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一種甘蔗渣糖蜜固態(tài)復(fù)合物及其制備方法、用途和儲存方法與流程

文檔序號:12798904閱讀:536來源:國知局
本發(fā)明屬于飼料領(lǐng)域。具體而言,本發(fā)明涉及一種含有高含量甘蔗渣和糖蜜的固態(tài)復(fù)合物以及所述固態(tài)復(fù)合物的制備方法、用途和儲存方法。
背景技術(shù)
:制糖工業(yè)是食品行業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè),又是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產(chǎn)品的原料工業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。甘蔗渣是甘蔗制糖工業(yè)的主要副產(chǎn)品。干燥的甘蔗渣一般含有90wt%-92wt%的干物質(zhì),其中粗纖維44wt%-46wt%、無氮浸出物42wt%、粗灰分2wt%-3wt%、粗蛋白質(zhì)1.5wt%、粗脂肪0.7wt%,其粗纖維中又大約含有45wt%的纖維素、25wt%的半纖維素、20wt%的木質(zhì)素以及約9wt%的其它物質(zhì)。甘蔗渣含有豐富的纖維素,而含木質(zhì)素較少,故將甘蔗渣作為富含纖維的飼料原料具有很大的優(yōu)越性。但是,甘蔗渣的蛋白質(zhì)和能量的含量均很低,作為飼料只能少量喂給,而且必須與蛋白質(zhì)飼料和能量飼料搭配飼喂。糖蜜是制糖工業(yè)的另一副產(chǎn)品,是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物質(zhì),其組成因制糖原料、加工條件的不同而有差異,可用作食物或飼料,也可用作發(fā)酵工業(yè)的原料。糖蜜的主要成分為糖類,糖蜜所含糖類幾乎全為蔗糖,約47wt%之多。此外,糖蜜中還含有3wt%-4wt%的可溶性膠體,主要為木糖膠、阿拉伯糖膠和果膠等。糖蜜的礦物質(zhì)含量較高,約占8wt%-10wt%,礦物質(zhì)元素中鉀、氯、鈉、鎂含量高,因此,糖蜜具有輕瀉性。糖蜜含有少量粗蛋白質(zhì),一般為3wt%-6wt%,多屬于非蛋白氮類,如氨、酰胺和硝酸鹽等。甜菜糖蜜中還含有甜菜堿等有益動物生長發(fā)育的成分。然而,糖蜜雖然具有較高的飼用價(jià)值,但糖蜜的液體形態(tài)對運(yùn)輸造成不便,同時(shí)糖蜜較高的黏度限制了其在飼料中的應(yīng)用。常溫下,糖蜜的粘度大約在3~8pa·s,因?yàn)樘敲鄣酿ざ容^大,故糖蜜在飼料中的添加 需要采用配套的設(shè)備(如齒輪泵和糖蜜罐)。實(shí)際生產(chǎn)中往往采用加熱的方式降低糖蜜的黏度,從而有助其管路輸送和添加。但糖蜜的加熱溫度不能過高,以免糖蜜在高溫下產(chǎn)生焦化糖附著在管壁上、并且久而久之會造成阻塞。正因?yàn)樘敲劬哂腥缟先毕荩湓陲暳闲袠I(yè)中的推廣和應(yīng)用受到限制。生產(chǎn)固態(tài)糖蜜粉是一個(gè)研究方向,如果能夠能解決液態(tài)糖蜜的運(yùn)輸和添加問題,將大大推動糖蜜在飼料行業(yè)中的應(yīng)用?,F(xiàn)有技術(shù)中,大多使用羊草、野干草作為飼料的纖維素來源,但是,采用干草作為纖維素來源,制備飼料時(shí)處理干草的人工成本高,加之,甘蔗渣是甘蔗制糖工業(yè)的主要副產(chǎn)品,也有待加以充分再利用。因此,使用甘蔗渣作為飼料的纖維素來源具有多方面的意義。目前大多以甘蔗葉/甘蔗梢制備飼料,糖蜜的用量有限,另有很多方法涉及到較長時(shí)間的發(fā)酵過程。例如,專利cn103404744b(“一種以甘蔗葉或甘蔗渣為原料的牛羊飼料的制備工藝”)提出了利用甘蔗渣、甘蔗葉、糖蜜以及多種其它成分制備復(fù)合飼料的方法,但其中主要應(yīng)用甘蔗葉,甘蔗渣的應(yīng)用量僅為3%-5%,糖蜜的添加量低于34wt%;專利cn103478464b(“一種以甘蔗葉或甘蔗渣為原料的牛羊飼料”)中描述了類似的方法,其主要成分甘蔗葉含量為60-90份,甘蔗渣的使用量為3-5份。