一種禽蛋殼、膜分離工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及一種禽蛋殼、膜分離工藝。
【背景技術(shù)】
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[0002]蛋膜大約厚70μπι，為雙層結(jié)構(gòu)(在雞蛋大端兩層膜分開形成氣室)。雞蛋膜中含有蛋白質(zhì)90%左右，脂質(zhì)體3%左右，糖類2%左右，蛋膜肽。它的蛋白質(zhì)主要有膠原蛋白(大部分為1、V、X型)，0C17(ovocleidin)，唾液酸糖蛋白(siatoprotein),OPN(osteopontin)，卵清蛋白(ovlbumin)，溶解酵素(Iysozyme)，卩卜琳(porphyrin)。很早就知道用雞蛋膜(俗稱鳳凰衣)治療褥瘡、手足體癖、燙傷、聲啞等病癥。膠原蛋白在皮膚移植，角膜手術(shù)，外科手術(shù)縫合，潰殤病治療等領(lǐng)域的獨特療效早有論述。將蛋膜粉與纖維材料混合，根據(jù)需要加入適量表面活性劑、分散劑、消泡劑或增稠劑可以制得蛋膜紙。用膠粘劑與纖維材料與小片蛋膜通過高壓制得蛋膜紙。以上兩種造紙方法可以減少森林伐木或用于水質(zhì)除放射性元素。將蛋膜粉用于斂油劑、除皮脂劑等的制備取得成功。用蛋膜粉與水性可塑劑、甘油、丙烯醇(PG)、PEG200、PEG400按適當工藝混合，可制得雞蛋膜蛋白——可降解塑料。而且，蛋膜在選擇性消除污染領(lǐng)域有廣闊應(yīng)用前景。但是目前從蛋殼分離蛋膜的工藝還沒有實現(xiàn)工業(yè)化，沒有成型的生產(chǎn)工藝。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]為了解決【背景技術(shù)】中存在的技術(shù)問題，本發(fā)明的目的是提供一種禽蛋殼、膜分離工藝，應(yīng)用本工藝可實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，順利分離蛋殼、蛋膜，并且此工藝簡單易行，本工藝采用的是物理變化不破壞蛋膜的營養(yǎng)成分。
[0004]本發(fā)明的目的是以如下方式實現(xiàn)的:該禽蛋殼、膜分離工藝包括下列步驟:首先蛋殼進行初步破碎，破碎后的蛋殼進入離心機，將蛋殼上附著的殘留蛋液分離出去，然后用清水對蛋殼清洗，將蛋殼上沒有分離凈的蛋液清洗干凈，再通過去水離心機離心分離，脫除水分之后進入殼膜分離機，殼膜分離機熱風進口溫度為160 °C?185°C，殼膜分離機熱風出口溫度為75°C?85°C，蛋殼在熱風的作用下，蛋膜與蛋殼分離，蛋膜隨熱風進入旋風分離器，水蒸氣隨熱風排出，蛋膜進入收集器進行收集，經(jīng)過干燥后包裝入庫，通過殼膜分離機分離出來的蛋殼由絞籠送至干燥器，經(jīng)過干燥、粉碎后包裝入庫。
[0005]本發(fā)明的有益效果是:由于本發(fā)明采用上述技術(shù)方案，利用不同物質(zhì)在受熱情況下膨脹系數(shù)不同的原理，用熱風對物料進行加熱，使禽蛋的蛋膜從蛋殼上脫落下來。本工藝采用的是物理變化不破壞蛋膜的營養(yǎng)成分。蛋殼與蛋膜分離后利用蛋殼和蛋膜的比重不同的原理，蛋膜隨熱風一起進入旋風分離器，熱風排出，蛋膜進入收集器;蛋殼從設(shè)備的另一出口進入集料倉。完成整個分離工藝，并且此工藝簡單易行，順利分離蛋殼、蛋膜。應(yīng)用本工藝可實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。
【附圖說明】
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[0006]附圖1為本發(fā)明的工藝流程圖。
[0007]附圖2是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖.
