孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及特膳食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體來說是一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，由藜麥、紫薯粉、核桃粉、魚肝油、黨參、石斛、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、阿膠、蓮子、太子參和復(fù)合維生素組成。本發(fā)明配方中采用各種藥食兩用中草藥或谷物，含有多種功能活性成分，不僅提高了功能因子的濃度，減少各種雜質(zhì)的攝入，具有增強(qiáng)人體抵抗力的作用，還有活血祛瘀、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益氣、祛濕收澀、滋陰補(bǔ)腎、壯筋骨及增強(qiáng)免疫力功效，具有高效吸收性，利用本發(fā)明配方，各種組分采用適宜的比例搭配制備的食品，經(jīng)一定量水溶解后呈等滲狀態(tài)，能快速通過胃到達(dá)小腸，吸收快速、完全，可以迅速補(bǔ)充嬰兒所需營養(yǎng)。
【專利說明】孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及特膳食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體來說是一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉。

【背景技術(shù)】
[0002]對于特殊營養(yǎng)食品，在美國、歐盟等發(fā)達(dá)國家都有相應(yīng)的規(guī)定和開發(fā)應(yīng)用；而我國GB29922-2013《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中全營養(yǎng)食品明確規(guī)定:
(I)全營養(yǎng)配方食品:可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標(biāo)人群營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品；(2)特定全營養(yǎng)配方食品:可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標(biāo)人群在特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
[0003]孕婦生完寶寶，接下來的42天，就是產(chǎn)婦的產(chǎn)褥期，民間俗稱把這段時間稱“坐月子”，中醫(yī)認(rèn)為，因?yàn)榻?jīng)過生產(chǎn)時的用力與出血、體力耗損，處于“血不足，氣亦虛”的狀態(tài)，容易出現(xiàn)多汗、尿多、關(guān)節(jié)酸痛、頭暈頭痛、便秘等，尤其需要產(chǎn)后的休養(yǎng)復(fù)原，“坐月子”在我國由來已久，最早可以追溯至西漢時期，距今已有兩千多年的歷史，以社會學(xué)的觀點(diǎn)，女性生孩子是生理和心理重大變革期，“坐月子”可協(xié)助產(chǎn)婦順利度過人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，而從醫(yī)生的角度來講，也提倡“適當(dāng)做月子”，生完寶寶后，產(chǎn)婦的子宮頸和外陰變得松軟、充血、水腫，子宮內(nèi)膜表面出現(xiàn)了創(chuàng)口和剝落，順產(chǎn)時，外陰傷口需要十幾天的時間康復(fù)，而子宮則大約42天左右才能復(fù)原，子宮內(nèi)膜也需要長達(dá)56天左右才能復(fù)原，另外，女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)、皮膚、骨關(guān)節(jié)、韌帶等都會發(fā)生相應(yīng)的變化，這些器官功能的復(fù)原，都要靠“月子”里的養(yǎng)護(hù)，從中醫(yī)學(xué)角度講，因?yàn)樯a(chǎn)時的用力與出血、體力耗損，產(chǎn)婦處于“血不足，氣亦虛”的狀態(tài)，稱為“百節(jié)空虛”的狀態(tài)，容易出現(xiàn)多汗、尿多、關(guān)節(jié)酸痛、頭暈頭痛、便秘等，產(chǎn)后氣血兩虧，元?dú)夂膿p，需要產(chǎn)后的休養(yǎng)才能復(fù)原，“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對人類最有價值的貢獻(xiàn)之一；中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是針對孕婦產(chǎn)后的生理特點(diǎn)，提供一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥43?57份、紫薯粉20?34份、核桃粉15?35份、魚肝油2?7份、黨參6?14份、石斛4?9份、當(dāng)歸3?8份、黃芪2?7份、紅棗4?13份、阿膠6?14份、蓮子4?9份、太子參3?8份、復(fù)合維生素3?7份。
