一種收放式臘肉熏烤房的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種收放式臘肉熏烤房，包括房體、吸煙管、排煙管和生煙系統(tǒng)，生煙系統(tǒng)裝配在房體底部。所述房體由左邊板、右邊板、上邊板、下邊板、前板和后板通過設有的相應的邊和凹槽相互鑲嵌組成。所述左邊板、右邊板、上邊板和下邊板由第一板、第二板和第三板組成，所述第一板和第三板設有尺寸刻度標示。所述吸煙管內(nèi)設有吸煙機和活性炭空氣凈化器。所述排煙管內(nèi)設有吸濕器和散熱裝置，所述吸濕器設有排水管。所述下邊板設有至少四個滾輪支腳。本實用新型具有多功能、便于收放、利于提高生產(chǎn)效率、充分且合理利用資源、保障產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生和安全的優(yōu)點。
【專利說明】一種收放式臘肉熏烤房

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種熏烤房領(lǐng)域，特別涉及一種收放式臘肉熏烤房。

【背景技術(shù)】
[0002]肉類是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢扇钡氖澄铮鶕?jù)個人的喜好可以將肉類進行多樣化的處理，例如煮、炒、蒸、油炸、燒烤或熏烤，其中熏烤在南方獨具地方特色。通常人們會在過年的時候選購一些肉類放置家中先用鹽腌制，待其水份稍微被風干或曬干后，掛在煙熏房內(nèi)進行熏烤，熏烤出的肉會變成失去水份的臘肉，其口感大受人們的喜愛。由于人們對臘肉的需求，許多生產(chǎn)商變大量生產(chǎn)臘肉作為供給。廠商以選用一間透風性比較差的房間作為熏烤使用，選定的熏烤房限定了里面放置肉類的數(shù)量，當只需要給較少的肉類進行熏烤的時候，寬大的熏烤房就會不能快速對肉類進行熏烤還會浪費許多的煙霧。并且在放入熏烤房里面進行熏烤的時候先要掛在通風或有太陽的地方進行初步的脫水，將肉類反復搬動非常浪費勞動力資源和時間，不利于生產(chǎn)力的提高。長期使用的熏烤房不容易打掃，不僅不能保障衛(wèi)生還存在著安全隱患。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的就是解決上述的技術(shù)問題，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，便于根據(jù)需要進行調(diào)整房體容量、利于提高生產(chǎn)效率，節(jié)約勞動力資源的收放式臘肉熏烤房。
[0004]本實用新型的技術(shù)問題主要通過下述技術(shù)方案得以解決:
[0005]一種收放式臘肉熏烤房，包括房體、吸煙管、排煙管和生煙系統(tǒng)，生煙系統(tǒng)裝配在房體底部。所述房體由左邊板、右邊板、上邊板、下邊板、前板和后板通過設有的相應的邊和凹槽相互鑲嵌組成，所述左邊板、右邊板、上邊板、下邊板、前板和后板皆設有隔熱層，所述左邊板、右邊板、上邊板和下邊板由第一板、第二板和第三板組成，所述第一板和第三板設有尺寸刻度標示，所述第一板鑲嵌在第二板左邊設有的卡槽內(nèi)，所述第三板鑲嵌在第二板右邊設有的卡槽內(nèi)。由于房體是由六塊板相互鑲嵌拼湊的便于根據(jù)需要進行安裝或卸掉，避免占用過大空間同時可根據(jù)天氣進行選擇放置地點，加快臘肉的熏烤速度；還可根據(jù)調(diào)整左邊板、右邊板、上邊板和下邊板的第一板和第三板的長度來實現(xiàn)調(diào)整房體的容量，所述的第一板和第三板設有尺寸刻度標示保障準確的進行調(diào)整。
[0006]具體的，所述左邊板、右邊板、前板、后板和上邊板皆設有十排以上的掛鉤，所述掛鉤一側(cè)設有掛鉤放置凹槽。
[0007]具體的，所述上邊板的第一板的左邊兩角處各設有一螺紋盲孔，所述上邊板的第二板的四角處皆設有一螺紋盲孔，所述上邊板的第三板的右邊兩角處也均設有一螺紋盲孔，所述上邊板的第二板正中間設有溫度計探頭和煙霧傳感器。溫度計探頭和煙霧傳感器使工作人員有效的把握房體內(nèi)的工作環(huán)境，提高產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量；螺紋盲孔的設置實現(xiàn)了，多房體多功能的特點，鮮肉需要進行脫水時，只需要將支撐柱穿過螺紋盲孔將上邊板和下邊板連接，即可將肉類掛在設有掛鉤的上邊板上進行物理脫水。
[0008]具體的，所述下邊板的第一板的左邊兩角處各設有一螺紋盲孔，所述下邊板的第二板的四角處皆設有一螺紋盲孔，所述下邊板的第三板的右邊兩角處也均設有一螺紋盲孔。
[0009]具體的，所述吸煙管內(nèi)設有吸煙機和活性炭空氣凈化器。活性炭空氣凈化器有利于凈化煙霧，減少煙霧中的有害成分，提高肉類質(zhì)量安全。
[0010]具體的，所述排煙管內(nèi)設有吸濕器和散熱裝置，所述吸濕器設有排水管。
[0011]具體的，所述下邊板設有至少四個滾輪支腳。實現(xiàn)可以移動笨重的房體。
[0012]本實用新型的有益效果是:首先，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，便于移動和收放，具有多功能性；其次，容量可根據(jù)需要進行調(diào)整，節(jié)省生產(chǎn)成本；再者，避免反復搬動，節(jié)省時間，節(jié)約勞動力資源，提高生產(chǎn)效率；最后，有效利用占地空間，便于處理熏烤房內(nèi)的衛(wèi)生，保障產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2是本實用新型房體的右邊板、上邊板和前板結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖3是本實用新型房體的左邊板，下邊板和后板結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖4是本實用新型下邊板結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中:1.房體，2.吸煙管，3.排煙管，4.生煙系統(tǒng)，5.左邊板，6.右邊板，7.上邊板，8.下邊板,9.前板,10.后板,11.隔熱層，12.第一板，13.第二板，14.第三板，15.卡槽，16.掛鉤，17.掛鉤放置凹槽，18.螺紋盲孔，19.溫度計探頭，20.煙霧傳感器，21.吸煙機，22.活性炭空氣凈化器，23.吸濕器，24.散熱裝置，25.排水管，26.滾輪支腳。

