用于提升能效的電磁爐烹飪方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及電磁爐領(lǐng)域。一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于，包括如下步驟：（一）啟動電磁爐，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第一功率；（二）當鍋具溫度達到T3時，電磁爐以第二模式工作，輸出第四功率（三）當鍋具溫度達到T4時，電磁爐以第一模式工作，輸出第五功率；（四）當鍋具溫度達到沸騰溫度時，電磁爐停止工作或進入烹飪流程。本發(fā)明根據(jù)溫度變化以改變工作模式，通過工作模式的改變而改變輸出功率，輸出匹配相應(yīng)溫度范圍的最佳的加熱功率，使得加熱更為均勻，可達到更好的節(jié)能效果。
【專利說明】用于提升能效的電磁爐烹飪方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及電磁爐領(lǐng)域，尤其涉及一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，為了提高電磁爐的能效，主要通過降低電磁線盤、PCB以及風扇元器件等的損耗，同時阻止鍋具向機器內(nèi)部散失熱量而實現(xiàn)。但是，上述手段皆存在各種各樣的問題。例如，為了降低電磁線盤損耗，通常采用多芯絞合漆包線、大體積高導(dǎo)磁條、這樣增加電磁線盤重量、工藝復(fù)雜、成本較高。
[0003]還有一種方式，即通過改變電磁爐的工作狀態(tài)以達到節(jié)約能耗的目的。但是，現(xiàn)有的控制方法單純改變電磁爐的工作功率，不夠精確，不夠均勻，不能兼顧加熱效果和節(jié)能效
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【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決上述問題，本發(fā)明提供一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，使得電磁爐的加熱控制更為精確，加熱更為均勻。
[0005]為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于，包括如下步驟:
(一)、啟動電磁爐，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第一功率；
(二)當鍋具溫度達到T3時，電磁爐以第二模式工作，輸出第四功率
(三)、當鍋具溫度達到T4時，電磁爐以第一模式工作，輸出第五功率；
(四)、當鍋具溫度達到沸騰溫度時，電磁爐停止工作或進入烹飪流程。
[0006]本發(fā)明的第一優(yōu)選方案為，所述步驟(一)中還包括:
(1)、當鍋具溫度達到Tl時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第二功率；
(2)、當鍋具溫度達到T2時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第三功率。
[0007]本發(fā)明的第二優(yōu)選方案為:所述步驟(四)中烹飪流程包括:
(1)、電磁爐進入第三模式工作，輸出第六功率，持續(xù)時間為Hl；
(2)、然后，電磁爐進入第二模式工作，輸出第七功率，持續(xù)時間為H2；
(3)、然后，電磁爐進入第二模式工作，輸出第八功率，持續(xù)時間為H3。
[0008]采用上述技術(shù)方案，更適合于火鍋、燉湯，采用上述加熱模式，可使得加熱過程能耗更低。
[0009]本發(fā)明的第三優(yōu)選方案為:所述第一模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈和外環(huán)線圈同時工作、所述第二模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈或外環(huán)線圈單獨工作。采用上訴技術(shù)方案，控制加熱功率更為簡便，使得加熱過程中能耗更低。
[0010]本發(fā)明的第四優(yōu)選方案為:所述第三模式為內(nèi)環(huán)線圈和外環(huán)線圈交替工作。采用上述技術(shù)方案，使得加熱更為均勻且能耗更低。
[0011]本發(fā)明的第五優(yōu)選方案為:所述第一功率為1300W至1500W，所述第五功率為1500W 至 1600W。
[0012]本發(fā)明的第六優(yōu)選方案為:所述第二功率為1900W至2100W，所述第三功率為雙環(huán)加熱1600至1800W，所述第四功率為800至1000W，所述第五功率為1500W至1600W。
[0013]本發(fā)明的第七優(yōu)選方案為:所述第六功率為1100W至1300W，所述第七功率為800至1000W，所述第八功率為300至400W。
[0014]本發(fā)明的第八優(yōu)選方案為:所述Tl為35度至45度，所述T2為65度至75度，所述T3為75度到85度，所述T4為90度至95度。采用該技術(shù)方案，功率切換更為合理，降低能耗。
[0015]本發(fā)明的第九優(yōu)選方案為:所述Hl為20分鐘至45分鐘，所述H2為20分鐘至45分鐘，所述H3為10分鐘至20分鐘。