[0006]進(jìn)一步的，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥45?54份、紫薯粉23?32份、核桃粉17?33份、魚肝油4?6份、黨參7?12份、石斛5?8份、當(dāng)歸4?8份、黃芪4?7份、紅率6?11份、阿膠7?12份、蓮子5?8份、太子參5?7份、復(fù)合維生素4?6份。
[0007]進(jìn)一步的，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥51份、紫薯粉28份、核桃粉26份、魚肝油5份、黨參9份、石斛7份、當(dāng)歸6份、黃芪6份、紅棗8份、阿膠11份、蓮子7份、太子參6份、復(fù)合維生素5份。
[0008]進(jìn)一步的，所述魚肝油中ω-3不飽和脂肪酸占肝油總重量的30?40%，Va含量為 1200 ?1600IU/g，Vd含量為 300 ?400IU/g。
[0009]進(jìn)一步的，所述復(fù)合維生素中維生素E 0.12g、維生素K 0.0075g、維生素K10.0OOOlg、維生素 C 10.625g、維生素B 10.016g、維生素 B2 0.016g、維生素 B6 0.015g、維生素 B 0.0023g、煙酸 0.2g、葉酸 0.003g、泛酸 0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057g。
[0010]本發(fā)明的另一目的是提供一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉的制備方法，步驟包括:
[0011](I)、將藜麥43?57份、黨參6?14份、石斛4?9份、當(dāng)歸3?8份、黃芪2?7份、紅率4?13份、阿膠6?14份、蓮子4?9份和太子參3?8份分別粉碎后備用；
[0012](2)、將步驟(I)中的原料進(jìn)行混合，加入紫薯粉20?34份、核桃粉15?35份和復(fù)合維生素3?7份進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍?br> [0013](3)、步驟(2)混合均勻的原料加入魚肝油2?7份進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁蛊浠旌暇鶆?，?jīng)滅菌后，冷凍干燥超微粉碎得營養(yǎng)粉。
[0014]本發(fā)明的有益技術(shù)效果是:
[0015](I)本發(fā)明以藜麥為重要原料，藜麥屬于完全蛋白堿性食物，胚乳占種子的68%，且具有營養(yǎng)活性，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%?22% (牛肉20% )，品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng)，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當(dāng)且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，媽、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、砸、猛、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽堿、甜菜堿、葉酸、α?亞麻酸、β?葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達(dá)7.1 %，膽固醇為0，不含麩質(zhì)，低脂，低熱量，能提供產(chǎn)后孕婦所需的多種營養(yǎng)成分；
[0016](2)本發(fā)明配方中采用各種藥食兩用中草藥和谷物，含有多種功能活性成分，不僅提高了功能因子的濃度，減少各種雜質(zhì)的攝入，具有增強(qiáng)人體抵抗力的作用，還有活血祛瘀、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益氣、祛濕收澀、滋陰補(bǔ)腎、壯筋骨及增強(qiáng)免疫力功效，具有高效吸收性，利用本發(fā)明配方，各種組分采用適宜的比例搭配制備的食品，經(jīng)一定量水溶解后呈等滲狀態(tài)，能快速通過胃到達(dá)小腸，吸收快速、完全，可以迅速補(bǔ)充兒童者所需營養(yǎng)。

【具體實(shí)施方式】
[0017]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0018]實(shí)施例1
[0019]一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥43份、紫薯粉34份、核桃粉15份、魚肝油7份、黨參6份、石斛9份、當(dāng)歸3份、黃芪7份、紅棗4份、阿膠14份、蓮子4份、太子參8份、復(fù)合維生素3份。
[0020]其中，魚肝油中ω-3不飽和脂肪酸占肝油總重量的30%，Va含量為1600IU/g，Vd含量為400IU/g。
