一種醇香豌豆豬肉干及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種醇香豌豆豬肉干及其制備方法，該方法以豬肉和醇香豌豆為主要原料，加入白砂糖、食用甘油、葡萄糖、大豆油、醬油、食鹽、五香粉、熟芝麻、芝麻油等輔料進(jìn)行調(diào)味制備而成。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明先將豬肉分切成顆粒，經(jīng)過(guò)煮制、炒制、烘烤加工成豬肉干制品再利用醇香豌豆的清香、酥脆和特有的營(yíng)養(yǎng)與豬肉合理搭配。本發(fā)明產(chǎn)品既有豌豆的清香，豬肉的自然醇香，豆豆的“脆”搭配豬肉干的“香”產(chǎn)生奇妙的美味及豐富的咀嚼感，增加了人們?cè)谑秤脮r(shí)的趣味感及時(shí)尚感，同時(shí)，調(diào)和兩者，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，使產(chǎn)品入口和咀嚼都具有醇香感，達(dá)到不上火、不油膩的感覺，是一種新型、時(shí)尚的休閑肉制品。
【專利說(shuō)明】一種醇香豌豆豬肉干及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種醇香豌豆豬肉干及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]豬肉是人們餐桌上常見的動(dòng)物性食物之一，其價(jià)格適中，是人們攝取動(dòng)物性脂肪的主要來(lái)源。目前豬肉的食用方法多是鮮肉烹制，但鮮肉的保質(zhì)期短，且食用前需要烹制，其食用受到了時(shí)間和地點(diǎn)的限制，從而限制了人們的食用。豬肉中的脂肪和膽固醇含量比其它肉類高，如果長(zhǎng)期過(guò)量地食用勢(shì)必會(huì)造成脂肪、飽和脂肪酸和膽固醇的大量攝入。所以在將豬肉制成方便食用和攜帶的產(chǎn)品的同時(shí)，也要考慮營(yíng)養(yǎng)搭配及各種食物的攝取平衡。
[0003]傳統(tǒng)的豬肉干都是以豬肉為主要原料制作，產(chǎn)品口味單一，而且口感也比較硬，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不豐富，而豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”表明:五谷雖有營(yíng)養(yǎng)，但沒(méi)有豆子就會(huì)失去平衡?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明，每天堅(jiān)持食用豆類食品，只要兩周時(shí)間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率。因此，很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家呼吁，用豆類食品代替一定量的肉類等動(dòng)物性食品，是解決城市人營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩雙重負(fù)擔(dān)的最好方法。目前市場(chǎng)上還沒(méi)有能夠?qū)⒇i肉和豆類很好結(jié)合做成的休閑食品，隨著人們對(duì)健康食品的不斷追求，方便、健康、營(yíng)養(yǎng)的食品將越來(lái)越受到人們的喜歡，豐富各種大眾喜歡的健康休閑食品成為食品生產(chǎn)工作人員研究的課題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種豬肉干與醇香豌豆合理搭配及其制備方法，是以豬肉干和醇香豌豆混合并配以適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，調(diào)和二者，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，達(dá)到不上火、不油膩的感覺，使豌豆的“脆”搭配豬肉干的“香”產(chǎn)生奇妙的美味及豐富的咀嚼感，增加了人們?cè)谑秤脮r(shí)的趣味感及時(shí)尚感，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0005]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案:
