本發(fā)明涉及一種食品保健領域，尤其涉及一種牛奶菜行氣止痛海兔海鮮湯料。

背景技術：

目前，市場上的食用的海鮮湯料多是用蝦粉添加一些簡單的食品添加劑和調味品制成，只能在烹飪時起到簡單的海鮮提味效果，并且只是在配湯里味道濃郁，不能有效的進入食物當中，增加食物烹飪效果；而湯料當中多是用食品添加劑，不能良好的對人體起到補益作用，有的甚至對損害人體健康。所以，市場上非常需要一種能夠有效使食物入味，可多種方法食用，具有調理人體健康，對人體有行氣止痛功效的海兔海鮮湯料。

技術實現要素：

本發(fā)明的目的是提供一種能夠有效使食物入味，可多種方法食用，具有調理人體健康，對人體有行氣止痛功效的一種牛奶菜行氣止痛海兔海鮮湯料。

為了實現本發(fā)明的目的，本發(fā)明是通過以下技術方案實現的：一種牛奶菜行氣止痛海兔海鮮湯料，其特征在于：它是由下列重量份數的原料制成：牛奶菜10-20份、六方藤5-15份、回陽生10-16份、扶芳藤8-12份、艾納香10-16份、廣防己5-9份、白薇4-15份、劉寄奴5-10份、海兔肉粉15-25份、裙帶菜粒10-15份、紫菜干10-15份、洋蔥粒5-12份、蔥片3-8份、木薯淀粉12-18份、食鹽5-7份、胡椒粉2-4份、生姜3-5份、八角2-3份。

所述原料優(yōu)選的重量份數是：牛奶菜15份、六方藤10份、回陽生12份、扶芳藤10份、艾納香12份、廣防己7份、白薇8份、劉寄奴7份、海兔肉粉20份、裙帶菜粒13份、紫菜干13份、洋蔥粒9份、蔥片4份、木薯淀粉15份、食鹽5份、胡椒粉4份、生姜4份、八角2份。

去制作工藝包含如下工序：

a.清洗：將上述原料中挑選優(yōu)質的牛奶菜、六方藤、回陽生、扶芳藤、艾納香、廣防己、白薇、劉寄奴、海兔肉、洋蔥、蔥、生姜分別放入清水中清洗，自然晾干備用；將裙帶菜、紫菜分別放在流水中浸泡24小時，取出自然晾干，備用；選取優(yōu)質的木薯淀粉、食鹽、胡椒粉、八角除去其中雜質，備用；

b.烘干：將上述洗凈的牛奶菜、六方藤、回陽生、扶芳藤、艾納香、廣防己、白薇、劉寄奴、海兔肉分別在溫度80-100℃下，烘干1-3小時，脫去水份至含水量8%以下，分別切碎、研細成粉，過30-60目篩；將洗凈的裙帶菜、洋蔥切粒，紫菜、蔥、生姜切片，然后置于溫度70-90℃下，烘干0.5-1小時，脫去水份至含水量10%以下，備用；

c.混合：將上述制成的各原料按照上述重量份數比充分混合均勻；

d.除雜：將上述混合均勻的原料經過篩、過磁、過金檢，剔除生產過程中產生的磁性脫水主料和金屬雜物；

e.滅菌裝袋：將上述經除雜后的原料混合物放入滅菌器中，用紫外線燈照射15-30分鐘滅菌，按照每袋25-35g的重量裝袋，制成成品。

牛奶菜，舒筋活絡，行氣止痛，泡酒服，治腰肌扭傷，風濕關節(jié)炎，跌打損傷，六方藤，祛風除濕,活血能絡，主風濕痹痛,腰肌勞損,跌打損傷，回陽生，活血祛風，理氣止痛，主跌打損傷，筋骨疼痛麻木，胃氣痛，小兒驚風，扶芳藤，散瘀止血，舒筋活絡，用于咯血，月經不調，功能性子宮出血，風濕性關節(jié)痛，外用治跌打損傷，骨折，創(chuàng)傷出血，艾納香， 祛風除濕，溫中止瀉，活血解毒，主風寒感冒，頭風頭痛，風濕痹痛，寒濕瀉痢，寸白蟲病，毒蛇咬傷，跌打傷痛，癬瘡，廣防己，祛風止痛，清熱利水，用于濕熱身痛，風濕痹痛，下肢水腫，小便不利，白薇，清熱涼血，活血散瘀，用于溫毒發(fā)斑，吐血衄血，夜熱早涼，無汗骨蒸，經閉痛經，癰腫瘡毒，跌撲傷痛，劉寄奴，活血療傷，通經，止痛，止血，用于跌打損傷、腫痛出血、血瘀經閉、產后瘀滯腹痛、治食積，海兔食用禁忌：不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶葉一起食用，海兔酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用，苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用，甘味即甜味，有補益、和緩、解痙攣等作用，咸味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用，辛味有發(fā)散、行氣、活血等作用，裙帶菜經常食用可提高人體的免疫功能，促進 脂肪 代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗細胞癌變的天然食品，對預防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用，紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效，用于癭瘤，瘰疬，咳嗽痰稠，飲酒過多，煩熱不安，腳氣，水腫，小便不利，生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒，八角溫陽，散寒，理氣，治中寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣，洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物，蔥發(fā)汗解表，散寒通陽，解毒散凝，主治風寒感冒輕癥，癰腫瘡毒，痢疾脈微，寒凝腹痛，小便不利等病癥。

