一種保健五色花茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保健五色花茶及其制備方法,是由下述重量份的原料組成:藏紅花40-50、人參花20-30、玫瑰花30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陳皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養(yǎng)助劑15-20;本發(fā)明集藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花五種花的功效和花香,茶味濃郁,保健效果好,加入的中藥具有斂肺,滋腎,生津,收汗,澀精的功效。
【專利說明】一種保健五色花茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】,尤其涉及一種保健五色花茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 花茶是集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口 的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡?;ú璨粌H仍 有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康,具有排出宿便,調(diào)節(jié)腸胃循 環(huán),排毒等?,F(xiàn)有的花茶的功效已不能滿足人們對保健的需求,需要改進(jìn)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003] 本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷,提供一種一種保健五色花茶及其制備 方法。
[0004] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的: 一種保健五色花茶,是由下述重量份的原料組成:藏紅花40-50、人參花20-30、玫瑰花 30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚肉13-15、滑子菇 6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陳皮1-2、桔 梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養(yǎng)助劑15-20 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、石韋1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量; 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將元胡、黃柏、石韋、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘,過濾得藥液; (2) 將豆餅放在香檳內(nèi)浸泡10-15分鐘,再加入海帶顆粒,浸泡5-10分鐘,噴霧干燥得 粉末; (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內(nèi)浸泡10-15分鐘,再與其余剩余原料混合打成 漿,噴霧干燥得混合粉末;將混合粉末與(1) (2)中所得物均勻混合。
[0005] -種保健五色花茶的制備方法,包括以下步驟:(1)將陳皮、桔梗、五味子、大薊、 蒲公英混合加入適量的水熬煮20-30分鐘,過濾得藥液; (2) 將黃姑魚肉放在洋蔥汁內(nèi)浸泡10-15分鐘,將黃姑魚肉撈出后與滑子菇一起放在 石榴籽油內(nèi)炸6-7分鐘,撈出后加入糯米粉、腌春芽和鴨血粉混合搗成碎醬,送入烘箱烘干 后搗成粉末; (3) 將熟柿子、雞蛋果和草莓汁混合打成漿,過濾得果汁; (4) 將藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花混合打成混合碎片,將其它剩余原料與 (1) (2) (3)中所得物混合得混合漿液,將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上,烘干即可。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明集藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花五種花的功效 和花香,茶味濃郁,保健效果好,加入的中藥具有斂肺,滋腎,生津,收汗,澀精的功效。
【具體實施方式】
[0007] -種保健五色花茶,是由下述重量份的原料組成:藏紅花40-50、人參花20-30、玫 瑰花30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚肉13-15、 滑子菇6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陳皮 1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養(yǎng)助劑15-20 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、石韋1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量; 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將元胡、黃柏、石韋、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘,過濾得藥液; (2) 將豆餅放在香檳內(nèi)浸泡10-15分鐘,再加入海帶顆粒,浸泡5-10分鐘,噴霧干燥得 粉末; (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內(nèi)浸泡10-15分鐘,再與其余剩余原料混合打成 漿,噴霧干燥得混合粉末;將混合粉末與(1) (2)中所得物均勻混合。
[0008] -種保健五色花茶的制備方法,包括以下步驟:(1)將陳皮、桔梗、五味子、大薊、 蒲公英混合加入適量的水熬煮20-30分鐘,過濾得藥液; (2) 將黃姑魚肉放在洋蔥汁內(nèi)浸泡10-15分鐘,將黃姑魚肉撈出后與滑子菇一起放在 石榴籽油內(nèi)炸6-7分鐘,撈出后加入糯米粉、腌春芽和鴨血粉混合搗成碎醬,送入烘箱烘干 后搗成粉末; (3) 將熟柿子、雞蛋果和草莓汁混合打成漿,過濾得果汁; (4) 將藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花混合打成混合碎片,將其它剩余原料與 (1) (2) (3)中所得物混合得混合漿液,將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上,烘干即可。
【權(quán)利要求】
1. 一種保健五色花茶,其特征在于是由下述重量份的原料組成:藏紅花40-50、人參花 20-30、玫瑰花30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚 肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉 4 -6、陳皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養(yǎng)助劑15-20 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、石韋1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量; 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將元胡、黃柏、石韋、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘,過濾得藥液; (2) 將豆餅放在香檳內(nèi)浸泡10-15分鐘,再加入海帶顆粒,浸泡5-10分鐘,噴霧干燥得 粉末; (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內(nèi)浸泡10-15分鐘,再與其余剩余原料混合打成 漿,噴霧干燥得混合粉末;將混合粉末與(1) (2)中所得物均勻混合。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健五色花茶的制備方法,其特征在于包括以下步驟: (1)將陳皮、桔梗、五味子、大薊、蒲公英混合加入適量的水熬煮20-30分鐘,過濾得藥液; (2) 將黃姑魚肉放在洋蔥汁內(nèi)浸泡10-15分鐘,將黃姑魚肉撈出后與滑子菇一起放在 石榴籽油內(nèi)炸6-7分鐘,撈出后加入糯米粉、腌春芽和鴨血粉混合搗成碎醬,送入烘箱烘干 后搗成粉末; (3) 將熟柿子、雞蛋果和草莓汁混合打成漿,過濾得果汁; (4) 將藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花混合打成混合碎片,將其它剩余原料與 (1) (2) (3)中所得物混合得混合漿液,將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上,烘干即可。
【文檔編號】A23F3/34GK104186838SQ201410408239
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月19日
【發(fā)明者】孟令軍, 牛仁立 申請人:安徽孟氏中藥飲片有限公司