專利名稱：蒸面機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型蒸面機屬于食品機械領(lǐng)域。特別是涉及一種方便面、烘干面、生鮮面食品加工中使用的蒸面機。
背景技術(shù)：
在方便面、烘干面、生鮮面食品加工中，三層連續(xù)蒸面機接前工序送過來的面條，網(wǎng)帶連續(xù)輸入蒸槽內(nèi)進行蒸煮糊化，蒸煮工藝采用飽和蒸汽(約95 100°C )，采用飽和蒸汽連續(xù)蒸煮糊化面條，設(shè)備保溫層在不被燙傷的條件下，必須密封才能滿足工藝要求，蒸面機包括外體和下體組成，在下體內(nèi)設(shè)置有主機體，主機體設(shè)置有蒸氣管，在主機體上設(shè)置有網(wǎng)帶，外體安裝在下體上，在外體上設(shè)置翻蓋或推窗，通過翻蓋或推窗式開啟打開，目前在使用的蒸面機為開蓋或翻蓋結(jié)構(gòu)，只能在相應(yīng)的位置開口清潔衛(wèi)生，如要清理干凈槽內(nèi)衛(wèi)生非常困難，產(chǎn)品食品安全潛在較大風(fēng)險。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，而提供一種效率高，方便清理干凈蒸槽內(nèi)衛(wèi)生，確保產(chǎn)品食品安全。本實用新型的目的是通過以下措施來達到的，蒸面機包括外體和下體組成，在下體內(nèi)設(shè)置有主機體，主機體設(shè)置有蒸氣噴管、輸送網(wǎng)帶，外體安裝在下體上，在外體和下體之間設(shè)置絲桿升降機構(gòu)。本實用新型的升降機構(gòu)包括電機、絲桿組成，電機通過軸連接到絲桿，絲桿固定安裝在下體上，絲桿與螺母配合，螺母安裝在上體上。電機帶動軸轉(zhuǎn)動，軸安裝在下體上，在下體上安裝的絲桿通過軸帶動轉(zhuǎn)動，絲桿與螺母配合，螺母上升，使外體整體上升，又能保證外體上升后方便清理衛(wèi)生，徹底解決了目前食品生產(chǎn)廠普遍存在的問題。本實用新型的下體上設(shè)置絲桿，絲桿安裝在下體上，絲桿與螺母配合，絲桿帶動螺母上下移動。本實用新型的下體上設(shè)置儲水槽，外體上方設(shè)置開口槽，下體上的儲水槽與外體上的開口槽配合，當(dāng)外體下降后、開口槽與下體儲水槽重合，水密封能夠滿足密封要求，防止蒸汽竊漏。本實用新型的升降機構(gòu)可以是包括電機，齒輪，齒條組成，電機通過軸連接齒輪，齒輪固定安裝在下體上，齒輪與齒條配合，齒條安裝在上體上。本實用新型的升降機構(gòu)可以是包括液壓泵，液壓桿組成，液壓泵連接液壓桿，液壓泵推動液壓桿伸縮。通過液壓泵使上體上下移動。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、高效實用，操作簡單，方便清理衛(wèi)生。

附圖I是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。[0013]附圖2是附圖I側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。附圖3是本實用新型的外體下降狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。附圖4是本實用新型的升降機構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。圖中主機體1，輸送網(wǎng)帶2，蒸氣噴管3，螺母4，電機5，下體6，絲桿7，外體8，儲水槽9，開口槽10。如附圖I、附圖2、附圖3所示、本實用新型蒸面機包括外體10和下體6組成，在下體內(nèi)設(shè)置有主機體1，主機體I設(shè)置有蒸氣噴管3，在主機體I上設(shè)置有輸送網(wǎng)帶2，外體10安裝在下體上，在外體10和下體6之間設(shè)置升降機構(gòu)，升降機構(gòu)包括電機5，螺母4，絲桿7組成，電機通過軸連接絲桿，螺母固定安裝在外體上，絲桿與螺母配合，螺母安裝在上體上。下體上設(shè)置儲水槽，絲桿7安裝在下體，絲桿與螺母配合，絲桿帶動螺母上下移動。電機帶動軸轉(zhuǎn)動，軸安裝在下體上，在下體上安裝的絲桿通過軸帶動轉(zhuǎn)動，螺母上升，使外體整體上升，開口槽與下體儲水槽重合后水密封，滿足密封效果，又能保證外體上升后方便清理衛(wèi)生，徹底解決了目前食品生產(chǎn)廠普遍存在的問題。如附圖4所示，本實用新型的升降機構(gòu)包括電機5，螺母4，絲桿7組成，電機通過軸連接絲桿，絲桿固定安裝在下體上，絲桿與螺母配合，螺母安裝在上體上，絲桿與螺母轉(zhuǎn)動使外體上下移動。下體上設(shè)置儲水槽9，外體10上設(shè)置接開口槽10，開口槽與下體儲水槽重合，滿足密封要求。
權(quán)利要求1.一種蒸面機，包括外體和下體組成，在下體內(nèi)設(shè)置有主機體，主機體設(shè)置有蒸氣噴管，在主機體上設(shè)置有輸送網(wǎng)帶，外體安裝在下體上，其特征是在外體和下體之間設(shè)置升降機構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸面機，其特征是升降機構(gòu)包括電機，絲桿，螺母組成，電機通過軸連接絲桿，絲桿固定安裝在下體上，絲桿與螺母配合，螺母安裝在上體上。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸面機，其特征是下體上設(shè)置儲水槽，外體上設(shè)置開口槽，下體上的儲水槽與外體上的開口槽配合后密封。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸面機，其特征是升降機構(gòu)包括電機，齒輪，齒條組成，電機通過軸連接齒輪，齒輪固定安裝在下體上，齒輪與齒條配合，齒條安裝在上體上。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸面機，其特征是升降機構(gòu)包括液壓泵，液壓桿組成，液壓泵連接液壓桿，液壓泵推動液壓桿伸縮。
專利摘要本實用新型蒸面機屬于食品機械領(lǐng)域，蒸面機包括外體和下體組成,在下體內(nèi)設(shè)置有主機體，主機體設(shè)置有蒸氣噴管，在主機體上設(shè)置有輸送網(wǎng)帶，外體安裝在下體上,在外體和下體之間設(shè)置升降機構(gòu)。升降機構(gòu)包括電機，絲桿與螺母組成,電機通過軸連接絲桿，絲桿固定安裝在下體上,絲桿與螺母配合,螺母安裝在上體上。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、高效實用，操作簡單，上體上升后方便清理衛(wèi)生。
文檔編號A21C14/00GK202664128SQ2012202600
公開日2013年1月16日 申請日期2012年6月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月5日
發(fā)明者林炎明 申請人:廣州市番禺大華面機制造有限公司