一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，包括若干太陽能真空集熱模塊、抽風(fēng)機、空氣管道、烘房和智能控制系統(tǒng)，所述空氣管道包括空氣支管和空氣總管，所述太陽能真空集熱模塊由空氣支管串聯(lián)成組，各組太陽能真空集熱模塊并以并聯(lián)方式與空氣總管相連通，所述空氣總管一端設(shè)有風(fēng)閥執(zhí)行器，另一端依次設(shè)有抽風(fēng)機、輔助電加熱器和溫度傳感器并與烘房相連通。本實用新型不僅節(jié)能環(huán)保，且操作方便，穩(wěn)定性好，烘烤出的臘雞腿品質(zhì)更優(yōu)。
【專利說明】—種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種用于臘雞腿烘干的系統(tǒng)，具體涉及一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，美味的臘雞腿已成為一種風(fēng)味食品，受到廣大人民的好評。但現(xiàn)有臘雞腿在制作過程中均采用燃煤烘烤，采用燃煤烘烤的臘雞腿均帶有一種燃煙味，影響口感，給人的感覺也不太衛(wèi)生，且燃煤烘烤會產(chǎn)生廢棄排放物，污染環(huán)境。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，不僅節(jié)能環(huán)保，且操作方便，穩(wěn)定性好，烘烤出的臘雞腿品質(zhì)更優(yōu)。
[0004]本實用新型解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，其特征在于:包括若干太陽能真空集熱模塊、抽風(fēng)機、空氣管道、烘房和智能控制系統(tǒng)，所述空氣管道包括空氣支管和空氣總管，所述太陽能真空集熱模塊由空氣支管串聯(lián)成組，各組太陽能真空集熱模塊并以并聯(lián)方式與空氣總管相連通，所述空氣總管一端設(shè)有風(fēng)閥執(zhí)行器，另一端依次設(shè)有抽風(fēng)機、輔助電加熱器和溫度傳感器并與烘房相連通。
[0005]作為進一步的改進，所述空氣總管延伸至烘房內(nèi)兩側(cè)，所述空氣總管上設(shè)有若干出風(fēng)管，所述出風(fēng)管管口距烘房底面為30?35cm，所述出風(fēng)管直徑為6?7cm。
[0006]作為一種優(yōu)選，所述相鄰兩個出風(fēng)管之間的間距為43?50cm。
[0007]作為進一步的改進，所述各組太陽能真空集熱模塊的空氣支管的空氣進入口處設(shè)有鼓風(fēng)機。
[0008]作為一種優(yōu)選，所述烘房的容積與太陽能真空集熱模塊總面積之比為1:3.5?4。
[0009]本實用新型在智能控制系統(tǒng)控制下運行，先開啟鼓風(fēng)機適當鼓風(fēng)，然后啟動抽風(fēng)機，空氣由各組太陽能真空集熱模塊的空氣支管的空氣入口處進入，經(jīng)太陽能真空集熱模塊加熱，在抽風(fēng)機的作用下，匯集至空氣總管，熱空氣流向抽風(fēng)機方向；同時智能控制系統(tǒng)控制氣流溫度在100?110°C，當氣流溫度低于100°c時，啟動輔助電加熱器，對熱空氣進一步加熱，當氣流溫度高于110°C時，啟動風(fēng)閥執(zhí)行器，從大氣中吸入冷空氣，以控制進入烘房的熱空氣溫度為100?110°C，同時控制熱空氣流量，以控制烘房內(nèi)溫度為60?70°C之間。
[0010]本實用新型中，在各組太陽能真空集熱模塊的空氣支管的空氣入口處設(shè)有鼓風(fēng)機。運行時，先開啟鼓風(fēng)機，使空氣管道內(nèi)形成一定的氣壓，再開啟抽風(fēng)機，以避免空氣管道被吸癟。
[0011]本實用新型中，烘房內(nèi)空氣總管上出風(fēng)管和出風(fēng)管口的布置，充分考慮進入烘房內(nèi)的熱氣流的均勻分布。
[0012]本實用新型的有益效果是:采用本實用新型，充分利用綠色能源太陽能，不僅節(jié) 能環(huán)保，且操作方便，穩(wěn)定性好，烘烤出的臘雞腿品質(zhì)更優(yōu)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型實施例的組織結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步說明。
【具體實施方式】
[0015]實施例1:如附圖1所示，一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，包括20個太陽能真空集熱模塊1，抽風(fēng)機5、包括空氣支管2和空氣總管3的空氣管道、烘房8和智能控制系統(tǒng)；每4個太陽能真空集熱模塊I由空氣支管2串聯(lián)成組，共5組，每組的空氣支管2的空氣入口處設(shè)有功率為370W鼓風(fēng)機9，各組以并聯(lián)方式與空氣總管3相連通；空氣總管3 —端設(shè)有風(fēng)閥執(zhí)行器4,另一端依次設(shè)有1.1Kff的抽風(fēng)機5、輔助電加熱器7和溫度傳感器6并與烘房8相連通?？諝饪偣?延伸至烘房8內(nèi)兩側(cè)，在空氣總管3上設(shè)有若干出風(fēng)管，出風(fēng)管管口距烘房8底面30cm處，出風(fēng)管直徑為6.3cm,相鄰兩個出風(fēng)管之間的間距為43cm。其中烘房8的容積為34.3m3，太陽能真空集熱模塊I總面積為120m2，烘房8的容積與真空集熱模塊I總面積之比為1:3.5。
[0016]實施例2:另一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，其中空氣總管道上所設(shè)出風(fēng)管管口距烘房底面35cm處，出風(fēng)管直徑為7cm，相鄰兩個出風(fēng)管之間的間距為50cm。其中烘房的容積為40m3,太陽能真空集熱模塊總面積為160m2,烘房的容積與真空集熱模塊總面積之比為1:4。其它與實施例1相同。
【權(quán)利要求】
1.一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，其特征在于:包括若干太陽能真空集熱模塊(I)、抽風(fēng)機(5)、空氣管道、烘房(8)和智能控制系統(tǒng)，所述空氣管道包括空氣支管(2)和空氣總管(3)，所述太陽能真空集熱模塊(I)由空氣支管(2)串聯(lián)成組，各組太陽能真空集熱模塊以并聯(lián)方式與空氣總管(3)相連通，所述空氣總管(3)—端設(shè)有風(fēng)閥執(zhí)行器(4)，另一端依次設(shè)有抽風(fēng)機(5)、輔助電加熱器(7)和溫度傳感器(6)并與烘房(8)相連通。
2.如權(quán)利要求1所述的一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，其特征在于:所述空氣總管(3)延伸至烘房(8)內(nèi)兩側(cè)，所述空氣總管(3)上設(shè)有若干出風(fēng)管，所述出風(fēng)管管口距烘房(8)底面為30?35cm，所述出風(fēng)管直徑為6?7cm。
3.如權(quán)利要求2所述的一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，其特征在于:所述相鄰兩個出風(fēng)管之間的間距為43?50cm。
4.如權(quán)利要求1或2所述的一種用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，其特征在于:所述各組太陽能真空集熱模塊的空氣支管(2)的空氣進入口處設(shè)有鼓風(fēng)機(9)。
5.如權(quán)利要求1至3任一種所述的用于臘雞腿烘干的太陽能空氣集熱干燥系統(tǒng)，其特征在于:所述烘房(8)的容積與太陽能真空集熱模塊(I)總面積之比為1:3.5?4。
【文檔編號】A23B4/03GK203661925SQ201420029951
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年1月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月17日
【發(fā)明者】吳云飛 申請人:海寧家能太陽能工業(yè)有限公司