冰凍水果冰淇淋的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種冰凍水果冰淇淋機(jī)，其包括：機(jī)身上的罩及與罩相連的進(jìn)料管及出料口，罩的內(nèi)壁上設(shè)有弧形筋，該弧形筋的斷面呈半球形、矩形、三角形或梯形；該罩下方配合設(shè)有刀盤，該刀盤的外表面設(shè)有多條與弧形筋相配合的切削筋，該刀盤適于相對罩共軸旋轉(zhuǎn)；當(dāng)弧形筋的斷面呈半球形、矩形、三角形或梯形時，可以增加其與切削筋對水果的切削力，提高對冰凍水果的粉碎效果，防止加工出的冰淇淋中含有塊狀物。
【專利說明】冰凍水果冰淇淋機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種冰凍水果冰淇淋機(jī)，用于將冰凍水果榨成水果冰淇淋。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的水果冰淇淋機(jī)，其刀盤外表面采用帶三角齒的螺旋形筋與球形罩的內(nèi)壁相配合，將冰凍水果進(jìn)行切削、打碎，然而大量冰凍水果塊容易嵌入螺旋形筋與球形罩內(nèi)壁之間的空隙內(nèi)并隨刀盤一起旋轉(zhuǎn)，從而不能將這些冰凍水果塊徹底切碎，使得加工出的冰淇淋中含有大量塊狀物，使冰淇淋的口味受到較大影響。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種冰凍水果冰淇淋機(jī)，能夠?qū)Ρ鶅鏊M(jìn)行徹底粉碎。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種冰凍水果冰淇淋機(jī)，其包括:機(jī)身上的罩及與罩相連的進(jìn)料管及出料口，罩的內(nèi)壁上設(shè)有弧形筋，該弧形筋的斷面呈半球形、矩形、三角形或梯形；該罩下方配合設(shè)有刀盤，該刀盤的外表面設(shè)有多條與弧形筋相配合的切削筋，該刀盤適于相對罩共軸旋轉(zhuǎn)。
[0005]所述切削筋螺旋盤繞于刀盤外表面，或者該切削筋豎直附著于刀盤外表面，或者該切削筋斜向附著于刀盤外表面。
[0006]所述刀盤下方設(shè)有電機(jī)，該電機(jī)通過齒輪減速機(jī)構(gòu)與其上方的六角柱傳動連接，該刀盤內(nèi)設(shè)有固定套設(shè)于六角柱上的驅(qū)動套。
[0007]所述驅(qū)動套穿設(shè)于刀盤下側(cè)的刀盤密封圈的中央通孔內(nèi)，該中央通孔上設(shè)有與驅(qū)動套活動密封配合的環(huán)形筋。
[0008]所述刀盤的底部設(shè)有環(huán)形臺階，該環(huán)形臺的底面中環(huán)上設(shè)有環(huán)形突起，刀盤密封圈上設(shè)有與環(huán)形臺階及環(huán)形突起相密封配合的環(huán)形唇邊。
[0009]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型具有的技術(shù)效果是:
[0010]( I)所述冰凍水果冰淇淋機(jī)，能夠?qū)Ρ鶅鏊M(jìn)行徹底粉碎，防止加工出的冰淇淋中含有塊狀物；當(dāng)弧形筋的斷面呈半球形、矩形、三角形或梯形時，可以增加其與切削筋對水果的切削力，提高對冰凍水果的粉碎效果；
[0011](2)切削筋螺旋盤繞于刀盤外表面時能夠增強(qiáng)其與弧形筋對水果的擠壓力；切削筋豎直附著于刀盤外表面時，便于在刀盤外表面增加切削筋的個數(shù)，從而提高切削效率；切削筋斜向附著于刀盤外表面時，可以同時具有上述兩種效果；
[0012](3)所述刀盤通電機(jī)進(jìn)行驅(qū)動，可以根據(jù)不同種類及數(shù)量的水果，靈活調(diào)整刀盤轉(zhuǎn)速；
[0013](4)所述環(huán)形筋與密封套相配合，防止切削過程中產(chǎn)生的碎屑從驅(qū)動套處進(jìn)入下方的電機(jī)內(nèi)；
[0014](5)所述環(huán)形唇邊與所述環(huán)形臺階及環(huán)菜突起相配合，防止切削過程中產(chǎn)生的碎 屑進(jìn)入下方的齒輪減速機(jī)構(gòu)內(nèi)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]為了清楚說明本實(shí)用新型的創(chuàng)新原理及其相比于現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勢，下面借助于附圖通過應(yīng)用所述原理的非限制性實(shí)例說明可能的實(shí)施例。在圖中:
