一種魷魚去皮的制造方法
【專利摘要】本實用新型屬于水產(chǎn)產(chǎn)品加工【技術領域】，尤其是涉及一種魷魚去皮機，包括機架。還包括有升降機構(gòu)和去皮機構(gòu)；升降機構(gòu)垂直固定于機架上；所述去皮機構(gòu)包括蓋子、驅(qū)動電機、攪拌桿、攪拌葉、攪拌刷和桶體，所述蓋子和升降機構(gòu)固定連接，蓋子上垂直固定有轉(zhuǎn)軸向下的驅(qū)動電機，攪拌桿設置于驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸上，攪拌葉與攪拌桿固定連接，所述桶體設置在機架頂面上，攪拌葉底面和桶體底面上各設置有攪拌刷。本實用新型整批量對魷魚進行去皮，提高了生產(chǎn)效率，減輕了工人的工作強度。軟質(zhì)攪拌刷有效去除魷魚表皮且保護魷魚表面不受傷害，提高魷魚質(zhì)量和口感。
【專利說明】 一種就魚去皮機
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于水產(chǎn)產(chǎn)品加工【技術領域】，尤其是涉及一種魷魚去皮機。
【背景技術】
[0002]魷魚是生活在海洋中的軟體動物，身體分為頭部、很短的頸部和軀干部，魷魚富含鈣、磷、鐵元素、氨基酸外、牛黃酸，一般人群均能食用。大多數(shù)魷魚表面具有表皮，部分魷魚表皮較薄且軟，可以直接食用，但還有部分魷魚表皮較黑和厚，需要去除表皮后才能食用。為了增加魷魚總類、解決魷魚資源的匱乏和提高魷魚的口感，許多水產(chǎn)品加工廠將表皮較厚的魷魚去皮后進行加工包裝。傳統(tǒng)沒有教好的去除魷魚表皮的方式，手工去除表皮容易造成魷魚表面的損傷，且加工速度較慢，生產(chǎn)效率低，同時，工人的工作強度也較大。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是要解決現(xiàn)有技術的不足之處，而提供一種成批量去除魷魚表皮，對魷魚損傷小的魷魚去皮機。
[0004]本實用新型的目的是通過下列技術方案解決的:
[0005]一種魷魚去皮機，包括機架，其特征在于:還包括有升降機構(gòu)和去皮機構(gòu)；升降機構(gòu)垂直固定于機架上；所述去皮機構(gòu)包括蓋子、驅(qū)動電機、攪拌桿、攪拌葉、攪拌刷和桶體，所述蓋子和升降機構(gòu)固定連接，蓋子上垂直固定有轉(zhuǎn)軸向下的驅(qū)動電機，攪拌桿設置于驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸上，攪拌葉與攪拌桿固定連接，所述桶體設置在機架頂面上，攪拌葉底面和桶體底面上各設置有攪拌刷。
[0006]本實用新型所述攪拌葉為圓盤形攪拌葉，攪拌葉直徑小于桶體內(nèi)徑；所述蓋子直徑大于桶體內(nèi)徑，所述驅(qū)動電機轉(zhuǎn)軸中心軸線、蓋子中心軸線、攪拌桿中心軸線、攪拌葉中心軸線和桶體中心軸線相重合。
[0007]本實用新型所述升降機構(gòu)包括支撐架，升降架和氣缸；支撐架垂直固定在機架頂面，所述升降架和支撐架滑移連接，氣缸垂直固定于支撐架頂部，氣缸桿頭與升降架頂部垂直固定連接。
[0008]本實用新型所述桶體和機架可拆卸連接，桶體底部中心開有圓柱形凹槽一，桶體底部延圓周外沿均勻開有四個圓柱形凹槽二，所述凹槽一和凹槽二直徑相同；機架頂面和凹槽一、凹槽二相對應的位置設有圓柱形凸起，凸起和凹槽一、凹槽二相配合。
[0009]本實用新型所述攪拌刷為軟質(zhì)刷毛。
[0010]和現(xiàn)有技術相比本實用新型具有以下特點和有益效果:
[0011]1、整批量對魷魚進行去皮，提高了生產(chǎn)效率，減輕了工人的工作強度。
[0012]2、軟質(zhì)攪拌刷有效去除魷魚表皮且保護魷魚表面不受傷害，提高魷魚質(zhì)量和口感。
[0013]3、本機器結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為本實用新型左視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖3為本實用新型另一種工作狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖4為本實用新型桶體底部結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0018]下面將結(jié)合附圖對本實用新型做進一步詳細說明。
[0019]如圖1、圖2所示，一種魷魚去皮機，包括機架1，還包括有升降機構(gòu)2和去皮機構(gòu)
3。升降機構(gòu)2垂直固定于機架I上。所述去皮機構(gòu)3包括蓋子4、驅(qū)動電機5、攪拌桿6、攪拌葉7、攪拌刷8和桶體9，所述蓋子4和升降機構(gòu)2固定連接，蓋子4上垂直固定有轉(zhuǎn)軸向下的驅(qū)動電機5，攪拌桿6設置于驅(qū)動電機5的轉(zhuǎn)軸上，攪拌葉7與攪拌桿6固定連接，所述桶體9設置在機架I頂面上，攪拌葉7底面和桶體9底面上各設置有攪拌刷8。
