技術總結
本發(fā)明公開了一種臍橙健身果復合脯，是由以下原料制成：臍橙、健身果、板栗仁、粟米、甜菜、水適量、北蟲草、玉蘭花、鼠尾草、荷葉、雞骨香、增稠劑、木糖醇、核桃粉；其制備方法包括以下步驟：(1)、制備混合果漿；(2)、制備板栗仁粉；(3)、制備粟米糊；(4)、制備蔬菜汁；(5)、制備營養(yǎng)液；(6)、制備溶液；(7)、制備混合液；(8)、制備濃縮料；(9)、將濃縮料入模具攤平，烘烤，冷卻后真空包裝即得。本發(fā)明通過將臍橙、健身果、甜菜等果蔬營養(yǎng)成分引入到復合脯當中，同時添加北蟲草、核桃粉等保健有益成分，其味美爽口、風味獨特，含有豐富的礦質原素、果酸及多種維生素，具有非常好的食療保健效果。

技術研發(fā)人員：陳雯
受保護的技術使用者：陳雯
文檔號碼：201610684740
技術研發(fā)日：2016.08.18
技術公布日：2017.01.04