再例如,徐雅飛在其論文“利用甘蔗渣、甘蔗糖蜜生產(chǎn)發(fā)酵飼料的研究”中提出了利用甘蔗渣和甘蔗糖蜜制備飼料的方法,推薦的甘蔗渣預(yù)處理工序包括粉碎至30目、121℃高溫蒸煮60min制備培養(yǎng)基,發(fā)酵工序包括分別接種3種菌株、28℃恒溫培養(yǎng)120h等,但是,這些工序在實(shí)際生產(chǎn)中有可能大大延長生產(chǎn)時(shí)間并增加生產(chǎn)成本;柳洪良在其論文“甘蔗渣發(fā)酵飼料中乳酸菌復(fù)合系的篩選及其發(fā)酵特征的研究”中提出了類似的發(fā)酵方法,同樣涉及到比較復(fù)雜的預(yù)處理以及幾十小時(shí)的發(fā)酵時(shí)間;專利cn104171310a(“一種以甘蔗渣為主要原料的優(yōu)質(zhì)纖維飼料及其制備方法”)中,利用70-100%的甘蔗渣、5-10%的糖蜜經(jīng)過20-50天的生物發(fā)酵制備飼料;專利cn104782892(“一種甘蔗渣發(fā)酵飼料及其制備方法”)中,使用30-40份的甘蔗渣在45℃厭氧發(fā)酵24-72小時(shí);專利cn104982759a(“甘蔗渣發(fā)酵肉豬飼料及其制備方法”)中,使用20-40%的甘蔗渣密封發(fā)酵6-15天制備豬飼料。至今尚未見有利用較大比例的甘蔗渣和糖蜜、并且無需發(fā)酵工藝制備復(fù)合飼料的報(bào)道。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于如何通過簡單的工藝和設(shè)備、更高效地利用制糖工業(yè)副產(chǎn)品(甘蔗渣和糖蜜)來制備反芻動物飼料,從而提高制糖工業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)明人通過研究發(fā)現(xiàn),使用較高含量的甘蔗渣,充分利用甘蔗渣對糖蜜的吸附能力,能夠提高配方中糖蜜的含量;同時(shí)利用適當(dāng)?shù)念A(yù)處理手段,能夠改善甘蔗渣和糖蜜的加工性能,縮短工藝流程以節(jié)約生產(chǎn)時(shí)間和生產(chǎn)成本。因此,本發(fā)明提供了一種甘蔗渣糖蜜固態(tài)復(fù)合物的制備方法,所述方法包括以下步驟:(1)甘蔗渣預(yù)處理:將甘蔗渣經(jīng)擠壓脫水、分選除雜,再經(jīng)粉碎至2目-20目,然后干燥至水分含量在8wt%以下;(2)糖蜜預(yù)處理:將糖蜜以物理方式除雜,然后進(jìn)行濃縮,并預(yù)熱至50℃-90℃;(3)物料混合:將40-80份由步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),然后噴入20-50份由步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料;(4)固態(tài)復(fù)合物壓塊/制粒:將由步驟(3)獲得的混合物料壓制成塊狀或者制成顆粒。另一方面,本發(fā)明還提供了由上述方法制備獲得的固態(tài)復(fù)合物,相對于固態(tài)復(fù)合物的總重量,所述復(fù)合物以wt%計(jì)包含如下組分:本領(lǐng)域技術(shù)人員已知的是,一方面,飼糧需要能夠促進(jìn)動物的咀嚼, 而發(fā)揮這方面作用的組分主要是纖維素,另一方面,纖維素含量過高時(shí),又會影響到消化效果和適口性。本發(fā)明的固態(tài)復(fù)合物中的粗纖維含量略低于秸稈中的粗纖維含量,因而在保證促進(jìn)動物咀嚼的同時(shí),提高了適口性,不會引起動物的消化障礙;并且,飼糧中含有一定量的中性洗滌纖維(ndf)對維持瘤胃正常的發(fā)酵功能具有重要意義,但過高的ndf則會對干物質(zhì)采食量產(chǎn)生不利影響。經(jīng)過本發(fā)明人反復(fù)對配方進(jìn)行研究后,本發(fā)明人得到的固態(tài)復(fù)合物中包含12wt%-20wt%的粗纖維、30wt%-45wt%的中性洗滌纖維、18wt%-28wt%的酸性洗滌纖維。