專利名稱：一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及茶葉加工的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線。
背景技術(shù)：
鐵觀音茶葉屬半發(fā)酵茶，因其香高韻長(zhǎng)，醇厚甘鮮，品質(zhì)超凡等特點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)具有重要的地位。作為鐵觀音茶葉的主產(chǎn)地——安溪，素以“茶樹(shù)品種優(yōu)良，制茶工藝精湛、茶葉品質(zhì)獨(dú)特”馳名海內(nèi)外。在鐵觀音的加工過(guò)程中，鮮葉萎凋是決定鐵觀音茶葉的色、香、味及品質(zhì)的關(guān)鍵和基礎(chǔ)，是形成其獨(dú)特品質(zhì)的重要工序，傳統(tǒng)的萎凋方法是采用自然陽(yáng)光照射，促使部分物質(zhì)轉(zhuǎn)化分解，引起鮮葉內(nèi)主要化學(xué)成分含量的變化，從而形成鐵觀音的香氣、滋味成分，保證茶葉品質(zhì)。然而安溪每逢產(chǎn)茶旺季，也是當(dāng)?shù)赜昙緯r(shí)期，特別是春季，嚴(yán)重影響了鐵觀音的品質(zhì)和產(chǎn)量，制約了安溪鐵觀音的發(fā)展。因此，設(shè)計(jì)一種室內(nèi)人工控光茶葉萎凋設(shè)備，從而改變現(xiàn)有鐵觀音加工靠天制茶的現(xiàn)狀，使得鐵觀音萎凋不受天氣的影響，即使在陰雨天，也可以加工制作出高品質(zhì)產(chǎn)品，對(duì)鐵觀音茶葉的發(fā)展具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。有鑒于此，本發(fā)明人對(duì)鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線進(jìn)行研究和改進(jìn)，本案由此產(chǎn)生。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，從而實(shí)現(xiàn)鐵觀音茶葉人工控制全天候萎凋工廠化生產(chǎn)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是:一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，包括第一傳輸裝置、第二傳輸裝置、浙水設(shè)施、燈光裝置、除濕裝置及不銹鋼金屬罩箱，其中:第一傳輸裝置，包括第一輸送網(wǎng)帶、第一傳送皮帶、第一調(diào)速電機(jī)、第一傳動(dòng)齒輪及第二傳動(dòng)齒輪，第一輸送網(wǎng)帶設(shè)于第一及第二傳動(dòng)齒輪上，第一傳送皮帶設(shè)于調(diào)速電機(jī)與第一傳動(dòng)齒輪上；第二傳輸裝置，包括第二輸送網(wǎng)帶、第二傳送皮帶、第二調(diào)速電機(jī)、第三傳動(dòng)齒輪及第四傳動(dòng)齒輪，第二輸送網(wǎng)帶設(shè)于第三及第四傳動(dòng)齒輪上，第二傳送皮帶設(shè)于第二調(diào)速電機(jī)與第三傳動(dòng)齒輪上；浙水設(shè)施，包括浙水風(fēng)機(jī)及風(fēng)機(jī)支架，浙水風(fēng)機(jī)固定于風(fēng)機(jī)支架上，并設(shè)于靠近第一齒輪的第一輸送網(wǎng)帶的上方；燈光裝置由若干萎凋燈組成，設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱頂部；除濕裝置，包括管道除濕機(jī)、法蘭口、氣路管道及出風(fēng)口，除濕機(jī)通過(guò)法蘭口與氣路管道連接，出風(fēng)口設(shè)于氣路管道末端；第一傳輸裝置及第二傳輸裝置，分別設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱的兩側(cè)，第一及第二輸送網(wǎng)帶部分設(shè)于不銹鋼金屬罩箱內(nèi)，且第一輸送網(wǎng)帶的末端設(shè)于第二輸送網(wǎng)帶末端的上方，浙水設(shè)施設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱外，出風(fēng)口設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱側(cè)壁上；茶葉在第一輸送網(wǎng)帶上經(jīng)過(guò)浙水風(fēng)機(jī)除去大顆粒水分后，進(jìn)入不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱中，并落入到第二輸送網(wǎng)帶上，經(jīng)過(guò)萎凋燈的照射及除濕裝置的除濕，進(jìn)行萎凋。