一種烏龍茶專用殺青箱的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種烏龍茶專用殺青箱，其主要結(jié)構(gòu)包括：箱體、底座、燈罩、雙開箱門、溫度控制器、加熱曬燈、通風(fēng)隔板、風(fēng)扇。箱體固定于底座上，底座和箱體之間設(shè)有一層通風(fēng)隔板，用于均勻攤放茶葉；箱體上設(shè)有雙開箱門，箱體內(nèi)頂部設(shè)有一個(gè)加熱曬燈，材質(zhì)為抗熱材料，加熱曬燈上配備一個(gè)燈罩；所述的箱體內(nèi)壁上設(shè)有一個(gè)溫度控制器，溫度控制器和加熱曬燈通過內(nèi)嵌在箱體內(nèi)的線路連接；所述的底座內(nèi)部設(shè)有一個(gè)風(fēng)扇。本實(shí)用新型提出的一種烏龍茶專用殺青箱，其結(jié)構(gòu)原理簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)獨(dú)特巧妙，可以對(duì)茶葉進(jìn)行涼殺青和曬青，大大提高產(chǎn)出烏龍茶的品質(zhì)，適合在茶葉生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域中推廣使用。
【專利說明】一種烏龍茶專用殺青箱
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種茶葉加工設(shè)備，特別涉及一種烏龍茶專用殺青箱，屬于茶葉加工機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，茶葉加工領(lǐng)域已經(jīng)逐步進(jìn)入自動(dòng)化時(shí)代，機(jī)器生產(chǎn)開始大量取代傳統(tǒng)的手工勞作，茶葉的機(jī)械生產(chǎn)效率高、產(chǎn)量大，能夠滿足國(guó)內(nèi)外不斷上漲的茶葉需求。但由于機(jī)械的操作不夠精細(xì)，產(chǎn)出的茶葉質(zhì)量難以保障，所以投入更多精力研究提高茶葉的機(jī)械加工質(zhì)量是十分必要的。在烏龍茶加工中萎凋指的是涼青、曬青，通過萎凋散發(fā)部分水分，提高葉子韌性，便于后續(xù)工序進(jìn)行；同時(shí)伴隨著失水過程，酶的活性增強(qiáng)，散發(fā)部分青草氣，利于香氣透露。區(qū)別于紅茶等的其他茶葉，烏龍茶的萎凋和發(fā)酵工序是不分開的，兩者相互配合進(jìn)行。通過萎凋以水分的變化控制葉片內(nèi)物質(zhì)適度轉(zhuǎn)化，達(dá)到適宜的發(fā)酵程度。根據(jù)不同的需求，現(xiàn)在的萎凋方法一般有三種:涼青(室內(nèi)自然萎凋)、曬青(日光萎凋)和烘青(加溫萎凋)，這些借助于自然條件的傳統(tǒng)萎凋方法存在著不可控制、萎凋時(shí)間長(zhǎng)、效果差等的問題，影響到了產(chǎn)出茶葉的質(zhì)量，也浪費(fèi)了大量人力物力，遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)上的需求。目前還缺少針對(duì)烏龍茶萎凋過程的成熟專業(yè)機(jī)械。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型基于烏龍茶萎凋的原理，采用創(chuàng)新性的獨(dú)特設(shè)計(jì)，提出了一種烏龍茶專用殺青箱。
[0004]本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案來解決現(xiàn)有問題。
[0005]一種烏龍茶專用殺青箱，其主要結(jié)構(gòu)包括:箱體、底座、燈罩、雙開箱門、溫度控制器、加熱曬燈、通風(fēng)隔板、風(fēng)扇。
[0006]所述的箱體固定于底座上，底座和箱體之間設(shè)有一層通風(fēng)隔板，用于均勻攤放待萎凋的茶葉。
[0007]所述的箱體上設(shè)有雙開箱門，既方便了放置和拿取茶葉又可以在工作中保持箱體的密封狀態(tài)。
[0008]所述的箱體內(nèi)頂部設(shè)有一個(gè)加熱曬燈，材質(zhì)為抗熱材料，用于在曬青方法中模擬日光的作用，加熱曬燈上配備一個(gè)燈罩。
[0009]所述的箱體內(nèi)壁上設(shè)有一個(gè)溫度控制器，可以感應(yīng)箱體內(nèi)實(shí)時(shí)溫度，并根據(jù)溫度數(shù)據(jù)控制加熱曬燈的工作情況，溫度控制器和加熱曬燈通過內(nèi)嵌在箱體內(nèi)的線路連接。
[0010]所述的底座內(nèi)部設(shè)有一個(gè)風(fēng)扇，工作中產(chǎn)生的風(fēng)可以透過通風(fēng)隔板吹到茶葉上，加快水分的蒸發(fā)速度，提高萎凋過程的效率。
