一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物及其制備方法
【專利摘要】一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物及其制備方法，涉及調(diào)味品【技術(shù)領(lǐng)域】。是通過(guò)紅糖、香橙、荔枝、桂圓、蓮子、大蒜、大棗、黨參、山楂這些原料按比例進(jìn)行粉碎、混合、攪拌、去渣取汁而制成的。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明采用的都是降血壓的天然食材和地道中藥，對(duì)人體沒有危害，無(wú)副作用，能夠起到降壓降火的作用，降低人們由于飲食不當(dāng)而引起的血壓升高。其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，在烹飪菜肴過(guò)程中添加，調(diào)味的同時(shí)兼具保健功效，長(zhǎng)期食用，能夠提高人們的免疫能力。
【專利說(shuō)明】一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及調(diào)味品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]調(diào)味料，也稱佐料，是指一種被用來(lái)少量加入其他食物中用來(lái)改善味道的食品成分。但是現(xiàn)有的調(diào)味品的功能比較單一，在調(diào)味的同時(shí)不能兼具保健養(yǎng)生功效，這樣會(huì)引起三高，特別是高血脂，通過(guò)在調(diào)味品中添加具有降低血脂的調(diào)味品，利用一日三餐調(diào)味品攝入渠道可以給人一些健康成分，使人在享受美餐營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以治愈高血脂，不僅科學(xué)，而且方便易行。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種組分簡(jiǎn)單，食用安全，營(yíng)養(yǎng)豐富的具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物及其制備方法。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0005]一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物，其特征在于:由以下重量的原料組成:
[0006]紅糖18-22克、香橙13-17克、荔枝13_17克、桂圓18_22克、蓮子8_12克、大蒜
2-6克、大棗8-12克、黨參13-17克、山楂14-18克。
[0007]各原料藥的優(yōu)選重量為:
[0008]紅糖19-21克、香橙14-16克、荔枝14-16克、桂圓19_21克、蓮子9_11克、大蒜
3-5克、大棗9-11克、黨參14-16克、山楂15-17克。
[0009]各原料藥的優(yōu)選重量為:
[0010]紅糖20克、香橙15克、荔枝15克、桂圓20克、蓮子10克、大蒜4克、大棗10克、黨參15克、山楂16克。
[0011]本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物的制備方法，其特征在于:包括如下步驟，
[0012]按照如下重量稱取原料:
[0013]紅糖18-22克、香橙13-17克、荔枝13-17克、桂圓18-22克、蓮子8-12克、大蒜2-6克、大棗8-12克、黨參13-17克、山楂14-18克。
[0014]I)首先將上述原料中香橙、荔枝、搗碎去渣取汁，然后添加1500-2000克水，然后將紅糖混入其中，得到物料a。
[0015]2)將物料a加熱至70_80°C，依次加入桂圓、蓮子、大蒜、大棗，將溫度升至100°C并恒溫30分鐘，得物料b ;
[0016]3)將冷卻后的物料b濾出汁液，去除雜質(zhì)，然后將黨參、山楂研磨成粉狀放入物料b中攪拌得到物料C。
[0017]4)將物料c裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入包裝袋中，檢驗(yàn)、殺菌、包裝入庫(kù)即可。
[0018]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明采用的都是降血壓的天然食材和地道中藥，對(duì)人體沒有危害，無(wú)副作用，能夠起到降壓降火的作用，降低人們由于飲食不當(dāng)而引起的血壓升高。其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，在烹飪菜肴過(guò)程中添加，調(diào)味的同時(shí)兼具保健功效，長(zhǎng)期食用，能夠提高人們的免疫能力。
