本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種降血脂面粉。

背景技術(shù)：

我們?nèi)粘Ｉ钪械拿娣垡话銥樾←湻?，即用小麥磨出來的粉。面粉是我國北方大部分地區(qū)的主食，以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。隨著人們生活水平的提高，人們對健康、養(yǎng)生飲食的概念越來越重視，現(xiàn)有的面粉組成成分較為單一并且主要提供淀粉類的營養(yǎng)物質(zhì)，其提供給人體的營養(yǎng)和保健作用有限，已經(jīng)不能夠滿足當下人們對于食品的要求；例如，現(xiàn)在很多老年人普遍出現(xiàn)血脂偏高，面粉作為人們?nèi)粘Ｊ秤玫闹骷Z，其一直不具有降血脂的功效。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種降血脂面粉，其營養(yǎng)豐富、均衡，同時還具有促進人體健康、降血脂的功效。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種降血脂面粉，其由以下重量份的原料組成：小麥粉150-250份，花生粉20-60份，白芷粉5-18份，蕎麥粉30-60份，芹菜籽粉6-16份，燕麥15-35份，栗米12-30份，韭菜籽粉3-12份，腰果粉3-12份，營養(yǎng)添加劑5-15份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果3-12份，茯苓2-9份，黨參1-6份，白術(shù)1-6份，紅棗1-6份，菠蘿2-8份，檸檬3-9份，草莓3-12份；

所述營養(yǎng)添加劑的制備方法為：

(1)按重量份比稱取各原料組分；

(2)將銀杏果、茯苓、黨參、白術(shù)和紅棗放入鍋中混合，加入適量水后煮沸，再用小火持續(xù)煮沸2-2.5小時，過濾得到混合預(yù)備液，然后對混合預(yù)備液進行減壓濃縮，最后對濃縮液噴霧干燥得預(yù)備粉；

(3)將菠蘿、檸檬、草莓洗凈，取其放入榨汁機中榨汁，將所得果汁進行減壓濃縮，再將濃縮液噴霧干燥得到粉末，所得粉末與(2)中的預(yù)備粉合并，混勻即得營養(yǎng)添加劑。

優(yōu)選地，所述降血脂面粉由以下重量份的原料組成：小麥粉230份，花生粉38份，白芷粉8份，蕎麥粉46份，芹菜籽粉11份，燕麥27份，栗米18份，韭菜籽粉8份，腰果粉7份，營養(yǎng)添加劑8份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果8份，茯苓6份，黨參3份，白術(shù)4份，紅棗5份，菠蘿6份，檸檬5份，草莓10份。

優(yōu)選地，所述降血脂面粉由以下重量份的原料組成：小麥粉200份，花生粉25份，白芷粉9份，蕎麥粉50份，芹菜籽粉15份，燕麥24份，栗米19份，韭菜籽粉7份，腰果粉7份，營養(yǎng)添加劑10份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果7份，茯苓5份，黨參3份，白術(shù)2份，紅棗4份，菠蘿4份，檸檬6份，草莓10份。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明中的降血脂面粉特地添加有白芷粉、蕎麥粉、芹菜籽粉、燕麥、栗米、韭菜籽粉等成分，因而使其不但營養(yǎng)豐富、均衡，而且還具有促進人體健康、降血脂的功效；其中的營養(yǎng)添加劑是由水果、中藥以及堅果合理搭配制備而成，其具有良好的保健功效。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例詳細說明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護范圍并不受此限制。

實施例一：

一種降血脂面粉由以下重量份的原料組成：小麥粉230份，花生粉38份，白芷粉8份，蕎麥粉46份，芹菜籽粉11份，燕麥27份，栗米18份，韭菜籽粉8份，腰果粉7份，營養(yǎng)添加劑8份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果8份，茯苓6份，黨參3份，白術(shù)4份，紅棗5份，菠蘿6份，檸檬5份，草莓10份；

所述營養(yǎng)添加劑的制備方法為：

(1)按重量份比稱取各原料組分；

(2)將銀杏果、茯苓、黨參、白術(shù)和紅棗放入鍋中混合，加入適量水后煮沸，再用小火持續(xù)煮沸2-2.5小時，過濾得到混合預(yù)備液，然后對混合預(yù)備液進行減壓濃縮，最后對濃縮液噴霧干燥得預(yù)備粉；

(3)將菠蘿、檸檬、草莓洗凈，取其放入榨汁機中榨汁，將所得果汁進行減壓濃縮，再將濃縮液噴霧干燥得到粉末，所得粉末與(2)中的預(yù)備粉合并，混勻即得營養(yǎng)添加劑。

