專利名稱：一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及牛奶的生產(chǎn)方法，具體來說涉及一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效，其次香蕉含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長，它也能促進腸胃蠕動消化，可以說香蕉營養(yǎng)價值豐富、老少皆宜；牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。如果將香蕉和牛奶混合在一起，而兩者的營養(yǎng)成分又沒有流失，該產(chǎn)品會受到更多消費者的歡迎，但是目前市場上的香蕉牛奶大都是通過香蕉粉配置，其營養(yǎng)價值大大流失，因此，迫切的需要一種新的生產(chǎn)香蕉牛奶的方法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明正是針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題，提供一種一種香蕉牛奶的生產(chǎn) 方法，該方法不僅簡單，容易操作，而且保持香蕉和牛奶的原汁原味，營養(yǎng)豐富。為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下，一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟:
1)選擇新鮮的香蕉，將香蕉去皮，切成小段；
2)準備新鮮牛奶；
3)準備新鮮蜂蜜；
4)將去皮香蕉、牛奶、蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌； 5)將攪拌好的香蕉牛奶加熱；
6)保鮮、殺菌、灌裝。作為本發(fā)明的一種改進，所述步驟I中將香蕉切成2 — 4cm。一般將香蕉切成3cm左右，這樣香蕉既容易攪拌，而且與牛奶混合均勻。作為本發(fā)明的一種改進，所述香蕉、牛奶、蜂蜜質(zhì)量百分比為10—15:20-30:1-3，該比例范圍是申請人經(jīng)過長期的試驗不斷的總結(jié)得到的數(shù)據(jù)，口感好，營養(yǎng)價值豐富。作為本發(fā)明的一種改進，所述步驟4中攪拌時間為20— 50S。作為本發(fā)明的一種改進，所述步驟5中加熱溫度為70— 90°C，加熱時間為40 — 50分鐘。相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的優(yōu)點如下，I)該方法完整的保持了香蕉和牛奶的營養(yǎng)成分，口感好，老少皆宜；2)該方法生產(chǎn)的牛奶，經(jīng)過特殊消毒、殺菌處理，保存時間較好，延長了保質(zhì)期。
具體實施例方式為了加深對本發(fā)明的理解和認識，下面結(jié)合具體實施方式
對本發(fā)明做出進一步的說明和介紹。實施例1:
一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟:
1)選擇新鮮的香蕉，將香蕉去皮，切成小段，步驟I中將香蕉切成2cm；
2)準備新鮮牛奶；
3)準備新鮮蜂蜜；
4)將去皮香蕉、牛奶、蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌；所述香蕉、牛奶、蜂蜜質(zhì)量百分比為10:20:1 ;攪拌時間為20s。5)將攪拌好的香蕉牛奶加熱；其中加熱溫度為70°C，加熱時間為40分鐘。6)保鮮、殺菌、灌裝。實施例2:
一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟:
1)選擇新鮮的香蕉，將香蕉去皮，切成小段，步驟I中將香蕉切成4cm；
2)準備新鮮牛奶；
3)準備新鮮蜂蜜；
4)將去皮香蕉、牛奶、蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌；所述香蕉、牛奶、蜂蜜質(zhì)量百分比為15:30:3 ;攪拌時間為50s。5)將攪拌好的香蕉牛奶加熱；其中加熱溫度為90°C，加熱時間為50分鐘。6)保鮮、殺菌、灌裝。實施例3:
一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟:
1)選擇新鮮的香蕉，將香蕉去皮，切成小段，步驟I中將香蕉切成3cm；
2)準備新鮮牛奶；
3)準備新鮮蜂蜜；
4)將去皮香蕉、牛奶、蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌；所述香蕉、牛奶、蜂蜜質(zhì)量百分比為12:25:2 ;攪拌時間為30s。5)將攪拌好的香蕉牛奶加熱；其中加熱溫度為80°C，加熱時間為45分鐘。6)保鮮、殺菌、灌裝。需要說明的是上述實施例僅僅是本發(fā)明的較佳實施例，并沒有用來限定本發(fā)明的保護范圍，在上述基礎(chǔ)上所作出的等同替換或者替代均屬于本發(fā)明的保護范圍，本發(fā)明的保護范圍以權(quán)利要求書為準。
權(quán)利要求
1.一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟 選擇新鮮的香蕉，將香蕉去皮，切成小段； 準備新鮮牛奶； 準備新鮮蜂蜜； 將去皮香蕉、牛奶、蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌； 將攪拌好的香蕉牛奶加熱； 保鮮、殺菌、灌裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟I中將香蕉切成2—4cnio
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述香蕉、牛奶、蜂蜜質(zhì)量百分比為10—15:20一30:1—3。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟4中攪拌時間為 20— 50S。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟5中加熱溫度為70— 90°C，加熱時間為40— 50分鐘。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種香蕉牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟1)選擇新鮮的香蕉，將香蕉去皮，切成小段；2)準備新鮮牛奶；3)準備新鮮蜂蜜；4)將去皮香蕉、牛奶、蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌；5)將攪拌好的香蕉牛奶加熱；6)保鮮、殺菌、灌裝。相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的優(yōu)點如下，1)該方法完整的保持了香蕉和牛奶的營養(yǎng)成分，口感好，老少皆宜；2)該方法生產(chǎn)的牛奶，經(jīng)過特殊消毒、殺菌處理，保存時間較好，延長了保質(zhì)期。
文檔編號A23C9/152GK103190484SQ20131014125
公開日2013年7月10日 申請日期2013年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月23日
發(fā)明者花春敏 申請人:花春敏