[0008]圖中:1-上料機;2-離心機;3-水洗機;4-殼膜分離機;9-去水離心機。
【具體實施方式】
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[0009]下面對本發(fā)明進一步說明:
[0010]本申請的禽蛋殼、膜分離工藝包括下列步驟:首先蛋殼進行初步粉碎，粉碎的目的是有利于下一步的蛋殼與蛋液的分離，粉碎的蛋殼利用上料機I提升進入離心機2，將蛋殼上附著的蛋液分離出去，蛋液主要附著在蛋殼內(nèi)的蛋膜上，將蛋膜上附著的蛋液分離出去的目的一是使蛋膜在熱風作用下容易干燥有利于分離，二是能減輕蛋膜的重量也有利于分離，并且分離后易被熱風帶走進入旋風分離器。分離蛋液的蛋殼用水洗機3采用清水對蛋殼清洗，將蛋殼上沒有分離凈的蛋液清洗干凈，通過去水離心機9離心分離，脫除水分之后進入殼膜分離機4，在殼膜分離機4內(nèi)蛋殼被進一步攪碎，蛋殼碎片的平均粒度在5mm左右，此時的碎蛋殼在熱風作用下更有利于分離蛋膜，脫除水分是為了使蛋殼、蛋膜在熱風作用下容易干燥有利于分離，在殼膜分離機4內(nèi)用熱風將物料加熱，殼膜分離機4熱風進口溫度為160°C?185°C，殼膜分離機4熱風出口溫度為75°C?85°C，蛋殼在此溫度熱風的作用下，蛋膜卷曲后蛋膜與蛋殼分離，蛋膜隨熱風進入旋風分離器，水蒸氣隨熱風排出，蛋膜進入收集器進行收集，經(jīng)過干燥后包裝入庫，通過殼膜分離機分離出來的蛋殼由絞籠送至干燥器，經(jīng)過干燥、粉碎后包裝入庫。
【主權(quán)項】
1.一種禽蛋殼、膜分離工藝，該工藝包括下列步驟:首先將蛋殼進行初步破碎，破碎后的蛋殼進入離心機(2)，將蛋殼上附著的殘留蛋液分離出去，然后用清水對蛋殼清洗，將蛋殼上沒有分離凈的蛋液清洗干凈，再通過去水離心機(9)離心分離，脫除水分之后進入殼膜分離機(4)，殼膜分離機(4)熱風進口溫度為160°C?185°C，殼膜分離機(4)熱風出口溫度為750C?850C，蛋殼在熱風的作用下，蛋膜與蛋殼分離，蛋膜隨熱風進入旋風分離器，水蒸氣隨熱風排出，蛋膜進入收集器進行收集，經(jīng)過干燥后包裝入庫，通過殼膜分離機分離出來的蛋殼由絞籠送至干燥器，經(jīng)過干燥、粉碎后包裝入庫。
【專利摘要】一種禽蛋殼、膜分離工藝。該工藝包括下列步驟：首先蛋殼進行初步破碎，破碎后的蛋殼進入離心機，將蛋殼上附著的殘留蛋液分離出去，然后用清水對蛋殼清洗，將蛋殼上沒有分離凈的蛋液清洗干凈，再通過離心分離，脫除水分之后進入殼膜分離機，殼膜分離機熱風進口溫度為160℃～185℃，殼膜分離機熱風出口溫度為75℃～85℃，蛋殼在熱風的作用下，蛋膜與蛋殼分離，蛋膜隨熱風進入旋風分離器，水蒸氣隨熱風排出，蛋膜進入收集器進行收集，經(jīng)過干燥后包裝入庫，通過殼膜分離機分離出來的蛋殼由絞籠送至干燥器，經(jīng)過干燥、粉碎后包裝入庫。本工藝中所使用的熱風是由熱蒸汽通過換熱器對空氣加熱而制得的。本工藝可實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，順利分離蛋殼、蛋膜，并且此工藝簡單易行，采用的是物理變化不破壞蛋膜的營養(yǎng)成分。
【IPC分類】A23L15/00
【公開號】CN105707736
【申請?zhí)枴緾N201610045132
【發(fā)明人】唐興和, 沈鴻久
【申請人】黑龍江興和生物科技有限公司