進(jìn)一步，第一及第二輸送網(wǎng)帶長(zhǎng)7m，寬1.5m，兩者之間的落差為0.3m。進(jìn)一步，浙水風(fēng)機(jī)的數(shù)量為3臺(tái)，其輸出的氣流流速為8m/s 10 m/s。進(jìn)一步，燈光裝置由4臺(tái)流明為36001m的萎凋燈組成，使得在第一及第二輸送網(wǎng)帶表面的光照強(qiáng)度為1.2萬(wàn)Iux 1.6萬(wàn)lux。進(jìn)一步，萎凋燈是由90個(gè)LED燈珠組成，每個(gè)燈珠為3w。進(jìn)一步，LED燈珠分為波長(zhǎng)為630nm的紅光燈，波長(zhǎng)為460nm的藍(lán)光燈，波長(zhǎng)為6IOnm的橙光燈，萎凋燈中LED燈珠數(shù)量比值為紅光燈:藍(lán)光燈:橙光燈=11:3:1。進(jìn)一步，出風(fēng)口的氣流送達(dá)第一及第二輸送網(wǎng)帶表面上的氣流流速為4m/s 5m/s,并使得不銹鋼金屬罩箱內(nèi)空氣濕度控制在45% 50%之間。進(jìn)一步，在不銹鋼金屬罩箱設(shè)有若干檢修門(mén)。采用上述結(jié)構(gòu)后，本實(shí)用新 型可以不受天氣因素的束縛，能夠快速完成雨青鐵觀音茶葉萎凋工序，且萎凋效果能夠達(dá)到傳統(tǒng)鐵觀音茶葉日光萎凋水平。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)剖視圖；圖3是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)俯視圖；圖4是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)側(cè)視圖。附圖標(biāo)號(hào)說(shuō)明第一傳輸裝置I第一輸送網(wǎng)帶11第一傳送皮帶12第一調(diào)速電機(jī)13第一傳動(dòng)齒輪14第二傳動(dòng)齒輪15第二傳輸裝置2第二輸送網(wǎng)帶21第二傳送皮帶22第二調(diào)速電機(jī)23第三傳動(dòng)齒輪24第四傳動(dòng)齒輪25浙水設(shè)施3浙水風(fēng)機(jī)31風(fēng)機(jī)支架32燈光裝置4萎凋燈41萎凋燈411萎凋燈412萎凋燈413萎凋燈414除濕裝置5[0043]管道除濕機(jī)51法蘭口 52氣路管道53出風(fēng)口 54出風(fēng)口541出風(fēng)口 542出風(fēng)口543出風(fēng)口 544出風(fēng)口545 不銹鋼金屬罩箱6檢修門(mén)61。
具體實(shí)施方式
如圖1及圖2所示，本實(shí)用新型揭示了一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，包括第一傳輸裝置1、第二傳輸裝置2、浙水設(shè)施3、燈光裝置4、除濕裝置5及不銹鋼金屬罩箱6，其中:第一傳輸裝置I,包括第一輸送網(wǎng)帶11、第一傳送皮帶12、第一調(diào)速電機(jī)13、第一傳動(dòng)齒輪14及第二傳動(dòng)齒輪15,第一輸送網(wǎng)帶11設(shè)于第一及第二傳動(dòng)齒輪(14、15)上,第一傳送皮帶12設(shè)于調(diào)第一速電機(jī)13與第一傳動(dòng)齒輪14上；第二傳輸裝置2，包括第二輸送網(wǎng)帶21、第二傳送皮帶22、第二調(diào)速電機(jī)23、第三傳動(dòng)齒輪24及第四傳動(dòng)齒輪25，第二輸送網(wǎng)帶21設(shè)于第三及第四傳動(dòng)齒輪(24、25)上，第二傳送皮帶22設(shè)于第二調(diào)速電機(jī)23與第三傳動(dòng)齒輪24上；第一及第二輸送網(wǎng)帶(11、12)長(zhǎng)7m，寬1.5m，兩者之間的落差為0.3m。浙水設(shè)施3，包括浙水風(fēng)機(jī)31及風(fēng)機(jī)支架32，浙水風(fēng)機(jī)31固定于風(fēng)機(jī)支架32上，并設(shè)于靠近第一傳動(dòng)齒輪14的第一輸送網(wǎng)帶11的上方，與第一輸送網(wǎng)帶11的距離0.5m ；浙水風(fēng)機(jī)的數(shù)量為3臺(tái),其輸出的氣流流速為8m/s 10 m/s。