另外,優(yōu)選地,為了使得飼糧的適口性良好,固態(tài)復(fù)合物中的總糖含量為10wt%-30wt%;進(jìn)一步地,本發(fā)明的固態(tài)復(fù)合物中,蔗糖含量為4wt%-8wt%,葡萄糖含量為3wt%-8wt%。進(jìn)一步而言,本發(fā)明的固態(tài)復(fù)合物中的粗蛋白含量高于秸稈中的粗蛋白含量,這從營養(yǎng)學(xué)的角度而言更為優(yōu)選。又一方面,本發(fā)明還提供了所述固態(tài)復(fù)合物作為飼料原料在制備反芻動物飼料中的用途,其中,相對于飼料的總重量,所述固態(tài)復(fù)合物的添加量在25wt%以下。再一方面,本發(fā)明的固態(tài)復(fù)合物包含較高含量的糖蜜,糖蜜為易吸潮物質(zhì),常規(guī)條件下儲存容易變質(zhì),因此,本發(fā)明還提供了上述甘蔗渣糖蜜固態(tài)復(fù)合物的儲存方法,所述儲存方法包括如下步驟:將固態(tài)復(fù)合物塊或顆粒裝入密封袋中;以及將所述密封袋在低溫低濕狀態(tài)下儲存,并限制堆垛高度小于5米。可通過如下段落[1]至段落[16]中所述的內(nèi)容對本發(fā)明的技術(shù)方案加以說明:[1]一種甘蔗渣糖蜜固態(tài)復(fù)合物的制備方法,所述方法包括以下步驟:(1)甘蔗渣預(yù)處理:將甘蔗渣經(jīng)擠壓脫水、分選除雜,再經(jīng)粉碎至2目-20目,然后干燥至水分含量在8wt%以下;(2)糖蜜預(yù)處理:將糖蜜以物理方式除雜,然后進(jìn)行濃縮,并預(yù)熱至50℃-90℃;(3)物料混合:將40-80份由步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),然后噴入20-50份由步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料;(4)固態(tài)復(fù)合物壓塊/制粒:將由步驟(3)獲得的混合物料壓制成塊狀或者制成顆粒。[2]如段落[1]所述的方法,其中,在步驟(1)中,甘蔗渣經(jīng)擠壓脫水,使水分含量降低至50wt%以下、優(yōu)選45wt%以下。[3]如段落[1]或[2]所述的方法,其中,在步驟(1)中,甘蔗渣經(jīng)干燥,使水分含量降低至5wt%以下。[4]如段落[1]-[3]任一段落所述的方法,其中,在步驟(2)中,糖蜜經(jīng)10目-400目、優(yōu)選100目-200目篩網(wǎng)過濾進(jìn)行除雜。[5]如段落[1]-[4]任一段落所述的方法,其中,在步驟(2)中,糖蜜濃縮后的brix值為75-93、優(yōu)選85-93。[6]如段落[1]-[5]任一段落所述的方法,其中,在步驟(2)中,將糖蜜預(yù)熱至70℃-90℃。[7]如段落[1]-[6]任一段落所述的方法,其中,在步驟(2)中,將糖蜜在密閉容器中預(yù)熱。[8]如段落[1]-[7]任一段落所述的方法,其中,在步驟(3)中,任選地加入0-10份大豆粕粉、1-10份麥芽糊精、0-10份玉米粉、0-5份小麥麩皮、0-5份米糠,與40-80份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣混合,然后噴入20-50份由步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。[9]如段落[1]-[8]任一段落所述的方法,其中,在步驟(4)中,壓制后的固態(tài)復(fù)合物塊截面邊長為3cm-8cm、優(yōu)選5cm;制粒后的固態(tài)復(fù)合物顆粒直徑為6mm-15mm、優(yōu)選8mm。[10]如段落[1]-[9]任一段落所述的方法,其中,所述方法進(jìn)一步包括(5)對固態(tài)復(fù)合物塊或顆粒進(jìn)行干燥,使水分含量降低至15wt%以下、優(yōu)選14wt%。[11]采用段落[1]-[10]中任一段落所述的方法制備的固態(tài)復(fù)合物,其中,相對于所述固態(tài)復(fù)合物的總重量而言,所述固態(tài)復(fù)合物以wt%計(jì)包含:優(yōu)選地,所述固態(tài)復(fù)合物還包含3-8wt%、優(yōu)選3-7wt%、更優(yōu)選3.5-6wt%的葡萄糖,以及4-8wt%、優(yōu)選5-8wt%、更優(yōu)選5-7wt%的蔗糖。