[0016]本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)勢在于:根據(jù)溫度變化以改變工作模式，通過工作模式的改變而改變輸出功率，輸出匹配相應(yīng)溫度范圍的最佳的加熱功率，使得加熱更為均勻，可達到更好的節(jié)能效果。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]為了更清楚地說明本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員而言，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，亦可根據(jù)下述附圖獲得其他的附圖。
[0018]圖1為實施例1及2中電磁爐結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]附圖標記:101-溫度傳感器，102-微控制器，103-內(nèi)環(huán)線圈，104-外環(huán)線圈?！揪唧w實施方式】
[0020]下面結(jié)合具體實施例和附圖對本發(fā)明做進一步說明。
[0021]實施例1。
[0022]一種電磁爐，包括:可測鍋具溫度信號的溫度傳感器101，接收該溫度信號并進行分析處理的微控制器102，用于對鍋具進行加熱的內(nèi)環(huán)線圈103以及外環(huán)線圈104。內(nèi)環(huán)線圈103通常設(shè)于外環(huán)線圈104內(nèi)，兩線圈的工作狀態(tài)皆受微控制器102控制。
[0023]基于上述結(jié)構(gòu)的電磁爐工作流程如下:
一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，包括如下步驟:
(一)、啟動電磁爐，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第一功率；
(二)當鍋具溫度達到T3時，電磁爐以第二模式工作，輸出第四功率
(三)、當鍋具溫度達到T4時，電磁爐以第一模式工作，輸出第五功率；
(四)、當鍋具溫度達到沸騰溫度時，電磁爐停止工作。
[0024]上述步驟中，第一模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈103和外環(huán)線圈104同時工作、第二模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈103或外環(huán)線圈104單獨工作。第一功率為1300W至1500W，第五功率為1500W至1600W。T3為75度到85度，T4為90度至95度。
[0025]實施例2。
[0026]一種電磁爐，包括:可測鍋具溫度信號的溫度傳感器101，接收該溫度信號并進行分析處理的微控制器102，用于對鍋具進行加熱的內(nèi)環(huán)線圈103以及外環(huán)線圈104。內(nèi)環(huán)線圈103通常設(shè)于外環(huán)線圈104內(nèi)，兩線圈的工作狀態(tài)皆受微控制器102控制。
[0027]基于上述結(jié)構(gòu)的電磁爐工作流程如下:
一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，包括如下步驟:
(一)、啟動電磁爐，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第一功率；
(1)、當鍋具溫度達到Tl時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第二功率；
(2)、當鍋具溫度達到T2時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第三功率；
(二)當鍋具溫度達到T3時，電磁爐以第二模式工作，輸出第四功率
(三)、當鍋具溫度達到T4時，電磁爐以第一模式工作，輸出第五功率；
(四)、當鍋具溫度達到沸騰溫度時，電磁爐停止工作。
[0028]上述步驟中，第一模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈103和外環(huán)線圈104同時工作、第二模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈103或外環(huán)線圈104單獨工作。第一功率為1300W至1500W，第五功率為1500W至1600W。第二功率為1900W至2100W，第三功率為雙環(huán)加熱1600至1800W，第四功率為800至1000W，第五功率為1500W至1600W。Tl為35度至45度，T2為65度至75度，T3為75度到85度，T4為90度至95度。
[0029]實施例3。
[0030]一種電磁爐，包括:可測鍋具溫度信號的溫度傳感器101，接收該溫度信號并進行分析處理的微控制器102，用于對鍋具進行加熱的內(nèi)環(huán)線圈103以及外環(huán)線圈104。內(nèi)環(huán)線圈103通常設(shè)于外環(huán)線圈104內(nèi)，兩線圈的工作狀態(tài)皆受微控制器102控制。
[0031]其工作流程如下:
(一)、啟動電磁爐，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第一功率；
(1)、當鍋具溫度達到Tl時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第二功率；
(2)、當鍋具溫度達到T2時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第三功率；