本發(fā)明的海鮮湯料味道鮮美，符合廣大民眾的口味，并且可根據不同人的口味添加不同的調料，增強口感；本發(fā)明是利用中藥進補達到行氣止痛效果，通過輔以食補調節(jié)人體，行氣止痛，增強人體體質。

本發(fā)明在經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結經總結和完善，配方比較完整，療效確切，對腰肌扭傷，風濕骨痛，跌打損傷等主病證：程度不同起到了風寒感冒，頭風頭痛的作用，具有保健、行氣止痛、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。

本發(fā)明經兩組臨床驗證,其中一組為治療組服用本發(fā)明保健飲品，每天服用一次，7天為一個療程，另一組對照服用“行氣止痛湯料”，每組選擇門診病人215例，其中男110例，女105例，最大年齡70歲，最小年齡30歲，每天服用一次，7天為一個療程，臨床表現為腰肌扭傷，風濕骨痛，跌打損傷、風寒感冒，頭風頭痛，風濕痹痛，寒濕瀉痢，寸白蟲病，毒蛇咬傷，筋骨傷痛，表一為服用一個療程后的對照數據：

表1服用前后兩組療程比較(單位:人)

治療組和對照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應用有顯著的療效。

本發(fā)明的工藝特點：1、選擇原料科學，生產工藝先進，其產品不僅具有濃郁的復合香氣，并且味道鮮美、方便存放；2、產品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產品易加工制造；4、在生產工藝過程中，完全去除雜質，使海鮮湯料中不含有主原料殘渣和生產工藝中產生的金屬物質。

具體實施方式：

實施例1

一種牛奶菜行氣止痛海兔海鮮湯料，其特征在于：它是由下列重量份數的原料制成：牛奶菜10-20份、六方藤5-15份、回陽生10-16份、扶芳藤8-12份、艾納香10-16份、廣防己5-9份、白薇4-15份、劉寄奴5-10份、海兔肉粉15-25份、裙帶菜粒10-15份、紫菜干10-15份、洋蔥粒5-12份、蔥片3-8份、木薯淀粉12-18份、食鹽5-7份、胡椒粉2-4份、生姜3-5份、八角2-3份。

所述原料優(yōu)選的重量份數是：牛奶菜15份、六方藤10份、回陽生12份、扶芳藤10份、艾納香12份、廣防己7份、白薇8份、劉寄奴7份、海兔肉粉20份、裙帶菜粒13份、紫菜干13份、洋蔥粒9份、蔥片4份、木薯淀粉15份、食鹽5份、胡椒粉4份、生姜4份、八角2份。

去制作工藝包含如下工序：

a.清洗：將上述原料中挑選優(yōu)質的牛奶菜、六方藤、回陽生、扶芳藤、艾納香、廣防己、白薇、劉寄奴、海兔肉、洋蔥、蔥、生姜分別放入清水中清洗，自然晾干備用；將裙帶菜、紫菜分別放在流水中浸泡24小時，取出自然晾干，備用；選取優(yōu)質的木薯淀粉、食鹽、胡椒粉、八角除去其中雜質，備用；

b.烘干：將上述洗凈的牛奶菜、六方藤、回陽生、扶芳藤、艾納香、廣防己、白薇、劉寄奴、海兔肉分別在溫度80-100℃下，烘干1-3小時，脫去水份至含水量8%以下，分別切碎、研細成粉，過30-60目篩；將洗凈的裙帶菜、洋蔥切粒，紫菜、蔥、生姜切片，然后置于溫度70-90℃下，烘干0.5-1小時，脫去水份至含水量10%以下，備用；

c.混合：將上述制成的各原料按照上述重量份數比充分混合均勻；

d.除雜：將上述混合均勻的原料經過篩、過磁、過金檢，剔除生產過程中產生的磁性脫水主料和金屬雜物；

e.滅菌裝袋：將上述經除雜后的原料混合物放入滅菌器中，用紫外線燈照射15-30分鐘滅菌，按照每袋25-35g的重量裝袋，制成成品。

實施例2

本發(fā)明食用方法：本發(fā)明湯料可將湯料直接放入鍋中烹煮做湯3-5分鐘，待水開后加入所需食材，方便入味；本發(fā)明湯料也可用作熬粥，海兔肉粉粒和洋蔥粒可有效增加口感；本發(fā)明湯料還可作為火鍋湯料食用，增加海鮮味道，增加口感。