實施例二：

一種降血脂面粉由以下重量份的原料組成：小麥粉200份，花生粉25份，白芷粉9份，蕎麥粉50份，芹菜籽粉15份，燕麥24份，栗米19份，韭菜籽粉7份，腰果粉7份，營養(yǎng)添加劑10份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果7份，茯苓5份，黨參3份，白術(shù)2份，紅棗4份，菠蘿4份，檸檬6份，草莓10份；

所述營養(yǎng)添加劑的制備方法為：

(1)按重量份比稱取各原料組分；

(2)將銀杏果、茯苓、黨參、白術(shù)和紅棗放入鍋中混合，加入適量水后煮沸，再用小火持續(xù)煮沸2-2.5小時，過濾得到混合預(yù)備液，然后對混合預(yù)備液進行減壓濃縮，最后對濃縮液噴霧干燥得預(yù)備粉；

(3)將菠蘿、檸檬、草莓洗凈，取其放入榨汁機中榨汁，將所得果汁進行減壓濃縮，再將濃縮液噴霧干燥得到粉末，所得粉末與(2)中的預(yù)備粉合并，混勻即得營養(yǎng)添加劑。

實施例三：

一種降血脂面粉由以下重量份的原料組成：小麥粉190份，花生粉32份，白芷粉11份，蕎麥粉42份，芹菜籽粉11份，燕麥19份，栗米15份，韭菜籽粉10份，腰果粉9份，營養(yǎng)添加劑12份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果6份，茯苓7份，黨參2份，白術(shù)4份，紅棗3份，菠蘿7份，檸檬7份，草莓9份；

所述營養(yǎng)添加劑的制備方法為：

(1)按重量份比稱取各原料組分；

(2)將銀杏果、茯苓、黨參、白術(shù)和紅棗放入鍋中混合，加入適量水后煮沸，再用小火持續(xù)煮沸2-2.5小時，過濾得到混合預(yù)備液，然后對混合預(yù)備液進行減壓濃縮，最后對濃縮液噴霧干燥得預(yù)備粉；

(3)將菠蘿、檸檬、草莓洗凈，取其放入榨汁機中榨汁，將所得果汁進行減壓濃縮，再將濃縮液噴霧干燥得到粉末，所得粉末與(2)中的預(yù)備粉合并，混勻即得營養(yǎng)添加劑。

實施例四：

一種降血脂面粉由以下重量份的原料組成：小麥粉230份，花生粉37份，白芷粉10份，蕎麥粉45份，芹菜籽粉9份，燕麥26份，栗米17份，韭菜籽粉9份，腰果粉7份，營養(yǎng)添加劑13份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果11份，茯苓6份，黨參3份，白術(shù)3份，紅棗5份，菠蘿8份，檸檬5份，草莓11份；

所述營養(yǎng)添加劑的制備方法為：

(1)按重量份比稱取各原料組分；

(2)將銀杏果、茯苓、黨參、白術(shù)和紅棗放入鍋中混合，加入適量水后煮沸，再用小火持續(xù)煮沸2-2.5小時，過濾得到混合預(yù)備液，然后對混合預(yù)備液進行減壓濃縮，最后對濃縮液噴霧干燥得預(yù)備粉；

(3)將菠蘿、檸檬、草莓洗凈，取其放入榨汁機中榨汁，將所得果汁進行減壓濃縮，再將濃縮液噴霧干燥得到粉末，所得粉末與(2)中的預(yù)備粉合并，混勻即得營養(yǎng)添加劑。

實施例五：

一種降血脂面粉由以下重量份的原料組成：小麥粉240份，花生粉55份，白芷粉8份，蕎麥粉40份，芹菜籽粉15份，燕麥28份，栗米17份，韭菜籽粉9份，腰果粉9份，營養(yǎng)添加劑8份；

所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份的原料制成：銀杏果8份，茯苓8份，黨參5份，白術(shù)3份，紅棗5份，菠蘿5份，檸檬6份，草莓9份；

所述營養(yǎng)添加劑的制備方法為：

(1)按重量份比稱取各原料組分；

(2)將銀杏果、茯苓、黨參、白術(shù)和紅棗放入鍋中混合，加入適量水后煮沸，再用小火持續(xù)煮沸2-2.5小時，過濾得到混合預(yù)備液，然后對混合預(yù)備液進行減壓濃縮，最后對濃縮液噴霧干燥得預(yù)備粉；

(3)將菠蘿、檸檬、草莓洗凈，取其放入榨汁機中榨汁，將所得果汁進行減壓濃縮，再將濃縮液噴霧干燥得到粉末，所得粉末與(2)中的預(yù)備粉合并，混勻即得營養(yǎng)添加劑。

最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當中。