[0016]圖1為本實(shí)用新型的冰凍水果冰淇淋機(jī)的裝配圖；
[0017]圖2為本實(shí)用新型的機(jī)身與罩的裝配圖；
[0018]圖3為本實(shí)用新型的推筒與上蓋的裝配圖；
[0019]圖4為本實(shí)用新型的刀盤、刀盤密封圈與刀盤固定底蓋的裝配圖；
[0020]圖5為本實(shí)用新型的機(jī)身的剖視圖；
[0021]圖6為本實(shí)用新型的上蓋與刀盤、刀盤密封圈、刀盤固定蓋裝配后的剖視圖。【具體實(shí)施方式】
[0022]如圖1、圖2、圖4與圖5所示，所述冰凍水果冰淇淋機(jī)包括:機(jī)身I，電機(jī)2，齒輪減速機(jī)構(gòu)3，六角柱4，扣槽5，刀盤6，刀盤固定底蓋7，內(nèi)螺紋8，罩9，上蓋10，導(dǎo)向定位套11，定位柱12，進(jìn)料管13，出料口 14，推筒15，止位臺階16，刀盤密封圈17，環(huán)形唇邊18，突起19，環(huán)形臺階20，驅(qū)動套21，環(huán)形筋22，外螺紋23，卡扣24，切削筋25，環(huán)形平面端27，環(huán)形槽28，防滑槽29，器皿30，弧形筋31。
[0023]機(jī)身1，設(shè)于機(jī)身I內(nèi)的電機(jī)2，與該電機(jī)2的輸出軸傳動連接的齒輪減速機(jī)構(gòu)3，設(shè)于該齒輪減速機(jī)構(gòu)3上端并與齒輪減速機(jī)構(gòu)3傳動連接的六角柱4，所述機(jī)身I的上部設(shè)有一用于保護(hù)齒輪減速機(jī)構(gòu)3及電機(jī)2的隔離墊片101，所述六角柱4的下端與齒輪減速機(jī)構(gòu)3的連接端呈圓柱形并活動密封穿設(shè)于該隔離墊片101上，六角柱4的六角部延伸出機(jī)身I的內(nèi)腔，所述機(jī)身I的上端緣上設(shè)有多個扣槽5 ;所述機(jī)身I的上端設(shè)有一刀盤組件，該刀盤組件包括:半球形刀盤6和設(shè)于刀盤6下端的刀盤固定底蓋7 ;如圖3所示，所述刀盤6的上端設(shè)有一上蓋10，該上蓋10的中部為與所述刀盤6相配合的半球形罩9，該罩9內(nèi)的頂部設(shè)有一導(dǎo)向定位套11，所述刀盤6的頂部設(shè)有一與該導(dǎo)向定位套11配合的定位柱12 ;所述半球形罩9的上端與一進(jìn)料管13相連,下端設(shè)有一出料口 14 ;該進(jìn)料管13內(nèi)設(shè)有一推筒15上，該推筒15的頂部設(shè)有用于限位的止位臺階16。所述刀盤固定底蓋7通過其內(nèi)壁上的內(nèi)螺紋8與所述上蓋10的底部外螺紋23配合鎖緊，所述半球形罩9的內(nèi)側(cè)壁上且圍繞導(dǎo)向定位套11豎直均布設(shè)有弧形筋31，該弧形筋31的斷面可以呈半球形、矩形、三角形或梯形；所述罩9可以根據(jù)不同的內(nèi)部容積需要，改成圓錐形蓋或管柱形蓋，與此對應(yīng)所述刀盤6可以呈錐狀或柱狀。
[0024]所述刀盤6與刀盤固定底蓋7之間設(shè)有刀盤密封圈17，該刀盤密封圈17上設(shè)有一環(huán)形唇邊18，所述刀盤6的底部設(shè)有環(huán)形臺階20，該環(huán)形臺階20的底面中環(huán)上設(shè)有環(huán)形突起19，所述環(huán)形唇邊18用于與環(huán)形臺階20和突起19密封配合，所述突起19主要用于在物料旋轉(zhuǎn)、密封空間內(nèi)壓力增大時，抵住環(huán)形唇邊18，保證密封良好；所述刀盤6內(nèi)設(shè)有固定套設(shè)于所述六角柱4上的驅(qū)動套21，所述刀盤密封圈17的中央通孔上設(shè)有一與驅(qū)動套21活動密封配合的環(huán)形筋22，進(jìn)一步加強(qiáng)密封。
[0025]鄰近所述半球形罩9的底部設(shè)有卡扣24，半球形罩9與刀盤固定底蓋7螺紋連接后，同時將所述卡扣24置入所述扣槽5中，并實(shí)現(xiàn)卡扣配合,使半球形罩9與機(jī)身I連接。
[0026]如圖4所示，所述刀盤6的外表面設(shè)有多條切削筋25，該切削筋25螺旋盤繞于刀盤2外表面，該切削筋25也可以豎直附著于刀盤外表面或斜向附著于刀盤外表面，當(dāng)電機(jī)2經(jīng)齒輪減速機(jī)構(gòu)3驅(qū)動六角柱4轉(zhuǎn)動時，帶動刀盤6轉(zhuǎn)動，使刀盤6外表面的切削筋25與半球形罩9內(nèi)側(cè)壁上的弧形筋31相配合，用于切削、磨碎、擠壓物料。