燈光裝置4由4臺(tái)流明為36001m的萎凋燈41組成，使得在第一及第二輸送網(wǎng)帶表面的光照強(qiáng)度為1.2萬(wàn)Iux 1.6萬(wàn)lux，設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱6頂部；萎凋燈41是由90個(gè)LED燈珠組成，每個(gè)燈珠為3w，LED燈珠分為波長(zhǎng)為630nm的紅光燈，波長(zhǎng)為460nm的藍(lán)光燈，波長(zhǎng)為610nm的橙光燈，萎凋燈中LED燈珠數(shù)量比值為紅光燈:藍(lán)光燈:橙光燈=11:3:1。萎凋燈411和萎凋燈412與第一輸送網(wǎng)帶11距離為lm，輻照在第一輸送網(wǎng)帶11上的平均光照強(qiáng)度在1.5萬(wàn)lux，萎凋燈413和萎凋燈414與第二輸送網(wǎng)帶21距離為1.3m,輻照在第二輸送網(wǎng)帶21上的平均光照強(qiáng)度在1.3萬(wàn)lux，光照促使鐵觀音茶葉進(jìn)行光合作用等生化反應(yīng)，引起茶葉內(nèi)主要化學(xué)成分含量的變化，從而形成鐵觀音的香氣、滋味成分。如圖3所示，除濕裝置5，包括管道除濕機(jī)51、法蘭口 52、氣路管道53及出風(fēng)口 54，除濕機(jī)51通過(guò)法蘭口 52與氣路管道53連接，出風(fēng)口 54設(shè)于氣路管道53末端；出風(fēng)口 54的氣流送達(dá)第一及第二輸送網(wǎng)帶(11、12)表面上的氣流流速為4m/s 5 m/s，并使得不銹鋼金屬罩箱6內(nèi)空氣濕度控制在45% 50%之間，能夠快速將鐵觀音雨青茶葉表面水分吹干。管道除濕機(jī)51除濕量在10kg/h，風(fēng)量為2800L/h，可通過(guò)法蘭口 52和氣路管道53與出風(fēng)口(541、542、543、544、545)相連接，出風(fēng)口(541、542、543、544、545)長(zhǎng)為 1.5 米，高 0.05米，其中出風(fēng)口(541、542、543)與第一輸送網(wǎng)帶11距離為0.03米，出風(fēng)口(544、545)與第二輸送網(wǎng)帶21距離為0.03米。第一傳輸裝置I及第二傳輸裝置2，分別設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱6的兩側(cè)，第一及第二輸送網(wǎng)帶(11、12)部分設(shè)于不銹鋼金屬罩箱6內(nèi)，且第一輸送網(wǎng)帶11的末端設(shè)于第二輸送網(wǎng)帶12末端的上方，浙水設(shè)施3設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱6外，出風(fēng)口 54設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱6側(cè)壁上；如圖4所示，為了便于檢修，在不銹鋼金屬罩箱6設(shè)有5個(gè)檢修門(mén)61.[0059]茶葉在第一輸送網(wǎng)帶11上經(jīng)過(guò)浙水風(fēng)機(jī)31除去大顆粒水分后，進(jìn)入不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱6中，并落入到第二輸送網(wǎng)帶12上，經(jīng)過(guò)萎凋燈41的照射及除濕裝置5的除濕，進(jìn)行萎凋。本實(shí)用新型擺脫了鐵觀音茶葉萎凋中的氣候條件以及萎凋方式的局限性，實(shí)現(xiàn)了人工控制全天候萎凋工廠化生產(chǎn)，同時(shí)萎凋效果能夠達(dá)到傳統(tǒng)鐵觀音茶葉日光萎凋水平，并且在30°C的環(huán)境溫度下，萎凋時(shí)間在15分鐘左右，萎凋效果最佳。以上僅為本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此，凡利用此構(gòu)思對(duì) 本實(shí)用新型進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)，均應(yīng)屬于侵犯本實(shí)用新型保護(hù)范圍的行為。
權(quán)利要求1.一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:包括第一傳輸裝置、第二傳輸裝置、浙水設(shè)施、燈光裝置、除濕裝置及不銹鋼金屬罩箱，其中: 第一傳輸裝置，包括第一輸送網(wǎng)帶、第一傳送皮帶、第一調(diào)速電機(jī)、第一傳動(dòng)齒輪及第二傳動(dòng)齒輪，第一輸送網(wǎng)帶設(shè)于第一及第二傳動(dòng)齒輪上，第一傳送皮帶設(shè)于調(diào)速電機(jī)與第一傳動(dòng)齒輪上； 第二傳輸裝置，包括第二輸送網(wǎng)帶、第二傳送皮帶、第二調(diào)速電機(jī)、第三傳動(dòng)齒輪及第四傳動(dòng)齒輪，第二輸送網(wǎng)帶設(shè)于第三及第四傳動(dòng)齒輪上，第二傳送皮帶設(shè)于第二調(diào)速電機(jī)與第三傳動(dòng)齒輪上； 