一種華夫餅的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開一種華夫餅機,包括上殼體、下殼體,上殼體內(nèi)裝有上模盤和給上模盤加熱的電熱管,下殼體內(nèi)裝有下模盤和給下模盤加熱的電熱管,其還包括一底座,底座的后部設(shè)有一凸臺,凸臺的上端設(shè)有一弧形凹槽,一根轉(zhuǎn)軸的一端同時與上殼體和下殼體相較接使上殼體和下殼體可相互翻開或者蓋合在一起,轉(zhuǎn)軸的另一端設(shè)有一球面并通過球面連接在所述凸臺的弧形凹槽上;外接電源線穿過所述轉(zhuǎn)軸中心連接上殼體和下殼體內(nèi)的電熱管;本實用新型制餅材料煎烤均勻,制餅取餅速度快,清洗方便。
【專利說明】一種華夫餅機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工機械,尤其是一種華夫餅機。
【背景技術(shù)】
[0002]華夫餅是一種烤餅,源于比利時。現(xiàn)今華夫餅機大多采用電烤方式制作華夫餅。如2013年02月27日公開一項專利號為ZL201220403333.5、名稱為“一種華夫餅機”的實用新型專利,其包括一個上殼體和下殼體,所述的上殼體和下殼體一邊樞接在一起,從而所述上殼體與下殼體可相互翻開或者蓋合在一起;所述上殼體下側(cè)設(shè)有一個上模盤,所述的上模盤連接一個上電熱管;所述下殼體上側(cè)設(shè)有一個下模盤,所述下模盤連接一個下電熱管;所述的上模盤、下模盤上設(shè)有兩個華夫餅凹模,所述的華夫餅凹模上設(shè)有數(shù)條輻射狀分布的擋條和排列于擋條之間的金字塔型的突起。這種華夫餅機一次能烤兩個華夫餅,提高了制餅效率。但是其上殼體和下殼體只能相互翻開或者蓋合在一起,不能一起翻轉(zhuǎn)互換位置,制餅材料的煎烤較不均勻,制餅完成后取餅麻煩。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種華夫餅機,其制餅材料煎烤均勻,制餅取餅速度快,清洗方便。
[0004]為達(dá)到上述目的,本實用新型的技術(shù)方案是:一種華夫餅機,包括上殼體、下殼體,上殼體內(nèi)裝有上模盤和給上模盤加熱的電熱管,下殼體內(nèi)裝有下模盤和給下模盤加熱的電熱管,其還包括一底座,底座的后部設(shè)有一凸臺,凸臺的上端設(shè)有一弧形凹槽,一根轉(zhuǎn)軸的一端同時與上殼體和下殼體相鉸接使上殼體和下殼體可相互翻開或者蓋合在一起,轉(zhuǎn)軸的另一端設(shè)有一球面并通過球面連接在所述凸臺的弧形凹槽上。
[0005]優(yōu)選外接電源線穿過所述轉(zhuǎn)軸中心連接上殼體和下殼體內(nèi)的電熱管。
[0006]優(yōu)選所述轉(zhuǎn)軸為中空結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)軸與上殼體和下殼體相鉸接端的兩側(cè)各設(shè)有上鉸接軸和下膠接軸,上鉸接軸和下膠接軸相互平行且與轉(zhuǎn)軸本體的軸線相垂直。既方便穿電源線,也方便與上殼體和下殼體相鉸接。
[0007]進(jìn)一步改進(jìn),所述轉(zhuǎn)軸的球面和連接球面的一部分分成兩個半軸,兩個半軸用螺栓鎖緊在一起。方便裝配,還能在兩個半軸中間設(shè)置壓線板。
[0008]進(jìn)一步改進(jìn),所述底座上端面的前部設(shè)有多個限位凸點,底座上端面靠近所述凸臺弧形凹槽處設(shè)有轉(zhuǎn)軸的支撐座。以方便上殼體和下殼體的就位。
[0009]再進(jìn)一步,所述轉(zhuǎn)軸靠近球面處的外周面設(shè)有環(huán)形凸肩。通過環(huán)形凸肩與支撐座相配合可進(jìn)一步限制上殼體和下殼體與底座的相對位置,提高上殼體和下殼體安放位置的準(zhǔn)確性。
[0010]進(jìn)一步改進(jìn),所述上殼體前部裝有一上把手,所述下殼體前部裝有一下把手,上把手設(shè)有一卡接凸起,下把手設(shè)有一卡接槽與所述卡接凸起相配合。以防止上殼體和下殼體在蓋合狀態(tài)相互脫離。
[0011]本實用新型由于增設(shè)一底座,同時底座的后部設(shè)有一凸臺,凸臺的上端設(shè)有一弧形凹槽,一根轉(zhuǎn)軸的一端同時與上殼體和下殼體相鉸接使上殼體和下殼體可相互翻開或者蓋合在一起,轉(zhuǎn)軸的另一端設(shè)有一球面并通過球面連接在所述凸臺的弧形凹槽上。這樣上殼體和下殼體通過轉(zhuǎn)軸的球面可方便相對于底座凸臺的弧形凹槽任意旋轉(zhuǎn),且轉(zhuǎn)軸的球面也能方便脫離底座凸臺的弧形凹槽,使上殼體和下殼體與底座可方便相互脫離。這種結(jié)構(gòu)在制餅時,由于上殼體和下殼體通過旋轉(zhuǎn)可變換位置,就能提高制餅材料煎烤均勻性,使制餅取餅速度快,清洗方便。另外,還能進(jìn)一步增加制餅樂趣,緩解操作人員的疲勞度。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型立體圖;
[0013]圖2是本實用新型上殼體與下殼體打開狀態(tài)立體圖;
[0014]圖3是本實用新型轉(zhuǎn)軸立體分解圖;
[0015]圖4是本實用新型上殼體與下殼體相對于底座旋轉(zhuǎn)狀態(tài)立體圖;
[0016]圖5是本實用新型上殼體、下殼體及轉(zhuǎn)軸脫離底座狀態(tài)立體圖。
