專利名稱：一種含地黃的降血糖茶米粥及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含地黃的降血糖茶米粥及其制作方法。
背景技術(shù)：
粥在中國(guó)，是一種傳統(tǒng)的食品，在我國(guó)很多地方都是早餐的首選食品。傳統(tǒng)的粥，大多只是有稻米、小米、玉米等簡(jiǎn)單常見的糧食熬制而成，口味比較傳統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)比較單一，具有特殊口味的米粥還鮮見報(bào)到，本發(fā)明現(xiàn)提供一種具有茶口味的米粥。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于公開一種含地黃的降血糖茶米粥及其制作方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種含地黃的降血糖茶米粥，于由下列重量份的原料組成:
糯米50-60、大黃米15-20、綠茶13-18、紅高粱7-10、芡實(shí)3-6、紅小豆3-5、地黃3-5、南瓜葉2-4、桑葉0.8-1.5、黃連0.8-1.2、菠蘿1-1.5、蘋果0.8-1.5、鈣果葉1.2-1.5、羅漢果葉1.2-1.5、白砂糖適量。所述的含地黃的降血糖茶米粥的制作方法，其特征在于包括以下步驟:
A: (I)將所述質(zhì)量份的綠 茶用水進(jìn)行浸提，得茶汁；
(2)所述質(zhì)量份的大黃米、紅高粱、紅小豆用上述制得的茶汁，加適量水煮成大黃米
粥；
B: (I)將所述質(zhì)量份的地黃、南瓜葉、桑葉、黃連、鈣果葉、羅漢果葉用水煎煮1-3次，合并煎煮液；
(2)將所述質(zhì)量份的糯米、大豆混合，用上述所得煎煮液加適量水，煮成糯米粥；
C: (I)所述的菠蘿和蘋果分別去皮和去核，然后一起打成漿；
(2)將步驟A得到的大黃米粥和步驟B得到的糯米粥混合，加入上述得到的果漿和白砂糖，用小火熬至粘稠狀，空冷后分灌，冷凍收藏，即得。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明生產(chǎn)的米粥具有茶葉的特殊香味，鮮美可口，加入的地黃的有效部分(R-BP-F )，有很好的降低血糖的作用；桑葉所含桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進(jìn)β細(xì)胞分必胰島素，而胰島素可以促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達(dá)到降血糖的效果。本發(fā)明產(chǎn)品還含有多種對(duì)人體有益的中藥成分，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康有益。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例—種含地黃的降血糖茶米粥，于由下列重量份的原料組成:
糯米55kg、大黃米15kg、綠茶15kg、紅高粱7kg、突實(shí)5kg、紅小豆4kg、地黃5kg、南瓜葉3kg、桑葉1.5kg、黃連1kg、菠蘿1kg、蘋果lkg、^果葉1.5kg、羅漢果葉1.5kg、白砂糖適量。包括以下制作步驟:
A: (I)將所述質(zhì)量份的綠茶用水進(jìn)行浸提，得茶汁；
(2)所述質(zhì)量份的大黃米、紅高粱、紅小豆用上述制得的茶汁，加適量水煮成大黃米
粥；
B: (I)將所述質(zhì)量份的地黃、南瓜葉、桑葉、黃連、鈣果葉、羅漢果葉用水煎煮3次，合并煎煮液；
(2)將所述質(zhì)量份的糯米、大豆混合，用上述所得煎煮液加適量水，煮成糯米粥；
C: (I)所述的菠蘿和蘋果分別去皮和去核，然后一起打成漿；
(2)將步驟A得到的大黃米粥和步驟B得到的糯米粥混合，加入上述得到的果漿和白砂糖，用小火熬至粘稠狀，空冷后分灌，冷凍收藏，即得。本發(fā)明生產(chǎn)的米粥具有茶葉的特殊香味，鮮美可口，加入的地黃的有效部分(R-BP-F),有很好的降低血糖的作用；桑葉所含桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進(jìn)β細(xì)胞分必胰島素，而胰島素可以促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達(dá)到降血糖的效果。本發(fā)明產(chǎn)品還 含有多種對(duì)人體有益的中藥成分，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康有益。
權(quán)利要求
1.一種含地黃的降血糖茶米粥，其特征在于由下列重量份的原料組成 糯米50-60、大黃米15-20、綠茶13-18、紅高粱7-10、芡實(shí)3-6、紅小豆3-5、地黃3-5、南瓜葉2-4、桑葉O. 8-1. 5、黃連O. 8-1. 2、菠蘿1-1. 5、蘋果O. 8-1. 5、鈣果葉I. 2-1. 5、羅漢果葉I. 2-1. 5、白砂糖適量。
2.一種如權(quán)利要求I所述的含地黃的降血糖茶米粥的制作方法，其特征在于包括以下步驟 A : (I)將所述質(zhì)量份的綠茶用水進(jìn)行浸提，得茶汁； (2)所述質(zhì)量份的大黃米、紅高粱、紅小豆用上述制得的茶汁，加適量水煮成大黃米粥； B :(1)將所述質(zhì)量份的地黃、南瓜葉、桑葉、黃連、鈣果葉、羅漢果葉用水煎煮1-3次，合并煎煮液； (2)將所述質(zhì)量份的糯米、大豆混合，用上述所得煎煮液加適量水，煮成糯米粥； C (I)所述的菠蘿和蘋果分別去皮和去核，然后一起打成漿； (2)將步驟A得到的大黃米粥和步驟B得到的糯米粥混合，加入上述得到的果漿和白砂糖，用小火熬至粘稠狀，空冷后分灌，冷凍收藏，即得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種含地黃的降血糖茶米粥及其制備方法，由糯米50-60、大黃米15-20、綠茶13-18、紅高粱7-10、芡實(shí)3-6、紅小豆3-5、地黃3-5、南瓜葉2-4、桑葉0.8-1.5、黃連0.8-1.2、菠蘿1-1.5、蘋果0.8-1.5、鈣果葉1.2-1.5、羅漢果葉1.2-1.5、白砂糖適量制備而成。本發(fā)明生產(chǎn)的米粥具有茶葉的特殊香味，鮮美可口，加入的地黃的有效部分(R-BP-F)，有很好的降低血糖的作用；桑葉所含桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進(jìn)β細(xì)胞分必胰島素，而胰島素可以促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達(dá)到降血糖的效果。本發(fā)明產(chǎn)品還含有多種對(duì)人體有益的中藥成分，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康有益。
文檔編號(hào)A23L1/30GK103250969SQ20131013555
公開日2013年8月21日 申請(qǐng)日期2013年4月18日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月18日
發(fā)明者余黎明 申請(qǐng)人:安徽徽農(nóng)生態(tài)食品有限公司