[12]段落[11]所述的固態(tài)復(fù)合物在制備動物飼料中的用途,其中,相對于飼料的總重量,所述固態(tài)復(fù)合物的添加量在25wt%以下。[13]如段落[12]所述的用途,其中,所述動物飼料為反芻動物飼料。[14]段落[11]所述的固態(tài)復(fù)合物的儲存方法,所述儲存方法包括如下步驟:將固態(tài)復(fù)合物塊或顆粒裝入密封袋中;以及將所述密封袋在低溫低濕環(huán)境下儲存,并限制堆垛高度小于5米、優(yōu)選小于3米。[15]如段落[14]所述的儲存方法,其中,所述密封袋由具有隔絕空氣和水分功能的單層或多層包裝材料制成。[16]如段落[14]或段落[15]所述的儲存方法,其中,所述密封袋在40℃以下、優(yōu)選30℃以下,相對濕度在70%以下、優(yōu)選35%以下的環(huán)境中儲存。本發(fā)明的上述技術(shù)方案相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn):(a)本發(fā)明的固態(tài)復(fù)合物采用制糖工業(yè)副產(chǎn)品(甘蔗渣和糖蜜)作為主要原料,大大提高了甘蔗渣和糖蜜的利用率,從而提高了制糖工業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益。相對于液態(tài)糖蜜,本發(fā)明的甘蔗渣糖蜜固態(tài)復(fù)合物分散性好,便于儲存和運(yùn)輸,并且使用方便,無需配備額外的糖蜜處理設(shè)備,可作為添加劑直接用于動物飼料的制備。在反芻動物飼料中添加糖蜜,有益于增加飼料的適口性,提高動物對干物質(zhì)的采食量;采用較高比例的甘蔗渣為載體,提供了部分低成本的纖維源,維持瘤胃正常的發(fā)酵功能、促進(jìn)動物的咀嚼能力、保持乳脂率穩(wěn)定和動物健康,可以替代部分羊草、野干草等,降低了處理干草的人工成本。(b)本發(fā)明的技術(shù)方案通過對甘蔗渣進(jìn)行一系列預(yù)處理,改善其吸附性能,提高了糖蜜在固態(tài)復(fù)合物中的含量(理論糖蜜含量最高可達(dá)50wt%);并通過對糖蜜預(yù)濃縮和噴霧前預(yù)熱改善其濃度和流動性,使糖蜜能夠均勻分布于甘蔗渣及其它固態(tài)原料中。在適宜的處理?xiàng)l件下,成品飼料無需進(jìn)一步干燥既可以滿足水分要求,簡化了加工工序,更加適合工業(yè)化生產(chǎn),所制備的成品飼料具有相對較低的含水率和較高的密度。同時(shí),本發(fā)明所述的制備工藝主要采用壓塊或者制粒兩種方式,可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)式的生產(chǎn)。通過調(diào)整原料尺寸、壓塊機(jī)/制粒機(jī)的參數(shù),可以靈活控制成品的尺寸、堆密度。具體實(shí)施方式在本發(fā)明中,術(shù)語“分選除雜”是指機(jī)械或人工除去甘蔗渣中殘余的甘蔗皮或其它大塊雜質(zhì)。在本發(fā)明中,術(shù)語“粉碎”是指利用粉碎機(jī)、揉切機(jī)、鍘草機(jī)或類似設(shè)備將甘蔗渣粉碎,粉碎的程度優(yōu)選為粉碎至2目-20目。在本發(fā)明中,術(shù)語“brix”又稱白利度,是指糖蜜中可溶性固形物的含量。第一方面,本發(fā)明提供一種甘蔗渣糖蜜固態(tài)復(fù)合物的制備方法,所述方法包括以下步驟:(1)甘蔗渣預(yù)處理:將甘蔗渣經(jīng)擠壓脫水、分選除雜,再經(jīng)粉碎,然后干燥至水分含量在8wt%以下;(2)糖蜜預(yù)處理:將糖蜜以物理方式除雜,然后進(jìn)行濃縮,并預(yù)熱至50-90℃;(3)物料混合:將40-80份由步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),然后噴入20-50份由步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料;(4)固態(tài)復(fù)合物壓塊/制粒:將由步驟(3)獲得的混合物料壓制成塊狀或者制成顆粒。