[0027]如圖4與圖6所示，所述刀盤密封圈17的底部還設(shè)有一環(huán)形平面端27，所述刀盤固定底蓋7的底部設(shè)有用于和該環(huán)形平面端27配合的環(huán)形槽28，當(dāng)半球形罩9與刀盤固定底蓋7連接后，半球形罩9的底端將環(huán)形平面端27壓緊于所述環(huán)形槽28內(nèi)。
[0028]所述刀盤固定底蓋7的外圍還設(shè)有用于在旋轉(zhuǎn)刀盤固定底蓋7時方便著力的防滑槽29。
[0029]所述機(jī)身I的一側(cè)連接有一與出料口 14相對的用于盛裝加工后的物料的器皿30。
[0030]本實(shí)用新型的冰凍水果冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，當(dāng)需要加工冰凍水果冰淇淋時，只需通過進(jìn)料管13放入冰凍水果，然后控制機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，電機(jī)2經(jīng)齒輪減速機(jī)構(gòu)3驅(qū)動六角柱4轉(zhuǎn)動時，帶動刀盤6轉(zhuǎn)動，使刀盤6表面的切削筋25與半球形罩9上的弧形筋31相配合進(jìn)行切削、磨碎、擠壓冰凍水果，然后將加工后的冰凍水果通過出料口 14送入器皿30，即獲得美味的冰凍水果冰淇淋，該步驟簡單、易操作，且能保持水果的特性，同時，由于水果口味鮮美，故無需控制放入水果的容量，用戶可按照個人喜歡隨意放入水果。
[0031]顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明本實(shí)用新型所作的舉例，而并非是對本實(shí)用新型的實(shí)施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實(shí)施方式予以窮舉。而這些屬于本實(shí)用新型的精神所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之中。
【權(quán)利要求】
1.一種冰凍水果冰淇淋機(jī)，包括機(jī)身(I)上的罩(9)及與罩(9)相連的進(jìn)料管(13)及出料口(14)，其特征在于:罩(9)的內(nèi)壁上設(shè)有弧形筋(31)，該弧形筋(31)的斷面呈半球形、矩形、三角形或梯形；該罩(9)下方配合設(shè)有刀盤(6)，該刀盤(6)的外表面設(shè)有多條與弧形筋(31)相配合的切削筋(25)，該刀盤(6)適于相對罩(9)共軸旋轉(zhuǎn)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰凍水果冰淇淋機(jī)，其特征在于:所述切削筋(25)螺旋盤繞于刀盤(2)外表面，或者該切削筋(25)豎直附著于刀盤外表面，或者該切削筋(25)斜向附著于刀盤外表面。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰凍水果冰淇淋機(jī)，其特征在于:所述刀盤(6)下方設(shè)有電機(jī)(2)，該電機(jī)(2)通過齒輪減速機(jī)構(gòu)(3)與其上方的六角柱(4)傳動連接，該刀盤(6)內(nèi)設(shè)有固定套設(shè)于六角柱(4)上的驅(qū)動套(21)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰凍水果冰淇淋機(jī)，其特征在于:所述驅(qū)動套(21)穿設(shè)于刀盤(6)下側(cè)的刀盤密封圈(17)的中央通孔內(nèi)，該中央通孔上設(shè)有與驅(qū)動套(21)活動密封配合的環(huán)形筋(22)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的冰凍水果冰淇淋機(jī)，其特征在于:所述刀盤(6)的底部設(shè)有環(huán)形臺階(20)，該環(huán)形臺(20)的底面中環(huán)上設(shè)有環(huán)形突起(19)，刀盤密封圈(17)上設(shè)有與環(huán)形臺階(20)及環(huán)形突起(19)相密封配合的環(huán)形唇邊(18)。
【文檔編號】A23G9/04GK203801633SQ201420195702
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年4月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月21日
【發(fā)明者】沙國偉 申請人:江蘇順發(fā)電器有限公司