浙水設(shè)施，包括浙水風(fēng)機(jī)及風(fēng)機(jī)支架，浙水風(fēng)機(jī)固定于風(fēng)機(jī)支架上，并設(shè)于靠近第一齒輪的第一輸送網(wǎng)帶的上方； 燈光裝置由若干萎凋燈組成，設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱頂部； 除濕裝置，包括管道除濕機(jī)、法蘭口、氣路管道及出風(fēng)口，除濕機(jī)通過(guò)法蘭口與氣路管道連接，出風(fēng)口設(shè)于氣路管道末端； 第一傳輸裝置及第二傳輸裝置，分別設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱的兩側(cè)，第一及第二輸送網(wǎng)帶部分設(shè)于不銹鋼金屬罩箱內(nèi)，且第一輸送網(wǎng)帶的末端設(shè)于第二輸送網(wǎng)帶末端的上方，浙水設(shè)施設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱外，出風(fēng)口設(shè)于不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱側(cè)壁上； 茶葉在第一輸送網(wǎng)帶上經(jīng)過(guò)浙水風(fēng)機(jī)除去大顆粒水分后，進(jìn)入不銹鋼金屬網(wǎng)罩箱中，并落入到第二輸送網(wǎng)帶上，經(jīng)過(guò)萎凋燈的照射及除濕裝置的除濕，進(jìn)行萎凋。
2.如權(quán)利要求1所述的一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:第一及第二輸送網(wǎng)帶長(zhǎng)7m，寬1.5m，兩者之間的落差為0.3m。
3.如權(quán)利要求1所述的一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:浙水風(fēng)機(jī)的數(shù)量為3臺(tái)，其輸出的氣流流速為8m/s 10 m/s。
4.如權(quán)利要求1所述的一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:燈光裝置由4臺(tái)流明為36001m的萎凋燈組成，使得在第一及第二輸送網(wǎng)帶表面的光照強(qiáng)度為1.2萬(wàn)Iux L 6 萬(wàn) lux。
5.如權(quán)利要求1所述的一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:萎凋燈是由90個(gè)LED燈珠組成，每個(gè)燈珠為3w。
6.如權(quán)利要求5所述的一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:LED燈珠分為波長(zhǎng)為630nm的紅光燈，波長(zhǎng)為460nm的藍(lán)光燈，波長(zhǎng)為610nm的橙光燈，萎凋燈中LED燈珠數(shù)量比值為紅光燈:藍(lán)光燈:橙光燈=11:3:1。
7.如權(quán)利要求1所述的一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:出風(fēng)口的氣流送達(dá)第一及第二輸送網(wǎng)帶表面上的氣流流速為4m/s 5 m/s，并使得不銹鋼金屬罩箱內(nèi)空氣濕度控制在45% 50%之間。
8.如權(quán)利要求1所述的一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，其特征在于:，在不銹鋼金屬罩箱設(shè)有若干檢修門(mén)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種鐵觀音雨青室內(nèi)燈光萎凋生產(chǎn)線，包括第一傳輸裝置、第二傳輸裝置、瀝水設(shè)施、燈光裝置、除濕裝置及不銹鋼金屬罩箱。本結(jié)構(gòu)可以不受天氣因素的束縛,能夠快速完成雨青鐵觀音茶葉萎凋工序，且萎凋效果能夠達(dá)到傳統(tǒng)鐵觀音茶葉日光萎凋水平。
文檔編號(hào)A23F3/06GK203152400SQ2013200514
公開(kāi)日2013年8月28日 申請(qǐng)日期2013年1月30日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月30日
發(fā)明者陳榮山, 王海斌, 張雪婷, 劉長(zhǎng)輝, 歐陽(yáng)躍景 申請(qǐng)人:華祥苑茶業(yè)股份有限公司