一種粉皮生產(chǎn)裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種粉皮生產(chǎn)裝置,其包括設(shè)置于出漿口下方的成型織物帶;第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,其支撐所述成型織物帶,包括管狀滾筒部和設(shè)置在管狀滾筒部限定的內(nèi)部空間內(nèi)的蒸汽排出部;第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,其具有靠近第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥乃鐾獗砻娌贾玫耐獗砻?,第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)雍偷谝豢赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)幽懿僮饕栽谙喾吹姆较蛏限D(zhuǎn)動(dòng),第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)雍偷谝豢赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)釉趦烧唛g限定了間隙,所述蒸汽排出部排出的加壓水蒸汽能操作以沖擊所述成型織物帶的表面并且分離第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)咏M件的外表面與粉皮之間的接觸。本實(shí)用新型所述裝置能迅速分離粉皮,并干燥的粉皮生產(chǎn)裝置,其速度快,成型后的粉皮表面規(guī)矩平整,厚薄均勻,成熟度一致。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種粉皮生產(chǎn)裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及制作粉皮的設(shè)備,更具體地涉及一種用于粉皮成型干燥的粉皮生產(chǎn)裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在我國(guó)大部分地區(qū),人們有喜食粉皮的習(xí)慣。到目前為止市場(chǎng)上除了手工制作圓形粉皮之外,機(jī)制防手工的粉皮機(jī)還沒(méi)有。然而,手工制作工藝非常落后,勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)量小,且受天氣影響特別大,陰天下雨、下雪上凍均不能生產(chǎn),并且生產(chǎn)過(guò)程中,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),產(chǎn)品質(zhì)量不易控制,常常出現(xiàn)外觀質(zhì)量差,條直差,生粉多,產(chǎn)品熟透度不一,易斷無(wú)韌性的情況。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]針對(duì)上述問(wèn)題,本實(shí)用新型提供了一種在粉皮成型后,能迅速分離粉皮,并干燥的粉皮生產(chǎn)裝置,其速度快,成型后的粉皮表面規(guī)矩平整,厚薄均勻,成熟度一致。
[0004]本實(shí)用新型所述的粉皮生產(chǎn)裝置,包括:
[0005]成型織物帶,其設(shè)置于出漿口下方;
[0006]第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,其設(shè)置于所述成型織物帶的下方并支撐所述成型織物帶,包括管狀滾筒部和設(shè)置在管狀滾筒部限定的內(nèi)部空間內(nèi)的蒸汽排出部;所述管狀滾筒部上具有由其外表面延伸至內(nèi)表面的多個(gè)通孔;所述蒸汽排出部具有排出口,其排出的水蒸汽通過(guò)所述管狀滾筒部的多個(gè)通孔。
[0007]第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,其具有靠近第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥乃鐾獗砻娌贾玫耐獗砻?,第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)雍偷谝豢赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)幽懿僮饕栽谙喾吹姆较蛏限D(zhuǎn)動(dòng),第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)雍偷谝豢赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)釉趦烧唛g限定了間隙,所述成型織物帶被允許與第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥耐獗砻婧偷诙赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥耐獗砻嫦嘟佑|地通過(guò)該間隙,所述蒸汽排出部排出的加壓水能操作以沖擊所述成型織物帶的表面并且分離第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)咏M件的外表面與粉皮之間的接觸。
[0008]優(yōu)選地,所述蒸汽排出部包括密封端和沿所述管狀滾筒部軸向設(shè)置的水管本體,所述排出口設(shè)置于水管本體朝向所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥囊粋?cè)。
[0009]優(yōu)選地,所述密封端密封連接所述管狀滾筒部的第一端,所述蒸汽排出部的進(jìn)水口連接有加壓源。
[0010]優(yōu)選地,所述蒸汽排出部的噴水口是固定不動(dòng)的。
[0011]優(yōu)選地,所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)訛楣軤顖A筒,其內(nèi)設(shè)置有自動(dòng)控溫加熱裝置。
[0012]優(yōu)選地,所述粉皮生產(chǎn)裝置還包括用于將粉皮從所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)由蟿冸x的刀片,所述刀片末端接觸所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)油獗砻妗?br>