在本發(fā)明的步驟(1)中,可采用本領(lǐng)域中已知的各種物理方式進(jìn)行擠壓脫水,以將甘蔗渣中的水分含量降低至50wt%以下、優(yōu)選45wt%以 下;所述干燥是指采用熱風(fēng)烘箱干燥、滾筒干燥、流化床干燥、氣流干燥或其它本領(lǐng)域技術(shù)人員已知的干燥方式,將甘蔗渣水分含量降低至8wt%以下、優(yōu)選為5wt%以下。在本發(fā)明的步驟(2)中,可采用本領(lǐng)域中已知的各種物理方式除雜,例如通過合適孔徑的篩網(wǎng)進(jìn)行過濾。在優(yōu)選的實(shí)施方式中,用于除雜的所述物理方式為經(jīng)10目-400目、優(yōu)選100目-200目篩網(wǎng)過濾。在本發(fā)明的步驟(2)中,本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠采用本領(lǐng)域中已知的各種方式將除雜后的糖蜜濃縮至合適的最終濃度,例如通過蒸發(fā)進(jìn)行濃縮。在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方式中,所述濃縮采用蒸發(fā)方式進(jìn)行,濃縮后的最終brix值為75-93、優(yōu)選85-93。所述糖蜜預(yù)熱后可能產(chǎn)生泡沫,進(jìn)料時(shí)應(yīng)盡量避免氣泡部分,因而在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方式中,所述預(yù)熱在密閉容器中進(jìn)行。在本發(fā)明的步驟(2)中,在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方式中,所述預(yù)熱在50℃-90℃、優(yōu)選70℃-90℃的預(yù)熱溫度下進(jìn)行。在本發(fā)明的步驟(3)中,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以選擇適當(dāng)?shù)臄嚢璺绞剑趦?yōu)選的實(shí)施方式中,原料中的甘蔗渣用量為40-80份、優(yōu)選為55-60份;所述攪拌為橫軸攪拌、縱軸攪拌,優(yōu)選橫軸攪拌;將所述糖蜜原料噴入的方式為頂噴、側(cè)噴和底噴中的一種或多種。在本發(fā)明的步驟(3)中,任選地加入0-10份大豆粕粉、1-10份麥芽糊精、0-10份玉米粉、0-5份小麥麩皮、0-5份米糠,與40-80份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣混合,然后噴入20-50份由步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。任選加入上述配料后,不僅可以提高適口性,而且有利于獲得更佳(更不易碎裂)的顆粒產(chǎn)品。在本發(fā)明的步驟(4)中,所述制粒機(jī)制成的成品顆粒直徑為6-15mm、優(yōu)選為8mm;所述壓塊機(jī)制成的成品塊截面邊長為3-8cm、優(yōu)選為5cm。依據(jù)物料成分決定產(chǎn)品是否需要進(jìn)一步干燥,所述干燥可采用熱風(fēng)烘箱干燥、滾筒干燥或流化床干燥方式,將成品水分含量降低至15wt%以下、優(yōu)選為14wt%。第二方面,本發(fā)明提供了由上述制備方法獲得的固態(tài)復(fù)合物,所述 固態(tài)復(fù)合物以wt%計(jì)包含:優(yōu)選地,所述固態(tài)復(fù)合物還包含3-8wt%、優(yōu)選3-7wt%、更優(yōu)選3.5-6wt%的葡萄糖,以及4-8wt%、優(yōu)選5-8wt%、更優(yōu)選5-7wt%的蔗糖。第三方面,本發(fā)明提供了所述的固態(tài)復(fù)合物在制備動物飼料中的用途,其中,相對于飼料的總重量,所述固態(tài)復(fù)合物的添加量在25wt%以下。在優(yōu)選的實(shí)施方式中,所述動物飼料為反芻動物飼料。