(二)當鍋具溫度達到T3時，電磁爐以第二模式工作，輸出第四功率
(三)、當鍋具溫度達到T4時，電磁爐以第一模式工作，輸出第五功率；
(四)、當鍋具溫度達到沸騰溫度時，
步驟(四)中烹飪流程包括:
(1)、電磁爐進入第三模式工作，輸出第六功率，持續(xù)時間為Hl；
(2)、然后，電磁爐進入第二模式工作，輸出第七功率，持續(xù)時間為H2；
(3)、然后，電磁爐進入第二模式工作，輸出第八功率，持續(xù)時間為H3。
[0032]上述步驟中，第一模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈103和外環(huán)線圈104同時工作、第二模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈103或外環(huán)線圈104單獨工作，第三模式為內(nèi)環(huán)線圈103和外環(huán)線圈104交替工作。第一功率為1300W至1500W，第五功率為1500W至1600W。第二功率為1900W至2100W，第三功率為雙環(huán)加熱1600至1800W，第四功率為800至1000W，第五功率為1500W至1600W。Tl為35度至45度，T2為65度至75度，T3為75度到85度，T4為90度至95度。Hl為20分鐘至45分鐘，H2為20分鐘至45分鐘，H3為10分鐘至20分鐘。
[0033]實施例1、實施例2及實施例3中的溫度范圍內(nèi)和時間范圍內(nèi)，可以根據(jù)相應(yīng)的應(yīng)用環(huán)境任意取值。
[0034]以上所述，僅為本發(fā)明【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護范圍應(yīng)以權(quán)利要求的保護范圍為準。
【權(quán)利要求】
1.一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于，包括如下步驟: (一)、啟動電磁爐，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第一功率； (二)當鍋具溫度達到T3時，電磁爐以第二模式工作，輸出第四功率 (三)、當鍋具溫度達到T4時，電磁爐以第一模式工作，輸出第五功率； (四)、當鍋具溫度達到沸騰溫度時，電磁爐停止工作或進入烹飪流程。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于，所述步驟(一)中還包括: (1)、當鍋具溫度達到Tl時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第二功率； (2)、當鍋具溫度達到T2時，電磁爐以第一工作模式工作，輸出第三功率。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述步驟(四)中烹飪流程包括: (1)、電磁爐進入第三模式工作，輸出第六功率，持續(xù)時間為Hl； (2)、然后，電磁爐進入第二模式工作，輸出第七功率，持續(xù)時間為H2； (3)、然后，電磁爐進入第二模式工作，輸出第八功率，持續(xù)時間為H3。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述第一模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈和外環(huán)線圈同時工作、所述第二模式為電磁爐之內(nèi)環(huán)線圈或外環(huán)線圈單獨工作。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述第三模式為內(nèi)環(huán)線圈和外環(huán)線圈交替工作。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述第一功率為1300W至1500W，所述第五功率為1500W至1600W。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述第二功率為1900W至2100W，所述第三功率為雙環(huán)加熱1600至1800W，所述第四功率為800至1000W，所述第五功率為1500W至1600W。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述第六功率為11001至1300胃，所述第七功率為800至1000W，所述第八功率為300至400W。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述Tl為35度至45度，所述T2為65度至75度，所述T3為75度到85度，所述T4為90度至95度。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種用于提升能效的電磁爐烹飪方法，其特征在于:所述Hl為20分鐘至45分鐘，所述H2為20分鐘至45分鐘，所述H3為10分鐘至20分鐘。
【文檔編號】A23L1/01GK103875998SQ201410075489
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年3月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月4日
【發(fā)明者】朱澤春, 喬中義, 田海峰, 胡文飛 申請人:九陽股份有限公司