專利名稱：一種熱泵輔助式釀酒蒸餾系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種釀酒蒸餾系統(tǒng)，特別涉及一種可以制取冷氣的釀酒蒸餾系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
白酒在我國源遠(yuǎn)流長，其歷史可以追溯到上古時期，發(fā)展至今其工藝和產(chǎn)量都發(fā)生了巨大的變化，數(shù)據(jù)顯示2011年全年我國白酒產(chǎn)量達(dá)到102.56億升(折合65度)。我國白酒種類繁多，制作工藝各不相同，但是各種白酒制作都需要大量的熱量。熱泵是一種將低溫?zé)嵩吹臒崮苻D(zhuǎn)移到高溫?zé)嵩吹难b置。通常用于熱泵裝置的低溫?zé)嵩词俏覀冎車慕橘|(zhì)——空氣、河水、海水、城市污水等，熱泵的工作原理是按照逆卡諾循環(huán)工作的。由于熱泵的這種原理，使其能效比較高，通?？梢赃_(dá)到3 5，即用IkW電量可以得到3 5kW的熱量。但由于壓縮機(jī)能力的限制，目前熱泵熱水機(jī)組能提供的熱水最高溫度為90°C左右(最高可達(dá)95°C)。所以現(xiàn)有的釀酒蒸餾系統(tǒng)主要依靠熱泵熱水機(jī)組與電鍋爐加熱裝置聯(lián)合應(yīng)用來實現(xiàn)；熱源采用空氣源熱泵與電鍋爐組合的雙熱源梯級加熱節(jié)能系統(tǒng)設(shè)計，低溫?zé)嵩床捎玫母邷責(zé)岜脽崴畽C(jī)組，因其具有較高的能效比而能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能，高溫?zé)嵩床捎秒婂仩t，無需蒸汽輸送環(huán)節(jié)，減少了輸送損耗，同時便于采用現(xiàn)代化的控制方式，達(dá)到精確控溫，科學(xué)制酒的工藝要求。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種熱泵輔助式釀酒蒸餾系統(tǒng)，該系統(tǒng)的空氣源熱泵熱水機(jī)組在炎熱季節(jié)可以同時為車間提供冷源，能夠進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，減少冷卻風(fēng)機(jī)的使用量，改善工作環(huán)境；并且有自動除霜功能。為了實現(xiàn)以上目的，本實用新型的技術(shù)方案如下:一種熱泵輔助式釀酒蒸餾系統(tǒng)，軟水器的出水口連接軟水箱的入水口，軟水箱的出水口連接低壓泵組件的進(jìn)水口，低壓泵組件的出水口連接熱泵熱水機(jī)組的進(jìn)水口，熱泵熱水機(jī)組的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口，熱水箱的出水口連接高壓泵組件的進(jìn)水口，高壓泵組件的出水口連接電鍋爐的進(jìn)水口、酒甑的熱水供入管口和蒸汽蓄熱器的補水口 ；電鍋爐的蒸汽出口連接蒸汽蓄熱器進(jìn)氣口，蒸汽蓄熱器出氣口連接酒甑加熱盤管進(jìn)口 ；其特征在于，所述的熱泵熱水機(jī)組包括第一壓縮機(jī)、第二壓縮機(jī)、水源換熱器、第一四通換向閥、第二四通換向閥、單向閥、節(jié)流裝置、盤管和空氣源換熱器；水源換熱器的進(jìn)水口連接低壓泵組件的出水口，水源換熱器的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口 ；水源換熱器的一輸出端連接第一四通換向閥的第一接口，該四通換向閥的第二接口通過一個單向閥、一個節(jié)流裝置和一個盤管連接該四通換向閥的第四接口，所述的盤管位于空氣源換熱器的內(nèi)部；第一四通換向閥的第三接口連接第一壓縮機(jī)的輸入端，第一壓縮機(jī)的輸出端連接水源換熱器的一個輸入端；水源換熱器的另一輸出端連接第二四通換向閥的第一接口，該四通換向閥的第二接口通過一個單向閥、一個節(jié)流裝置和一個盤管連接該四通換向閥的第四接口，所述的盤管位于空氣源換熱器的內(nèi)表面；第二四通換向閥的第三接口連接第二壓縮機(jī)的輸入端，第二壓縮機(jī)的輸出端連接水源換熱器的另一個輸入端。與現(xiàn)有技術(shù)方案相比，本實用新型的有益效果:該系統(tǒng)的空氣源熱泵熱水機(jī)組在炎熱季節(jié)可以同時為車間提供冷源，能夠進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，減少冷卻風(fēng)機(jī)的使用量，改善工作環(huán)境；并且有自動除霜功能。

