保健茶及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保健茶及其制作方法，要解決的技術問題是口感好，并且可以改善消化不良、調(diào)節(jié)睡眠以及降低膽固醇的功效。本發(fā)明采用以下技術方案實現(xiàn)：一種保健茶，其特征在于：所述保健茶由以下重量份的原料制成：蔬菜57-60份、豆類19-20份、谷物19-20份、糖2-3份。一種保健茶的制作方法，包括以下步驟：切碎至顆粒狀的蔬菜粒；烘干；研磨；將豆類以及谷物分別研磨；混合均勻，得到保健茶。與現(xiàn)有技術相比，將蔬菜切碎、烘干、磨粉后配以豆粉、谷物粉以及糖混合，開水沖泡服用，有助于降低膽固醇，改善消化不良的問題，而且還能夠調(diào)節(jié)睡眠的作用。
【專利說明】保健茶及其制作方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健茶及其制作方法。

【背景技術】
[0002] 隨著社會的發(fā)展，我國居民的營養(yǎng)與健康進行了專項調(diào)查。結(jié)果讓人驚嘆就是肉 類與油脂過多，谷類消耗偏低，肥胖率上升3. 97%，許多人明顯伴有"三高"，而都市環(huán)境和 各種因素的影響下，人們還存在睡眠質(zhì)量差以及消化不良的問題存在。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種保健茶及其制作方法，要解決的技術問題是口感好，并 且可以改善消化不良、調(diào)節(jié)睡眠以及降低膽固醇的功效。
[0004] 為解決上述問題，本發(fā)明采用以下技術方案實現(xiàn)：一種保健茶，其特征在于：所述 保健茶由以下重量份的原料制成：蔬菜57-60份、S?類19-20份、谷物19-20份、糖2-3份。
[0005] 本發(fā)明所述的蔬菜為胡蘿卜、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芥菜、大白菜、茄子、大蒜、生 姜、金針?、香?、青椒、海帶、菜、蓮藕、洋蔥、土豆、南瓜、蘿卜、大蔥、菠菜、番爺、山藥、魔 芋、冬瓜、西瓜、絲瓜、莧菜、枸杞葉、毛筍和慈菇中的一種以上。
[0006] 本發(fā)明所述的豆類為黃豆、蠶豆、扁豆、綠豆、青豆和豌豆中的一種以上。
[0007] 本發(fā)明所述的谷物為玉米粒。
[0008] 本發(fā)明所述的糖為冰糖。
[0009] 一種保健茶的制作方法，包括以下步驟：
[0010] 一、將重量份為57-60份的蔬菜去跟、去蒂、去皮，洗凈，在陰涼處晾干表面多余水 分，將晾干后的蔬菜放入蔬菜切碎機中切碎至顆粒狀的蔬菜粒；
[0011] 二、將蔬菜粒放入蔬菜烘干機中進行烘干，溫度為60-70°C，得到烘干后的蔬菜顆 粒；
[0012] 三、將烘干后的蔬菜顆粒放入打粉機中研磨后，過100目的篩子，得到蔬菜粉；
[0013] 四、將重量份為19-20份的豆類以及19-20份的谷物分別放入打粉機中研磨后，過 100目的篩子，分別得到豆粉及谷物粉；
[0014] 五、將蔬菜粉、豆粉、谷物粉以及重量份為2-3份的糖放入粉末混合機中混合均 勻，得到保健茶。
[0015] 本發(fā)明將步驟五制備得到的保健茶進行分裝，得到每袋IOg的成品。
[0016] 本發(fā)明所述的蔬菜為胡蘿卜、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芥菜、大白菜、茄子、大蒜、生 姜、金針菇、香菇、青椒、海帶、韭菜、蓮藕、洋蔥、土豆、南瓜、蘿卜、大蔥、菠菜、番茄、山藥、魔 芋、冬瓜、西瓜、絲瓜、莧菜、枸杞葉、毛筍和慈菇中的一種以上；所述豆類為黃豆、蠶豆、扁 豆、綠豆、青豆和豌豆中的一種以上；所述谷物為玉米粒；所述糖為冰糖。
[0017] 本發(fā)明所述的步驟三和步驟四中的研磨時間為1-2小時。
[0018] 本發(fā)明所述的烘干時間為2-4小時。
[0019] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，將蔬菜切碎、烘干、磨粉后配以豆粉、谷物粉以及糖混合， 開水沖泡服用，有助于降低膽固醇，改善消化不良的問題，而且還能夠調(diào)節(jié)睡眠的作用。

【具體實施方式】
