一種食物滾筒的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食物滾筒機(jī)，包括一機(jī)架、一電機(jī)、一轉(zhuǎn)軸、一圓柱形的滾筒、一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)及至少一對(duì)炒制機(jī)構(gòu)。該轉(zhuǎn)軸樞設(shè)在機(jī)架上，該電機(jī)傳動(dòng)連接轉(zhuǎn)軸；該滾筒具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設(shè)通孔，該兩端壁的通孔能自由轉(zhuǎn)動(dòng)套在轉(zhuǎn)軸外；通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)使轉(zhuǎn)軸和滾筒間產(chǎn)生角速度差；每個(gè)炒制機(jī)構(gòu)都包括一偏心套和多個(gè)環(huán)形陳列固設(shè)在偏心套外周面的炒制片，該偏心套固接在轉(zhuǎn)軸上，該偏心套為圓柱狀且偏心套軸線和轉(zhuǎn)軸軸線相交。它具有如下優(yōu)點(diǎn)：通過(guò)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)及炒制機(jī)構(gòu)(由于轉(zhuǎn)軸和滾筒具有角速度差，因此炒制片和滾筒間能相對(duì)活動(dòng))配合炒制食物，加工效率高，人工成本低，炒制效果統(tǒng)一性強(qiáng)，炒制效果好。
【專利說(shuō)明】一種食物滾筒機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食物滾筒機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]食物調(diào)理時(shí)，有些食物，例如魷魚(yú)，需要炒制，通過(guò)炒制使食物變脆，提高口感。現(xiàn)有的炒制，需要使用者人工使用鏟子不斷鏟制食物。在工業(yè)生產(chǎn)中，采用該種方式炒制，力口工效率慢，人工成本高，炒制效果統(tǒng)一性差。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型提供了一種食物滾筒機(jī)，其克服了【背景技術(shù)】中食物調(diào)理所存在的不足。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題的所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種食物滾筒機(jī)，包括:
[0006]一機(jī)架(10)；
[0007]一電機(jī)(20)，裝設(shè)在機(jī)架(10)；
[0008]一轉(zhuǎn)軸(30)，樞設(shè)在機(jī)架(10)上，電機(jī)(20)傳動(dòng)連接轉(zhuǎn)軸(30)；
[0009]一圓柱形的滾筒(40)，具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設(shè)通孔
(41)，該兩端壁的通孔(41)能自由轉(zhuǎn)動(dòng)套在轉(zhuǎn)軸(20)外；
[0010]一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括一同軸固接轉(zhuǎn)軸(30)的第一齒輪(51)、一樞接機(jī)架(20)的第二齒輪(52)、一同軸固接第二齒輪(52)的第三齒輪(53)、一同軸固接端壁的第四齒輪(54)，該第一齒輪(51)和第二齒輪(52)嚙合，該第三齒輪(53)和第四齒輪(54)嚙合，通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)使轉(zhuǎn)軸(30)和滾筒(40)間產(chǎn)生角速度差；及
[0011]至少一對(duì)炒制機(jī)構(gòu)，每個(gè)炒制機(jī)構(gòu)都包括一偏心套(61)和多個(gè)環(huán)形陳列固設(shè)在偏心套(61)外周面的炒制片(62)，該偏心套(61)固接在轉(zhuǎn)軸(30)上，該偏心套(61)為圓柱狀且偏心套(61)軸線和轉(zhuǎn)軸(30)軸線相交，該每對(duì)的炒制機(jī)構(gòu)的兩炒制機(jī)構(gòu)對(duì)稱布置。
[0012]一實(shí)施例之中:該轉(zhuǎn)軸(30)上設(shè)軸向定位機(jī)構(gòu)，該端壁和軸向定位機(jī)構(gòu)相配合，通過(guò)配合定位端壁軸向位置。
[0013]—實(shí)施例之中:該炒制片(62)具有一固接在偏心套(61)的內(nèi)端、一遠(yuǎn)離內(nèi)端的外端及兩連接外端和內(nèi)端的側(cè)邊，該外端為開(kāi)口朝內(nèi)端的弧狀，該兩側(cè)邊呈內(nèi)小外大的八字狀。
