一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公布了一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，包含蝦青素、低聚果糖粉、酵母抽提物和輔料，其特征在于：所述蝦青素的含量為0.05-0.1wt％，低聚果糖粉為20-40wt％，酵母抽提物為0.5-5wt％，輔料為60-80wt％。本發(fā)明組合物制備成片劑、丸劑、膠囊劑或顆粒劑。本發(fā)明具有抗氧化、抗腫瘤和增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進(jìn)鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能。專注于人類營養(yǎng)與保健，促進(jìn)人類健康。
【專利說明】一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及營養(yǎng)食品的制備，特別是一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物。
技術(shù)背景
[0002]蝦青素是一種氧化型的類胡蘿卜素，化學(xué)名稱為3，3’_二羥基-4，4’_二酮基_β，β ’ -胡蘿卜素，分子式C4tlH52O4，分子量596.86，是一種萜烯類不飽和化合物，呈粉紅色，是600多種類胡蘿卜素中的一種。
[0003]
【權(quán)利要求】
1.一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，包含蝦青素、低聚果糖粉、酵母抽提物和輔料，其特征在于:所述蝦青素的含量為0.05-0.lwt%，低聚果糖粉為20-40Wt%，酵母抽提物為0.5-5wt %，輔料為 60-80wt %。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，其特征在于:所述蝦青素是由紅法夫酵母采用液體深層發(fā)酵法發(fā)酵提取的天然蝦青素；所述低聚果糖粉為低聚果糖總含量> 95%的低聚果糖粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，其特征在于所述各組分含量為: 蟲下青素0.03-0.08wt% 低聚果糖粉20-30wt% 酵母抽提物l_5wt% 輔料 65-80wt%。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，其特征在于所述各組分含量為: 蟲下青素0.05-0.08wt% 低聚果糖粉25-30wt％ 酵母抽提物2-4wt% 輔料 66-73wt%。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，其特征在于:所述營養(yǎng)保健組合物制為片劑、丸劑、膠囊劑或顆粒劑。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，其特征在于:所述營養(yǎng)保健組合物制為片劑。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種含蝦青素的營養(yǎng)保健組合物，其特征在于制備為片劑時(shí)包括如下步驟: 1)按比例取低聚果糖粉、酵母抽提物及輔料混勻； 2)加入蝦青素混勻后，加入賦形劑，得到軟材； 3)利用擠壓制粒法得到制濕顆粒，立即在50~80°C溫度下烘干，整粒后壓片，每片重0.5g，制好后包裝即可。
【文檔編號】A23L1/09GK103815223SQ201410030943
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2014年1月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月23日
【發(fā)明者】竇光朋, 楊騰騰, 干昭波, 邵先豹, 賈玉秋, 劉雙雙, 蘇敬, 張興晶 申請人:山東百龍創(chuàng)園生物科技有限公司