第四方面,本發(fā)明提供了所述固態(tài)復(fù)合物的儲存方法,所述儲存方法包括如下步驟:將固態(tài)復(fù)合物塊或顆粒裝入密封袋中;以及將所述密封袋在低溫低濕環(huán)境下儲存,并限制堆垛高度小于5米、優(yōu)選小于3米。其中,所述密封袋由具有隔絕空氣和水分功能的單層或多層包裝材料制成,例如,聚丙烯覆膜雙層編織袋的密封袋。在優(yōu)選的實(shí)施方式中,儲存的溫度為40℃以下、優(yōu)選30℃以下。在另一優(yōu)選的實(shí)施方式中,儲存的相對濕度為70%以下、優(yōu)選35%以下。實(shí)施例接下來,通過實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)地說明,但本發(fā)明不僅限于這些實(shí)施例。如下實(shí)施例和對比例中,在沒有特別指明的情況下,所述百分比是指重量百分比。實(shí)施例中,使用的分選除雜設(shè)備為hyl-25大型糧食清選篩分機(jī)(新鄉(xiāng)市耐爾特機(jī)械設(shè)備有限公司),使用的粉碎設(shè)備為kt800型粉碎機(jī)(鄭州凱特機(jī)械設(shè)備有限公司),使用的攪拌設(shè)備為ylt-300wh攪拌混合機(jī)(廣東億朗特環(huán)保科技有限公司),密封袋為聚丙烯覆膜雙層編織袋(廣 東鵬寬塑料制品有限公司)。實(shí)施例1(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為50wt%,人工分選除雜,利用粉碎機(jī)粉碎至2目,之后滾筒干燥至水分含量為5wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,以200目篩網(wǎng)過濾除雜,然后濃縮至brix濃度85,并預(yù)熱至50℃;(3)物料混合:將60份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),之后噴入40份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料壓塊:將步驟(3)獲得的混合物料壓制成塊狀,壓塊截面邊長5cm。所獲得的固態(tài)復(fù)合物塊水分含量為13.3wt%,無需進(jìn)一步干燥。(5)包裝:將粒徑在合格范圍(3cm-7cm)內(nèi)的固態(tài)復(fù)合物塊裝入密封袋;以及(6)儲存:將所述密封袋在30℃以下、相對濕度35%以下的環(huán)境下儲存,并限制堆垛高度小于5米。另外,步驟(3)獲得的混合物料可以很容易、順暢地制成6mm、8mm的顆粒,顆粒不易碎裂,顆粒表面也沒有糖蜜溢出,可以得到令人滿意的顆粒產(chǎn)品。實(shí)施例2(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為45wt%,機(jī)械分選除雜,利用植物纖維粉碎機(jī)粉碎至5目,之后滾筒干燥至水分含量為5wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,以100目篩網(wǎng)過濾除雜,然后濃縮至brix濃度89,并預(yù)熱至90℃;(3)物料混合:將50份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣、3份大豆粕粉、2份麥芽糊精加入攪拌混合機(jī),之后噴入45份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料制粒:將步驟(3)獲得的混合物料制成顆粒,粒徑為8mm。所獲得的固態(tài)復(fù)合物塊水分含量為14.0wt%,無需進(jìn)一步干燥。(5)包裝:將粒徑在合格范圍(7mm-9mm)內(nèi)的固態(tài)復(fù)合物顆粒裝入密封袋;以及(6)儲存:將所述密封袋在30℃以下、相對濕度50%以下的環(huán)境下儲存,并限制堆垛高度小于3米。