【具體實(shí)施方式】
[0019]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0020]實(shí)施例1
[0021]按如下重量稱取各原料:
[0022]紅糖18克、香橙13克、荔枝13克、桂圓18克、蓮子8克、大蒜2克、大棗8克、黨參13克、山楂14克。
[0023]I)首先將上述原料中香橙、荔枝、搗碎去渣取汁，然后添加1500克水，然后將紅糖混入其中，得到物料a。
[0024]2)將物料a加熱至70_80°C，依次加入桂圓、蓮子、大蒜、大棗，將溫度升至100°C并恒溫30分鐘，得物料b ;
[0025]3)將冷卻后的物料b濾出汁液，去除雜質(zhì)，然后將黨參、山楂研磨成粉狀放入物料b中攪拌得到物料C。
[0026]4)將物料c裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入包裝袋中，檢驗(yàn)、殺菌、包裝入庫(kù)即可。
[0027]實(shí)施例2
[0028]按如下重量稱取各原料:
[0029]紅糖21克、香橙16克、荔枝16克、桂圓21克、蓮子11克、大蒜5克、大棗11克、黨參16克、山楂17克。
[0030]I)首先將上述原料中香橙、荔枝、搗碎去渣取汁，然后添加1900克水，然后將紅糖混入其中，得到物料a。
[0031]2)將物料a加熱至70-80°C，依次加入桂圓、蓮子、大蒜、大棗，將溫度升至100°C并恒溫30分鐘，得物料b ;
[0032]3)將冷卻后的物料b濾出汁液，去除雜質(zhì)，然后將黨參、山楂研磨成粉狀放入物料b中攪拌得到物料C。
[0033]4)將物料c裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入包裝袋中，檢驗(yàn)、殺菌、包裝入庫(kù)即可。
[0034]實(shí)施例3
[0035]按如下重量稱取各原料:
[0036]紅糖20克、香橙15克、荔枝15克、桂圓20克、蓮子10克、大蒜4克、大棗10克、黨參15克、山楂16克。
[0037]I)首先將上述原料中香橙、荔枝、搗碎去渣取汁，然后添加1750克水，然后將紅糖混入其中，得到物料a。[0038]2)將物料a加熱至70_80°C，依次加入桂圓、蓮子、大蒜、大棗，將溫度升至100°C并恒溫30分鐘，得物料b ;
[0039]3)將冷卻后的物料b濾出汁液，去除雜質(zhì)，然后將黨參、山楂研磨成粉狀放入物料b中攪拌得到物料C。
[0040]4)將物料c裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入包裝袋中，檢驗(yàn)、殺菌、包裝入庫(kù)即可。
[0041]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物，其特征在于:由以下重量的原料組成: 紅糖18-22克、香橙13-17克、荔枝13-17克、桂圓18-22克、蓮子8_12克、大蒜2_6克、大棗8-12克、黨參13-17克、山楂14-18克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物，其特征在于:各原料優(yōu)選為， 紅糖19-21克、香橙14-16克、荔枝14-16克、桂圓19-21克、蓮子9_11克、大蒜3_5克、大棗9-11克、黨參14-16克、山楂15-17克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物，其特征在于:各原料優(yōu)選為， 紅糖20克、香橙15克、荔枝15克、桂圓20克、蓮子10克、大蒜4克、大棗10克、黨參15克、山楂16克。
4.一種制備權(quán)利要求1-3所述一種具有控制高血脂的液體調(diào)味組合物的制備方法，其特征在于:包括以下步驟， 1)首先將上述原料中香橙、荔枝、搗碎去渣取汁，然后添加1500-2000克水，然后將紅糖混入其中，得到物料a。 2)將物料a加熱至70-80°C，依次加入桂圓、蓮子、大蒜、大棗，將溫度升至100°C并恒溫30分鐘，得物料b ; 3)將冷卻后的物料b濾出汁液，去除雜質(zhì)，然后將黨參、山楂研磨成粉狀放入物料b中攪拌得到物料C。 4)將物料c裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入包裝袋中，檢驗(yàn)、殺菌、包裝入庫(kù)即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK103610008SQ201310607190
【公開日】2014年3月5日 申請(qǐng)日期:2013年11月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月25日
【發(fā)明者】張強(qiáng) 申請(qǐng)人:安徽強(qiáng)旺調(diào)味食品有限公司