圖1是現(xiàn)有釀酒蒸餾系統(tǒng)方框示意圖；圖2是本實用新型熱泵熱水機(jī)組方框示意圖。其中，I是自來水供水管；2是軟水器；3是軟水箱；4是熱泵熱水機(jī)組；5是熱水箱；6是高壓泵組件；7是低壓泵組件；8是電鍋爐；9是蒸汽蓄熱器；10是酒甑；21是第一四通換向閥；22是四通換向閥的第一接口 ；23是四通換向閥的第二接口 ；24是四通換向閥的第三接口 ；25是四通換向閥的第四接口 ；26是單向閥；27是節(jié)流裝置；28是盤管；29是第二四通換向閥。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。如圖1所示，自來水供水管I通過管路進(jìn)入軟水器2，在軟水器2中去除易結(jié)垢Ca2+、Mg2+等離子，防止加熱時這些離子在水中析出形成水垢，軟水器2產(chǎn)生的軟水通過管路進(jìn)入軟水箱3，軟水箱中的軟水被低壓泵組件7抽取進(jìn)入熱泵熱水機(jī)組4，軟水在熱泵熱水機(jī)組中被加熱至90°C左右，從熱泵熱水機(jī)組4中出來的熱水進(jìn)入熱水箱5，熱水箱5中的熱水通過高壓泵組件6抽取分別送到電鍋爐8、蒸汽蓄熱器9和酒甑10，電鍋爐8將熱水加熱產(chǎn)生蒸汽，電鍋爐8中產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)入蒸汽蓄熱器9，蒸汽蓄熱器9中的蒸汽直接送往酒甑10。當(dāng)酒甑10中消耗的蒸汽量不及電鍋爐產(chǎn)生的蒸汽時，過量的蒸汽會在蒸汽蓄熱器中儲存，當(dāng)酒甑10所需蒸汽量大于電鍋爐所產(chǎn)生蒸汽時，蒸汽蓄熱器9釋放熱量，產(chǎn)生蒸汽進(jìn)行補充，以滿足酒甑10用汽量要求。如圖2所示，熱泵熱水機(jī)組包括第一壓縮機(jī)、第二壓縮機(jī)、水源換熱器、第一四通換向閥、第二四通換向閥、單向閥、節(jié)流裝置、盤管和空氣源換熱器；水源換熱器的進(jìn)水口連接低壓泵組件的出水口，水源換熱器的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口 ；水源換熱器的一輸出端連接第一四通換向閥的第一接口，該四通換向閥的第二接口通過一個單向閥、一個節(jié)流裝置和一個盤管連接該四通換向閥的第四接口，所述的盤管位于空氣源換熱器的內(nèi)部；第一四通換向閥的第三接口連接第一壓縮機(jī)的輸入端，第一壓縮機(jī)的輸出端連接水源換熱器的一個輸入端；水源換熱器的另一輸出端連接第二四通換向閥的第一接口，該四通換向閥的第二接口通過一個單向閥、一個節(jié)流裝置和一個盤管連接該四通換向閥的第四接口，所述的盤管位于空氣源換熱器的內(nèi)表面；第二四通換向閥的第三接口連接第二壓縮機(jī)的輸入端，第二壓縮機(jī)的輸出端連接水源換熱器的另一個輸入端。本實用新型熱泵熱水機(jī)組部分工作原理:電能驅(qū)動壓縮機(jī)工作，壓縮機(jī)將低溫低壓的制冷劑氣體轉(zhuǎn)換為高溫高壓的氣體，高溫高壓的氣體經(jīng)過水源換熱器將常溫自來水加熱，然后變成高壓液體，高壓液體再通過四通換向閥的第一接口、第二接口、節(jié)流裝置、盤管和第四接口再次變成低壓氣體，然后經(jīng)過第三接口再次進(jìn)入壓縮機(jī)；當(dāng)高壓液體通過節(jié)流裝置之后變成低壓液體，低壓液體經(jīng)過空氣源換熱器的時候蒸發(fā)吸收空氣中的熱量會產(chǎn)生冷氣。