[0021]其中，復(fù)合維生素中維生素E 0.12g、維生素K 0.0075g、維生素K1 0.0OOOlg、維生素 C 10.625g、維生素 B 10.016g、維生素 B2 0.016g、維生素 B6 0.015g、維生素 B 0.0023g、煙酸 0.2g、葉酸 0.003g、泛酸 0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057g。
[0022]制備方法，步驟包括:
[0023](I)、將藜麥43份、黨參6份、石斛9份、當(dāng)歸3份、黃芪7份、紅棗4份、阿膠14份、蓮子4份、太子參8份分別粉碎后備用；
[0024](2)、將步驟⑴中的原料進(jìn)行混合，加入、紫薯粉34份、核桃粉15份、和復(fù)合維生素3份進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍?br> [0025](3)、步驟(2)混合均勻的原料加入魚肝油7份進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁蛊浠旌暇鶆?，?jīng)滅菌后，冷凍干燥超微粉碎得營養(yǎng)粉
[0026]實(shí)施例2
[0027]一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥57份、紫薯粉20份、核桃粉35份、魚肝油2份、黨參14份、石斛4份、當(dāng)歸8份、黃芪2份、紅棗13份、阿膠6份、蓮子9份、太子參3份、復(fù)合維生素7份。
[0028]其中，魚肝油中ω-3不飽和脂肪酸占肝油總重量的35%，Va含量為1400IU/g，Vd含量為350IU/g。
[0029]其中，復(fù)合維生素中維生素E 0.12g、維生素K 0.0075g、維生素K1 0.0OOOlg、維生素 C 10.625g、維生素 B 10.016g、維生素 B2 0.016g、維生素 B6 0.015g、維生素 B 0.0023g、煙酸 0.2g、葉酸 0.003g、泛酸 0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057g。
[0030]制備方法，步驟包括:
[0031](I)、將藜麥57份、黨參14份、石斛4份、當(dāng)歸8份、黃芪2份、紅棗13份、阿膠6份、蓮子9份和太子參3份分別粉碎后備用；
[0032](2)、將步驟(I)中的原料進(jìn)行混合，加入紫薯粉20份、核桃粉35份和復(fù)合維生素3?7份進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍?br> [0033](3)、步驟(2)混合均勻的原料加入魚肝油2份進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，使其混合均勻，?jīng)滅菌后，冷凍干燥超微粉碎得營養(yǎng)粉
[0034]實(shí)施例3
[0035]一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥51份、紫薯粉28份、核桃粉26份、魚肝油5份、黨參9份、石斛7份、當(dāng)歸6份、黃芪6份、紅棗8份、阿膠11份、蓮子7份、太子參6份、復(fù)合維生素5份。
[0036]其中，魚肝油中ω-3不飽和脂肪酸占肝油總重量的40%，Va含量為1200IU/g，Vd含量為400IU/g。
[0037]其中，復(fù)合維生素中維生素E 0.12g、維生素K 0.0075g、維生素K1 0.0OOOlg、維生素 C 10.625g、維生素 B 10.016g、維生素 B2 0.016g、維生素 B6 0.015g、維生素 B 0.0023g、煙酸 0.2g、葉酸 0.003g、泛酸 0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057g。
[0038]制備方法，步驟包括:
[0039](I)、將藜麥51份、黨參9份、石斛7份、當(dāng)歸6份、黃芪6份、紅棗8份、阿膠11份、蓮子7份和太子參6份分別粉碎后備用；
[0040](2)、將步驟(I)中的原料進(jìn)行混合，加入紫薯粉28份、核桃粉26份和復(fù)合維生素5份進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍?br> [0041](3)、步驟(2)混合均勻的原料加入魚肝油5份進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，使其混合均勻，?jīng)滅菌后，冷凍干燥超微粉碎得營養(yǎng)粉。
[0042]實(shí)施例4
[0043]一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥45份、紫薯粉32份、核桃粉17份、魚肝油6份、黨參7份、石斛8份、當(dāng)歸4份、黃芪7份、紅棗6份、阿膠12份、蓮子5份、太子參7份、復(fù)合維生素4份。
[0044]其中，魚肝油中ω-3不飽和脂肪酸占肝油總重量的37%，Va含量為1300IU/g，Vd含量為330IU/g。