[0014]一實(shí)施例之中:該炒制片(62)個(gè)數(shù)為六個(gè)。
[0015]一實(shí)施例之中:該偏心套(61)軸線和轉(zhuǎn)軸(30)軸線的夾角為5-15度。
[0016]一實(shí)施例之中:該炒制片(62)和偏心套(61)軸線的夾角為10-30度。
[0017]一實(shí)施例之中:該端壁之通孔(41)和轉(zhuǎn)軸(20)間設(shè)軸承。
[0018]一實(shí)施例之中:該圓柱壁開(kāi)設(shè)一開(kāi)口，另設(shè)一能裝拆蓋接該開(kāi)口的蓋部。
[0019]一實(shí)施例之中:該第一齒輪齒數(shù)為a,第二齒輪齒數(shù)為b,第三齒輪齒數(shù)為c,第四齒輪齒數(shù)為d,且(a/b)*(c/d)等于1.5-3。
[0020]一實(shí)施例之中:該炒制片(62)外端和滾筒(40)間留有間隙。
[0021]本技術(shù)方案與【背景技術(shù)】相比，它具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0022]1、通過(guò)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)及炒制機(jī)構(gòu)(由于轉(zhuǎn)軸和滾筒具有角速度差，因此炒制片和滾筒間能相對(duì)活動(dòng))配合炒制食物，加工效率高，人工成本低，炒制效果統(tǒng)一性強(qiáng)，炒制效果好。
[0023]2、炒制片外端為開(kāi)口朝內(nèi)端的弧狀，兩側(cè)邊呈內(nèi)小外大的八字狀，炒制效果好。
[0024]3、偏心套軸線和轉(zhuǎn)軸軸線的夾角為5-15度，炒制片和偏心套軸線的夾角為10-30度，炒制效果好。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0025]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0026]圖1繪示了食物滾筒機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027]請(qǐng)查閱圖1，一種食物滾筒機(jī)，包括:
[0028]一機(jī)架 10 ；
[0029]一電機(jī)20，裝設(shè)在機(jī)架10 ；
[0030]一轉(zhuǎn)軸30，樞設(shè)在機(jī)架10上，電機(jī)20通過(guò)皮帶機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接轉(zhuǎn)軸30 ；
[0031]一圓柱形的滾筒40，具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設(shè)通孔41，該兩端壁的通孔41通過(guò)軸承能自由轉(zhuǎn)動(dòng)套在轉(zhuǎn)軸20外；
[0032]一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括一同軸固接轉(zhuǎn)軸30的第一齒輪51、一樞接機(jī)架20的第二齒輪52、一同軸固接第二齒輪52的第三齒輪53、一同軸固接端壁的第四齒輪54,該第一齒輪51和第二齒輪52嚙合，該第三齒輪53和第四齒輪54嚙合，通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)使轉(zhuǎn)軸30和滾筒40間產(chǎn)生角速度差，其中，第一齒輪齒數(shù)a、第二齒輪齒數(shù)b、第三齒輪齒數(shù)C、第四齒輪齒數(shù)d,且(a/b)*(c/d)不等于1，最好等于1.5-3之間；及
[0033]至少一對(duì)炒制機(jī)構(gòu)，每個(gè)炒制機(jī)構(gòu)都包括一偏心套61和多個(gè)環(huán)形陳列固設(shè)在偏心套61外周面的炒制片62，該偏心套61固接在轉(zhuǎn)軸30上，該偏心套61為圓柱狀且偏心套61軸線和轉(zhuǎn)軸30軸線相交，最好，該偏心套61軸線和轉(zhuǎn)軸30軸線的夾角為5-15度。該每對(duì)的炒制機(jī)構(gòu)的兩炒制機(jī)構(gòu)對(duì)稱布置。
[0034]該轉(zhuǎn)軸30上設(shè)軸向定位機(jī)構(gòu),該端壁和軸向定位機(jī)構(gòu)相配合，通過(guò)配合定位端壁軸向位置。該軸向定位機(jī)構(gòu)例如包括兩固裝在轉(zhuǎn)軸30的間隔布置的凸環(huán)，該端壁設(shè)在兩凸環(huán)間。
[0035]該炒制片62個(gè)數(shù)為六個(gè)。該炒制片62具有一固接在偏心套61的內(nèi)端、一遠(yuǎn)離內(nèi)端的外端及兩連接外端和內(nèi)端的側(cè)邊，該外端為開(kāi)口朝內(nèi)端的弧狀，該兩側(cè)邊呈內(nèi)小外大的八字狀。該炒制片62外端和滾筒40間留有間隙。該炒制片62和偏心套61軸線的夾角為10-30度。