[0020] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。
[0021] 本發(fā)明的保健茶由以下重量份的原料制成：蔬菜57-60份、豆類19-20份、谷物 19-20 份、糖 2-3 份。
[0022] 所述蔬菜為胡蘿卜、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芥菜、大白菜、茄子、大蒜、生姜、金針 燕、香燕、青椒、海帶、菜、蓮藕、洋蔥、土豆、南瓜、蘿卜、大蔥、菠菜、番爺、山藥、魔芋、冬 瓜、西瓜、絲瓜、莧菜、枸杞葉、毛筍和慈菇中的一種以上。
[0023] 所述豆類為黃豆、蠶豆、扁豆、綠豆、青豆和豌豆中的一種以上。
[0024] 所述谷物為玉米粒。
[0025] 所述糖為冰糖。
[0026] 蔬菜優(yōu)選為胡蘿卜、香菇和南瓜，或海帶、魔芋和蓮藕，或芹菜、山藥和冬瓜。
[0027] 本發(fā)明的保健茶的制作方法，包括以下步驟：
[0028] -、將重量份為57-60份的蔬菜去跟、去蒂、去皮，洗凈，在陰涼處晾干表面多余水 分，將晾干后的蔬菜放入蔬菜切碎機中切碎至顆粒狀的蔬菜粒；
[0029] 二、將蔬菜粒放入蔬菜烘干機中進行烘干，烘干時間為2-4小時，溫度為60-70°C， 得到烘干后的蔬菜顆粒；
[0030] 三、將烘干后的蔬菜顆粒放入打粉機中研磨后，過100目的篩子，得到蔬菜粉，研 磨時間為1-2小時；
[0031] 四、將重量份為19-20份的豆類以及19-20份的谷物分別放入打粉機中研磨后，過 100目的篩子，分別得到豆粉及谷物粉，研磨時間1-2小時；
[0032] 五、將蔬菜粉、豆粉、谷物粉以及重量份為2-3份的糖放入粉末混合機中混合均 勻，得到保健茶；
[0033] 六、將保健茶進行分裝，得到每袋IOg的成品。
[0034] 蔬菜切碎機采用正山東銀鷹炊具機械有限公司生產(chǎn)的YQS-880型蔬菜切碎機；所 述蔬菜烘干機采用海帝升機械有限公司HDS-D180B-D型果蔬烘干機；打粉機采用江陰市振 鋒藥化機械有限公司公司生產(chǎn)的ZFJ系列多功能粉碎機。
[0035] 服用方法：將成品開水沖泡，即可服用。
[0036] 本發(fā)明采用蔬菜粉配以豆粉和谷物粉。可以提供人體每天所需的氨基酸、蛋白質(zhì)； 大豆中的磷脂和豆固醇有助于降低血清膽固醇，還可以改善消化不良，調(diào)節(jié)睡眠的作用。
[0037] 實施例1，胡蘿卜、香菇、南瓜各1900g，青豆2000g、玉米粒2000g、冰糖300g。按以 下步驟制作：
[0038] -、將胡蘿卜、香菇、南瓜各1900g去跟、去蒂、去皮，洗凈，在陰涼處晾干表面多余 水分，將晾干后的胡蘿卜、香菇、南瓜放入蔬菜切碎機中切碎至顆粒狀的蔬菜粒；
[0039] 二、將蔬菜粒放入蔬菜烘干機中進行烘干，烘干時間為2小時，溫度為60°C，得到 烘干后的蔬菜顆粒；
[0040] 三、將烘干后的蔬菜顆粒放入打粉機中研磨后，過100目的篩子，得到蔬菜粉，研 磨時間為1小時；
[0041] 四、將2000g豆類以及2000g的玉米粒分別放入打粉機中研磨后，過100目的篩 子，分別得到青豆粉及玉米粉，研磨時間2小時；
[0042] 五、將蔬菜粉、青豆粉、玉米粉以及300g的冰糖放入粉末混合機中混合均勻，得到 保健茶；
[0043] 六、將保健茶進行分裝，得到每袋IOg的成品。
[0044] 實施例2,海帶、魔芋、蓮藕各1950g，青豆1950g、玉米粒1950g、冰糖250g。按以下 步驟制作：
[0045] 一、將海帶、魔芋、蓮藕各1950g去跟、去蒂、去皮，洗凈，在陰涼處晾干表面多余水 分，將晾干后的海帶、魔芋、蓮藕放入蔬菜切碎機中切碎至顆粒狀的蔬菜粒；
[0046] 二、將蔬菜粒放入蔬菜烘干機中進行烘干，烘干時間為4小時，溫度為70°C，得到 烘干后的蔬菜顆粒；
[0047] 三、將烘干后的蔬菜顆粒放入打粉機中研磨后，過100目的篩子，得到蔬菜粉，研 磨時間為1小時；
[0048] 四、將1950g豆類以及1950g的玉米粒分別放入打粉機中研磨后，過100目的篩 子，分別得到青豆粉及玉米粉，研磨時間2小時；
[0049] 五、將蔬菜粉、青豆粉、玉米粉以及300g的冰糖放入粉末混合機中混合均勻，得到 保健茶；
[0050] 六、將保健茶進行分裝，得到每袋IOg的成品。