按照重量份計(jì)算，醇香豌豆豬肉干是由主料:豬瘦肉90?110份和醇香豌豆45?55份，輔料:白砂糖12?14份、食用甘油5?7份、葡萄糖4?6份、大豆油4?6份、醬油2?4份、食鹽0.8?1.0份、五香粉0.4?0.6份、熟芝麻0.4?0.6份、芝麻油0.3?0.5份制備而成。
[0006]優(yōu)選地，醇香豌豆豬肉干采用如下的重量份配比制備:主料:豬瘦肉100份和醇香豌豆50份，輔料:白砂糖13份、食用甘油6份、葡萄糖5份、大豆油5份、醬油3份、食鹽0.9份、五香粉0.5份、熟芝麻0.5份、芝麻油0.4份
一種制備前述醇香豌豆豬肉干的方法，包括如下步驟:
(I)豬肉處理:將豬肉表面筋膜進(jìn)行剔除，將大塊豬肉分割為每塊巴掌大小，放入蒸汽鍋中煮至斷生，趁熱捏時(shí)表面會(huì)自然散開，并且肉纖維之間沒(méi)有明顯的筋膜相連，用手掰肉中心能明顯的分開，但是肌肉纖維之間又不會(huì)散開，冷卻至常溫，然后用切丁機(jī)將豬肉分切成長(zhǎng)寬高均為0.5cm的顆粒； (2)豬肉干炒制:將配好的輔料放入鍋中，混勻，加入豬肉量的15%的清水，將輔料湯汁燒開熬煮15分鐘后，放入豬肉顆粒浸泡25分鐘，再一邊加熱一邊滾動(dòng)翻炒，直到將汁收干，豬肉干顆粒表面起絨毛為止；
(3)豬肉干烘烤:將炒制好的豬肉干顆粒均勻地鋪在不銹鋼篩中，厚度為1.5cm左右，在55?65°C下烘烤70?90分鐘,直到表面金黃開始發(fā)褐為止；
(4)豬肉干冷卻:將烘烤好的豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻12?24小時(shí)，直到產(chǎn)品表面有一定的光澤，咀嚼有彈性且有輕微的粘性為止；
(5)醇香豌豆的處理:將醇香豌豆用破碎機(jī)破碎，去皮，篩選后備用；
(6)醇香豌豆與豬肉干的混合炒制:將篩選好的醇香豌豆與已冷卻的豬肉干按照一定比例混合放入蒸汽鍋中，按照順時(shí)針和逆時(shí)針交替攪拌的方式變炒制邊均勻的加入輔料，攪拌15分鐘后，再不斷翻炒10分鐘，使豬肉干與醇香豌豆充分混勻，輔料充分融入產(chǎn)品；
(7)成品冷卻:將炒制好的醇香豌豆味豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻24?48小時(shí)，直到產(chǎn)品完全冷卻，且色澤均勻一致。
[0007]完成步驟(7)之后可滅菌包裝即得成品，成品經(jīng)感官檢驗(yàn)、理化指標(biāo)檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)后，用外包裝袋定量包裝即可。
[0008]優(yōu)選地，選擇豬腿肉為原料，在煮制前剔除豬腿肉上的筋膜、碎油和血污，因?yàn)樨i腿肉部位整塊都是瘦肉，脂肪含量極少，此部位的豬肉屬于高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉；原料豆為已經(jīng)過(guò)初加工入味的醇香豌豆。
[0009]本發(fā)明在配方上采用豬肉與醇香豌豆結(jié)合，使兩者相融相補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)調(diào)和。豬肉是人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一，豬肉可為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。但豬肉中的脂肪和膽固醇含量比其它肉類高，如果長(zhǎng)期過(guò)量地食用勢(shì)必會(huì)造成脂肪、飽和脂肪酸和膽固醇的大量攝入，所以本發(fā)明產(chǎn)品在以豬肉為原料的基礎(chǔ)上加入醇香豌豆，而每百克干青豆含蛋白質(zhì)24.6克，碳水化合物57克，少量脂肪及鈣、磷、鎂、鈉、鉀、鐵等微量元素，此外，它還含粗纖維、胡蘿卜素、硫氨素、核黃素、煙酸等多種維生素。豌豆中蛋白質(zhì)含人體所必須的八種氨基酸，富含賴氨酸，這是其他糧食所沒(méi)有的。賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，豌豆中含豐富的磷，能幫助體內(nèi)三大代謝和調(diào)節(jié)酸堿平衡，《本草綱目》里記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，具有潤(rùn)澤皮膚的作用。尤其是豌豆中含有的止杈酸、赤霉素A20、植物凝植素等物質(zhì)，有抗菌消炎等保健作用及增強(qiáng)人體新陳代謝的功能。