實(shí)施例3(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為50wt%,機(jī)械分選除雜,利用粉碎機(jī)粉碎至20目,之后滾筒干燥至水分含量為8wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,以200目篩網(wǎng)過濾除雜,然后濃縮至brix濃度75,并預(yù)熱至70℃;(3)物料混合:將60份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣、3份大豆粕粉、4份玉米粉、3份小麥麩皮加入攪拌混合機(jī),之后噴入30份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料壓塊:將步驟(3)獲得的混合物料壓制成塊狀,壓塊截面邊長3cm。利用熱風(fēng)烘干機(jī)進(jìn)一步干燥至水分含量為14.6wt%。(5)包裝:將粒徑在合格范圍(2cm-4cm)內(nèi)的固態(tài)復(fù)合物塊裝入密封袋;以及(6)儲存:將所述密封袋在40℃以下、相對濕度60%以下的環(huán)境下儲存,并限制堆垛高度小于5米。實(shí)施例4(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為48wt%,機(jī)械分選除雜,再利用植物纖維粉碎機(jī)粉碎至10目,之后滾筒干燥至水分含量為7wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,以400目篩網(wǎng)過濾除雜,然后濃縮至brix濃度83,并預(yù)熱至80℃;(3)物料混合:將40份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣、2份大豆粕粉、5份麥芽糊精、1份米糠、2份玉米粉加入攪拌混合機(jī),之后噴入50份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料制粒:將步驟(3)獲得的混合物料制成顆粒,顆粒粒徑為6mm。利用熱風(fēng)烘干機(jī)進(jìn)一步干燥至水分含量為12.8wt%。(5)包裝:將粒徑在合格范圍(5mm-7mm)內(nèi)的固態(tài)復(fù)合物顆粒裝入密封袋;以及(6)儲存:將所述密封袋在30℃以下、相對濕度35%以下的環(huán)境下儲存,并限制堆垛高度小于3米。實(shí)施例5(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為45wt%,機(jī)械分選除雜,利用植物纖維粉碎機(jī)粉碎至5目,之后滾筒干燥至水分含量為5wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,以10目篩網(wǎng)過濾除雜,然后濃縮至brix濃度93,并在密閉容器中預(yù)熱至90℃;(3)物料混合:將80份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),之后噴入20份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料制粒:將步驟(3)獲得的混合物料制成顆粒,粒徑為8mm。所獲得的固態(tài)復(fù)合物塊水分含量為14.0wt%,無需進(jìn)一步干燥。(5)包裝:將粒徑在合格范圍(7mm-9mm)內(nèi)的固態(tài)復(fù)合物顆粒裝入xx密封袋;以及(6)儲存:將所述密封袋在40℃以下、相對濕度70%以下的環(huán)境下儲存,并限制堆垛高度小于3米。對實(shí)施例1-5中制備得到的固態(tài)復(fù)合物的成分進(jìn)行檢測,其中,水分測定采用gb/t6435-2014“飼料中水分的測定”;粗纖維含量測定采用gb/t6434-2006“飼料中粗纖維的含量測定”;酸性洗滌纖維測定采用ny/t1459-2007“飼料中酸性洗滌纖維的測定”;中性洗滌纖維測定采用gb/t20806-2006“飼料中中性洗滌纖維的測定”;粗蛋白測定采用gb/t6432-1994“飼料中粗蛋白測定方法”;總糖、蔗糖測定采用gb/t5009.8-2008“食品中蔗糖的測定”;葡萄糖測定采用gb/t16285-2008“食品中葡萄糖的測定”。