技術(shù)領(lǐng)域:
農(nóng)業(yè)、食品
背景技術(shù):
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傳統(tǒng)的復(fù)方茶,由兩種以上性質(zhì)相近的花草茶混合拼配而成,以香精綜合其香氣。破壞茶葉本身的氧化成分。茶飲所具有的抗氧化作用,是對(duì)抗身體老化的法寶,科學(xué)家研究證實(shí),許多食材都有抗老、抗氧化的保養(yǎng)特性,花草茶就是其中一種。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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感冒茶以孟買(mǎi)茶為茶基,依靠花草茶。以增強(qiáng)功效為目的,以豐富味道為宗旨,色彩繽紛的花草賞心悅目。零香精添加劑更好的保護(hù)茶葉本身特有性質(zhì)。
技術(shù)方案:
【原料】孟買(mǎi)茶{紅茶、豆蔻、肉桂}1.7g(43%)、路易波士1g(24%)、祁門(mén)紅茶0.5g(12%)、干姜0.4g(11%)、橘皮0.3g(8%)、甜葉菊0.1g(2%)。
【風(fēng)味】香氣辛甜,口感溫暖強(qiáng)烈。
【功效】驅(qū)寒暖胃,提神爽口,緩解風(fēng)寒感冒所引起的各種癥狀。
【適宜人群】適合體質(zhì)寒涼者,風(fēng)寒感冒者。
【泡法】4g茶葉,96℃礦泉水400ml,第一次沖泡5min,第二次沖泡5min。