[0051] 實施例3,芹菜、山藥、冬瓜各2000g，青豆1900g、玉米粒1900g、冰糖200g。按以下 步驟制作：
[0052] -、將芹菜、山藥、冬瓜各2000g去跟、去蒂、去皮，洗凈，在陰涼處晾干表面多余水 分，將晾干后的海帶、魔芋、蓮藕放入蔬菜切碎機中切碎至顆粒狀的蔬菜粒；
[0053] 二、將蔬菜粒放入蔬菜烘干機中進行烘干，烘干時間為3小時，溫度為70°C，得到 烘干后的蔬菜顆粒；
[0054] 三、將烘干后的蔬菜顆粒放入打粉機中研磨后，過100目的篩子，得到蔬菜粉，研 磨時間為1小時；
[0055] 四、將1900g豆類以及1900g的玉米粒分別放入打粉機中研磨后，過100目的篩 子，分別得到青豆粉及玉米粉，研磨時間2小時；
[0056] 五、將蔬菜粉、青豆粉、玉米粉以及200g的冰糖放入粉末混合機中混合均勻，得到 保健茶；
[0057] 六、將保健茶進行分裝，得到每袋IOg的成品。
[0058] 服用本發(fā)明的保健茶3個月后，其效果如表1所示。
[0059] 表 1
[0060]

【權(quán)利要求】
1. 一種保健茶，其特征在于：所述保健茶由以下重量份的原料制成：蔬菜57-60份、豆 類19-20份、谷物19-20份、糖2-3份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，其特征在于：所述蔬菜為胡蘿卜、蘆筍、卷心菜、花椰 菜、芥菜、大白菜、茄子、大蒜、生姜、金針菇、香菇、青椒、海帶、韭菜、蓮藕、洋蔥、土豆、南瓜、 蘿卜、大蔥、菠菜、番茄、山藥、魔芋、冬瓜、西瓜、絲瓜、莧菜、枸杞葉、毛筍和慈菇中的一種以 上。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，其特征在于：所述豆類為黃豆、蠶豆、扁豆、綠豆、青 豆和豌豆中的一種以上。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，其特征在于：所述谷物為玉米粒。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，其特征在于：所述糖為冰糖。
6. -種保健茶的制作方法，包括以下步驟： 一、 將重量份為57-60份的蔬菜去跟、去蒂、去皮，洗凈，在陰涼處晾干表面多余水分， 將晾干后的蔬菜放入蔬菜切碎機中切碎至顆粒狀的蔬菜粒； 二、 將蔬菜粒放入蔬菜烘干機中進行烘干，溫度為60-70°C，得到烘干后的蔬菜顆粒； 三、 將烘干后的蔬菜顆粒放入打粉機中研磨后，過1〇〇目的篩子，得到蔬菜粉； 四、 將重量份為19-20份的豆類以及19-20份的谷物分別放入打粉機中研磨后，過100 目的篩子，分別得到豆粉及谷物粉； 五、 將蔬菜粉、豆粉、谷物粉以及重量份為2-3份的糖放入粉末混合機中混合均勻，得 到保健茶。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的保健茶的制作方法，其特征在于：將步驟五制備得到的保健 茶進行分裝，得到每袋l〇g的成品。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的保健茶的制作方法，其特征在于：所述蔬菜為胡蘿卜、蘆筍、 卷心菜、花椰菜、芥菜、大白菜、茄子、大蒜、生姜、金針菇、香菇、青椒、海帶、韭菜、蓮藕、洋 蔥、土豆、南瓜、蘿卜、大蔥、菠菜、番茄、山藥、魔芋、冬瓜、西瓜、絲瓜、莧菜、枸杞葉、毛筍和 慈菇中的一種以上；所述豆類為黃豆、蠶豆、扁豆、綠豆、青豆和豌豆中的一種以上；所述谷 物為玉米粒；所述糖為冰糖。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的保健茶的制作方法，其特征在于：所述步驟三和步驟四中的 研磨時間為1-2小時。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的保健茶的制作方法，其特征在于：所述烘干時間為2-4小 時。
【文檔編號】A23F3/34GK104351425SQ201410633159
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年11月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月12日
【發(fā)明者】鄭海鴻 申請人:鄭海鴻