[0013]工作時(shí),所述成型織物帶經(jīng)過(guò)蒸制裝置后,在所述第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥尿?qū)動(dòng)下,攜帶其上的粉皮進(jìn)入位于第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)雍偷谝豢赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)釉趦烧唛g的間隙,所述成型織物帶被允許與第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥耐獗砻婧偷诙赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥耐獗砻嫦嘟佑|地通過(guò)該間隙,所述蒸汽排出部排出的加壓水能操作以沖擊所述成型織物帶的表面并且分離第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)咏M件的外表面與粉皮之間的接觸。使粉皮粘到所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥耐獗砻?,啟?dòng)位于所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)涌涨粌?nèi)的加熱裝置,對(duì)粉皮進(jìn)行預(yù)加熱。所述刀片可以將經(jīng)過(guò)預(yù)加熱后的粉皮剝離所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,從而進(jìn)入下一加工工序。
[0014]本實(shí)用新型所述粉皮生產(chǎn)裝置,其用于粉皮成型,設(shè)置于所述第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)由系恼羝懦霾繉?duì)所述成型織物帶攜帶的粉皮施加壓力,使粉皮與所述成型織物帶有效分離,由于使用的是水蒸氣,可以有效保證在分離時(shí)粉皮的完整性。所述第二轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥霓D(zhuǎn)動(dòng)傳輸可以有效保證粉皮的連續(xù)性,其內(nèi)設(shè)置的加熱裝置,可以對(duì)粉皮進(jìn)行預(yù)加熱,可以保證粉皮的平整度。本實(shí)用新型所述粉皮生產(chǎn)裝置結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高,不受季節(jié)天氣的限制,大大提高了產(chǎn)量,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
【專(zhuān)利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0015]圖1為本實(shí)用新型其中一個(gè)實(shí)施例所述粉皮生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0016]圖2為本實(shí)用新型其中一個(gè)實(shí)施例所述粉皮生產(chǎn)裝置所述第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥慕Y(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說(shuō)明書(shū)文字能夠據(jù)以實(shí)施。
[0018]如圖1所示,本實(shí)用新型所述的粉皮生產(chǎn)裝置,包括:成型織物帶1,其設(shè)置于出漿口下方;例如用于承接自出漿口流出的漿料,所述成型織物帶I例如經(jīng)過(guò)蒸制裝置,用于粉皮5的預(yù)成型。
[0019]以及第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,其設(shè)置于所述成型織物帶I的下方并支撐所述成型織物帶1,包括管狀滾筒部21和設(shè)置在管狀滾筒部限定的內(nèi)部空間內(nèi)的蒸汽排出部22 ;所述管狀滾筒部21上具有由其外表面延伸至內(nèi)表面的多個(gè)通孔23 ;所述蒸汽排出部22具有排出口 220,所述排出口 220例如是條形的,其對(duì)應(yīng)所述多個(gè)通孔23,使排出的水蒸汽通過(guò)所述管狀滾筒部的多個(gè)通孔23 ;所述蒸汽排出部22包括密封端221和沿所述管狀滾筒部軸向設(shè)置的水管本體222,所述排出口 220設(shè)置于水管本體222朝向所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的一側(cè)。所述排出口 220例如還設(shè)置有具有導(dǎo)向作用的導(dǎo)向槽223,所述導(dǎo)向槽223自所述水管本體222延伸至所述第一可轉(zhuǎn)動(dòng)棍子2內(nèi)表面。所述密封端221密封連接所述管狀滾筒部的第一端,所述蒸汽排出部22的水管本體222的進(jìn)水口連接有加壓源。所述蒸汽排出部22的噴水口是固定不動(dòng)的(如圖2所示)。所述第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)永邕B接一電機(jī)6,驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0020]本實(shí)用新型所述的粉皮生產(chǎn)裝置還包括第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,其具有靠近第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的所述外表面布置的外表面,第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?和第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?能操作以在相反的方向上轉(zhuǎn)動(dòng),第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?和第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?在兩者間限定了間隙31,所述成型織物帶I被允許與第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的外表面和第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的外表面相接觸地通過(guò)該間隙,所述蒸汽排出部22排出的加壓水能操作以沖擊所述成型織物帶I的表面并且分離第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)咏M件的外表面與粉皮5之間的接觸。所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?為管狀圓筒,其內(nèi)設(shè)置有自動(dòng)控溫加熱裝置32。