醇香豌豆豬肉干產(chǎn)品是采用醇香豌豆與豬肉干合理搭配，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，在反復(fù)的調(diào)味和加工過(guò)程中，使兩者相融相補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)調(diào)和，豐富咀嚼感，且不上火，不油膩。
[0010]在生產(chǎn)工藝上，本發(fā)明具有極大的改進(jìn)，第一，采用小孔板切丁機(jī)切豬肉，在切豬肉時(shí)，最大程度的將豬肉的水分?jǐn)D干，使肉質(zhì)松軟，達(dá)到第一次物理嫩化豬肉的目的，這樣不用嫩肉粉就可以達(dá)到嫩化豬肉，可以使產(chǎn)品成為不加任何添加劑的健康產(chǎn)品；機(jī)械化加工，提高了工作效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度；第二，在炒制過(guò)程中采用蒸汽自動(dòng)滾筒炒鍋，炒鍋不停的滾動(dòng)使鍋內(nèi)的肉干不停的摔打，使豬肉纖維組織自動(dòng)分離，達(dá)到第二次嫩化豬肉的目的，豬肉摔打松散后不僅肉質(zhì)嫩且在摔打過(guò)程中肉干表面出現(xiàn)一層絨毛，可以完全吸收調(diào)味湯汁，使豬肉更加入味，做出的產(chǎn)品就更加鮮香；產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中，采用機(jī)械的豬肉嫩化方式，使生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品酥軟柔韌，易于咀嚼和消化。本發(fā)明采用復(fù)合調(diào)味和先進(jìn)的生產(chǎn)加工エ藝，在制作肉干時(shí)用熬煮的調(diào)味湯汁浸泡炒制使豬肉干鮮香味美，再于后期添加豌豆進(jìn)行二次炒制及調(diào)味，使產(chǎn)品口味和營(yíng)養(yǎng)要素都達(dá)到很高的水平，生產(chǎn)出的產(chǎn)品不僅香脆可ロ，衛(wèi)生質(zhì)量水平也有了很大的提高，能夠全面達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，適合エ業(yè)化生產(chǎn)。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明利用醇香豌豆與豬肉干合理搭配，先將豬肉分切成顆粒，經(jīng)過(guò)煮制、炒制、烘烤等生產(chǎn)エ藝加工而成肉干，再與經(jīng)過(guò)初歩調(diào)味然后破碎、去皮的豌豆經(jīng)過(guò)調(diào)味充分混合。本發(fā)明產(chǎn)品既有豬肉的自然醇香，又有豌豆的酥脆，食用時(shí)產(chǎn)生奇妙的美味及豐富的咀嚼感，不上火、不油膩。生產(chǎn)出的產(chǎn)品采用先進(jìn)的充入食品級(jí)氮?dú)獾霓k法保質(zhì)，并配以新穎的三角包裝方式，在滿足時(shí)尚感的同時(shí)還有營(yíng)養(yǎng)豐富、保質(zhì)期長(zhǎng)、易于攜帶等優(yōu)點(diǎn)。是居家旅游的綠色營(yíng)養(yǎng)、新型時(shí)尚的休閑食品。
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1:
原料準(zhǔn)備:豬瘦肉100份和醇香豌豆50份，輔料:白砂糖13份、食用甘油6份、葡萄糖5份、大豆油5份、醬油3份、食鹽0.9份、五香粉0.5份、熟芝麻0.5份、芝麻油0.4份制備方法:
(1)豬肉處理:將豬肉表面筋膜進(jìn)行剔除，將大塊豬肉分割為每塊巴掌大小，放入蒸汽鍋中煮至斷生，趁熱捏時(shí)表面會(huì)自然散開，并且肉纖維之間沒(méi)有明顯的筋膜相連，用手掰肉中心能明顯的分開，但是肌肉纖維之間又不會(huì)散開。冷卻至常溫，然后用切丁機(jī)將豬肉分切成長(zhǎng)寬高均為0.5cm的顆粒；
(2)豬肉干炒制:將配好的輔料放入鍋中，混勻，加入豬肉量的15%的清水，將輔料湯汁燒開熬煮15分鐘后，放入豬肉顆粒浸泡25分鐘，再一邊加熱ー邊滾動(dòng)翻炒，直到將汁收干，豬肉干顆粒表面起絨毛為止；
(3)豬肉干烘烤:將炒制好的豬肉干顆粒均勻地鋪在不銹鋼篩中，厚度為1.5cm左右，在55?65°C下烘烤70?90分鐘,直到表面金黃開始發(fā)褐為止；
