用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，它包括罐體以及支座，罐體內(nèi)底部設置有攪拌棒，其下端通過轉軸與電機相連，所述攪拌棒的側面上設置有若干攪拌片且攪拌片間隔均布成一條直線，其直線與水平線成30°夾角；所述罐體的內(nèi)側面設置有刮板，在所述刮板的下方所述罐體的底部設置有出料口，所述出料口外側連接有輸料管，所述輸料管處設置有振動板，其側面與固定在罐體上的振動電機相連。本實用新型的目的是提供一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，無需人工攪動，面筋輸出方便，不易粘連攪拌棒，生產(chǎn)效率高。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本實用新型屬于食品加工機械領域，特別涉及用于面筋加工生產(chǎn)的一種用于面筋 生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐。 用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐

【背景技術】
[0002] 面筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、 少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗，把面團中的活粉和其它雜質全部洗 掉，剩下的即是面筋。
[0003] 面筋是深受兒童和家長喜歡的一種休閑辣味食品，它是一種長條形的面粉膨化制 品。目前，面筋的制作過程是：先要將面粉倒入攪拌裝置進行攪拌混勻得到面筋原料，然后 將面筋原料投入到面粉膨化機中進行生產(chǎn)，并按定長進行切斷，然后放到攪拌桶內(nèi)與食油、 辣椒籽及其它調味品在一起進行攪拌混合，最后通過人工將攪拌完成的面筋放到包裝袋內(nèi) 進行包裝。
[0004] 現(xiàn)有的面粉攪拌裝置，只是在容器內(nèi)部下側設置有攪拌棒，由軸向電機驅動，其結 構簡單，面筋原料輸出不方便，面粉容易粘連攪拌棒影響攪拌的效果，且使用過程中需要人 工多次翻動，勞動輕度大，生產(chǎn)效率低。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本實用新型的目的是提供一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，無需人工攪 動，面筋輸出方便，不易粘連攪拌棒，生產(chǎn)效率高。
[0006] 為實現(xiàn)以上目的，本實用新型采用的技術方案是：一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料 面粉攪拌罐，它包括罐體（1)以及支座（2)，罐體（1)內(nèi)底部設置有攪拌棒（3)，其下端通 過轉軸（4)與電機（5)相連，所述攪拌棒（3)的側面上設置有若干攪拌片（301)且攪拌片 (301)間隔均布成一條直線，其直線與水平線成30°夾角；所述罐體（1)的內(nèi)側面設置有刮 板（7)，在所述刮板（7)的下方所述罐體（1)的底部設置有出料口（ 101 )，所述出料口（ 101) 外側連接有輸料管（6);所述輸料管（6)處設置有振動板（602)，其側面與固定在罐體（1)上 的振動電機（8)相連。
[0007] 進一步的，所述振動板（6)為柔性板。
[0008] 進一步的，所述刮板（7)水平設置，其上通過加強筋的方式加強固定在罐體（1)的 內(nèi)側面；所述刮板（7)的下側面設置有刮片（701)。
[0009] 進一步的，所述輸料管（6)與罐體（1)的底面成45°夾角。
[0010] 進一步的，所述輸料管（6)上設置有視窗（601)。
[0011] 本實用新型的有益效果：1、本實用新型的提供了一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面 粉攪拌罐，無需人工攪動，節(jié)省勞動力成本。
[0012] 2、特設的裝置方便面筋輸出，且不易粘連攪拌棒，生產(chǎn)效率高。
[0013] 3、在出料口設置有振動出料裝置，避免堵塞出料口，保證了生產(chǎn)的順利連續(xù)進行。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014] 圖1為本實用新型立體示意圖。
[0015] 圖2為本實用新型主視圖。
[0016] 圖3為本實用新型俯視圖。
[0017] 圖中所述的數(shù)字標注表示為：1、罐體；2、支座；3、攪拌棒；4、轉軸；5、電機；6、輸 料管；7、刮板；101、出料口；301、攪拌片；601、視窗；701、刮片。

【具體實施方式】