[0021]所述粉皮生產(chǎn)裝置還包括用于將粉皮5從所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)由蟿冸x的刀片4,所述刀片4末端接觸所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?外表面。
[0022]工作時(shí),所述成型織物帶I經(jīng)過(guò)蒸制裝置后,在所述第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的驅(qū)動(dòng)下,攜帶其上的粉皮5進(jìn)入位于第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?和第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?在兩者間的間隙31,所述成型織物帶I被允許與第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的外表面和第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的外表面相接觸地通過(guò)該間隙31,所述蒸汽排出部22排出的加壓水能操作以沖擊所述成型織物帶I的表面并且分離第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?組件的外表面與粉皮5之間的接觸。使粉皮5粘到所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?的外表面,啟動(dòng)位于所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?空腔內(nèi)的加熱裝置32,對(duì)粉皮5進(jìn)行預(yù)加熱。所述刀片可以將經(jīng)過(guò)預(yù)加熱后的粉皮5剝離所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,從而進(jìn)入下一加工工序。
[0023]盡管本實(shí)用新型的實(shí)施方案已公開(kāi)如上,但其并不僅僅限于說(shuō)明書(shū)和實(shí)施方式中所列運(yùn)用,它完全可以被適用于各種適合本實(shí)用新型的領(lǐng)域,對(duì)于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改,因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本實(shí)用新型并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的圖例。
【權(quán)利要求】
1.一種粉皮生產(chǎn)裝置,其特征在于,包括: 成型織物帶,其設(shè)置于出漿口下方; 第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)樱湓O(shè)置于所述成型織物帶的下方并支撐所述成型織物帶,包括管狀滾筒部和設(shè)置在管狀滾筒部限定的內(nèi)部空間內(nèi)的蒸汽排出部;所述管狀滾筒部上具有由其外表面延伸至內(nèi)表面的多個(gè)通孔;所述蒸汽排除部具有排出口,其排出的水蒸汽通過(guò)所述管狀滾筒部的多個(gè)通孔; 第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)?,其具有靠近第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥乃鐾獗砻娌贾玫耐獗砻?,第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)雍偷谝豢赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)幽懿僮饕栽谙喾吹姆较蛏限D(zhuǎn)動(dòng),第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)雍偷谝豢赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)釉趦烧唛g限定了間隙,所述成型織物帶被允許與第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥耐獗砻婧偷诙赊D(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥耐獗砻嫦嘟佑|地通過(guò)該間隙,所述蒸汽排出部排出的加壓水蒸汽能操作以沖擊所述成型織物帶的表面并且分離第一可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)咏M件的外表面與粉皮之間的接觸。
2.如權(quán)利要求1所述的粉皮生產(chǎn)裝置,其特征在于,所述蒸汽排出部包括密封端和沿所述管狀滾筒部軸向設(shè)置的水管本體,所述排出口設(shè)置于水管本體朝向所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)拥囊粋?cè)。
3.如權(quán)利要求2所述的粉皮生產(chǎn)裝置,其特征在于,所述密封端密封連接所述管狀滾筒部的第一端,所述蒸汽排出部的進(jìn)水口連接有加壓源。
4.如權(quán)利要求1所述的粉皮生產(chǎn)裝置,其特征在于,所述蒸汽排出部的噴水口是固定不動(dòng)的。
5.如權(quán)利要求1所述的粉皮生產(chǎn)裝置,其特征在于,所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)訛楣軤顖A筒,其內(nèi)設(shè)置有自動(dòng)控溫加熱裝置。
6.如權(quán)利要求1所述的粉皮生產(chǎn)裝置,其特征在于,還包括用于將粉皮從所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)由蟿冸x的刀片,所述刀片末端接觸所述第二可轉(zhuǎn)動(dòng)輥?zhàn)油獗砻妗?br>
【文檔編號(hào)】A23L1/09GK204070393SQ201420502086
【公開(kāi)日】2015年1月7日 申請(qǐng)日期:2014年9月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月2日
【發(fā)明者】藍(lán)韌 申請(qǐng)人:藍(lán)韌