平時第一壓縮機(jī)、第一四通換向閥形成的循環(huán)回路，第二壓縮機(jī)、第二四通換向閥形成的循環(huán)回路都用于制取熱水和冷氣，但是當(dāng)機(jī)組在溫度較低的環(huán)境中運行時，空氣源換熱器的表面會結(jié)霜，所以會大大降低換熱效果，必須進(jìn)行及時除霜處理。而這時第二壓縮機(jī)、第二四通換向閥形成的循環(huán)回路主要用于除霜工作。智能控制系統(tǒng)控制使得第二壓縮機(jī)壓縮后的高溫高壓氣體迅速通過水源換熱器，然后經(jīng)過第二四通換向閥的第一接口、第二接口、節(jié)流裝置、盤管、第四接口再次回到第二四通換向閥，然后通過第三接口進(jìn)入壓縮機(jī)，經(jīng)過多次重復(fù)循環(huán)可以很快將空氣源換熱器表層的霜除去。
權(quán)利要求1.一種熱泵輔助式釀酒蒸餾系統(tǒng)，軟水器的出水口連接軟水箱的入水口，軟水箱的出水口連接低壓泵組件的進(jìn)水口，低壓泵組件的出水口連接熱泵熱水機(jī)組的進(jìn)水口，熱泵熱水機(jī)組的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口，熱水箱的出水口連接高壓泵組件的進(jìn)水口，高壓泵組件的出水口連接電鍋爐的進(jìn)水口、酒甑的熱水供入管口和蒸汽蓄熱器的補水口 ；電鍋爐的蒸汽出口連接蒸汽蓄熱器進(jìn)氣口，蒸汽蓄熱器出氣口連接酒甑加熱盤管進(jìn)口 ；其特征在于，所述的熱泵熱水機(jī)組包括第一壓縮機(jī)、第二壓縮機(jī)、水源換熱器、第一四通換向閥、第二四通換向閥、單向閥、節(jié)流裝置、盤管和空氣源換熱器； 水源換熱器的進(jìn)水口連接低壓泵組件的出水口，水源換熱器的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口 ； 水源換熱器的一輸出端連接第一四通換向閥的第一接口，該四通換向閥的第二接口通過一個單向閥、一個節(jié)流裝置和一個盤管連接該四通換向閥的第四接口，所述的盤管位于空氣源換熱器的內(nèi)部； 第一四通換向閥的第三接口連接第一壓縮機(jī)的輸入端，第一壓縮機(jī)的輸出端連接水源換熱器的一個輸入端； 水源換熱器的另一輸出端連接第二四通換向閥的第一接口，該四通換向閥的第二接口通過一個單向閥、一個節(jié)流裝置和一個盤管連接該四通換向閥的第四接口，所述的盤管位于空氣源換熱器的內(nèi)表面； 第二四通換向閥的第三接口連接第二壓縮機(jī)的輸入端，第二壓縮機(jī)的輸出端連接水源換熱器的另一個輸入端。
專利摘要本實用新型公開了一種熱泵輔助式釀酒蒸餾系統(tǒng)，軟水器的出水口連接軟水箱的入水口，軟水箱的出水口連接低壓泵組件的進(jìn)水口，低壓泵組件的出水口連接熱泵熱水機(jī)組的進(jìn)水口，熱泵熱水機(jī)組的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口，熱水箱的出水口連接高壓泵組件的進(jìn)水口，高壓泵組件的出水口連接電鍋爐的進(jìn)水口、酒甑的熱水供入管口和蒸汽蓄熱器的補水口；電鍋爐的蒸汽出口連接蒸汽蓄熱器進(jìn)氣口，蒸汽蓄熱器出氣口連接酒甑加熱盤管進(jìn)口；其特征在于，所述的熱泵熱水機(jī)組包括第一壓縮機(jī)、第二壓縮機(jī)、水源換熱器、第一四通換向閥、第二四通換向閥、單向閥、節(jié)流裝置、盤管和空氣源換熱器；該系統(tǒng)在炎熱季節(jié)可以同時為車間提供冷源，減少冷卻風(fēng)機(jī)的使用量，改善工作環(huán)境，并且還有自動除霜功能。
文檔編號C12G3/12GK203033978SQ201220695639

公開日2013年7月3日 申請日期2012年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月14日
發(fā)明者毛霖 申請人:南京新立訊電器有限責(zé)任公司