本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料的生產(chǎn)工藝,特別是一種龍蝦易吸收飼料制備方法。
背景技術(shù):
龍蝦(學(xué)名:Palinuridae)是節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅(jiān)硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,無螯,是蝦類中最大的一類。最重的能達(dá)到5公斤以上,人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭胸甲發(fā)達(dá),堅(jiān)厚多棘,前緣中央有一對(duì)強(qiáng)大的眼上棘,具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域,是名貴海產(chǎn)品。龍蝦科包括4屬:巖龍蝦屬Jasus、脊龍蝦屬Linuparus、真龍蝦屬Palinurus、龍蝦屬Panulirus,龍蝦屬共有19種,我國已發(fā)現(xiàn)8種:錦繡龍蝦Panulirus ornatus、中國龍蝦Panulirus stimpsoni、波紋龍蝦Panulirus homarus、雜色龍蝦Panulirus versicolor、日本龍蝦Panulirus japonicus、赤色龍蝦Panulirus versicolor、日本脊龍蝦Linuparus trigonus。
在養(yǎng)殖水域設(shè)置蝦棲息場所,如安設(shè)瓦礫、磚頭、石塊、網(wǎng)片[1]、舊輪胎、草龍等作蝦巢,供蝦隱蔽棲息和防御敵害。
在池內(nèi)四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物,其覆蓋面一般為池塘水面的1/3,以利龍蝦蔽蔭和滋生龍蝦愛吃的浮游生物。
一般新建龍蝦池可用生石灰水帶水清塘,每畝用100公斤,若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦,要清淤、修整、曝曬,放養(yǎng)蝦苗前10-15天,每畝用生石灰50公斤干池消毒。同時(shí)徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚和蛇、鼠等掠食性野生敵害。
蝦苗放養(yǎng)前10-15天,一般每畝水面施豬糞等充分腐熟糞肥100-200公斤,培育浮游生物及提供適量的有機(jī)碎屑作蝦飼料。
池塘進(jìn)水前要安裝好水隔網(wǎng)最好是60-80目防止水中敵害進(jìn)入。池水深度保持在50-80厘米,透明度在30-40厘米之間。
龍蝦養(yǎng)殖飼料要求營養(yǎng)均衡,制備工藝簡單。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種龍蝦易吸收飼料及其制備工藝,能使淀粉糊化程度高,蛋白質(zhì)充分變性,營養(yǎng)成分損失少,產(chǎn)品消化吸收性好,在水中不易散失,不易污染水質(zhì),還可以減少能耗和設(shè)備的損耗,生產(chǎn)效率高,產(chǎn)品成本低,適合工業(yè)化生產(chǎn),為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種龍蝦易吸收飼料制備方法,其操作步驟如下:
(1)原輔料預(yù)處理:粉碎、過篩、除雜、除鐵屑,備用;將塊狀原料先進(jìn)行粉碎,然后進(jìn)行配料,原料進(jìn)入清理篩后,分離出原料中的雜質(zhì),然后經(jīng)選磁器去除鐵屑;
(2)超微粉碎:粉碎達(dá)到粒度≤60目;
(3)混合:將超微粉碎后的物料進(jìn)行多次混合,每次混合后充分拌勻;
(4)添加水量:原料的含水量對(duì)顆粒飼料的產(chǎn)量和加工都有顯著影響,添加水量使粉末濕度適度;
(5)調(diào)質(zhì)溫度和水分:對(duì)飼料進(jìn)行水熱處理,調(diào)質(zhì)時(shí)的溫度和水分主要通過加入蒸氣而得到;調(diào)質(zhì)之前加水后的粉末濕度在13%;
(6)制粒:調(diào)好壓輥和環(huán)模之間的間隙,并在一定溫度下進(jìn)行制粒;
(7)后熟化:顆粒出制粒機(jī)后再進(jìn)行一次保溫調(diào)質(zhì)的后熟化工藝;
(8)冷卻:通過大量冷空氣帶走飼料的熱量和部分水分,冷卻后的顆粒含水量達(dá)到一定要求。
進(jìn)一步,步驟(3)制粒前物料混合均勻度的cv值低于5-7%。
進(jìn)一步,步驟(5)調(diào)質(zhì)后的物料濕度為20%,調(diào)質(zhì)時(shí)的蒸氣壓力為500-550KPa,調(diào)質(zhì)溫度為90℃。
進(jìn)一步,步驟(6)壓輥與環(huán)模之間的間隙在400-500μm左右,制粒時(shí)的溫度在100℃。
進(jìn)一步,步驟(7)顆粒出制粒機(jī)后再通過80-100℃保溫調(diào)質(zhì)。