[0036]該圓柱壁開(kāi)設(shè)一開(kāi)口，另設(shè)一能裝拆蓋接該開(kāi)口的蓋部。
[0037]以上所述，僅為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例而已，故不能依此限定本實(shí)用新型實(shí)施的范圍，即依本實(shí)用新型專利范圍及說(shuō)明書(shū)內(nèi)容所作的等效變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本實(shí)用新 型涵蓋的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:包括: 一機(jī)架(10)； 一電機(jī)(20)，裝設(shè)在機(jī)架(10)； 一轉(zhuǎn)軸(30)，樞設(shè)在機(jī)架(10)上，電機(jī)(20)傳動(dòng)連接轉(zhuǎn)軸(30)； 一圓柱形的滾筒(40)，具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設(shè)通孔(41)，該兩端壁的通孔(41)能自由轉(zhuǎn)動(dòng)套在轉(zhuǎn)軸(20)外； 一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括一同軸固接轉(zhuǎn)軸(30)的第一齒輪(51)、一樞接機(jī)架(20)的第二齒輪(52)、一同軸固接第二齒輪(52)的第三齒輪(53)、一同軸固接端壁的第四齒輪(54),該第一齒輪(51)和第二齒輪(52)哨合,該第三齒輪(53)和第四齒輪(54)哨合,通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)使轉(zhuǎn)軸(30)和滾筒(40)間產(chǎn)生角速度差；及 至少一對(duì)炒制機(jī)構(gòu)，每個(gè)炒制機(jī)構(gòu)都包括一偏心套(61)和多個(gè)環(huán)形陳列固設(shè)在偏心套(61)外周面的炒制片(62)，該偏心套(61)固接在轉(zhuǎn)軸(30)上，該偏心套(61)為圓柱狀且偏心套(61)軸線和轉(zhuǎn)軸(30)軸線相交，該每對(duì)的炒制機(jī)構(gòu)的兩炒制機(jī)構(gòu)對(duì)稱布置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該轉(zhuǎn)軸(30)上設(shè)軸向定位機(jī)構(gòu)，該端壁和軸向定位機(jī)構(gòu)相配合，通過(guò)配合定位端壁軸向位置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該炒制片(62)具有一固接在偏心套(61)的內(nèi)端、一遠(yuǎn)離內(nèi)端的外端及兩連接外端和內(nèi)端的側(cè)邊,該外端為開(kāi)口朝內(nèi)端的弧狀，該兩側(cè)邊呈 內(nèi)小外大的八字狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該炒制片(62)個(gè)數(shù)為六個(gè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該偏心套(61)軸線和轉(zhuǎn)軸(30)軸線的夾角為5-15度。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該炒制片(62)和偏心套(61)軸線的夾角為10-30度。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該端壁之通孔(41)和轉(zhuǎn)軸(20)間設(shè)軸承。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該圓柱壁開(kāi)設(shè)一開(kāi)口，另設(shè)一能裝拆蓋接該開(kāi)口的蓋部。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該第一齒輪齒數(shù)為a，第二齒輪齒數(shù)為b,第三齒輪齒數(shù)為c,第四齒輪齒數(shù)為d,且(a/b)*(c/d)等于1.5_3。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食物滾筒機(jī)，其特征在于:該炒制片(62)外端和滾筒(40)間留有間隙。
【文檔編號(hào)】A23L1/01GK203801639SQ201420217370
【公開(kāi)日】2014年9月3日 申請(qǐng)日期:2014年4月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月30日
【發(fā)明者】莊福春, 林志良 申請(qǐng)人:莆田市匯豐食品工業(yè)有限公司