(4)豬肉干冷卻:將烘烤好的豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻12?24小時(shí)，直到產(chǎn)品表面有一定的光澤，咀嚼有彈性且有輕微的粘性為止；
(5)醇香豌豆的處理:將醇香豌豆用破碎機(jī)破碎，去皮，篩選后備用；
(6)醇香豌豆與豬肉干的混合炒制:將篩選好的醇香豌豆與已冷卻的豬肉干按照一定比例混合放入蒸汽鍋中，按照順時(shí)針和逆時(shí)針交替攪拌的方式變炒制邊均勻的加入輔料，攪拌15分鐘后，再不斷翻炒10分鐘，使豬肉干與醇香豌豆充分混勻，輔料充分融入產(chǎn)品。
[0013](7)成品冷卻:將炒制好的醇香豌豆味豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻24?48小時(shí)，直到產(chǎn)品完全冷卻，且色澤均勻一致。
[0014](8)包裝:將產(chǎn)品滅菌后利用自動(dòng)充氮三角包裝機(jī)包裝即得成品，成品經(jīng)感官檢驗(yàn)、理化指標(biāo)檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)后，用外包裝袋定量包裝即可。
[0015]實(shí)施例2:
原料準(zhǔn)備:豬瘦肉90份和醇香豌豆45份，輔料:白砂糖12份、食用甘油5份、葡萄糖4份、大豆油4份、醬油2份、食鹽0.8份、五香粉0.4份、熟芝麻0.4份、芝麻油0.3份 制備方法:
(1)豬肉處理:將豬肉表面筋膜進(jìn)行剔除，將大塊豬肉分割為每塊巴掌大小，放入蒸汽鍋中煮至斷生，趁熱捏時(shí)表面會(huì)自然散開，并且肉纖維之間沒(méi)有明顯的筋膜相連，用手掰肉中心能明顯的分開，但是肌肉纖維之間又不會(huì)散開，冷卻至常溫，然后用切丁機(jī)將豬肉分切成長(zhǎng)寬高均為0.5cm的顆粒；
(2)豬肉干炒制:將配好的輔料放入鍋中，混勻，加入豬肉量的15%的清水，將輔料湯汁燒開熬煮15分鐘后，放入豬肉顆粒浸泡25分鐘，再一邊加熱ー邊滾動(dòng)翻炒，直到將汁收干，豬肉干顆粒表面起絨毛為止；
(3)豬肉干烘烤:將炒制好的豬肉干顆粒均勻地鋪在不銹鋼篩中，厚度為1.5cm左右，在55?65°C下烘烤70?90分鐘,直到表面金黃開始發(fā)褐為止；
(4)豬肉干冷卻:將烘烤好的豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻12?24小時(shí)，直到產(chǎn)品表面有一定的光澤，咀嚼有彈性且有輕微的粘性為止；
(5)醇香豌豆的處理:將醇香豌豆用破碎機(jī)破碎，去皮，篩選后備用；
(6)醇香豌豆與豬肉干的混合炒制:將篩選好的醇香豌豆與已冷卻的豬肉干按照一定比例混合放入蒸汽鍋中，按照順時(shí)針和逆時(shí)針交替攪拌的方式變炒制邊均勻的加入輔料，攪拌15分鐘后，再不斷翻炒10分鐘，使豬肉干與醇香豌豆充分混勻，輔料充分融入產(chǎn)品。
[0016](7)成品冷卻:將炒制好的醇香豌豆味豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻24?48小時(shí)，直到產(chǎn)品完全冷卻，且色澤均勻一致。
[0017](8)包裝:將產(chǎn)品滅菌后利用自動(dòng)充氮三角包裝機(jī)包裝即得成品，成品經(jīng)感官檢驗(yàn)、理化指標(biāo)檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)后，用外包裝袋定量包裝即可。
[0018]實(shí)施例3:
原料準(zhǔn)備:豬瘦肉110份和醇香豌豆55份，輔料:白砂糖14份、食用甘油7份、葡萄糖6份、大豆油6份、醬油4份、食鹽1.0份、五香粉0.6份、熟芝麻0.6份、芝麻油0.5份制備方法:
(1)豬肉處理:將豬肉表面筋膜進(jìn)行剔除，將大塊豬肉分割為每塊巴掌大小，放入蒸汽鍋中煮至斷生，趁熱捏時(shí)表面會(huì)自然散開，并且肉纖維之間沒(méi)有明顯的筋膜相連，用手掰肉中心能明顯的分開，但是肌肉纖維之間又不會(huì)散開。冷卻至常溫，然后用切丁機(jī)將豬肉分切成長(zhǎng)寬高均為0.5cm的顆粒；
(2)豬肉干炒制:將配好的輔料放入鍋中，混勻，加入豬肉量的15%的清水，將輔料湯汁燒開熬煮15分鐘后，放入豬肉顆粒浸泡25分鐘，再一邊加熱ー邊滾動(dòng)翻炒，直到將汁收干，豬肉干顆粒表面起絨毛為止；
(3)豬肉干烘烤:將炒制好的豬肉干顆粒均勻地鋪在不銹鋼篩中，厚度為1.5cm左右，在55?65°C下烘烤70?90分鐘,直到表面金黃開始發(fā)褐為止；