[0020]如圖3所示，當工作時，蓋子4下降到與桶體9上時，攪拌葉7上的攪拌刷8和桶體9底面上的攪拌刷8相接觸。
[0021]本實用新型所述攪拌葉7為圓盤形攪拌葉7，攪拌葉7直徑小于桶體9內(nèi)徑。所述蓋子4直徑大于桶體9內(nèi)徑，所述驅(qū)動電機5轉(zhuǎn)軸中心軸線、蓋子4中心軸線、攪拌桿6中心軸線、攪拌葉7中心軸線和桶體9中心軸線相重合。
[0022]本實用新型所述升降機構(gòu)2包括支撐架10，升降架11和氣缸12。支撐架10垂直固定在機架I頂面，所述升降架11和支撐架10滑移連接，氣缸12垂直固定于支撐架10頂部，氣缸12桿頭與升降架11頂部垂直固定連接。氣缸12帶動升降架11在支撐架10上上下移動同時帶動去皮機構(gòu)3到達指定位置。
[0023]如圖2、圖4所示，本實用新型所述桶體9和機架I可拆卸連接，桶體9底部中心開有圓柱形凹槽一 13,桶體底部延圓周外沿均勻開有四個圓柱形凹槽二 14,所述凹槽一 13和凹槽二 14直徑相同；機架I頂面和凹槽一 13、凹槽二 14相對應的位置設有圓柱形凸起15，凸起15和凹槽一 13、凹槽二 14相配合。
[0024]本實用新型所述攪拌刷8為軟質(zhì)刷毛。
[0025]加工前，將升降架11停置于支撐架10頂端。將魷魚放入到桶體9內(nèi)，再加入一定溫度的水，將桶體9放到機架I上，將桶體9和機架I上的凸起15對準，將桶體9固定。然后啟動氣缸12,氣缸12桿頭伸長,帶動蓋子4和設置于蓋子4上的部件向下移動,待蓋子4與桶體9頂面接觸時，攪拌葉7上的攪拌刷8和桶體9上的攪拌刷8相接觸，且同時與置于桶體9內(nèi)的魷魚也接觸。啟動驅(qū)動電機5，其轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，帶動攪拌桿6和攪拌葉7及攪拌葉7上的攪拌刷8轉(zhuǎn)動，魷魚在攪拌刷8和攪拌刷8之間的相互作用和水的作用下，魷魚表皮將會被輕松去除掉。
[0026]本實用新型整批量對魷魚進行去皮，提高了生產(chǎn)效率，減輕了工人的工作強度。軟質(zhì)攪拌刷有效去除魷魚表皮且保護魷魚表面不受傷害，提高魷魚質(zhì)量和口感。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。
【權(quán)利要求】
1.一種魷魚去皮機，包括機架，其特征在于:還包括有升降機構(gòu)和去皮機構(gòu)；升降機構(gòu)垂直固定于機架上；所述去皮機構(gòu)包括蓋子、驅(qū)動電機、攪拌桿、攪拌葉、攪拌刷和桶體，所述蓋子和升降機構(gòu)固定連接，蓋子上垂直固定有轉(zhuǎn)軸向下的驅(qū)動電機，攪拌桿設置于驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸上，攪拌葉與攪拌桿固定連接，所述桶體設置在機架頂面上，攪拌葉底面和桶體底面上各設置有攪拌刷。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魷魚去皮機，其特征在于:所述攪拌葉為圓盤形攪拌葉，攪拌葉直徑小于桶體內(nèi)徑；所述蓋子直徑大于桶體內(nèi)徑，所述驅(qū)動電機轉(zhuǎn)軸中心軸線、蓋子中心軸線、攪拌桿中心軸線、攪拌葉中心軸線和桶體中心軸線相重合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魷魚去皮機，其特征在于:所述升降機構(gòu)包括支撐架，升降架和氣缸；支撐架垂直固定在機架頂面，所述升降架和支撐架滑移連接，氣缸垂直固定于支撐架頂部，氣缸桿頭與升降架頂部垂直固定連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魷魚去皮機，其特征在于:所述桶體和機架可拆卸連接，桶體底部中心開有圓柱形凹槽一,桶體底部延圓周外沿均勻開有四個圓柱形凹槽二，所述凹槽一和凹槽二直徑相同；機架頂面和凹槽一、凹槽二相對應的位置設有圓柱形凸起，凸起和凹槽一、凹槽二相配合。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魷魚去皮機，其特征在于:所述攪拌刷為軟質(zhì)刷毛。
【文檔編號】A22C25/17GK203482824SQ201320516653
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年8月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月23日
【發(fā)明者】余訓培 申請人:臺州天和水產(chǎn)食品有限公司