[0018] 為了使本領域技術人員更好地理解本實用新型的技術方案，下面結合附圖對本實 用新型進行詳細描述，本部分的描述僅是示范性和解釋性，不應對本實用新型的保護范圍 有任何的限制作用。
[0019] 如圖1-2所示，本實用新型的裝配關系為：它包括罐體1以及支座2,罐體1內(nèi)底 部設置有攪拌棒3,其下端通過轉軸4與電機5相連，所述攪拌棒3的側面上設置有若干攪 拌片301且攪拌片301間隔均布成一條直線，其直線與水平線成30°夾角；所述罐體1的 內(nèi)側面設置有刮板7,在所述刮板7的下方所述罐體1的底部設置有出料口 101，所述出料 口 101外側連接有輸料管6,所述輸料管6處設置有振動板602,其側面與固定在罐體1上 的振動電機8相連；所述振動板6為柔性板；所述刮板7水平設置，其上通過加強筋的方式 加強固定在罐體1的內(nèi)側面；所述刮板7的下側面設置有刮片701 ;所述輸料管6與罐體1 的底面成45°夾角；所述輸料管6上設置有視窗601。
[0020] 4、具體工作時，將面粉等原料倒入攪拌罐，啟動電機5,帶動攪拌棒3運動，攪拌棒 3以及其上設置的攪拌片301不斷撞擊面粉團，且攪拌片301在攪動時具有分割面團的作 用，因而面粉團只會較少粘連攪拌棒3,不會大量粘連導致影響電機轉動以及攪拌效果。在 攪拌的過程中，罐體1內(nèi)側壁上的刮板7以及其上的刮片701內(nèi)將攪拌完成后形成的面筋 團刮到罐體1底部的出料口 101內(nèi)，然后通過輸料管6排出罐體1 ;輸料管6上的視窗601 便于檢查排料，避免造成輸料管6堵塞，且輸料管6與罐體1底部成45°便于原料排出，同 時輸料管6上設置的振動板602以及其連接的振動電機8,方便出料，避免面筋的粘附作用 造成堵塞出料口 101，從而便于將原料振動排出，保證了生產(chǎn)的順利連續(xù)進行。
[0021] 需要說明的是，在本文中，術語"包括"、"包含"或者其任何其他變體意在涵蓋非排 他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括哪些要素，而 且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有 的要素。
[0022] 本文中應用了具體個例對本實用新型的原理及實施方式進行了闡述，以上實例的 說明只是用于幫助理解本實用新型的方法及其核心思想。以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選 實施方式，應當指出，由于文字表達的有限性，而客觀上存在無限的具體結構，對于本技術 領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進、潤飾 或變化，也可以將上述技術特征以適當?shù)姆绞竭M行組合；這些改進潤飾、變化或組合，或未 經(jīng)改進將實用新型的構思和技術方案直接應用于其它場合的，均應視為本實用新型的保護 范圍。
【權利要求】
1. 一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，它包括罐體（1)以及支座（2)，罐體（1) 內(nèi)底部設置有攪拌棒（3)，其下端通過轉軸（4)與電機（5)相連，其特征在于，所述攪拌棒 (3)的側面上設置有若干攪拌片（301)且攪拌片（301)間隔均布成一條直線，其直線與水 平線成30°夾角；所述罐體（1)的內(nèi)側面設置有刮板（7)，在所述刮板（7)的下方所述罐體 (1)的底部設置有出料口（ 101)，所述出料口（ 101)外側連接有輸料管（6)，所述輸料管（6)處設置有振動板（602)，其側面與固定在罐體（1)上的振動電機（8)相連。
2. 根據(jù)權利要求1所述的一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，其特征在于，所 述振動板（6)為柔性板。
3. 根據(jù)權利要求1所述的一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，其特征在于，所 述刮板（7)水平設置，其上通過加強筋的方式加強固定在罐體（1)的內(nèi)側面；所述刮板（7) 的下側面設置有刮片（701)。
4. 根據(jù)權利要求1所述的一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，其特征在于，所 述輸料管（6)與罐體（1)的底面成45°夾角。
5. 根據(jù)權利要求1所述的一種用于面筋生產(chǎn)的震蕩出料面粉攪拌罐，其特征在于，所 述輸料管（6)上設置有視窗（601)。
【文檔編號】A23J1/12GK203860382SQ201420265914
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年5月23日 優(yōu)先權日:2014年5月23日
【發(fā)明者】張玉東, 李鳳舞 申請人:湖南省玉峰食品實業(yè)有限公司