橄欖油清炒,雞蛋水煮,清蒸紅芋餅,牛奶粉用95℃水沖開,于07:00為患者食用;
3)、加餐:將黃瓜、芹菜、蜂蜜混合壓榨成汁,于09:30為患者食用;
4)、午餐:將洋蔥切絲混牛肉丁加入5g食鹽、15g橄欖油清炒,番茄切丁炒成汁與土豆絲混合加入3g食鹽、13g橄欖油清炒,肉末與海帶絲加入20倍量水燒湯,加熱綠豆米飯,于11:00為患者食用;
5)、加餐:用開水將蓮心茶潤洗后,加入300mL開水浸泡20分鐘,輔以無糖糯米粽于15:30為患者食用;
6)、晚餐:將蝦仁與豆腐加入3g食鹽、13g橄欖油清炒,蘑菇與青菜加入5g食鹽、15g橄欖油清炒,加熱饅頭、燕麥粥,于17:00為患者食用;
7)、第二水:溫開水輔全麥面包、堅果,于20:30為患者食用。