[0045]其中，復(fù)合維生素中維生素E 0.12g、維生素K 0.0075g、維生素K1 0.0OOOlg、維生素 C 10.625g、維生素 B 10.016g、維生素 B2 0.016g、維生素 B6 0.015g、維生素 B 0.0023g、煙酸 0.2g、葉酸 0.003g、泛酸 0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057g。
[0046]制備方法同實(shí)施例2。
[0047]實(shí)施例5
[0048]一種孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥54份、紫薯粉23份、核桃粉33份、魚肝油4份、黨參12份、石斛5份、當(dāng)歸8份、黃芪4份、紅棗11份、阿膠7份、蓮子8份、太子參5份、復(fù)合維生素6份。
[0049]其中，魚肝油中ω-3不飽和脂肪酸占肝油總重量的38%，Va含量為1500IU/g，Vd含量為370IU/g。
[0050]其中，復(fù)合維生素中維生素E 0.12g、維生素K 0.0075g、維生素K1 0.0OOOlg、維生素 C 10.625g、維生素 B 10.016g、維生素 B2 0.016g、維生素 B6 0.015g、維生素 B 0.0023g、煙酸 0.2g、葉酸 0.003g、泛酸 0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057g。
[0051]制備方法同實(shí)施例3。
[0052]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，其特征在于，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥43?57份、紫薯粉20?34份、核桃粉15?35份、魚肝油2?7份、黨參6?14份、石斛4?9份、當(dāng)歸3?8份、黃芪2?7份、紅棗4?13份、阿膠6?14份、蓮子4?9份、太子參3?8份、復(fù)合維生素3?7份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，其特征在于，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥45?54份、紫薯粉23?32份、核桃粉17?33份、魚肝油4?6份、黨參7?12份、石斛5?8份、當(dāng)歸4?8份、黃芪4?7份、紅棗6?11份、阿膠7?12份、蓮子5?8份、太子參5?7份、復(fù)合維生素4?6份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，其特征在于，由下列重量份數(shù)的原料制備而成:藜麥51份、紫薯粉28份、核桃粉26份、魚肝油5份、黨參9份、石斛7份、當(dāng)歸6份、黃苗6份、紅率8份、阿膠11份、蓮子7份、太子參6份、復(fù)合維生素5份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1?3任一項(xiàng)所述孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，其特征在于，所述魚肝油中ω -3不飽和脂肪酸占肝油總重量的30?40%，VA含量為1200?1600IU/g，VD含量為300?400IU/go
5.根據(jù)權(quán)利要求1?3任一項(xiàng)所述孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉，其特征在于，所述復(fù)合維生素中維生素E 0.12g、維生素K 0.0075g、維生素&0.0OOOlg、維生素C 10.625g、維生素B10.016g、維生素 Β20.016g、維生素 Β60.015g、維生素 B 0.0023g、煙酸 0.2g、葉酸 0.003g、泛酸 0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057go
6.根據(jù)權(quán)利要求1?3任一項(xiàng)所述孕婦產(chǎn)后專用營養(yǎng)粉的制備方法，其特征在于，步驟包括: (1)、將藜麥43?57份、黨參6?14份、石斛4?9份、當(dāng)歸3?8份、黃芪2?7份、紅率4?13份、阿膠6?14份、蓮子4?9份和太子參3?8份分別粉碎后備用； (2)、將步驟(1)中的原料進(jìn)行混合，加入紫薯粉20?34份、核桃粉15?35份和復(fù)合維生素3?7份進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍? (3)、步驟(2)混合均勻的原料加入魚肝油2?7份進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，使其混合均勻，?jīng)滅菌后，冷凍干燥超微粉碎得營養(yǎng)粉。
【文檔編號】A23L1/29GK104489481SQ201410826909
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月25日
【發(fā)明者】周連平 申請人:周連平