(4)豬肉干冷卻:將烘烤好的豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻12?24小時(shí)，直到產(chǎn)品表面有一定的光澤，咀嚼有彈性且有輕微的粘性為止；
(5)醇香豌豆的處理:將醇香豌豆用破碎機(jī)破碎，去皮，篩選后備用；
(6)醇香豌豆與豬肉干的混合炒制:將篩選好的醇香豌豆與已冷卻的豬肉干按照一定比例混合放入蒸汽鍋中，按照順時(shí)針和逆時(shí)針交替攪拌的方式變炒制邊均勻的加入輔料，攪拌15分鐘后，再不斷翻炒10分鐘，使豬肉干與醇香豌豆充分混勻，輔料充分融入產(chǎn)品。
[0019](7)成品冷卻:將炒制好的醇香豌豆味豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻24?48小時(shí)，直到產(chǎn)品完全冷卻，且色澤均勻一致。
[0020](8)包裝:將產(chǎn)品滅菌后利用自動(dòng)充氮三角包裝機(jī)包裝即得成品，成品經(jīng)感官檢驗(yàn)、理化指標(biāo)檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)后，用外包裝袋定量包裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種醇香豌豆豬肉干，其特征在于:按照重量份計(jì)算，它是由主料:豬瘦肉90~110份和醇香豌豆45~55份，輔料:白砂糖12~14份、食用甘油6~7份、葡萄糖4~6份、大S?油4~6份、醬油2~4份、食鹽0.8~1.0份、五香粉0.4~0.6份、熟芝麻0.4~0.6份、芝麻油0.3~0.5份制備而成。
2.按照權(quán)利要求1所述的醇香豌豆豬肉干，其特征在于:按照重量份計(jì)算，它是由主料:豬瘦肉100份和醇香豌豆50份，輔料:白砂糖13份、食用甘油6份、葡萄糖5份、大豆油5份、醬油3份、食鹽0.9份、五香粉0.5份、熟芝麻0.5份、芝麻油0.4份制備而成。
3.一種制備如權(quán)利要求1或2所述醇香豌豆豬肉干的方法，其特征在于:包括如下步驟: (1)豬肉處理:將豬肉表面筋膜進(jìn)行剔除，將大塊豬肉分割為每塊巴掌大小，放入蒸汽鍋中煮至斷生，趁熱捏時(shí)表面會(huì)自然散開，并且肉纖維之間沒(méi)有明顯的筋膜相連，用手掰肉中心能明顯的分開，但是肌肉纖維之間又不會(huì)散開，冷卻至常溫，然后用切丁機(jī)將豬肉分切成長(zhǎng)寬高均為0.5cm的顆粒； (2)豬肉干炒制:將配好的輔料放入鍋中，混勻，加入豬肉量的15%的清水，將輔料湯汁燒開熬煮15分鐘后，放入豬肉顆粒浸泡25分鐘，再一邊加熱一邊滾動(dòng)翻炒，直到將汁收干，豬肉干顆粒表面起絨毛為止； (3)豬肉干烘烤:將炒制好的豬肉干顆粒均勻地鋪在不銹鋼篩中，厚度為1.5cm左右，在55~65°C下烘烤70~90分鐘,直到表面金黃開始發(fā)褐； (4)豬肉干冷卻:將烘烤好的豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻12~24小時(shí)，直到產(chǎn)品表面有一定的光澤，咀嚼有彈性且有輕微的粘性；· (5)醇香豌豆的處理:將醇香豌豆用破碎機(jī)破碎，去皮，篩選后備用； (6)醇香豌豆與豬肉干的混合炒制:將篩選好的醇香豌豆與已冷卻的豬肉干混合放入蒸汽鍋中，按照順時(shí)針和逆時(shí)針交替攪拌的方式邊炒制邊均勻的加入輔料，攪拌15分鐘后，再不斷翻炒10分鐘，使豬肉干與醇香豌豆充分混勻，輔料充分融入產(chǎn)品； (7)成品冷卻:將炒制好的醇香豌豆味豬肉干放入潔凈的環(huán)境中冷卻24~48小時(shí)，直到產(chǎn)品完全冷卻，且色澤均勻一致，既得成品。
4.按照權(quán)利要求3所述醇香豌豆豬肉干的制備方法，其特征在于:原料肉選擇豬腿肉，在煮制前剔除豬腿肉上的筋膜、碎油和血污；原料豆為已經(jīng)過(guò)初加工入味的醇香豌豆。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK103519203SQ201310501833
【公開日】2014年1月22日 申請(qǐng)日期:2013年10月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月23日
【發(fā)明者】王懷平, 張汝平, 周娟, 熊權(quán), 潘鷂 申請(qǐng)人:貴州五福坊食品有限公司