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一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬添加劑及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12043463閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑,其特征在于,由以下組分按重量份數(shù)配比制成:改性蠶蛹氨基酸22~38份、膨化大豆12~25份、乳清粉11~22份、魚粉8~19份、檸檬酸1~5份、大豆油2~8份、桿菌肽鋅1~6份、魚腥草6~17份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑,其特征在于,由以下組分按重量份數(shù)配比制成:改性蠶蛹氨基酸31份、膨化大豆21份、乳清粉17份、魚粉13份、檸檬酸3份、大豆油6份、桿菌肽鋅4份、魚腥草13份。

3.權(quán)利要求1所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑的制備方法,其特征在于,包含以下步驟:

(1)蠶蛹前處理:收集蠶蛹,采用體積分?jǐn)?shù)為30~75%的酒精溶液沖洗1~3次,再置于1%甲醛與3%鹽酸的混合溶液中浸泡1~5分鐘,混合溶液中甲醛與鹽酸的體積比為1~3:5~8,取出后清水沖洗置pH呈中性;

(2)蛹漿獲取:將蠶蛹表面水烘干后,加入1/3~1/2質(zhì)量的水,用盤磨機(jī)磨成蛹漿,過30目尼龍篩過濾,然后膠磨磨細(xì),再用120目絹絲過濾,得到濃度為24~35%蛹漿,含油脂12~16%;

(3)蛹漿脫脂:將步驟(2)獲得的蛹漿-15~0℃保存1~10小時(shí),低溫離心去上清,向下層沉淀中加入1.5~2倍體積的3%氯化鈉溶液,超聲處理20~45分鐘,12000r/min離心1~10分鐘,去上清,得蠶蛹蛋白;

(4)蠶蛹蛋白除臭:采用臭氧氧化法除臭30~60分鐘,濃縮后噴霧干燥制成無臭蛋白粉;

(5)蛋白粉改性:采用磨球超微粉碎的手段粉碎步驟(4)獲得的無臭蛋白粉,粉碎時(shí)間為40~80分鐘,然后分解于食醋中,制得改性蠶蛹氨基酸;

(6)成品:將膨化大豆、乳清粉、魚粉、檸檬酸、大豆油、桿菌肽鋅和魚腥草加入步驟(5)中的改性蠶蛹氨基酸中,2~6℃混合均勻。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑的制備方法,其特征在于,步驟(1)蠶蛹前處理:收集蠶蛹,采用體積分?jǐn)?shù)為45%的酒精溶液沖洗1次,再置于1%甲醛與3%鹽酸的混合溶液中浸泡5分鐘,混合溶液中甲醛與鹽酸的體積比為1:5,取出后清水沖洗置pH呈中性。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑的制備方法,其特征在于,步驟(2)蛹漿獲?。簩⑿Q蛹表面水烘干后,加入1/3質(zhì)量的水,用盤磨機(jī)磨成蛹漿,過30目尼龍篩過濾,然后膠磨磨細(xì),再用120目絹絲過濾,得到濃度為29%蛹漿,含油脂14%。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑的制備方法,其特征在于,步驟(3)蛹漿脫脂:將步驟(2)獲得的蛹漿-11℃保存8小時(shí),低溫離心去上清,向下層沉淀中加入1.8倍體積的3%氯化鈉溶液,超聲處理38分鐘,12000r/min離心8分鐘,去上清,得蠶蛹蛋白。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑的制備方法,其特征在于,步驟(4)蠶蛹蛋白除臭:采用臭氧氧化法除臭48分鐘,濃縮后噴霧干燥制成無臭蛋白粉。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑的制備方法,其特征在于,步驟(5)蛋白粉改性:采用磨球超微粉碎的手段粉碎步驟(4)獲得的無臭蛋白粉,粉碎時(shí)間為68分鐘,然后分解于食醋中,制得改性蠶蛹氨基酸。

9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含有改性蠶蛹氨基酸的仔豬飼料添加劑的制備方法,其特征在于,步驟(6)成品:將膨化大豆、乳清粉、魚粉、檸檬酸、大豆油、桿菌肽鋅和魚腥草加入步驟(5)中的改性蠶蛹氨基酸中,3℃混合均勻。

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