結(jié)果如表1所示:表1對比實(shí)施例1(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為50wt%,機(jī)械分選除雜,利用粉碎機(jī)粉碎至2目,不經(jīng)干燥或者滾筒干燥至水分含量為25wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,以200目篩網(wǎng)過濾除雜,然后濃縮至brix濃度85,并預(yù)熱至50℃;(3)物料混合:將60份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),之后噴入40份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料壓塊:將步驟(3)獲得的混合物料壓制成塊狀,壓塊截面邊長5cm。利用熱風(fēng)烘干機(jī)進(jìn)一步干燥至水分含量為13.3wt%。由于甘蔗渣未經(jīng)足夠的干燥預(yù)處理,此時(shí),雖然仍能夠與糖蜜混合制成塊狀飼料,對成品干燥也能夠使產(chǎn)品水分進(jìn)一步降低滿足要求,但是最終成品干燥速率較低,干燥后的塊狀飼料容易干裂破碎,外觀形貌難以保持。對比實(shí)施例2(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為50wt%,機(jī)械分選除雜,利用粉碎機(jī)粉碎至2目,之后滾筒干燥至水分含量為5wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,未經(jīng)粉碎直接濃縮至brix濃度85,不經(jīng)預(yù)熱,溫度為20℃;(3)物料混合:將60份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),之后噴入40份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料壓塊:將步驟(3)獲得的混合物料壓制成塊狀,壓塊截面邊長5cm,使所獲得的固態(tài)復(fù)合物塊水分含量為13.3wt%。糖蜜未過濾除雜處理、并且預(yù)熱溫度不足,在此條件下,噴頭霧化效果不良,經(jīng)常造成噴頭堵塞,管路流動不暢,導(dǎo)致糖蜜分布不均勻, 很難獲得理想的成品。對比實(shí)施例3(1)甘蔗渣預(yù)處理:取制糖后的甘蔗渣,經(jīng)擠壓脫水至水分含量為50wt%,機(jī)械分選除雜,未經(jīng)粉碎機(jī)粉碎,直接利用滾筒干燥至水分含量為5wt%。(2)糖蜜預(yù)處理:取制糖后的糖蜜,以200目篩網(wǎng)過濾除雜,濃縮至brix濃度85,并預(yù)熱至50℃;(3)物料混合:將60份步驟(1)預(yù)處理后的甘蔗渣加入攪拌混合機(jī),之后噴入40份步驟(2)預(yù)處理后的糖蜜,攪拌得到混合物料。(4)飼料制粒:使用環(huán)模制粒機(jī)對步驟(3)獲得的混合物料進(jìn)行制粒,選取顆粒粒徑為6/8/12mm的模頭。由于甘蔗渣未經(jīng)粉碎,尺寸過大,并且混合物料中未加入適量的其他成分(大豆粕粉、麥芽糊精等),使得制粒機(jī)造粒困難,即使更換不同尺寸的模頭,仍然難以獲得滿意的顆粒產(chǎn)品,顆粒普遍表現(xiàn)松散易碎或者表面有較多糖蜜溢出。制備例1將實(shí)施例1制備得到的甘蔗渣糖蜜復(fù)合物以25wt%的比例(相對于混合飼料的總重量),添加至奶牛日糧普通飼料(購自上海鼎牛飼料有限公司,商品名稱:奶牛纖維預(yù)混飼料)中,攪拌均勻得到混合飼料。效果例1將12頭泌乳日齡為150±6天的荷斯坦奶牛隨機(jī)分為兩組,使用奶牛日糧飼料和由制備例1制備得到的混合飼料分別喂養(yǎng)14天,對奶牛的干物質(zhì)采食量(14天的日平均值)進(jìn)行測定,結(jié)果如表2所示:表2干物質(zhì)采食量(kg/d)市售普通日糧飼料組16.27混合飼料組16.85由上述表2可以看出,添加了本發(fā)明固態(tài)復(fù)合物的混合飼料增加了奶牛的干物質(zhì)采食量。當(dāng)前第1頁12
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