進(jìn)一步,步驟(8)冷卻在冷卻塔中進(jìn)行,冷卻后的顆粒含水率小于9%。
本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)是:
1.該發(fā)明能使淀粉糊化程度高,蛋白質(zhì)充分變性,營養(yǎng)成分損失少,產(chǎn)品消化吸收性好,在水中不易散失,不易污染水質(zhì),還可以減少能耗和設(shè)備的損耗;
2.該發(fā)明的配方所得產(chǎn)品中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和一定量的促生長因子,可以很好地促進(jìn)龍蝦的生長,飼料效率高;
3.本發(fā)明成本低,制作工藝簡單。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明
實(shí)施例1
一種龍蝦易吸收飼料制備方法,其操作步驟如下:
(1)原輔料預(yù)處理:粉碎、過篩、除雜、除鐵屑,備用;將塊狀原料先進(jìn)行粉碎,然后進(jìn)行配料,原料進(jìn)入清理篩后,分離出原料中的雜質(zhì),然后經(jīng)選磁器去除鐵屑;
(2)超微粉碎:粉碎達(dá)到粒度60目;
(3)混合:將超微粉碎后的物料進(jìn)行多次混合,每次混合后充分拌勻;
(4)添加水量:原料的含水量對(duì)顆粒飼料的產(chǎn)量和加工都有顯著影響,添加水量使粉末濕度適度;
(5)調(diào)質(zhì)溫度和水分:對(duì)飼料進(jìn)行水熱處理,調(diào)質(zhì)時(shí)的溫度和水分主要通過加入蒸氣而得到;調(diào)質(zhì)之前加水后的粉末濕度在13%;
(6)制粒:調(diào)好壓輥和環(huán)模之間的間隙,并在一定溫度下進(jìn)行制粒;
(7)后熟化:顆粒出制粒機(jī)后再進(jìn)行一次保溫調(diào)質(zhì)的后熟化工藝;顆粒出制粒機(jī)后再通過80℃保溫調(diào)質(zhì)
(8)冷卻:通過大量冷空氣帶走飼料的熱量和部分水分,冷卻后的顆粒含水量達(dá)到一定要求。
實(shí)施例2
一種龍蝦易吸收飼料制備方法,其操作步驟如下:
(1)原輔料預(yù)處理:粉碎、過篩、除雜、除鐵屑,備用;將塊狀原料先進(jìn)行粉碎,然后進(jìn)行配料,原料進(jìn)入清理篩后,分離出原料中的雜質(zhì),然后經(jīng)選磁器去除鐵屑;
(2)超微粉碎:粉碎達(dá)到粒度50目;
(3)混合:將超微粉碎后的物料進(jìn)行多次混合,每次混合后充分拌勻;
(4)添加水量:原料的含水量對(duì)顆粒飼料的產(chǎn)量和加工都有顯著影響,添加水量使粉末濕度適度;
(5)調(diào)質(zhì)溫度和水分:對(duì)飼料進(jìn)行水熱處理,調(diào)質(zhì)時(shí)的溫度和水分主要通過加入蒸 氣而得到;調(diào)質(zhì)之前加水后的粉末濕度在13%;
(6)制粒:調(diào)好壓輥和環(huán)模之間的間隙,并在一定溫度下進(jìn)行制粒;
(7)后熟化:顆粒出制粒機(jī)后再進(jìn)行一次保溫調(diào)質(zhì)的后熟化工藝;顆粒出制粒機(jī)后再通過100℃保溫調(diào)質(zhì)
(8)冷卻:通過大量冷空氣帶走飼料的熱量和部分水分,冷卻后的顆粒含水量達(dá)到一定要求。
(8)冷卻在冷卻塔中進(jìn)行,通過大量冷空氣帶走飼料的熱量和部分水分,冷卻后的顆粒含水率小于10%左右。
實(shí)施例3
一種龍蝦易吸收飼料制備方法,其操作步驟如下:
(1)原輔料預(yù)處理:粉碎、過篩、除雜、除鐵屑,備用;將塊狀原料先進(jìn)行粉碎,然后進(jìn)行配料,原料進(jìn)入清理篩后,分離出原料中的雜質(zhì),然后經(jīng)選磁器去除鐵屑;
(2)超微粉碎:粉碎達(dá)到粒度55目;
(3)混合:將超微粉碎后的物料進(jìn)行多次混合,每次混合后充分拌勻;
(4)添加水量:原料的含水量對(duì)顆粒飼料的產(chǎn)量和加工都有顯著影響,添加水量使粉末濕度適度;
(5)調(diào)質(zhì)溫度和水分:對(duì)飼料進(jìn)行水熱處理,調(diào)質(zhì)時(shí)的溫度和水分主要通過加入蒸氣而得到;調(diào)質(zhì)之前加水后的粉末濕度在13%;
(6)制粒:調(diào)好壓輥和環(huán)模之間的間隙,并在一定溫度下進(jìn)行制粒;
(7)后熟化:顆粒出制粒機(jī)后再進(jìn)行一次保溫調(diào)質(zhì)的后熟化工藝;顆粒出制粒機(jī)后再通過90℃保溫調(diào)質(zhì)
(8)冷卻:通過大量冷空氣帶走飼料的熱量和部分水分,冷卻后的顆粒含水量達(dá)到一定要求。
以上所述,僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并非對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作任何形式上的限制。凡是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本發(fā)明的技術(shù)方案的范圍內(nèi)。