【具體實施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖和具體的實施方式對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0018]圖1至圖5所不,一種華夫餅機,包括上殼體1、下殼體2、底座3,上殼體I內(nèi)裝有上模盤11和給上模盤11加熱的電熱管,下殼體2內(nèi)裝有下模盤21和給下模盤21加熱的電熱管,底座3的后部設(shè)有一凸臺31,凸臺31的上端設(shè)有一弧形凹槽311,一根轉(zhuǎn)軸4的一端同時與上殼體I和下殼體2相鉸接使上殼體I和下殼體2可相互翻開或者蓋合在一起,轉(zhuǎn)軸4的另一端設(shè)有一球面41并通過球面41連接在所述凸臺31的弧形凹槽311上。
[0019]圖3進(jìn)一步顯示,所述轉(zhuǎn)軸4為中空結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)軸4與上殼體I和下殼體2相鉸接端的兩側(cè)各設(shè)有上鉸接軸42和下膠接軸43,上鉸接軸42和下膠接軸43相互平行且與轉(zhuǎn)軸4本體的軸線相垂直;所述轉(zhuǎn)軸4的球面41和連接球面41的一部分分成兩個半軸4a、4b,兩個半軸4a、4b用螺栓鎖緊在一起。
[0020]所述底座3上端面的前部設(shè)有多個限位凸點32,底座3上端面靠近所述凸臺31弧形凹槽311處設(shè)有轉(zhuǎn)軸4的支撐座33。
[0021]所述轉(zhuǎn)軸4靠近球面41處的外周面設(shè)有環(huán)形凸肩44。環(huán)形凸肩44與支撐座33相配合可進(jìn)一步限制上殼體I和下殼體2與底座3的相對位置。
[0022]所述上殼體I前部裝有一上把手5,所述下殼體2前部裝有一下把手6,上把手5設(shè)有一卡接凸起51,下把手6設(shè)有一卡接槽61與所述卡接凸起51相配合。
[0023]外接電源線穿過所述轉(zhuǎn)軸4中心連接上殼體I和下殼體2內(nèi)的電熱管。
[0024]本實施例使用時,通過外接電源線給上殼體I和下殼體2內(nèi)的電熱管通電,然后使上殼體I和下殼體2相互翻開,如圖2所示,在下模盤21放上適量的制餅材料,然后上殼體I和下殼體2相互蓋合在一起,如圖1所示,同時卡接凸起51與卡接槽61相配合防止上殼體I和下殼體2相互脫離,接著通過上把手5和下把手6提取上殼體I和下殼體2進(jìn)行必要旋轉(zhuǎn)更換上殼體I和下殼體2的上下位置,如圖4所示,這樣制餅材料能夠得到更均勻煎烤,制餅后還能方便取餅,同時還能進(jìn)一步增加制餅樂趣,緩解操作人員的疲勞度。
[0025]本實施例需要清洗時,通過球面可使轉(zhuǎn)軸與底座相脫離,如圖5所示,方便清洗。
[0026]以上僅是本實用新型一個較佳的實施例,本領(lǐng)域的技術(shù)人員按權(quán)利要求作等同的改變都落入本案的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種華夫餅機,包括上殼體、下殼體,上殼體內(nèi)裝有上模盤和給上模盤加熱的電熱管,下殼體內(nèi)裝有下模盤和給下模盤加熱的電熱管,其特征在于:還包括一底座,底座的后部設(shè)有一凸臺,凸臺的上端設(shè)有一弧形凹槽,一根轉(zhuǎn)軸的一端同時與上殼體和下殼體相鉸接使上殼體和下殼體可相互翻開或者蓋合在一起,轉(zhuǎn)軸的另一端設(shè)有一球面并通過球面連接在所述凸臺的弧形凹槽上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種華夫餅機,其特征在于:外接電源線穿過所述轉(zhuǎn)軸中心連接上殼體和下殼體內(nèi)的電熱管。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種華夫餅機,其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸為中空結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)軸與上殼體和下殼體相鉸接端的兩側(cè)各設(shè)有上鉸接軸和下膠接軸,上鉸接軸和下膠接軸相互平行且與轉(zhuǎn)軸本體的軸線相垂直。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種華夫餅機,其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸的球面和連接球面的一部分分成兩個半軸,兩個半軸用螺栓鎖緊在一起。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種華夫餅機,其特征在于:所述底座上端面的前部設(shè)有多個限位凸點,底座上端面靠近所述凸臺弧形凹槽處設(shè)有轉(zhuǎn)軸的支撐座。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種華夫餅機,其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸靠近球面處的外周面設(shè)有環(huán)形凸肩。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6任一項所述的一種華夫餅機,其特征在于:所述上殼體前部裝有一上把手,所述下殼體前部裝有一下把手,上把手設(shè)有一卡接凸起,下把手設(shè)有一卡接槽與所述卡接凸起相配合。
【文檔編號】A21B5/02GK204014893SQ201420417750
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年7月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月28日
【發(fā)明者】蔡宗輝 申請人:廈門星燦電器有限公司