【具體實施方式】
[0018]下面通過實施例，并結(jié)合附圖1-4，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步具體的說明。
[0019]實施例:
[0020]本實施的工作原理非常簡單，一種收放式臘肉熏烤房，包括房體1、吸煙管2、排煙管3和生煙系統(tǒng)4，生煙系統(tǒng)4裝配在房體I底部。房體I由左邊板5、右邊板6、上邊板7、下邊板8、前板9和后板10通過設有的相應的邊和凹槽相互鑲嵌組成。左邊板5、右邊板6、上邊板7、下邊板8、前板9和后板10皆設有隔熱層11。左邊板5、右邊板6、上邊板7和下邊板8由第一板12、第二板13和第三板14組成。第一板12和第三板14設有尺寸刻度標示。第一板12鑲嵌在第二板13左邊設有的卡槽15內(nèi)，第三板14鑲嵌在第二板13右邊設有的卡槽15內(nèi)。左邊板5、右邊板6、前板9、后板10和上邊板7皆設有十排以上的掛鉤16，掛鉤16 —側(cè)設有掛鉤放置凹槽17。上邊板7的第一板12的左邊兩角處各設有一螺紋盲孔18，上邊板7的第二板13的四角處皆設有一螺紋盲孔18，上邊板7的第三板14的右邊兩角處也均設有一螺紋盲孔18，上邊板7的第二板13正中間設有溫度計探頭19和煙霧傳感器20。下邊板8的第一板12的左邊兩角處各設有一螺紋盲孔18,下邊板8的第二板13的四角處皆設有一螺紋盲孔18，下邊板8的第三板14的右邊兩角處也均設有一螺紋盲孔18。吸煙管2內(nèi)設有吸煙機21和活性炭空氣凈化器22。排煙管3內(nèi)設有吸濕器23和散熱裝置24，吸濕器23設有排水管25。下邊板8設有至少四個滾輪支腳26。
[0021]本實施例只是本實用新型示例的實施方式，對于本領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員而言，在本實用新型公開了應用方法和原理的基礎(chǔ)上，很容易做出各種類型的改進或變形，而不僅限于本實用新型上述【具體實施方式】所描述的結(jié)構(gòu)，因此前面描述的方式只是優(yōu)選方案，而并不具有限制性的意義，凡是依本實用新型所作的等效變化與修改，都在本實用新型權(quán)利要求書的范圍保護范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種收放式臘肉熏烤房，包括房體、吸煙管、排煙管和生煙系統(tǒng)，生煙系統(tǒng)裝配在房體底部，其特征在于:所述房體由左邊板、右邊板、上邊板、下邊板、前板和后板通過設有的相應的邊和凹槽相互鑲嵌組成，所述左邊板、右邊板、上邊板、下邊板、前板和后板皆設有隔熱層，所述左邊板、右邊板、上邊板和下邊板由第一板、第二板和第三板組成，所述第一板和第三板設有尺寸刻度標示，所述第一板鑲嵌在第二板左邊設有的卡槽內(nèi)，所述第三板鑲嵌在第二板右邊設有的卡槽內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種收放式臘肉熏烤房，其特征在于:所述左邊板、右邊板、前板、后板和上邊板皆設有十排以上的掛鉤，所述掛鉤一側(cè)設有掛鉤放置凹槽。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種收放式臘肉熏烤房，其特征在于:所述上邊板的第一板的左邊兩角處各設有一螺紋盲孔，所述上邊板的第二板的四角處皆設有一螺紋盲孔，所述上邊板的第三板的右邊兩角處也均設有一螺紋盲孔，所述上邊板的第二板正中間設有溫度計探頭和煙霧傳感器。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種收放式臘肉熏烤房，其特征在于:所述下邊板的第一板的左邊兩角處各設有一螺紋盲孔，所述下邊板的第二板的四角處皆設有一螺紋盲孔，所述下邊板的第三板的右邊兩角處也均設有一螺紋盲孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種收放式臘肉熏烤房，其特征在于:所述吸煙管內(nèi)設有吸煙機和活性炭空氣凈化器。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種收放式臘肉熏烤房，其特征在于:所述排煙管內(nèi)設有吸濕器和散熱裝置，所述吸濕器設有排水管。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種收放式臘肉熏烤房，其特征在于:所述下邊板設有至少四個滾輪支腳。
【文檔編號】A23B4/044GK204070338SQ201420520585
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月11日
【發(fā)明者】謝德堯 申請人:贛州庚藝農(nóng)業(yè)生物科技有限公司