本發(fā)明涉及食品加工制作技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種大學(xué)食堂內(nèi)調(diào)制的營養(yǎng)汁。
背景技術(shù):
:
大學(xué)生(研究生、本科生、??粕?是社會的一個特殊群體,是指接受過大學(xué)教育的人,作為社會新技術(shù)、新思想的前沿群體、國家培養(yǎng)的高級專業(yè)人才,代表著最先進(jìn)的流行文化。大學(xué)生代表年輕有活力一族·,是推動社會進(jìn)步的棟梁之才。大學(xué)生,即在大學(xué)注冊入學(xué)和接受教育的群體統(tǒng)稱,包括全日制和在職業(yè)余學(xué)習(xí)兩類,通常為在校生,不含自考生。各類高等學(xué)校畢業(yè)生一般稱大學(xué)學(xué)歷。
大學(xué)生包括:??粕⒈究粕脱芯可?碩士生、博士生)。即三級四等:(三級:預(yù)科大學(xué)-專科;初級大學(xué)-本科;高級大學(xué)-研究生高等教育四等:??粕?、本科生、碩士生、博士生)。不管什么學(xué)習(xí)類型。從國際通行嚴(yán)格意義上說:"學(xué)士、碩士、博士"層次是大學(xué)生最主要的等級形式。
而現(xiàn)在大學(xué)生基本上都是住校的,吃住基本上都是在學(xué)校完成的,并且由于大學(xué)內(nèi)學(xué)生人數(shù)眾多,來自五湖四海,這樣對于學(xué)生的食堂就是一個新的考驗(yàn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有的技術(shù)缺陷提供一種方法合理、配比合理、營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)身體的一種大學(xué)食堂內(nèi)調(diào)制的營養(yǎng)汁。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種大學(xué)食堂內(nèi)調(diào)制的營養(yǎng)汁,其特征在于:由以下重量份的材料制成,
配料1:花生米5份、黃豆3份、紅豆2份、無核紅棗4份、蘆薈3份、芹菜4份、胡蘿卜2份、西瓜9份、黃桃2份、葡萄糖酸鈣10份、葡萄糖酸鋅4份;
配料2:青菜4份、羊肉塊3份、豬骨8份、山楂4份、生姜1份、小蔥1份、調(diào)理劑10份;
包括以下制備步驟,
Ⅰ將配料1中的需要清洗的材料用清水沖洗干凈后,然后靜置濾水;
Ⅱ?qū)⑶鍧嵑蟮牟牧戏湃胝ブ瓩C(jī)中榨汁10分鐘,第6分鐘的時(shí)候放入配料1中的其余的材料;
Ⅲ將配料2中的材料用清水沖洗干凈后,然后靜置濾水;
Ⅳ將Ⅲ中的材料放入煮鍋中,并且加入材料總量1.7倍的純凈水煮制4-5個小時(shí),然后靜置30分鐘;
Ⅴ將Ⅱ中與Ⅳ中的材料濾去多余的物質(zhì),均僅留下汁;
Ⅵ將Ⅴ中的材料放入鍋中加熱1個小時(shí),邊加熱邊攪拌,然后取出后在飲用時(shí)根據(jù)喜好添加蜂蜜或者冰糖;
所述調(diào)理劑由以下重量份的材料制成,
麻黃1份、薄荷2份、葛根3份、柴胡4份、桑葉5份、木賊6份、梔子7份、玄參8份、紫草9份、青蒿8份、黃柏7份、當(dāng)歸6份、仙鶴草7份、松子仁8份、木香7份、青皮3份、馬錢子1份。
本發(fā)明的有益效果為:Ⅰ食物營養(yǎng)豐富,成本不高;
Ⅱ有中藥能夠滋補(bǔ)身體、提高身體免疫力和抵抗力;
Ⅲ制作方法簡單,口感好。
Ⅳ食用簡單、攜帶也方便。
具體實(shí)施方式:
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
一種大學(xué)食堂內(nèi)調(diào)制的營養(yǎng)汁,其特征在于:由以下重量份的材料制成,
配料1:花生米5份、黃豆3份、紅豆2份、無核紅棗4份、蘆薈3份、芹菜4份、胡蘿卜2份、西瓜9份、黃桃2份、葡萄糖酸鈣10份、葡萄糖酸鋅4份;
配料2:青菜4份、羊肉塊3份、豬骨8份、山楂4份、生姜1份、小蔥1份、調(diào)理劑10份;
包括以下制備步驟,
Ⅰ將配料1中的需要清洗的材料用清水沖洗干凈后,然后靜置濾水;
Ⅱ?qū)⑶鍧嵑蟮牟牧戏湃胝ブ瓩C(jī)中榨汁10分鐘,第6分鐘的時(shí)候放入配料1中的其余的材料;
Ⅲ將配料2中的材料用清水沖洗干凈后,然后靜置濾水;
Ⅳ將Ⅲ中的材料放入煮鍋中,并且加入材料總量1.7倍的純凈水煮制4-5個小時(shí),然后靜置30分鐘;
Ⅴ將Ⅱ中與Ⅳ中的材料濾去多余的物質(zhì),均僅留下汁;
Ⅵ將Ⅴ中的材料放入鍋中加熱1個小時(shí),邊加熱邊攪拌,然后取出后在飲用時(shí)根據(jù)喜好添加蜂蜜或者冰糖;
所述調(diào)理劑由以下重量份的材料制成,
麻黃1份、薄荷2份、葛根3份、柴胡4份、桑葉5份、木賊6份、梔子7份、玄參8份、紫草9份、青蒿8份、黃柏7份、當(dāng)歸6份、仙鶴草7份、松子仁8份、木香7份、青皮3份、馬錢子1份。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。