[0011]本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型提出的一種烏龍茶專用殺青箱，其結(jié)構(gòu)原理簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)獨(dú)特巧妙，可以根據(jù)不同生產(chǎn)需求提供不同的環(huán)境條件，并實(shí)現(xiàn)了對(duì)過程的控制。設(shè)備工作過程中，如需選擇涼青方法，可只令風(fēng)扇緩慢旋轉(zhuǎn)選擇提供微風(fēng)，涼青結(jié)束后開啟加熱曬燈為茶葉發(fā)酵提供所需熱能；如需選擇曬青方法，可令加熱曬燈和風(fēng)扇同時(shí)工作，并通過溫度控制器和加熱曬燈來感應(yīng)和控制箱體內(nèi)溫度，為烏龍茶葉提供適宜的萎凋和發(fā)酵熱能。通過這種專業(yè)的烏龍茶萎凋設(shè)備，能夠大大提高產(chǎn)出烏龍茶的品質(zhì)，適合在茶葉生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域中推廣使用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型的側(cè)剖視圖。
[0014]1、箱體、2底座、3燈罩、4雙開箱門、5溫度控制器、6加熱曬燈、7、通
風(fēng)隔板、8、風(fēng)扇。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0016]如圖1、圖2所示，一種烏龍茶專用殺青箱，其主要結(jié)構(gòu)包括:箱體1、底座2、燈罩
3、雙開箱門4、溫度控制器5、加熱曬燈6、通風(fēng)隔板7、風(fēng)扇8。
[0017]如圖1所示，萎凋設(shè)備的箱體I固定于底座2上，底座2和箱體I之間設(shè)有一層通風(fēng)隔板7，用于均勻攤放待萎凋的茶葉。
[0018]如圖1所示，箱體I上設(shè)有雙開箱門4，既方便了放置和拿取茶葉又可以在工作中保持箱體I的密封狀態(tài)。
[0019]如圖1、圖2所示，箱體I內(nèi)頂部設(shè)有一個(gè)加熱曬燈6，材質(zhì)為抗熱材料，用于在曬青方法中模擬日光的作用，加熱曬燈6上配備一個(gè)燈罩3。
[0020]如圖1所示，箱體內(nèi)壁上設(shè)有一個(gè)溫度控制器5，可以感應(yīng)箱體I內(nèi)實(shí)時(shí)溫度，并根據(jù)溫度數(shù)據(jù)控制加熱曬燈6的工作情況，溫度控制器5和加熱曬燈6通過內(nèi)嵌在箱體I內(nèi)的線路連接。
[0021]如圖2所示，底座2內(nèi)部設(shè)有一個(gè)風(fēng)扇8，工作中產(chǎn)生的風(fēng)可以透過通風(fēng)隔板7吹到茶葉上，加快水分的蒸發(fā)速度，提高萎凋過程的效率。
[0022]一種烏龍茶專用殺青箱，可以根據(jù)不同生產(chǎn)需求提供不同的環(huán)境條件，并實(shí)現(xiàn)了對(duì)過程的控制。設(shè)備工作過程中，如需選擇涼青方法，可只令風(fēng)扇緩慢旋轉(zhuǎn)選擇提供微風(fēng)，涼青結(jié)束后開啟加熱曬燈為茶葉發(fā)酵提供所需熱能；如需選擇曬青方法，可令加熱曬燈和風(fēng)扇同時(shí)工作，并通過溫度控制器和加熱曬燈來感應(yīng)和控制箱體內(nèi)溫度，為烏龍茶葉提供適宜的萎凋和發(fā)酵熱能。通過這種專業(yè)的烏龍茶萎凋設(shè)備，能夠大大提高產(chǎn)出烏龍茶的品質(zhì)。
【權(quán)利要求】
1.一種烏龍茶專用殺青箱，主要由箱體、底座、燈罩、雙開箱門、溫度控制器、加熱曬燈、通風(fēng)隔板和風(fēng)扇組成，其特征在于:所述的箱體固定于底座上，底座和箱體之間設(shè)有一層通風(fēng)隔板，用于均勻攤放茶葉，所述的箱體上設(shè)有雙開箱門。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏龍茶專用殺青箱，其特征在于:箱體內(nèi)頂部設(shè)有一個(gè)加熱曬燈，加熱曬燈采用抗熱材料制造而成，加熱曬燈上配備一個(gè)燈罩，所述的箱體內(nèi)壁上設(shè)有一個(gè)溫度控制器，可以感應(yīng)箱體內(nèi)實(shí)時(shí)溫度，溫度控制器和加熱曬燈通過內(nèi)嵌在箱體內(nèi)的線路連接,所述的底座內(nèi)部設(shè)有一個(gè)風(fēng)扇。
【文檔編號(hào)】A23F3/06GK203407446SQ201320372629
【公開日】2014年1月29日 申請(qǐng)日期:2013年6月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月27日
【發(fā)明者】張文福 申請(qǐng)人:張文福