一種甘草菊花飲料配方的制作方法
【專利摘要】一種甘草菊花飲料配方，所述配方包括：純水、甘草浸膏、懷菊花、白糖、香精、六偏磷酸鈉、助色劑、防腐劑，所述配方的組成重量份數(shù)為：純水1-2kg，甘草浸膏5-50g，懷菊花3-15g，白糖40-150g，香精0.5-1.2g，六偏磷酸鈉0.1-0.5g，助色劑0.2-1g,防腐劑0.5-2g，本發(fā)明的有益效果是：甘草菊花飲料豐富了普通飲料的口味，在甘草口味的基礎(chǔ)上加入了菊花的口味和香味，同時(shí)結(jié)合了甘草和菊花的功效，安全性好、口感好、無(wú)副作用，具有鎮(zhèn)咳祛痰、清熱解毒、平肝明目等功效。
【專利說(shuō)明】一種甘草菊花飲料配方
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明屬于食品配方領(lǐng)域，具體是一種甘草菊花飲料配方。
[0002]【背景技術(shù)】:
甘草是一種藥食同源的植物，近年來(lái)甘草在食品中應(yīng)用越來(lái)越廣泛，現(xiàn)代都市環(huán)境污染，人們工作忙碌又缺乏鍛煉，沒(méi)有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，普遍都有著各種上火的癥狀，年青一代，工作過(guò)程中大都面對(duì)電腦，時(shí)間長(zhǎng)了，加劇眼疲勞，造成視力減退，所以，人們都迫切需要一些方便的飲品。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的提供一種甘草菊花飲料配方，通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種甘草菊花飲料配方，所述配方包括:純水、甘草浸膏、懷菊花、白糖、香精、六偏磷酸鈉、助色劑、防腐劑。
[0004]所述配方的組成重量份數(shù)為:純水l_2kg，甘草浸膏5_50g，懷菊花3_15g，白糖40-150g,香精 0.5-1.2g，六偏磷酸鈉 0.1-0.5g，助色劑 0.2-lg,防腐劑 0.5_2g。
[0005]所述配方的組成最佳重量份數(shù)為:純水Ikg,甘草浸膏15g,懷菊花3g,白糖60g,香精0.8g，六偏磷酸鈉0.3g，助色劑0.2g,防腐劑0.5g。
[0006]本發(fā)明所采用的原料性質(zhì)及作用如下:
純水:飲料的主要溶劑。
[0007]甘草浸膏:主要成分為甘草酸、甘草多糖等，味甜而特殊，具有鎮(zhèn)咳祛痰、清熱解毒的功效。
[0008]懷菊花:味微甜，有特殊香味，清熟、解毒、祛風(fēng)、平肝、明目等功效。
[0009]白糖:主要成為為蔗糖，提升飲料的甜度。
[0010]香精:有特殊香味,可改善飲料的風(fēng)味。
[0011]六偏磷酸鈉:易溶于水，可提高出汁率，增高粘度。
[0012]助色劑:保持飲料色澤及風(fēng)味。
[0013]防腐劑:延遲飲料腐敗。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:甘草菊花飲料豐富了普通飲料的口味，在甘草口味的基礎(chǔ)上加入了菊花的口味和香味，同時(shí)結(jié)合了甘草和菊花的功效，安全性好、口感好、無(wú)副作用，具有鎮(zhèn)咳祛痰、清熱解毒、平肝明目等功效。
[0015]【具體實(shí)施方式】:
結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明:
實(shí)施例1:
一種甘草菊花飲料配方的組成重量份數(shù)為:純水1kg，甘草浸膏15g，懷菊花3g，白糖60g,香精0.8g，六偏磷酸鈉0.3g，助色劑0.2g,防腐劑0.5g。
[0016]首先將純水放入攪拌罐中，加入甘草浸膏、懷菊花、白糖、香精、六偏磷酸鈉，攪拌30分鐘，再加入助色劑和防腐劑，攪拌30分鐘，灌裝后即制成甘草菊花飲料。
[0017]以上表述僅為本發(fā)明的優(yōu)選方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)本行業(yè)的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種甘草菊花飲料配方，其特征在于，所述配方包括:純水、甘草浸膏、懷菊花、白糖、香精、六偏磷酸鈉、助色劑、防腐劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甘草菊花飲料配方，其特征在于，所述配方的組成重量份數(shù)為:純水l_2kg，甘草浸膏5-50g,懷菊花3-15g，白糖40-150g,香精0.5-1.2g，六偏磷酸鈉0.1-0.5g，助色劑0.2-lg,防腐劑0.5-2g。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甘草菊花飲料配方，其特征在于，所述配方的組成最佳重量份數(shù)為:純水1kg，甘草浸膏15g，懷菊花3g，白糖60g，香精0.Sg,六偏磷酸鈉0.3g，助色劑0.2g，防腐劑0.5g。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK104366635SQ201410593047
【公開(kāi)日】2015年2月25日 申請(qǐng)日期:2014年10月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月30日
【發(fā)明者】周海超, 程源斌, 朱兵超, 牛丹丹, 張躍宏, 趙曉東, 陳龍龍, 鄧洋 申請(qǐng)人:洛陽(yáng)藍(lán)斯利科技有限公司